海鲜意大利面 SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE 贻贝,鱿鱼,虾,白鱼,蛤蜊,白葡萄酒,盐,黑胡椒,欧芹,樱桃番茄 经典的什锦海鲜意大利面,面条与贻贝、鱿鱼、虾和蛤蜊混合。酱汁清淡咸鲜,用白葡萄酒和樱桃番茄制成。新鲜欧芹增添香草风味。 ฿400 ≈ HK$97 − 0 +
黑墨鱼汁细扁面 LINGUINE AL NERO DI SEPPIA 黑墨鱼汁,炒鱿鱼,大蒜,白葡萄酒,辣椒,橄榄油,欧芹 细扁面,搭配浓郁的黑墨鱼汁酱。配以嫩炒鱿鱼和大蒜、辣椒等香料。提供独特的海洋咸鲜风味。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
海鲜烩饭 RISOTTO AI FRUTTI DI MARE 贻贝,鱿鱼,虾,蛤蜊,白鱼,白葡萄酒 什锦海鲜烩饭,包括贻贝、虾和蛤蜊。用白葡萄酒和高汤慢炖至浓郁软嫩。一道带有深邃海洋风味的舒适菜肴。 ฿420 ≈ HK$101 − 0 +
手工海鲜宽面 HOMEMADE PACCHERI AI FRUTTI DI MARE 什锦海鲜,青豆奶油 大管状意大利面,搭配什锦海鲜。配以顺滑微甜的青豆奶油酱。独特的口感和风味组合。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
鲜虾奶油饺 RAVIOLI CON GAMBERI E BURRO 鲜虾什锦,黄油,百里香,罗勒,樱桃番茄,阿根廷鲜虾,黑胡椒 手工意面饺,内馅为阿根廷鲜虾,搭配浓郁黄油酱。用百里香和罗勒等新鲜香草调味,并用樱桃番茄提味。精致而奢华。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
烤麦粉猫耳朵意面配香肠和西兰花 ORECCHIETTE DI GRANO ARSO SALSICCIA E BROCCOLI 香肠,西兰花,凤尾鱼,番茄酱 猫耳朵意面,由烤麦粉制成,带有独特的烤面包风味。搭配咸香的香肠、西兰花和少许凤尾鱼。一道丰盛、乡村风味的菜肴。 ฿340 ≈ HK$82 − 0 +
飞翔宽面 TAGLIOLINI VOLARE 布拉塔奶油,茄子,朝鲜蓟,开心果 细带状意大利面,搭配浓郁的布拉塔奶酪奶油。与茄子和朝鲜蓟等蔬菜混合,顶部撒上开心果增加脆感。奶油质地,口感丰富的素食选择。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
米兰烩饭 RISOTTO ALLA MILANESE 藏红花,黄油,帕玛森芝士,盐,黑胡椒 传统的米兰烩饭,因藏红花而呈现鲜艳的黄色。用黄油和帕玛森芝士烹制,口感浓郁。散发着细腻的花香。 ฿480 ≈ HK$116 − 0 +
瑞可塔菠菜饺 RAVIOLI RICOTTA E SPINACI 瑞可塔奶酪,菠菜,牛肝菌奶油 意大利饺子,内馅为经典的瑞可塔奶酪和菠菜。搭配用牛肝菌烹制的浓郁泥土风味奶油酱。令人舒适且美味。 ฿350 ≈ HK$85 − 0 +
索伦托风味土豆饺 GNOCCHI ALLA SORRENTINA 马苏里拉奶酪,番茄酱,罗勒,橄榄油,盐,黑胡椒 软土豆饺子,番茄酱焗烤,马苏里拉奶酪。撒上新鲜罗勒和橄榄油。来自索伦托的粘稠、奶酪味十足的舒适菜肴。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
阿马尔菲风味当日鲜鱼 PESCATO DEL GIORNO ALL'AMALFITANA 当日鲜鱼,樱桃番茄,黑橄榄,刺山柑,薄荷,罗勒,白葡萄酒,番茄酱 当日鲜鱼,阿马尔菲风味,地中海食材。用番茄、黑橄榄、刺山柑和新鲜香草炖煮。清淡、芳香、咸鲜。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
香草黄油奶油三文鱼 SALMONE IN CREMA DI BURRO ALLE ERBE 三文鱼,香草黄油,盐,黑胡椒 三文鱼柳在浓郁的香草黄油酱中烹制。鱼肉鲜嫩易碎,搭配芳香的香草。简单的烹饪方式突显了三文鱼的品质。 ฿420 ≈ HK$101 − 0 +
普塔内斯卡风味烤鱿鱼 CALAMARI GRIGLIATI ALLA PUTTANESCA 烤鱿鱼,普塔内斯卡酱,盐,黑胡椒 烤鱿鱼搭配浓郁的普塔内斯卡酱。酱汁包含番茄、橄榄和刺山柑,带来酸甜咸鲜的风味。烤制的烟熏味增添了深度。 ฿440 ≈ HK$106 − 0 +
柑橘风味炒阿根廷鲜虾 GAMBERI SALTATI AGLI AGRUMI 阿根廷鲜虾,香草黄油,橙汁,柠檬汁 阿根廷鲜虾用橙汁和柠檬汁的柑橘釉料炒制。用香草黄油增添奶油味。一道清新爽口的扇贝菜肴。 ฿480 ≈ HK$116 − 0 +
芝麻菜帕玛森芝士薄切牛肉 TAGLIATA RUCOLA E GRANA 烤菲力牛排,芝麻菜,帕玛森芝士 切片烤菲力牛排,铺在新鲜芝麻菜床上。撒上帕玛森芝士碎。一道平衡了咸味肉类和辛辣绿叶的简单菜肴。 ฿890 ≈ HK$215 − 0 +
红酒菲力牛排 FILETTO DI MANZO AL VINO ROSSO 菲力牛排,红酒酱,迷迭香 鲜嫩的菲力牛排搭配浓郁的红酒酱汁。注入芳香的迷迭香。精致而丰盛的肉类菜肴。 ฿890 ≈ HK$215 − 0 +
牛肝菌猪肉片 SCALOPPINE AI PORCINI 猪里脊,牛肝菌,迷迭香,百里香,欧芹 薄切猪里脊,搭配牛肝菌炒制。用迷迭香、百里香和欧芹调味。泥土风味的蘑菇完美搭配温和的猪肉。 ฿420 ≈ HK$101 − 0 +
飞翔和牛汉堡 VOLARE WAGYU BURGER 和牛菲力,斯特拉恰泰拉奶酪,塔贾斯卡橄榄,新鲜番茄,南瓜松露奶油,炸薯条 一份采用和牛肉饼制作的美味汉堡。顶部配有奶油斯特拉恰泰拉奶酪、咸香橄榄和奢华的南瓜松露奶油。配炸薯条。 ฿690 ≈ HK$167 − 0 +