煎饺
Yaki Gyoza
6个
日式煎饺，内馅为调味肉末和蔬菜。底部酥脆，顶部蒸熟。配蘸酱。
฿89
≈ HK$21
0
Tonkotsu Kazan Ramen (Jasmine City Tower)
Tonkotsu Kazan Ramen (Jasmine City Tower)
一家专营豚骨和火山拉面的日式拉面餐厅。
小菜
什锦叉烧
Assorted Chashu
炖猪五花肉片拼盘。肉质鲜嫩，酱油腌料略带甜味。可作为开胃菜或拉面配料。
฿149
≈ HK$36
0
章鱼烧
Takoyaki
章鱼烧。用小麦粉面糊制成的球形日式小吃，内馅为章鱼丁。淋上章鱼烧酱、蛋黄酱和鲣鱼片。内部柔软，味道鲜美。
฿109
≈ HK$26
0
芥末章鱼
Seasoned Octopus With Wasabi
芥末酱腌生章鱼。粘滑的口感，带有尖锐的辛辣刺激。受欢迎的下酒菜。
฿99
≈ HK$24
0
黑胡椒毛豆
Black Pepper Edamame
黑胡椒毛豆。坚果风味，带有辛辣的胡椒味。挤出豆子食用。
฿69
≈ HK$17
0
毛豆
Edamame
盐味毛豆。经典的健康开胃菜，味道温和，带有坚果味。挤出豆子食用。
฿59
≈ HK$14
0
炸物
日式炸鸡
Chicken Karaage
日式炸鸡。油炸前用酱油、姜和大蒜腌制。外酥内嫩。
฿139
≈ HK$34
0
香辣鸡翅
Spicy Chicken Wings
裹辣酱的炸鸡翅。味道鲜美，辣味逐渐增强。适合分享的吮指美食。
฿139~
≈ HK$34
炸猪排
Tonkatsu
裹面包糠炸制的猪排。酥脆的面包糠外壳和嫩肉。通常配有酸甜的水果酱。
฿149
≈ HK$36
0
香辣炸鸡
Spicy Chicken Karaage
裹上辣味调味料或酱汁的炸鸡块。经典炸鸡的辣味变种。
฿149
≈ HK$36
0
南蛮鸡
Chicken Namban
炸鸡配甜酸醋酱和奶油塔塔酱。宫崎县的浓郁而酸甜的菜肴。
฿149
≈ HK$36
0
炸鱿鱼圈
Ikageso Karaage
炸鱿鱼圈。有嚼劲的口感，配酥脆的面糊。咸香上瘾。
฿139
≈ HK$34
0
炸薯条
French Fries
炸土豆条。酥脆、咸味，热食。
฿99
≈ HK$24
0
炸虾
Fried Prawn
裹面包糠炸制的虾。酥脆的面包糠外壳和甜美的虾肉。
฿179
≈ HK$43
0
炸三文鱼配塔塔酱
Fried Salmon with Tartar Sauce
裹面包糠炸制的扇贝块，配奶油塔塔酱。鱼肉丰富而酥脆。
฿149
≈ HK$36
0
炸小河虾
Kawaebi Karaage
炸小河虾。酥脆可食，连壳一起吃。咸香可口。
฿119
≈ HK$29
0
豚骨拉面
每份拉面配有叉烧片、半个味玉和图片中的调味品。
豚骨拉面
Tonkotsu Ramen
原味豚骨汤底。
经典的奶油猪骨汤底拉面。浓郁、鲜美、奶香。配面条、叉烧肉和鸡蛋。
฿159~
≈ HK$38
酱油拉面
Shoyu Ramen
原味豚骨汤底，加入特制酱油膏。
酱油豚骨拉面。浓郁的咸鲜味，带有酱油的微咸。
฿159~
≈ HK$38
盐味拉面
Shio Ramen
原味豚骨汤底，加入特制盐膏。
盐味豚骨拉面。这突出了猪骨汤的纯粹风味。颜色较浅但味道浓郁。
฿159~
≈ HK$38
辣味噌拉面
Karamiso Ramen
原味豚骨汤底，加入特制辣味味噌酱。
辣味味噌拉面。浓郁的猪骨汤与辣味味噌混合，味道鲜美、浓郁而辛辣。
฿159~
≈ HK$38
火山拉面
火山拉面。配米饭。
沾面火山
Tsukemen Kazan
沾面。在热石锅中供应。汤汁滚烫。将面条浸入浓郁的汤汁中。
฿239
≈ HK$58
0
猪肉寿喜烧火山
Pork Sukiyaki Kazan
猪肉寿喜烧火山
石锅拉面，带有猪肉寿喜烧风味。甜咸的酱油汤底配猪肉片、蔬菜和豆腐，滚烫上桌。
฿259
≈ HK$63
0
配料
套餐配料
Set Topping
推荐
推荐的受欢迎的拉面配料组合。
