Trois

餐桌费 500日元 / 每位

★ 5.0 (3) 📍 Japan, 〒108-0023 Tokyo, Minato City, Shibaura, 2 Chome−14−15 金澤ビル 1F

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美食菜单 葡萄酒菜单 其他饮品

美食菜单

开胃菜 前菜 主菜 鱼类/肉类料理 意面 意面 / 烩饭 Tapas 小碟料理 / 下酒菜 甜点 甜点 / 咖啡

开胃菜 前菜

前菜拼盘

前菜の盛り合わせ

使用当季食材制作的丰富前菜拼盘。可以一次品尝到多种口味和口感。推荐作为第一道菜。

¥1,400 ≈ HK$70

+

柿子和芝麻菜沙拉

柿とルッコラのサラダ

甜柿子和带有芝麻般风味和辛辣感的芝麻菜沙拉。水果的甜味和蔬菜的苦味完美搭配。口感清爽。

¥800 ≈ HK$40

+

秋刀鱼油封佐烤茄子和塔普纳德酱

秋刀魚のコンフィ 焼き茄子とタプナード

用低温油慢煮的秋刀鱼油封。配有香烤茄子和橄榄塔普纳德酱。非常适合搭配葡萄酒。

¥900 ≈ HK$45

+

白茄子和贻贝温热汤

白茄子とムール貝の温かいスープ

口感滑润的白茄子和贻贝的鲜味浓缩而成的温热汤品。海鲜高汤和蔬菜的甜味交织融合。口感温和，能温暖身体。

¥800 ≈ HK$40

+

主菜 鱼类/肉类料理

秋鲑鱼半熟佐白葡萄酒香草酱

秋鮭のミキュイ 白ワインとハーブのソース

将秋刀鱼制成半熟状态的ミキュイ（低温慢煮）。特点是口感湿润，搭配白葡萄酒和香草香气浓郁的酱汁。能衬托出鱼的鲜味的优雅口感。

¥1,900 ≈ HK$95

+

国产小牛肉白炖佐土豆饼

国産仔牛の白い煮込み じゃがいものガレット添え

用白酱将国产小牛肉炖煮至软嫩的料理。口感浓郁顺滑。请搭配烤至酥脆的土豆饼一起享用。

¥1,900 ≈ HK$95

+

意面 意面 / 烩饭

鸡肉和迷迭香番茄炖意面 手工意大利宽面

鶏肉とローズマリーのトマト煮パスタ 手打ちタリアテッレ

鸡肉和迷迭香用番茄酱炖煮的意面。面条使用手工制作的扁面条，酱汁浓郁。香草的香气令人食欲大开。

¥1,600 ≈ HK$80

+

舞茸和国产稻米“Tsuya Hime”的芝士烩饭

舞茸と国産つや姫のチーズリゾット

使用香气浓郁的舞茸和品牌大米“Tsuya Hime”制作的芝士烩饭。可以品尝到浓郁的芝士风味和蘑菇的鲜美。米饭的口感也恰到好处。

¥1,500 ≈ HK$75

+

Tapas 小碟料理 / 下酒菜

芝士拼盘

チーズ盛り合わせ

数种芝士拼盘。非常适合搭配葡萄酒。请品尝各种芝士风味的区别。

¥1,500 ≈ HK$75

+

凤尾鱼橄榄

アンチョビオリーブ

用凤尾鱼调味的橄榄。咸味十足，非常下酒。作为清淡的下酒菜。

¥500 ≈ HK$25

+

蔬菜熟食拼盘

野菜惣菜盛り合わせ

各种蔬菜料理的拼盘。可以品尝到多种蔬菜料理。健康且色彩丰富。

¥1,000 ≈ HK$50

+

水煮鸭肉火腿

鴨ハムのボイルハム

使用鸭肉制作的自制水煮火腿。可以品尝到湿润的口感和鸭肉特有的鲜美。与葡萄酒搭配极佳。

¥800 ≈ HK$40

+

法棍面包 2片

バケット 2 peace

两片法棍面包。可以蘸料理酱汁享用，也可直接食用。

¥400 ≈ HK$20

+

甜点 甜点 / 咖啡

自制布丁

自家製プリン

本店自制卡仕达布丁。特点是口感顺滑，鸡蛋风味温和。请搭配焦糖酱一起享用。

¥500 ≈ HK$25

+

巧克力熔岩蛋糕

ガトーショコラ

浓郁的巧克力蛋糕。蛋糕体湿润，可可风味浓郁。非常适合作为餐后甜点。

¥700 ≈ HK$35

+

咖啡

コーヒー

热咖啡。适合餐后享用或搭配甜点。

¥500 ≈ HK$25

+

意式浓缩咖啡

エスプレッソ

浓郁的意式浓缩咖啡。具有深苦味和浓郁香气的特点。推荐给餐后想清爽一下的人。

¥500 ≈ HK$25

+

咖啡欧蕾

カフェ・オ・レ

在咖啡中加入大量牛奶制作的咖啡欧蕾。口感醇厚温和。

¥600 ≈ HK$30

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葡萄酒菜单

起泡酒 白葡萄酒 桃红葡萄酒 红葡萄酒

起泡酒

La Fête Crémant de Limoux / 法国 朗格多克

ラ フェット クレマン・ド・リムー / フランス ラングドック

香槟法酿造，清新感与果味的平衡令人愉悦。先从这款克莱曼开始。

法国朗格多克地区产起泡酒。采用与香槟相同的酿造方法，可以品尝到细腻的气泡和清新的果味。推荐作为举杯饮品。

¥1,300 ≈ HK$65

+

白葡萄酒

Le Petit Comptoir / 法国 波尔多

ル・プティ・コントワール / フランス ボルドー

100% 长相思，清新、异国情调的香气，风格不易喝腻。

法国波尔多产白葡萄酒。100% 长相思，特点是清新而富有异国情调的香气。口感清爽易饮。

