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Victoria By Cocotte Central World

Los precios están sujetos a un cargo por servicio del 10% y un 7% de IVA.

★ 4.7 (809) 📍 Central World, 1/F Atrium Zone, Ratchadamri Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

MENÚ DE BRUNCH

Disponible hasta las 16:00

Torrija Victoria
Victoria's French Toast
Torrija casera de pan shokupan, servida con crema Chantilly, plátano, arándanos y miel.
Pan japonés de leche grueso (shokupan) empapado en natillas y frito hasta dorar. Suave, esponjoso y dulce. Servido con frutas frescas y nata para un rico desayuno.
฿240 ≈ €6.00
Tortitas Victoria
Victoria's Pancakes
Tortitas caseras de suero de leche, plátano caramelizado o bacon ahumado, mantequilla premium y sirope de arce.
Tortitas esponjosas de suero de leche servidas con plátano caramelizado dulce o bacon salado. Textura suave y aireada. Disfrútelas con sirope y mantequilla para un brunch clásico.
฿280~ ≈ €8.00
Shakshuka
Huevos orgánicos al horno con tomates, pimiento, chile, pimentón ahumado, servidos con baguette tostada.
Huevos escalfados en una salsa picante de tomate y pimiento. Sabroso, ácido y ligeramente ahumado. Moje la baguette tostada en la yema líquida y la rica salsa.
฿290 ≈ €8.00
Huevos Benedictinos
Eggs Benedict
Muffin inglés casero, huevos orgánicos escalfados servidos con jamón de París o salmón ahumado del Atlántico, salsa holandesa, tomates cherry y ensalada aparte.
Plato clásico de brunch con huevos escalfados y salsa holandesa sobre un muffin inglés. Rico y cremoso con una base salada. Se come mejor cortando las capas para liberar la yema del huevo.
฿310~ ≈ €8.00
Roll de Bogavante y Cangrejo
Lobster & Crab Roll
Pan brioche casero, carne de bogavante, carne de cangrejo, salsa cóctel servida con patatas fritas.
Un pan brioche mantecoso relleno de tierna carne de bogavante y cangrejo. Rico sabor a marisco equilibrado por una salsa ácida. Servido con patatas fritas para una comida decadente.
฿790 ≈ €21.00

Boles Victoria

Bol de Yogur Griego con Granola
Greek Yoghurt Granola Bowl
Yogur griego fresco cubierto con granola casera, plátano fresco, mango, papaya, arándanos y miel.
Yogur griego espeso y cremoso servido con granola crujiente y frutas tropicales frescas. Refrescante y saludable. Mezcle la miel y los ingredientes para obtener texturas variadas.
฿240 ≈ €6.00
Pudín de Chía Tropical
Tropical Chia Pudding
Pudín de chía de coco con base de batido de mango, cubierto con granola casera, mermelada de mandarina y mango y frutas tropicales recién cortadas.
Chía remojada en leche de coco para crear un pudín gelatinoso. Dulce, cremoso y lleno de sabores a frutas tropicales. Disfrútelo como un desayuno o postre ligero y energizante.
฿280 ≈ €8.00

ENSALADA

Ensalada César
Caesar Salad
Pechuga de pollo de granja asada, lechuga "baby cos", queso Parmesano, picatostes crujientes, huevos duros y aderezo césar.
Lechuga crujiente aliñada con aderezo cremoso, queso y pollo asado. Sabroso y crujiente. Una ensalada clásica que a menudo se disfruta como una comida ligera.
฿390 ≈ €10.00
Ensalada Griega
Greek Salad
Ensalada mixta, aceitunas negras, cebollas rojas, pepino, queso feta, picatostes, pimiento rojo y aderezo de orégano.
Ensalada de verduras frescas con queso feta salado y aceitunas. Ácida y refrescante con un perfil de sabor mediterráneo. Una opción saludable y ligera.
฿340 ≈ €9.00
Ensalada de Cangrejo y Mango
Crab & Mango Salad
Ensalada mixta, lechuga "baby cos", queso Parmesano, picatostes crujientes, huevos duros y aderezo césar.
Ensalada con carne de cangrejo dulce y mango maduro. Fresca, dulce y sabrosa con almendras crujientes. El aderezo une los sabores tropicales.
฿420 ≈ €11.00
Ensalada Cobb Victoria
Victoria Cobb Salad
Pechuga de pollo de granja asada, lechuga iceberg, chalotas, tomates cherry, aguacate, maíz, huevo orgánico duro, bacon crujiente y mayonesa casera de queso azul.
Una abundante ensalada compuesta de pollo, bacon, huevos y aguacate en filas. Rica y variada en textura con un cremoso aderezo de queso azul. Suficientemente saciante como plato principal.
฿490 ≈ €13.00
Ensalada Niçoise
Niçoise Salad
Ensalada "baby cos", atún sellado, patatas, huevo, pimientos, rábano, espárragos, tomates cherry, aceitunas, cebollas rojas, alcaparras y aderezo de mostaza.
Ensalada estilo francés con atún sellado, patatas y verduras. Sabrosa y saciante con un aderezo de mostaza picante. Una ensalada rica en proteínas.
฿480 ≈ €13.00
Burrata y Tomates de la Huerta
Burrata & Garden Tomatoes
Burrata cremosa, ensalada de tomates "fancy" con picatostes, aceite de oliva y balsámico.
Queso italiano fresco con centro suave y cremoso, servido con tomates maduros. Rico, lácteo y refrescante. Se disfruta mejor untando el queso en la ensalada o el pan.
฿560 ≈ €15.00

