Victoria By Cocotte Central World




















价格需加收10%服务费和7%增值税。
Central World, 1/F Atrium Zone, Ratchadamri Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
下午4点前供应
维多利亚法式吐司
Victoria's French Toast
自制生食面包法式吐司,配香缇奶油、香蕉、蓝莓及蜂蜜。
厚切日式牛奶面包(生食面包)浸泡在蛋奶糊中炸至金黄。柔软、蓬松、甜美。配新鲜水果和奶油,是丰盛的早餐。
维多利亚松饼
Victoria's Pancakes
自制酪乳松饼,焦糖香蕉或烟熏培根,优质黄油及枫糖浆。
蓬松的酪乳松饼,配甜焦糖香蕉或咸味培根。柔软蓬松的口感。配糖浆和黄油,是经典的早午餐。
北非炖蛋
Shakshuka
烤有机鸡蛋配番茄、彩椒、辣椒、烟熏红椒粉,配烤面包。
水波蛋在辣番茄和彩椒酱中煮制。咸鲜、微酸、略带烟熏味。用烤面包蘸取流动的蛋黄和浓郁的酱汁。
班尼迪克蛋
Eggs Benedict
自制英式玛芬,水煮有机鸡蛋配巴黎火腿或烟熏大西洋三文鱼,荷兰酱,樱桃番茄及沙拉。
经典早午餐菜肴,英式玛芬上配水波蛋和荷兰酱。浓郁奶油状,底部咸鲜。最好切开层层叠叠的食材,让蛋黄流出。
龙虾蟹肉卷
Lobster & Crab Roll
自制布里欧修面包,龙虾肉,蟹肉,鸡尾酒酱配炸薯条。
奶油布里欧修面包夹着鲜嫩的龙虾和蟹肉。浓郁的海鲜风味,配以微酸的酱汁。配炸薯条,是一顿丰盛的大餐。
希腊酸奶格兰诺拉碗
Greek Yoghurt Granola Bowl
新鲜希腊酸奶,配自制格兰诺拉麦片、新鲜香蕉、芒果、木瓜、蓝莓及蜂蜜。
浓稠的希腊酸奶,配香脆格兰诺拉麦片和新鲜热带水果。清爽健康。混合蜂蜜和配料以获得不同的口感。
热带奇亚籽布丁
Tropical Chia Pudding
椰子奇亚籽布丁配芒果思慕雪基底,顶部有自制格兰诺拉麦片、橘子芒果酱及新鲜切块的热带水果。
奇亚籽浸泡在椰奶中制成凝胶状布丁。甜美、奶油状,富含热带水果风味。可作为清淡、提神的早餐或甜点。
凯撒沙拉
Caesar Salad
烤农家鸡胸肉、罗马生菜、帕玛森芝士、脆面包丁、水煮蛋及凯撒沙拉酱。
脆生菜配奶油酱、芝士和烤鸡。美味香脆。经典的沙拉,常作为便餐。
希腊沙拉
Greek Salad
什锦沙拉,黑橄榄,红洋葱,黄瓜,菲达芝士,面包丁,红甜椒及牛至酱。
新鲜蔬菜沙拉配咸味菲达芝士和橄榄。酸爽清爽,带有地中海风味。健康轻食选择。
蟹肉芒果沙拉
Crab & Mango Salad
罗马生菜、奶油生菜、蟹肉、牛油果、芒果、红洋葱、烤杏仁及芒果酱。
甜蟹肉和熟透芒果的沙拉。新鲜、甜美、咸鲜,配以香脆杏仁。酱汁融合了热带风味。
维多利亚科布沙拉
Victoria Cobb Salad
烤农家鸡胸肉、罗马生菜、葱、樱桃番茄、牛油果、玉米、水煮有机鸡蛋、香脆培根及自制蓝纹芝士蛋黄酱。
丰盛的沙拉,由鸡肉、培根、鸡蛋和牛油果分层组成。口感丰富多样,配以奶油蓝纹芝士酱。足够作为主菜。
尼斯沙拉
Niçoise Salad
罗马生菜沙拉,香煎吞拿鱼,土豆,鸡蛋,彩椒,萝卜,芦笋,樱桃番茄,橄榄,红洋葱,刺山柑及芥末酱。
法式沙拉,配香煎吞拿鱼、土豆和蔬菜。美味可口,配以香醋芥末酱。富含蛋白质的沙拉选择。
水牛芝士与花园番茄
Burrata & Garden Tomatoes
奶油水牛芝士,精美番茄沙拉配面包丁、橄榄油及香醋。
新鲜意大利芝士,中心柔软奶油状,配熟番茄。浓郁、奶香、清爽。最好将芝士涂抹在沙拉或面包上享用。
维多利亚俱乐部三明治
Victoria Club Sandwich
自制全麦酸面包吐司、烤农家鸡肉、融化切达芝士、生菜、番茄、本店蛋黄酱、第戎芥末酱。配沙拉及柠檬酱。
三层鸡肉、芝士和蔬菜三明治。丰盛美味,带有少许芥末辣味。配以新鲜沙拉。
