越南风味蔬菜肉末什锦饭
Mix rice of Vegetable & ground meat Vietnamese Style
酸甜可口，拌匀。香草、坚果等
越南传统拌饭，将酸甜酱汁、香脆坚果、新鲜蔬菜、肉末拌匀食用。可享受多种口感和风味。
¥800
≈ HK$40
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Vang Field Korakuen
Vang Field Korakuen
越南小酒馆Vang Field外卖指南 本店随时接受外卖（*所有菜品均可） 我们将根据您方便的时间和其他要求为您准备。请随时联系我们。
午餐菜单
香菜无限量供应。米饭、面条加大+100 鱼露溏心蛋+100
米饭 <高级米> 茉莉香米
越南炒饭
Vietnamese Fried Rice
粒粒分明的越南风味炒饭！
越南风味炒饭，米粒粒粒分明，香气浓郁。配料简单但味道浓缩。
¥800
≈ HK$40
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越南炸鸡饭
Vietnamese Fried Chicken Rice
搭配米饭的甜辣越南风味炸鸡！
用特制酱汁炸制的土鸡肉和米饭套餐。外脆内多汁的炸鸡令人食欲大开，与米饭非常搭配。
¥800
≈ HK$40
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椰奶绿咖喱
Coconut green curry
辣度较低的温和！也可选择厚肉
用椰奶基底的绿咖喱，内含土鸡肉和蔬菜。辣度较低，味道温和。请搭配米饭食用。
¥900
≈ HK$45
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原味印尼炒饭
Original Nasi Goreng
越南风味香辣炒饭！
源自印度尼西亚的辣味炒饭，但经过越南风味改良。香料味浓郁，令人食欲大开。
¥900
≈ HK$45
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烤牛肉香菜饭
Roast Beef & Coriander Rice
亚洲风味！与蔬菜搭配绝佳！
铺满嫩烤牛肉和新鲜香菜的米饭。亚洲风味调味，与蔬菜的搭配恰到好处。
¥930
≈ HK$46
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越南烤牛肉法棍三明治
Vietnamese Bucket Sandwich with Roast Beef
100克烤牛肉，份量十足！
在法棍面包中夹入大量烤牛肉的越南风味三明治。香脆的面包与多汁的烤牛肉美味无比，非常适合作为小吃。
¥700
≈ HK$35
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面条 <越南面>
鸡肉河粉
Pho of Chicken
越南风味温和的配料
鸡肉和新鲜蔬菜的越南代表性面食河粉。汤底清淡，面条爽滑，味道温和。
¥900
≈ HK$45
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牛肉河粉
Pho of Beef
与鸡肉不同的风味
放入薄切牛肉的河粉。与鸡肉河粉不同，可享受牛肉鲜味融入其中的浓郁味道。
¥900
≈ HK$45
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盐渍猪肉河粉
Pho of Salt Pork
嫩滑的盐渍猪肉是绝品
用腌制熟成的猪肉制作的河粉。盐渍猪肉的鲜味融入汤中，风味和浓郁度独特。肉已炖煮至软嫩。
¥900
≈ HK$45
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蛤蜊河粉
Pho of Clam
蛤蜊的鲜味十足
用新鲜蛤蜊熬制的鲜美汤底的河粉。汤底清淡，却浓缩了海鲜的鲜味，口感清爽。
¥900
≈ HK$45
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冬阴功汤河粉
Pho of Tom Yam Kung Soup
冬阴功拉面。
融入泰国代表性汤品冬阴功风味的河粉。酸辣的汤底令人食欲大开，与虾等配料和河粉完美融合。
¥900
≈ HK$45
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生羊肉河粉
Pho of Raw Lamb
羊肉的鲜味与辛辣味结合
将新鲜羊肉像涮锅一样快速烫熟后食用的香辣河粉。羊肉的鲜味和香料味浓郁的汤底是其特点，味道刺激。
¥930
≈ HK$46
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猪内脏河粉
Pho of Pork's Intestine
用辣味噌煮制的猪内脏。令人食欲大开