¥1,000 ≈ HK$50

+

Domaine de Belle Mare Viognier / 法国 朗格多克

ドメーヌ ド ベル メール ヴィオニエ / フランス ラングドック

白桃和茉莉般的鲜花香气，100% 华丽果味的维欧尼耶。

法国朗格多克产白葡萄酒。使用维欧尼耶，可以享受到白桃和茉莉般的华丽香气。果味浓郁，香气四溢。

¥1,100 ≈ HK$55

+

Fouraces Wine Wild Folk / 澳大利亚

フォースウェーブワイン ワイルドフォーク / オーストラリア

100% 霞多丽，带有饼干和坚果般的风味以及恰到好处的酸度平衡。

澳大利亚产白葡萄酒。100% 霞多丽，带有饼干和坚果般的烘烤香气与适度的酸度相得益彰。口感浓郁。

¥1,300 ≈ HK$65

+

桃红葡萄酒

Avantis Estate Amygdalies Rosé / 希腊

アヴァンティス エステート アミグダリエス ロゼ / ギリシャ

草莓和蔓越莓等红色水果的果味，清爽感、复杂风味和个性兼备的100% 西拉。

希腊产桃红葡萄酒。使用西拉，特点是带有浆果类果味和清爽感。具有复杂的风味，易于搭配餐点。

¥1,100 ≈ HK$55

+

红葡萄酒

Château Machoire / 法国 波尔多

シャトー・マショール / フランス ボルドー

华丽的果味，厚实多汁，平衡感好的以梅洛为主的葡萄酒。

法国波尔多产红葡萄酒。以梅洛为主，特点是多汁的果味和厚实的酒体。平衡感好，口感饱满。

¥1,000 ≈ HK$50

+

Dissident Skin Contact / 澳大利亚

ディシデント スキンコンタクト / オーストラリア

清爽多汁的果味营造出华丽感。赤霞珠和西拉的混酿。

澳大利亚产红葡萄酒。赤霞珠和西拉的混酿，可以享受到清新多汁的果味。口感华丽。

¥1,200 ≈ HK$60

+

Besoain Pinot Noir / 智利

ベソアイン・ピノ ノワール / チリ

使用凉爽产区雷达山谷的葡萄，口感优雅愉悦。

智利雷达山谷产红葡萄酒。使用黑皮诺，可以品尝到凉爽气候带来的优雅细腻的口感。余韵悠长。

¥1,500 ≈ HK$75

+

其他饮品

啤酒 开胃酒 消化酒 甜点酒 60毫升

啤酒

小瓶装 Heartland

ハートランド小瓶

仅使用100%麦芽和芳香型啤酒花酿造的比利时皮尔森啤酒。特点是突出原料风味的朴素清澈口感。提供小瓶装。

¥800 ≈ HK$40

+

小瓶装 Hoegaarden White

ヒューガルデン ホワイト小瓶

比利时代表性的白啤酒。使用芫荽籽和橙皮，可以享受到果味和清爽的香气。易于饮用的啤酒。

¥900 ≈ HK$45

+

开胃酒 消化酒

Highball

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌饮品。碳酸的刺激和威士忌的香气令人爽快。也很适合搭配餐点。

¥1,000 ≈ HK$50

+

Poli Sarpa Oro Grappa / 意大利 威尼托

ポーリ サルパ オーロ グラッパ / イタリア ヴェネト

由赤霞珠和梅洛酿造的陈年格拉巴酒。带有香草香气，口感浓郁。

意大利威尼托产的格拉巴酒（餐后酒）。特点是经过橡木桶陈酿的金黄色和香草香气。可以享受到浓郁醇厚的口感。

¥1,000 ≈ HK$50

+

Lillet Blanc / 法国 波尔多

リレ ブラン / フランス ボルドー

将白葡萄酒与柑橘类利口酒混合制成的风味酒，带有清爽的甜味。

法国波尔多产的开胃酒。将白葡萄酒与柑橘类利口酒混合，特点是果味和清爽的甜味。非常适合作为餐前酒。

¥1,100 ≈ HK$55

+

甜点酒 60毫升

Perdeberg The Dry Collection / 南非

ペルデバーグ ザ ドライ コレクション / 南アフリカ

使用凉爽产区雷达山谷的葡萄，口感优雅愉悦。

南非产葡萄酒。特点是优雅而愉悦的口感。适合作为甜点酒，或在餐后悠闲时光享用。

¥1,500 ≈ HK$75

+

Lustau Cream Sherry Indio / 西班牙

ルスタウ クリームスイート インディア / スペイン

带有葡萄干、橙皮、坚果风味的甜型雪莉酒。

西班牙产的甜型雪莉酒。可以品尝到葡萄干、橙皮、坚果等复杂的风味。浓郁的甜味非常适合搭配甜点。

¥1,100 ≈ HK$55

+

Samos VDN P.D.O / 希腊 萨摩斯岛

サモス VDN P.D.O / ギリシャ サモス島

100% 白麝香葡萄，用天然酵母酿造的余韵悠长的甜酒。

希腊萨摩斯岛产的甜酒。使用白麝香葡萄，特点是华丽的香气和自然的甜味。可以享受悠长的余韵。

¥1,500 ≈ HK$75

+

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★

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