香辣鸡肉三明治
Spicy Chicken Sandwich
烤生食面包,香脆炸鸡,罗马生菜,番茄,是拉差蛋黄酱及炸薯条。
日式软面包夹炸鸡,配辣味蛋黄酱。香脆、美味、奶油状,略带辣味。配炸薯条。
法式火腿芝士三明治
Croque Madame
自制全麦酸面包,融化芝士、巴黎火腿和太阳蛋。配沙拉及柠檬酱。
烤火腿芝士三明治,上面加一个煎蛋。浓郁、美味、令人满足。食用前将蛋黄戳破淋在三明治上。
芝士蘑菇融化
Cheesy Mushroom Melt
自制全麦酸面包吐司、炒蘑菇、孔泰芝士和切达芝士、甜洋葱果酱、陈年香醋及配柠檬酱的什锦沙拉。
开放式或封闭式三明治,配融化芝士和泥土味的蘑菇。美味鲜美,带有洋葱果酱的微甜。素食者的舒适选择。
吞拿鱼香蒜酱三明治
Tuna & Pesto Sandwich
热那亚佛卡夏面包,慢炖吞拿鱼,生菜,番茄,本店香蒜酱及沙拉和柠檬酱。
香草面包三明治,配吞拿鱼和罗勒香蒜酱。芳香美味。配以清淡的沙拉。
三文鱼牛油果
Salmon & Avocado
全麦酸面包吐司,烟熏大西洋三文鱼,牛油果片,腌红葱头,莳萝,奶油及配柠檬酱的沙拉。
开放式吐司,上面放烟熏三文鱼和奶油牛油果。新鲜美味,口感平衡。受欢迎的健康早午餐选择。
捣碎牛油果
Smashed Avocado
捣碎的牛油果配全麦酸面包吐司、水波蛋、种子混合物及配柠檬酱的沙拉。
吐司上捣碎的牛油果配水波蛋。奶油状,带有种子。现代经典,适合便餐。
自制您的拼盘。从我们精选的芝士和冷切肉中选择。
自制您的拼盘
Create your own board
选择芝士和冷切肉,制作您的拼盘。
可定制的腌肉和芝士拼盘。非常适合作为开胃菜分享。搭配葡萄酒和面包。
松露拼盘
Truffle Board
精选松露芝士和冷切肉。
精选松露风味拼盘。独特的泥土香气和风味。松露爱好者的理想选择。
维多利亚拼盘
Victoria Board
精选意大利和法国冷切肉及芝士,配腌黄瓜、核桃和葡萄干。
大型优质欧洲肉类和芝士拼盘。提供各种从咸到奶油的质地和风味。配以佐料,增强品尝体验。
克莱尔三号生蚝
Fine de Claire Nº3
法式生蚝配梅格尼特酱、泰式海鲜酱及柠檬。
新鲜法国生蚝,以其细腻、咸鲜的风味而闻名。生食,从壳中取出。可加柠檬或酱汁增添风味。
吉拉多二号生蚝
Gillardeau Nº2
“生蚝中的劳斯莱斯”,吉拉多生蚝具有独特的肉质感和脆感,带有海的气息和柔和的坚果味。配以梅格尼特酱、泰式海鲜酱及柠檬。
优质生蚝,以其大小和肉质而闻名。它们具有独特的坚果甜味和紧实的质地。被认为是生蚝爱好者的美食。
招牌拼盘
Signature Platter
辣鱿鱼沙拉、蟹肉沙拉、4只自选生蚝(克莱尔三号)、4只白灼虾、辣虾沙拉、芒果牛油果吞拿鱼塔塔、三文鱼塔塔、北海道扇贝刺身。
分层海鲜架,提供各种生熟海鲜菜肴。包括生蚝、虾和塔塔。非常适合分享和品尝不同的海洋风味。
维多利亚拼盘
Victoria Platter
辣鱿鱼沙拉、蟹肉沙拉、4只自选生蚝(吉拉多二号)、4只白灼虾、辣虾沙拉、芒果牛油果吞拿鱼塔塔、三文鱼塔塔、北海道扇贝刺身。
一种优质海鲜拼盘,与招牌拼盘类似,但特色是顶级吉拉多生蚝。提供奢华 variety 的新鲜海鲜菜肴。适合特殊场合。
香煎海鲈鱼
Fish Meunière
香煎海鲈鱼“梅耶尔式”,黄油柠檬酱,配土豆泥,欧芹及炒菠菜。
香煎鲈鱼柳配经典法式黄油柠檬酱。鱼肉鲜嫩,酱汁浓郁微酸。配以顺滑的土豆泥。
三文鱼黄油酱
Salmon Beurre Blanc
香煎三文鱼配时令蔬菜及黄油酱。
香煎三文鱼柳配奶油黄油酱。浓郁美味。配以新鲜蔬菜。
辣味贻贝
Spicy Mussels
贻贝配辣味香草酱,佐以法式炸薯条。
带壳贻贝,在风味浓郁的辣味汤中烹制。咸鲜微辣。配炸薯条蘸酱。
扇贝烩饭
Scallop Risotto
香煎北海道扇贝,南瓜烩饭,南瓜鼠尾草奇米丘里酱及脆饼。