放入用辣味噌煮制的猪内脏的河粉。可享受微辣汤底和独特口感的浓郁而有冲击力的菜肴。
¥930
≈ HK$46
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椰奶绿咖喱河粉
Pho of Coconut green curry
入口即化，温和的口感
将虾和椰奶基底的绿咖喱与河粉结合。可享受奶油般温和的汤底和虾的弹牙口感。
¥930
≈ HK$46
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越南烤牛肉或香辣牛肉汤
Vietnamese Roastbeef or Spiced Beef Soup
充满越南风味的浓郁汤底
用烤牛肉或香辣牛肉制作的汤。牛肉鲜味浓缩，味道浓郁，与河粉面条非常搭配。
¥930
≈ HK$46
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烤牛肉或蔬菜肉末
Roastbeef or Vegetable & Ground Meat
烤牛肉1份 & 越南风味香辣牛肉
用烤牛肉和肉末制作的越南风味牛肉料理。可享受多种肉的口感和鲜味，香料味浓郁。
¥930
≈ HK$46
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可选午餐套餐
生春卷套餐
Raw Spring Rolls Set
生春卷&炸春卷套餐
用米纸卷着新鲜蔬菜和虾等制成的生春卷，以及刚炸好香脆的炸春卷的套餐。可同时享受两种风味和口感。
¥1,550~
≈ HK$77
生春卷 & 炸春卷套餐
Raw Spring Rolls & Fried Spring Rolls Set
生春卷+炸春卷+您选择的果冻饮品
生春卷和炸春卷的组合，附赠您选择的果冻饮品。非常适合作为小吃或配菜。
¥910~
≈ HK$45
午餐啤酒/葡萄酒
朝日生啤
Draft Beer Asahi
生啤酒
朝日超爽生啤酒。口感爽脆，清爽顺喉。非常适合搭配午餐。
¥600
≈ HK$30
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Amami啤酒
Beer Amami
瓶装啤酒
瓶装啤酒。可倒入杯中慢慢品尝。午餐时来一杯如何？
¥600
≈ HK$30
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杯装葡萄酒
Glass Wine
杯装葡萄酒 (红/白)
红或白杯装葡萄酒。口感清淡，易于搭配各种菜肴。丰富您的午餐。
¥550
≈ HK$27
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杯装桑格利亚
Glass Sangria
自制桑格利亚 (红/白)
用水果和葡萄酒调制的自制桑格利亚。有红白两种可选。口感清爽香甜，非常适合午餐。
¥550
≈ HK$27
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午餐甜点
芒果布丁
Mango Pudding
芒果布丁
口感顺滑的芒果布丁。可享受浓郁的芒果风味和甜味。是餐后甜点的最佳选择。
¥380
≈ HK$19
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椰子冰淇淋
Coconut Ice Cream
椰子冰淇淋
椰奶香气浓郁的冰淇淋。口感冰凉顺滑，是提神醒脑的餐后甜点。
¥380
≈ HK$19
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越南布丁
Vietnamese Pudding
越南布丁
越南风味顺滑布丁。风味和甜味独特，是充满异国情调的甜点。
¥380
≈ HK$19
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越南法棍
Pain Vien
焦糖布丁
越南传统焦糖布丁，Banh Flan。口感浓郁顺滑，焦糖的微苦与香甜完美结合。
¥380
≈ HK$19
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推荐越南面条 & 无农药香菜锅
推荐越南面条
牡蛎河粉 <牡蛎河粉>
Pho of Oyster <牡蠣のフォー>
可选汤底（清淡或香辣）
请从2种中选择
也可将此更改为午餐/晚餐套餐的主菜。
使用新鲜牡蛎制作的河粉。汤底可选清淡或香辣两种。味道浓郁，牡蛎的鲜味尽数融入汤中。
¥980~
≈ HK$49
越南咖喱面 坦坦面风格咖喱面
Vietnamese Curry Noodle 坦々麺風カレーヌードル
可选面条（河粉·米粉）
请从2种中选择
也可将此更改为午餐/晚餐套餐的主菜。
坦坦面风格的越南咖喱面。可享受香辣咖喱风味和可选的面条（河粉或米粉）。浓郁的汤汁与面条完美融合。
¥980~
≈ HK$49
烤肉米粉 <烤肉盖浇米粉>