SÁNDWICHES Y TOSTADAS

Victoria Club Sandwich
Tostada casera de pan de masa madre multigrano, pollo de granja asado, cheddar fundido, lechuga, tomate, mayonesa casera, mostaza Dijon. Servido con ensalada aparte y aderezo de limón.
Sándwich triple con pollo, queso y verduras. Contundente y sabroso con un ligero toque de mostaza. Servido con una ensalada fresca aparte.
฿360 ≈ €10.00
Sándwich de Pollo Picante
Spicy Chicken Sandwich
Tostada de pan shokupan, pollo frito crujiente, lechuga iceberg, tomate, mayonesa Sriracha y patatas fritas.
Sándwich de pan japonés suave con pollo frito crujiente y mayonesa picante. Crujiente, sabroso y cremoso con un toque picante. Servido con patatas fritas.
฿360 ≈ €10.00
Croque Madame
Pan de masa madre multigrano casero con queso fundido, jamón de París y un huevo frito. Servido con ensalada aparte y aderezo de limón.
Sándwich de jamón y queso a la plancha cubierto con un huevo frito. Rico, sabroso y decadente. Rompa la yema sobre el sándwich antes de comer.
฿420 ≈ €11.00
Champiñón con Queso Fundido
Cheesy Mushroom Melt
Tostada casera de pan de masa madre multigrano, champiñones salteados, queso Comté y cheddar, mermelada de cebolla dulce, balsámico añejo y ensalada aparte con aderezo de limón.
Tostada abierta o cerrada con quesos fundidos y champiñones terrosos. Sabroso y rico en umami con un toque dulce de la mermelada de cebolla. Una opción vegetariana reconfortante.
฿390 ≈ €10.00
Sándwich de Atún y Pesto
Tuna & Pesto Sandwich
Focaccia Genovese, atún cocinado a fuego lento, lechuga, tomate, pesto de la casa y ensalada aparte con aderezo de limón.
Sándwich en pan con hierbas, atún y pesto de albahaca. Aromático y sabroso. Servido con una ensalada ligera.
฿440 ≈ €12.00
Salmón y Aguacate
Salmon & Avocado
Tostada de pan de masa madre multigrano, salmón ahumado del Atlántico, rodajas de aguacate, chalota encurtida, eneldo, nata y ensalada aparte con aderezo de limón.
Tostada abierta cubierta con salmón ahumado y aguacate cremoso. Fresco y sabroso con una riqueza equilibrada. Una opción de brunch popular y saludable.
฿420 ≈ €11.00
Aguacate Machacado
Smashed Avocado
Tostada de pan de masa madre multigrano con aguacate machacado, huevo escalfado, mezcla de semillas y ensalada aparte con aderezo de limón.
Aguacate machacado sazonado sobre tostada cubierto con huevo escalfado. Cremoso y con textura gracias a las semillas. Un clásico moderno para una comida ligera.
฿440 ≈ €12.00

CHARCUTERÍA

Crea tu propia tabla. Elige entre nuestra fina selección de quesos y embutidos.