奶油意大利烩饭,南瓜风味,配大块香煎扇贝。甜美、咸鲜、浓郁。令人舒适而优雅的主菜。
炸鱼薯条
Fish & Chips
香脆裹糊海鲈鱼配薯条,塔塔酱及新鲜柠檬。
酥脆面糊裹炸鱼配厚切薯条。外脆内嫩。蘸塔塔酱是经典吃法。
香肠土豆泥
Bangers & Mash
图卢兹香肠配土豆泥、油封葱及猪肉葱汁。
传统香肠配土豆泥和肉汁。美味丰盛。令人舒适的肉类和土豆餐。
帕尔马干酪鸡
Chicken Parmigiana
香脆鸡肉,酿入埃门塔尔和帕玛森芝士,自制番茄酱,香蒜酱,水牛芝士及什锦沙拉。
裹面包屑的炸鸡排,淋上番茄酱和融化的芝士。香脆、美味、浓郁。配以沙拉以平衡浓郁的口感。
农家鸡
Farmer Chicken
店内旋转烤鸡配油封土豆及鸡肉肉汁。
烤鸡在旋转烤架上烹制,肉质多汁,皮脆。配以油封土豆。这是一道经典的、令人舒适的、适合分享的餐点。
羊腿库斯库斯
Lamb Shank Couscous
慢炖羊腿配摩洛哥香料番茄酱、烤蔬菜及蒸库斯库斯。
慢炖羊腿,肉质酥烂,配蓬松的库斯库斯。浓郁、芳香、香料味十足。北非风味浓郁的菜肴。
安格斯黑牛肋排
Black Angus Prime Rib
烤安格斯黑牛肋排配土豆泥、普罗旺斯杂烩、炸薯条、荷兰酱、蘑菇酱及胡椒酱。
大块带骨牛肉肋排,按您的喜好烤制。浓郁的牛肉风味,多汁嫩滑。配多种配菜和酱汁,是一顿丰盛的大餐。
土豆泥
Mashed Potatoes
奶油土豆泥。
松露土豆泥
Truffle Mashed Potatoes
注入松露油或松露块的土豆泥。
炸薯条
French Fries
经典炸薯条。
松露螺旋薯条
Truffle Curly Fries
松露风味螺旋薯条。
普罗旺斯杂烩
Ratatouille
法式蔬菜炖菜,含茄子、西葫芦和彩椒。
炒菠菜
Sautéed Spinach
新鲜菠菜快速炒制。
维多利亚水 50cl
Victoria Water 50cl
本店品牌瓶装静水。
依云水 50cl
Evian Water 50cl
来自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。
依云水 75cl
Evian Water 75cl
大瓶矿泉水。
依云气泡水 75cl
Evian Sparkling Water 75cl
碳酸矿泉水。
列日巧克力
Chocolat Liégeois
自制巧克力甘纳许配牛奶、巧克力冰淇淋、饼干及鲜奶油。
浓郁巧克力饮品,分层有甘纳许、冰淇淋和奶油。甜美诱人的甜点饮品。
抹茶芒果拿铁
Matcha Mango Latte
抹茶,新鲜芒果,椰奶及鲜奶油。
融合了泥土味抹茶和甜味芒果的饮品。用椰奶制作,口感顺滑。
迷迭香浓缩咖啡汤力
Rosemary Espresso Tonic
意大利浓缩咖啡、自制迷迭香糖浆及汤力水。
清爽的咖啡无酒精鸡尾酒,带有迷迭香草本香气和气泡汤力。
维也纳咖啡
Café Viennois
意大利浓缩咖啡和自制鲜奶油。
浓缩咖啡配上大量的鲜奶油。
250毫升
黄金光芒
Golden Glow
胡萝卜、青苹果、橙子、姜黄
新鲜胡萝卜柑橘混合果汁。
绯红
Really Red
草莓、覆盆子、红苹果、甜菜根、血橙、胡萝卜
浆果和红色水果混合果汁。
非常绿
Very Vert
菠菜、青苹果、黄瓜、芹菜、欧芹
绿色蔬菜和苹果汁。
热带宝藏
Tropical Treasure
菠萝、橙子、青苹果、百香果、蜂蜜
甜热带水果混合果汁。
魔幻甜瓜
Magic Melon
西瓜、姜、薄荷、芹菜
清爽西瓜汁,略带辛辣味。
美貌与甜菜根
Beauty & The Beet
甜菜根、百香果、菠萝
泥土味的甜菜根汁,用菠萝和百香果调味。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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