Bun Thit Nuong ブンティットヌン <ベトナム焼肉のせブン>
胡志明市常见的受欢迎的米粉料理。用香茅特制烤肉酱香烤的烤肉，搭配大量蔬菜，用酸甜的鱼露酱享用！
将越南烤肉放在米粉（Bun）上，配以新鲜蔬菜和香草。淋上酸甜的Nuoc Cham酱拌匀食用。香烤的肉与清爽的蔬菜搭配得恰到好处。
¥1,280
≈ HK$64
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越式烤肉拌面 <酱汁为常温>
Bun Cha ブンチャ <漬け汁は常温です。>
源自河内的特色料理。用鱼露为基底的酸甜酱汁，搭配香烤肉丸、烤猪肉，与蔬菜、香草一起享用的越南汤面！
*奥巴马总统访问越南时曾品尝过，因此名声大噪！
河内名物汤面，特色是烤猪肉丸和烤猪肉。将面条、蔬菜、香草浸入酸甜的鱼露酱汁中食用。香烤的肉与清爽的蔬菜搭配得恰到好处。
¥1,280
≈ HK$64
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火锅 <2人份起> <含最后河粉> 无农药香菜锅
请从下方选择 本店使用的是直接从签约农家直送的无农药香菜。没有怪味，容易入口！ 香菜可直接放入锅中（炖煮）或 分开取用（生吃） 请按您喜欢的吃法享用！
越南火锅
ベトナム鍋
酸甜水果特制汤底。
（也可选择标准（鱼露）汤底。）
1人份1480日元 (+税)
直接从签约农家直送的无农药香菜火锅。特色是酸甜水果风味特制汤底。最后可加河粉。香菜可炖煮或生吃。
¥1,480
≈ HK$74
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涮羊肉锅
ラムしゃぶ鍋
微辣香茅汤底！
香菜×羊肉=◎
追加羊肉 1人份 600日元 (+税)
用微辣香茅汤底涮羊肉和无农药香菜的火锅。羊肉的鲜味和香茅的清爽香气令人食欲大开。最后可加河粉。
¥2,280~
≈ HK$113
冬阴功锅
トムヤムクン鍋
温和的椰奶汤底。
用温和的椰奶冬阴功汤底制作的火锅。虾和蘑菇等配料与酸辣汤底完美融合。最后可加河粉。
¥1,680
≈ HK$84
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涮羊肉番茄锅
ラムしゃぶトマト鍋
鱼露风味的香辣番茄汤。
（也可制作不辣的）
用番茄为基底的鱼露风味香辣汤底涮羊肉的火锅。番茄的酸味和羊肉的鲜味非常搭配，可调整辣度。最后可加河粉。
¥1,680
≈ HK$84
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绿咖喱锅
グリーンカレー鍋
辣度较低的特制绿咖喱汤底。
用辣度较低的特制绿咖喱汤底制作的火锅。椰奶的醇厚与香料的香气弥漫，最后可加河粉。
¥1,680
≈ HK$84
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香菜内脏锅
パクチーもつ鍋
嫩猪肥肠美味!!
请选择鱼露汤或辣味噌汤
1人份1480日元 (+税)
将嫩猪内脏与大量无农药香菜一起享用的火锅。可选鱼露汤或辣味噌汤。内脏的鲜味与香菜的香味完美结合。最后可加河粉。
¥1,480~
≈ HK$74
晚餐套餐菜单
每周三（节假日除外）的超值可选套餐。 请从主菜中选择1份，从配菜中选择2份。
晚餐套餐菜单
ディナーセットメニュー
主菜1份和配菜2份可选的超值晚餐套餐。可根据喜好自由组合。
¥1,600~
≈ HK$80
外卖人气菜单
※所有价格均不含税。
越南风味生春卷
ベトナム風生春巻
用米纸卷着新鲜蔬菜、香草和虾等制成的健康生春卷。搭配酸甜酱汁，口感清爽。
¥380
≈ HK$19
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烟熏三文鱼生春卷
スモークサーモンの生春巻
用米纸卷着烟熏三文鱼和新鲜蔬菜制作的生春卷。可享受三文鱼的丰富风味和蔬菜的爽脆口感。
¥580
≈ HK$29
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鳗鱼牛油果奶油芝士卷
うなぎとアボカドのクリームチーズロール
鳗鱼、牛油果、奶油芝士组合的创意寿司卷。各种食材的和谐搭配，口感浓郁但不腻。
¥680
≈ HK$34
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越南火腿
ベトナムハム
越南传统火腿。香料独特，切片直接食用，或作为法棍三明治的配料享用。
¥580
≈ HK$29
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炸春卷 (炸春卷)
チャーゾー (揚げ春巻き)
用米纸包裹猪肉末和蔬菜等炸制而成的越南风味春卷。香脆的外皮与多汁的内馅组合令人食欲大开。
¥780
≈ HK$39
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土鸡炸鸡