Crea tu propia tabla
Create your own board
Selecciona quesos y embutidos para crear tu tabla.
Una tabla personalizable de embutidos y quesos. Perfecta para compartir como aperitivo. Acompañar con vino y pan.
฿50~ ≈ €1.00
Tabla Trufada
Truffle Board
Selección de quesos y embutidos trufados.
Una tabla curada con productos infusionados con trufa. Aroma y sabor terroso distintivo. Ideal para los amantes de la trufa.
฿590 ≈ €16.00
Tabla Victoria
Victoria Board
Fina selección de embutidos y quesos italianos y franceses, servidos con pepinillos, nueces y pasas.
Una gran y selecta variedad de embutidos y quesos europeos. Ofrece una variedad de texturas y sabores, desde salados hasta cremosos. Servido con acompañamientos para realzar la experiencia de degustación.
฿1,690 ≈ €45.00

MARISCOS

Fine de Claire Nº3
Ostras Francesas servidas con salsa Mignonette, salsa de marisco tailandesa y limón.
Ostras francesas frescas conocidas por su sabor delicado y salado. Se comen crudas de la concha. Añada limón o salsa para un toque extra.
฿390~ ≈ €10.00
Gillardeau Nº2
"El Rolls-Royce de las ostras", la Gillardeau tiene una textura carnosa y crujiente única, con aroma a mar y un suave sabor a nuez. Servida con salsa Mignonette, salsa de marisco tailandesa y limón.
Ostras premium apreciadas por su tamaño y carnosidad. Tienen una dulzura a nuez distintiva y una textura firme. Consideradas un manjar entre los amantes de las ostras.
฿890~ ≈ €24.00
Tabla Especial
Signature Platter
Ensalada de calamares picante, ensalada de cangrejo, 4 ostras a elegir (Fine de Claire Nº3), 4 gambas cocidas, ensalada de gambas picante, tartar de atún con mango y aguacate, tartar de salmón, sashimi de vieiras de Hokkaido.
Una mariscada escalonada que presenta una variedad de platos de marisco crudo y cocido. Incluye ostras, gambas y tartares. Perfecto para compartir y probar diferentes sabores del mar.
฿1,590 ≈ €43.00
Plato Victoria
Victoria Platter
Ensalada de calamares picante, ensalada de cangrejo, 4 ostras a elegir (Gillardeau Nº2), 4 gambas cocidas, ensalada de gambas picante, tartar de atún con mango y aguacate, tartar de salmón, sashimi de vieiras de Hokkaido.
Una mariscada premium similar a la Especial pero con ostras Gillardeau de primera calidad. Ofrece una lujosa variedad de preparaciones de marisco fresco. Ideal para una ocasión especial.
฿2,390 ≈ €64.00

DEL MAR

Pescado Meunière
Fish Meunière
Lubina sellada "meunière", salsa de mantequilla y limón, servida con puré de patatas, perejil y espinacas salteadas.
Filete de lubina cocinado en una clásica salsa francesa de mantequilla y limón. Pescado tierno y escamoso con una salsa rica y ácida. Servido con un suave puré de patatas.
฿560 ≈ €15.00
Salmón Beurre Blanc
Salmon Beurre Blanc
Salmón sellado con verduras de temporada y beurre blanc.
Filete de salmón a la plancha servido con una cremosa salsa de mantequilla. Rico y sabroso. Acompañado de verduras frescas.
฿580 ≈ €16.00
Mejillones Picantes
Spicy Mussels
Mejillones en una sabrosa salsa de hierbas servidos con patatas fritas.
Mejillones con cáscara cocidos en un sabroso caldo picante. Sabroso con un toque picante. Servido con patatas fritas para mojar en la salsa.
฿580 ≈ €16.00
Risotto de Vieiras
Scallop Risotto
Vieiras de Hokkaido selladas, risotto de calabaza, chimichurri de calabaza y salvia y "tuile" crujiente.
Crema de arroz italiano con sabor a calabaza y cubierta con grandes vieiras selladas. Dulce, salado y rico. Un plato principal reconfortante y elegante.
฿890 ≈ €24.00
Fish & Chips
Lubina crujiente rebozada con patatas fritas, salsa tártara y limón fresco.
Pescado frito en rebozado crujiente servido con patatas fritas gruesas. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sírvalo con salsa tártara para la experiencia clásica.
฿540 ≈ €14.00

