Trattoria Sora Lella




















自制甜点
ZUPPA INGLESE “LA MERAVIGLIA DELLE MERAVIGLIE”
ZUPPA INGLESE “LA MERAVIGLIA DELLE MERAVIGLIE”
传统地区甜点,层叠着奶油和海绵蛋糕 过敏原:1 3 7
传统的层叠勺子甜点,由奶油和浸泡在利口酒(通常是 Alchermes 或类似酒)中的海绵蛋糕组成。甜美,芳香,质地柔软。
推荐葡萄酒:Nero Musquè 2020
Vino consigliato : Nero Musquè 2020
来自麝香葡萄 - Az.Agr. Ca' Lustra (威尼托)
麝香葡萄甜酒。芳香,带有花香和果香,适合搭配甜点。
MARITOZZO ROMANO
MARITOZZO ROMANO
配香缇奶油 Maritozzo(传统罗马牛角包)配新鲜香缇奶油 过敏原:1 3 7
罗马传统松软甜面包,切半,慷慨地填满鲜奶油(香缇奶油)。云朵般的质地和甜美的味道。
推荐葡萄酒:Malvasia delle Lipari
Vino consigliato : Malvasia delle Lipari
来自马尔瓦西亚葡萄 - Feudi del Pisciotto (西西里)
西西里甜味甜酒,带有干杏和蜂蜜的香气。浓郁醇厚。
“ER MORETTO VA IN CAMPAGNA”
“ER MORETTO VA IN CAMPAGNA”
自制挞配奶油巧克力酱、新鲜水果和朗姆酒 过敏原:3 7 12
蛋糕或挞,配以巧克力奶油和杏子果酱,带有朗姆酒香气。甜美果味与酒精的融合。
推荐葡萄酒:Butuni IGT 2017
Vino consigliato : Butuni IGT 2017
来自天然阿莱亚蒂科葡萄 - Antonella Pacchiarotti - Grotte di Castro (Vt)
阿莱亚蒂科葡萄甜红葡萄酒。芳香,带有玫瑰和红色水果的香气。
“GIALLA COME ER SOLE…ROSSA COME ER CORE MIO”
“GIALLA COME ER SOLE…ROSSA COME ER CORE MIO”
甜蜜的惊喜甜点 (PAPÀ ALDO 的特色菜自 1992 年起) 甜蜜的惊喜 过敏原:1 3 7
房子的惊喜甜点,历史悠久。可能是色彩鲜艳、味道浓郁的勺子甜点或蛋糕。
焦糖提拉米苏
TIRAMISÙ AL CARAMELLO
经典的意大利甜点,配马斯卡彭、鸡蛋和手指饼干,以及焦糖 过敏原:1 3 7
经典意大利甜点的改良版,配以马斯卡彭奶油、手指饼干和鸡蛋,并加入焦糖风味。奶油般甜美。
推荐葡萄酒:Morsi di luce
Vino consigliato : Morsi di luce
来自麝香葡萄 - Florio - (西西里)
西西里麝香甜酒。金黄色,带有蜜饯水果和花朵的浓郁香气。
MILLEFOGLIE SBRICIOLATO
MILLEFOGLIE SBRICIOLATO
配香缇奶油、焦糖酱和巧克力碎 酥皮碎配香缇奶油、焦糖和巧克力碎 过敏原:1 3 7 8
酥脆的酥皮碎,配香缇奶油、焦糖和巧克力碎。酥脆和奶油的愉悦对比。
推荐葡萄酒:Capitolium 2019
Vino consigliato : Capitolium 2019
来自麝香葡萄 - Cantina Sant' Andrea (Lt)
来自麝香葡萄的甜味芳香葡萄酒。清新芬芳。
自制冰淇淋
CREMA DI RENATO:奶油变成冰淇淋
CREMA DI RENATO : LA CREMA PASTICCIERA DIVENTA GELATO
鸡蛋奶油(来自“快乐母鸡”)和少许波旁香草 过敏原:3 7
自制奶油冰淇淋,采用新鲜鸡蛋和波旁香草制作。浓郁奶油口感。
“AMLETO” - 萨巴雍冰淇淋
“AMLETO” - GELATO DI ZABAJONE
[献给我们父亲的味道] 浓郁的鸡蛋萨巴雍(来自“快乐母鸡”),配马沙拉 Targa Florio、甜味 Florio Zibibbo 和自制碎杏仁饼干 过敏原:3 7 8 12