地鶏の唐揚げ
用特制酱汁腌制的土鸡肉香炸而成。外脆内多汁，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥980
≈ HK$49
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炸鱼饼
さつまあげ
炸鱼浆制成的料理，类似日本的萨摩炸鱼饼。口感松软，鱼的鲜味十足，可作为小吃或点心享用。
¥880
≈ HK$44
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香菜炸薯条
パクチーフライドポテト
炸薯条配大量香菜。香菜的独特香气与炸薯条的咸味非常搭配，令人上瘾。
¥580
≈ HK$29
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虾吐司
海老トースト
将虾肉泥放在面包上炸制而成的吐司。可享受酥脆的面包和弹牙的虾的口感。可作为小吃或点心。
¥780
≈ HK$39
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无农药香菜绿色沙拉
無農薬パクチーグリーンサラダ
直接从签约农家直送的新鲜无农药香菜制成的绿色沙拉。可享受香菜原有的浓郁香气和爽脆口感。
¥880
≈ HK$44
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虾青木瓜沙拉
海老と青パパイヤのサラダ
用新鲜虾和爽脆的青木瓜制作的沙拉。用酸甜酱汁拌匀，口感清爽。
¥880
≈ HK$44
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蔬菜烤牛肉
野菜と食べるローストビーフ
将嫩煎的烤牛肉与大量新鲜蔬菜一起享用。可享受肉的鲜味与蔬菜的口感的完美平衡。
¥1,380
≈ HK$69
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越南煎饼
バインセオ
用米粉和椰奶制作的面糊，包裹着虾、猪肉、豆芽等烤制而成的越南风味大阪烧。口感酥脆，搭配酸甜酱汁绝佳。
¥1,380
≈ HK$69
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越南法棍三明治
バインミー
在法棍面包中夹入各种食材的越南风味三明治。香脆的面包与食材的和谐搭配，非常适合作为小吃。
¥780
≈ HK$39
0
番茄麻婆豆腐
トマトの麻婆豆腐
番茄风味的越南麻婆豆腐。与普通麻婆豆腐不同，加入了番茄的酸甜味，口感清爽。
¥980
≈ HK$49
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山羊汤
山羊のスープ
用山羊肉制作的越南风味汤。风味独特，但用香料和香草调味平衡。据说对滋养强壮也有益。
¥980
≈ HK$49
0
盐渍猪肉烤肉
塩豚のグリル
将腌制入味并熟成的猪肉香烤而成的菜肴。外脆内多汁，肉的鲜味浓缩。
¥1,280
≈ HK$64
0
安布饭
アンプーごはん
将特定食材混合烹煮而成的风味丰富的米饭料理。作为越南家常菜深受喜爱。朴实却味道深厚。
¥880
≈ HK$44
0
土鸡椰奶绿咖喱
地鶏のココナッツグリーンカレー
用土鸡肉制作的椰奶基底绿咖喱。椰奶的香甜与香辣风味完美融合。请搭配米饭食用。
¥1,080
≈ HK$54
0
越南炒饭
ベトナムチャーハン
粒粒分明的越南风味炒饭。香脆炒制的大米饭和配料，简单却味道深厚。
¥880
≈ HK$44
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印尼炒饭
ナシゴレン
源自印度尼西亚的辣味炒饭，但经过越南风味改良。用特制调味料炒制的大米饭，味道香脆辛辣。
¥980
≈ HK$49
0
各种河粉
フォー各種
(鸡肉、牛肉、盐渍猪肉、蛤蜊、冬阴功、涮羊肉、绿咖喱)
越南面食河粉，可从鸡肉、牛肉、盐渍猪肉、蛤蜊、冬阴功、涮羊肉、绿咖喱中选择。可享受各种食材与汤底的搭配。
¥880~
≈ HK$44
安布菲
アンブーフェ
灵感来自越南传统自助餐的菜肴。一次可享用多种越南料理，份量十足，物超所值。
¥1,080
≈ HK$54
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烤河粉
焼きフォー
将河粉面条香炒而成的料理。Q弹的面条裹挟着肉、蔬菜和特制酱汁的美味。可享受与普通河粉不同的口感。
¥980
≈ HK$49
0
无农药香菜锅套餐
無農薬パクチー鍋セット
1人份1480日元 (2人份起)
直接从签约农家直送的无农药香菜火锅套餐。可从多种火锅中选择，最少2人份起订。最后可加河粉。
¥1,480~
≈ HK$74
餐牌到此為止
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