PLATO PRINCIPAL

Bangers & Mash
Salchicha de Toulouse con puré de patatas, chalotas confitadas y jugo de cerdo y chalota.
Plato tradicional de salchichas servido sobre puré de patatas con gravy. Sabroso y contundente. Una comida reconfortante de carne y patatas.
฿520 ≈ €14.00
Pollo a la Parmesana
Chicken Parmigiana
Pollo crujiente relleno de Emmental y Parmesano, salsa de tomate casera, pesto, Stracciatella y ensalada mixta.
Pechuga de pollo empanada cubierta con salsa de tomate y queso fundido. Crujiente, sabroso y rico. Servido con una ensalada aparte para equilibrar la riqueza.
฿540 ≈ €14.00
Pollo de Granja
Farmer Chicken
Pollo asado de la casa con patatas confitadas y jugo de pollo.
Pollo asado cocinado en asador para una carne jugosa y piel crujiente. Servido con patatas cocinadas en grasa. Una comida clásica y reconfortante, ideal para compartir.
฿590~ ≈ €16.00
Paletilla de Cordero con Cuscús
Lamb Shank Couscous
Paletilla de cordero cocinada a fuego lento en salsa de tomate especiada marroquí, verduras a la parrilla y cuscús al vapor.
Paletilla de cordero tierna estofada hasta que se desprenda del hueso, servida con cuscús esponjoso. Rico, aromático y especiado. Un plato contundente con sabores del norte de África.
฿890 ≈ €24.00

LA COCINA DEL CARNICERO

Costillar de Black Angus
Black Angus Prime Rib
Costillar de Black Angus a la parrilla servido con puré de patatas, ratatouille, patatas fritas, salsa bearnesa, salsa de champiñones y salsa de pimienta.
Un costillar de ternera grande y con hueso a la parrilla al punto deseado. Rico sabor a ternera, jugoso y tierno. Servido con varios acompañamientos y salsas para un festín completo.
฿4,190~ ≈ €112.00

Acompañamientos

Puré de Patatas
Mashed Potatoes
Puré de patatas cremoso.
฿180 ≈ €5.00
Puré de Patatas Trufado
Truffle Mashed Potatoes
Puré de patatas infusionado con aceite o trozos de trufa.
฿220 ≈ €6.00
Patatas Fritas
French Fries
Palitos de patata fritos clásicos.
฿150 ≈ €4.00
Patatas Fritas Rizadas Trufadas
Truffle Curly Fries
Patatas fritas en espiral sazonadas con trufa.
฿310 ≈ €8.00
Ratatouille
Guiso de verduras francés con berenjena, calabacín y pimientos.
฿180 ≈ €5.00
Espinacas Salteadas
Sautéed Spinach
Espinacas frescas cocinadas rápidamente en sartén.
฿180 ≈ €5.00

Salsas

Salsa de Champiñones
Mushroom Sauce
Salsa cremosa hecha con champiñones.
฿60 ≈ €2.00
Salsa Bearnesa
Béarnaise Sauce
Salsa rica y mantecosa con yema de huevo y hierbas.
฿60 ≈ €2.00
Nam Jim Jaew
Salsa picante tailandesa con tamarindo y arroz tostado.
฿60 ≈ €2.00
Salsa de Pimienta
Pepper Sauce
Salsa cremosa con granos de pimienta.
฿60 ≈ €2.00

BEBIDAS

AGUA

Victoria Agua 50cl
Victoria Water 50cl
Agua sin gas de la casa.
฿50 ≈ €1.00
Evian Agua 50cl
Evian Water 50cl
Agua mineral natural de los Alpes franceses.
฿80 ≈ €2.00
Evian Agua 75cl
Evian Water 75cl
Botella grande de agua mineral.
฿145 ≈ €4.00
Evian Agua con Gas 75cl
Evian Sparkling Water 75cl
Agua mineral carbonatada.
฿160 ≈ €4.00

REFRESCOS

Agua con gas 33cl
Soda Water 33cl
Agua con gas.
฿50 ≈ €1.00
Coca Cola / Light / Zero 33cl
Coke / Diet / Zero 33cl
Refresco de cola.
฿80~ ≈ €2.00
Tónica Schweppes 33cl
Tonic Water Schweppes 33cl
Agua tónica carbonatada.
฿80 ≈ €2.00
Ginger Ale 33cl
Refresco carbonatado con sabor a jengibre.
฿90 ≈ €2.00
Sprite 33cl
Refresco con sabor a limón y lima.
฿80 ≈ €2.00

CAFÉ Y TÉ

Todas las recetas están hechas con la mezcla Lavazza.