萨巴雍冰淇淋,加入加强酒(马沙拉和西西里麝香)和碎杏仁饼干。浓烈酒精风味,带有酥脆口感。
BOMBARDINO AL CAFFÈ
BOMBARDINO AL CAFFÈ
配焦糖咖啡粉 无乳制咖啡萨巴雍奶油 过敏原:7
受 Bombardino 启发的冰淇淋或勺子甜点,配有咖啡萨巴雍和焦糖咖啡粉。不含牛奶。
STRACCIALELLA
STRACCIALELLA
香草牛奶冰淇淋配 70% 委内瑞拉黑巧克力碎和杏子酱 过敏原:3 7
斯特拉恰泰拉变种,配香草牛奶冰淇淋、70% 委内瑞拉黑巧克力碎和杏子酱。
TONDA ROMANA
TONDA ROMANA
来自维泰尔博地区的榛子冰淇淋,是意大利冰淇淋传统中最重要的口味之一,具有浓郁的烘烤风味 过敏原:7 8
来自维泰尔博地区的榛子冰淇淋。浓郁的烤坚果风味。
西西里开心果
PISTACCHIO DI SICILIA
被称为“绿色黄金”,因其珍贵性,种植在埃特纳火山斜坡的西西里地区 西西里开心果 过敏原:3 7 8
西西里开心果冰淇淋。天然绿色,带有典型的咸甜开心果风味。
时令新鲜水果冰沙
SORBETTO DI FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
时令新鲜水果冰沙
用新鲜时令水果制作的冰沙,不含牛奶。清新爽口,适合餐后。
威士忌和威士忌 每杯 4 毫升 / One glass
TALISKER 10 年 45°
TALISKER 10 ANNI 45°
斯凯岛单一麦芽苏格兰威士忌。泥煤味,带有海洋和香料味。
COL ILA 12 年 43°
COL ILA 12 ANNI 43°
Caol Ila 12 年,艾雷岛单一麦芽威士忌。泥煤味但平衡,带有柑橘和烟熏味。
ARDBEG WEEBEASTIE 5 年 未过滤 47.4°
ARDBEG WEEBEASTIE 5 ANNI NON FILTRATO 47,4°
艾雷岛年轻且泥煤味浓郁的单一麦芽威士忌。口感浓烈,烟熏辛辣。
ARDBEG 10 年 未过滤 46°
ARDBEG 10 ANNI NON FILTRATO 46°
经典的艾雷岛单一麦芽威士忌,泥煤味浓郁复杂,带有柑橘和甘草味。
BLADNOCH ORIGINAL 泥煤味 BLAND 40°
BLADNOCH ORIGINAL TORBATO BLAND 40°
带有泥煤味的苏格兰威士忌。
BLADNOCH MIST 10 年 40°
BLADNOCH MIST 10 ANNI 40°
低地单一麦芽威士忌,陈酿 10 年。
BLADNOCH MIDNIGHT PURE SCOTCH WHISKY 44.5°
BLADNOCH MIDNIGHT PURE SCOTCH WHISKY 44.5°
调和麦芽苏格兰威士忌,浓郁醇厚。
茶和输液 所有茶和输液 5 欧元
BANCHA BIO
BANCHA BIO
低咖啡因的日本绿茶,口感清新纯净。非常适合搭配餐点或餐后饮用
有机日本绿茶,清淡低咖啡因。草本清爽风味。
CEYLON BIO
CEYLON BIO
斯里兰卡红茶,叶片长而卷曲,带有典型的蜂蜜味。加少许牛奶也很棒
有机锡兰红茶。口感饱满圆润,带有蜂蜜的香气。
有机伯爵茶
EARL GREY BIO
芬芳的印度大吉岭茶,加入卡拉布里亚佛手柑精油,是唯一含有意大利成分的茶!英式传统的经典,非常适合搭配任何甜点
经典的红茶,用佛手柑精油调味。芬芳柑橘味。
LAPSANG SOUCHONG
LAPSANG SOUCHONG
中国红茶,带有浓郁的烟熏味。搭配咸味菜肴的绝佳选择
松木熏制的中国红茶。风味非常独特浓烈。
NOCINO
NOCINO
绿茶混合核桃、菠萝和香草。散发着刚出炉饼干的醉人香气
创意绿茶混合,带有干果和香草的甜味。
阿育吠陀混合
MISCELA AYURVEDICA
混合种子和香料,含有生姜、肉桂、豆蔻、茴香、甘草根和橙皮。风味迷人,极易消化
根据阿育吠陀传统,香料助消化输液。温暖芳香。
放松茶
TISANA RELAX
草本混合物,具有放松功效,含有洋甘菊、柠檬香蜂草、山楂、西番莲、茴香籽、椴树、马郁兰、柳树、薰衣草和草莓。非常适合餐后和晚间饮用
草本混合物,具有放松功效。口感淡雅,带有花香。