VOLARE Italian Restaurant & Pizzeria




VOLARE Italian Restaurant & Pizzeria
3789 Rama IV Rd, Khwaeng Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
海洋之选
海鲜意大利面
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
贻贝,鱿鱼,虾,白鱼,蛤蜊,白葡萄酒,盐,黑胡椒,欧芹,樱桃番茄
经典的什锦海鲜意大利面,面条与贻贝、鱿鱼、虾和蛤蜊混合。酱汁清淡咸鲜,用白葡萄酒和樱桃番茄制成。新鲜欧芹增添香草风味。
黑墨鱼汁细扁面
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA
黑墨鱼汁,炒鱿鱼,大蒜,白葡萄酒,辣椒,橄榄油,欧芹
细扁面,搭配浓郁的黑墨鱼汁酱。配以嫩炒鱿鱼和大蒜、辣椒等香料。提供独特的海洋咸鲜风味。
海鲜烩饭
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
贻贝,鱿鱼,虾,蛤蜊,白鱼,白葡萄酒
什锦海鲜烩饭,包括贻贝、虾和蛤蜊。用白葡萄酒和高汤慢炖至浓郁软嫩。一道带有深邃海洋风味的舒适菜肴。
手工海鲜宽面
HOMEMADE PACCHERI AI FRUTTI DI MARE
什锦海鲜,青豆奶油
大管状意大利面,搭配什锦海鲜。配以顺滑微甜的青豆奶油酱。独特的口感和风味组合。
鲜虾奶油饺
RAVIOLI CON GAMBERI E BURRO
鲜虾什锦,黄油,百里香,罗勒,樱桃番茄,阿根廷鲜虾,黑胡椒
手工意面饺,内馅为阿根廷鲜虾,搭配浓郁黄油酱。用百里香和罗勒等新鲜香草调味,并用樱桃番茄提味。精致而奢华。
陆地之选
烤麦粉猫耳朵意面配香肠和西兰花
ORECCHIETTE DI GRANO ARSO SALSICCIA E BROCCOLI
香肠,西兰花,凤尾鱼,番茄酱
猫耳朵意面,由烤麦粉制成,带有独特的烤面包风味。搭配咸香的香肠、西兰花和少许凤尾鱼。一道丰盛、乡村风味的菜肴。
飞翔宽面
TAGLIOLINI VOLARE
布拉塔奶油,茄子,朝鲜蓟,开心果
细带状意大利面,搭配浓郁的布拉塔奶酪奶油。与茄子和朝鲜蓟等蔬菜混合,顶部撒上开心果增加脆感。奶油质地,口感丰富的素食选择。
米兰烩饭
RISOTTO ALLA MILANESE
藏红花,黄油,帕玛森芝士,盐,黑胡椒
传统的米兰烩饭,因藏红花而呈现鲜艳的黄色。用黄油和帕玛森芝士烹制,口感浓郁。散发着细腻的花香。
瑞可塔菠菜饺
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
瑞可塔奶酪,菠菜,牛肝菌奶油
意大利饺子,内馅为经典的瑞可塔奶酪和菠菜。搭配用牛肝菌烹制的浓郁泥土风味奶油酱。令人舒适且美味。
索伦托风味土豆饺
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
马苏里拉奶酪,番茄酱,罗勒,橄榄油,盐,黑胡椒
软土豆饺子,番茄酱焗烤,马苏里拉奶酪。撒上新鲜罗勒和橄榄油。来自索伦托的粘稠、奶酪味十足的舒适菜肴。
海鲜主菜
阿马尔菲风味当日鲜鱼
PESCATO DEL GIORNO ALL'AMALFITANA
当日鲜鱼,樱桃番茄,黑橄榄,刺山柑,薄荷,罗勒,白葡萄酒,番茄酱
当日鲜鱼,阿马尔菲风味,地中海食材。用番茄、黑橄榄、刺山柑和新鲜香草炖煮。清淡、芳香、咸鲜。
什锦炸海鲜
FRITTO MISTO
鱿鱼,虾,新鲜柠檬
什锦炸海鲜拼盘,包括鱿鱼和虾。轻微裹粉油炸至金黄酥脆。配新鲜柠檬挤汁食用。
香草黄油奶油三文鱼
SALMONE IN CREMA DI BURRO ALLE ERBE
三文鱼,香草黄油,盐,黑胡椒
三文鱼柳在浓郁的香草黄油酱中烹制。鱼肉鲜嫩易碎,搭配芳香的香草。简单的烹饪方式突显了三文鱼的品质。
普塔内斯卡风味烤鱿鱼
CALAMARI GRIGLIATI ALLA PUTTANESCA
烤鱿鱼,普塔内斯卡酱,盐,黑胡椒
烤鱿鱼搭配浓郁的普塔内斯卡酱。酱汁包含番茄、橄榄和刺山柑,带来酸甜咸鲜的风味。烤制的烟熏味增添了深度。
柑橘风味炒阿根廷鲜虾
GAMBERI SALTATI AGLI AGRUMI
阿根廷鲜虾,香草黄油,橙汁,柠檬汁
阿根廷鲜虾用橙汁和柠檬汁的柑橘釉料炒制。用香草黄油增添奶油味。一道清新爽口的扇贝菜肴。
牛肉主菜
米兰肉丸
POLPETTE ALLA MILANESE
肉丸,米兰酱,罗勒
意式肉丸搭配美味的米兰酱。用新鲜罗勒调味。鲜嫩的家常菜,风味浓郁。
芝麻菜帕玛森芝士薄切牛肉
TAGLIATA RUCOLA E GRANA
烤菲力牛排,芝麻菜,帕玛森芝士
切片烤菲力牛排,铺在新鲜芝麻菜床上。撒上帕玛森芝士碎。一道平衡了咸味肉类和辛辣绿叶的简单菜肴。
红酒菲力牛排
FILETTO DI MANZO AL VINO ROSSO
菲力牛排,红酒酱,迷迭香
鲜嫩的菲力牛排搭配浓郁的红酒酱汁。注入芳香的迷迭香。精致而丰盛的肉类菜肴。
烤菲力牛排
FILETTO ALLA GRIGLIA
菲力牛排
优质菲力牛排,简单烤制至您喜欢的熟度。突显肉质的天然嫩度和风味。不搭配浓重酱汁。
牛肝菌猪肉片
SCALOPPINE AI PORCINI
猪里脊,牛肝菌,迷迭香,百里香,欧芹
薄切猪里脊,搭配牛肝菌炒制。用迷迭香、百里香和欧芹调味。泥土风味的蘑菇完美搭配温和的猪肉。
飞翔和牛汉堡
VOLARE WAGYU BURGER
和牛菲力,斯特拉恰泰拉奶酪,塔贾斯卡橄榄,新鲜番茄,南瓜松露奶油,炸薯条
一份采用和牛肉饼制作的美味汉堡。顶部配有奶油斯特拉恰泰拉奶酪、咸香橄榄和奢华的南瓜松露奶油。配炸薯条。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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