Espresso
Shot de café negro fuerte.
฿80 ≈ €2.00
Lungo
Shot de espresso largo.
฿90 ≈ €2.00
Americano
Espresso diluido con agua.
฿90~ ≈ €2.00
Macchiato
Espresso con una pizca de espuma de leche.
฿90 ≈ €2.00
Piccolo Latte
Latte pequeño con sabor a café intenso.
฿100 ≈ €3.00
Matcha Latte
Té verde en polvo mezclado con leche.
฿120~ ≈ €3.00
Cappuccino
Espresso con leche vaporizada y espuma.
฿110~ ≈ €3.00
Café Latte
Cafe Latte
Espresso con mucha leche vaporizada.
฿110~ ≈ €3.00
Flat White
Espresso con leche microespumada.
฿120 ≈ €3.00
Moca
Mocha
Café con chocolate y leche.
฿120~ ≈ €3.00
Chocolate
Bebida de leche con chocolate dulce.
฿130~ ≈ €3.00

TÉS MARIAGE FRÈRES

Vert Provence
Té verde suave - Jardin Premier* rosa y lavanda
Té verde floral con notas de rosa y lavanda.
฿140~ ≈ €4.00
Darjeeling Himalaya
Té negro Jardin Premier*
Té negro clásico.
฿140 ≈ €4.00
Marco Polo
Té negro Marvellous, Jardin Premier* afrutado y floral
Té negro con aromas frutales y florales.
฿140~ ≈ €4.00
Earl Grey Impérial
Té Darjeeling Himalaya diurno, Jardin Premier*
Té negro con aroma a bergamota.
฿140~ ≈ €4.00
Rouge Bourbon
Té rojo Rooibos - Jardin Premier* suave sabor a vainilla francesa
Té Rooibos con sabor a vainilla.
฿140~ ≈ €4.00
Milky Blue
Seductor té azul™ con una rica nota láctea
Té azul con aroma cremoso.
฿160 ≈ €4.00
Fuji-Yama
Té verde - Jardin Premier* Japón
Té verde japonés.
฿160 ≈ €4.00
Blanc & Rose
Té blanco suave y tiernos pétalos de rosa
Té blanco con rosa.
฿160 ≈ €4.00

BEBIDAS ESPECIALES

Chocolat Liégeois
Ganache de chocolate casera con leche, helado de chocolate, galletas y nata montada.
Bebida de chocolate rica en capas con ganache, helado y nata. Bebida de postre dulce y decadente.
฿220 ≈ €6.00
Matcha Mango Latte
Té verde matcha, mango fresco, leche de coco y nata montada.
Bebida de fusión que combina matcha terroso y mango dulce. Cremoso con leche de coco.
฿160 ≈ €4.00
Tónica de Espresso con Romero
Rosemary Espresso Tonic
Espresso italiano, sirope de romero casero y agua tónica.
Refrescante mocktail de café con notas herbales de romero y tónica espumosa.
฿190 ≈ €5.00
Café Viennois
Espresso italiano y nata montada casera.
Espresso cubierto con una generosa cantidad de crema batida.
฿145 ≈ €4.00

ZUMOS COLD PRESSED

250ml

Golden Glow
Zanahoria, Manzana Verde, Naranja, Cúrcuma
Mezcla de zumos frescos con zanahoria y cítricos.
฿160 ≈ €4.00
Really Red
Fresa, Frambuesa, Manzana Roja, Remolacha, Naranja Sanguina, Zanahoria
Mezcla de zumos de bayas y frutos rojos.
฿160 ≈ €4.00
Very Vert
Espinacas, Manzana Verde, Pepino, Apio, Perejil
Zumo de verduras verdes y manzana.
฿160 ≈ €4.00
Tropical Treasure
Piña, Naranja, Manzana Verde, Maracuyá, Miel
Mezcla de zumos de frutas tropicales dulces.
฿160 ≈ €4.00
Magic Melon
Sandía, Jengibre, Menta, Apio
Refrescante zumo de sandía con un toque picante.
฿160 ≈ €4.00
Beauty & The Beet
Remolacha, Maracuyá, Piña
Zumo terroso de remolacha endulzado con piña y maracuyá.
฿160 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.7
809 valoraciones en Google Maps
📍 Central World, 1/F Atrium Zone, Ratchadamri Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
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Indian Express
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 cholasbkk
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 Nara Thai Cuisine Central World
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 Shree Bhavan
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 Hongdae Buffet Siam Square One
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 TenTen ชาบู 4 สี หมีออนเซน
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