฿90
≈ HK$22
0
加面
Extra Noodle
额外的拉面面条。
฿40
≈ HK$10
0
玉米
Corn
甜玉米粒。
฿30
≈ HK$7
0
味玉
Nitamago
味玉
用酱油和味醂腌制的溏心蛋。蛋黄呈果酱状，像奶油冻。
฿35
≈ HK$8
0
海苔
Seaweed
干海苔片。
฿30
≈ HK$7
0
豆芽
Bean Sprouts
爽脆的焯水豆芽。
฿30
≈ HK$7
0
泡菜
Kimchi
辣味发酵卷心菜。
฿30
≈ HK$7
0
蔬菜
Vegetables
什锦煮蔬菜。
฿40
≈ HK$10
0
竹笋
Bamboo Shoots
メンマ
调味过的竹笋，口感略带爽脆。
฿40
≈ HK$10
0
芝士
Cheese
芝士配料，常用于辣味或咖喱拉面。
฿40
≈ HK$10
0
辣味味噌猪肉
Spicy Miso Pork
用辣味噌调味的猪肉末。
฿40
≈ HK$10
0
叉烧
Chashu
4个
炖猪五花肉片。
฿100
≈ HK$24
0
虾
Prawn
虾配料。
฿90
≈ HK$22
0
贻贝
Mussels
贻贝配料。
฿80
≈ HK$19
0
日本扇贝
Japanese Scallops
扇贝配料。
฿100
≈ HK$24
0
特制拉面
鲜辣拉面
Umakara Ramen
特制辣味酱
一款“美味辛辣”的拉面。汤底浓郁，带有均衡的辣椒辣度。
฿189
≈ HK$46
0
黑酱油拉面
Black Shoyu Ramen
原味豚骨汤底，加入特制酱油和黑蒜油。
豚骨拉面配焦蒜油（黑油）。这使得汤颜色变深，并带有浓郁的烤蒜香气。
฿189
≈ HK$46
0
米饭类
猪肉泡菜炒饭
Pork and Kimchi Fried Rice
用猪肉和辣泡菜炒制的炒饭。咸香、辛辣、令人满足。
฿179
≈ HK$43
0
咖喱炒饭
Curry Fried Rice
用日式咖喱粉炒制的炒饭。香气浓郁，微辣。
฿149
≈ HK$36
0
叉烧炒饭
Chashu Fried Rice
经典的炒饭，含有叉烧丁、鸡蛋和葱。鲜美，锅气十足。
฿139
≈ HK$34
0
美乃滋叉烧饭
Mayo Egg Chashu Don
叉烧饭配鸡蛋和蛋黄酱。浓郁奶油般的家常菜。
฿119
≈ HK$29
0
沙拉与豆腐
泡菜豆腐
Kimchi Tofu
冷豆腐配辣泡菜。清爽辛辣的开胃菜。
฿99
≈ HK$24
0
豆腐
Tofu
新鲜冷豆腐，可能配有酱油、姜和葱。味道简单纯净。
฿99
≈ HK$24
0
土豆沙拉
Potato Salad
奶油日式土豆沙拉配蔬菜。味道温和，略带甜味。
฿89
≈ HK$21
0
豆腐沙拉
Tofu Salad
新鲜绿沙拉配豆腐块。配有沙拉酱。
฿109
≈ HK$26
0
套餐
所有拉面或火山拉面均可加点套餐。可将3个饺子换成2个炸鸡。
饺子套餐
Gyoza Set
饺子3个。
一份3个煎饺。
฿45
≈ HK$11
0
饺子炒饭套餐
Gyoza and Fried Rice Set
饺子3个 + 炒饭。加10泰铢可换成咖喱炒饭。
一份包含饺子和炒饭的套餐。
฿155
≈ HK$37
0
饺子叉烧饭套餐
Gyoza and Chashu Don Set
饺子3个 + 叉烧饭。
包含饺子和猪肉饭碗的套餐。
฿135
≈ HK$33
0
甜点
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream
经典的香草味冰淇淋。
฿60
≈ HK$14
0
抹茶冰淇淋
Matcha Ice Cream
绿茶味冰淇淋。口感奶油般顺滑，甜味和微苦味平衡。
฿60
≈ HK$14
0
辉夜姬
Princess Kaguya
竹筒风格的特色甜点，可能包含冰淇淋和日式甜点。
฿129
≈ HK$31
0
冰火山
Ice Kazan
刨冰甜点。
像火山一样堆积的刨冰甜点。配糖浆、水果或红豆配料。
฿220~
≈ HK$53
饮品
朝日生啤
Asahi Draft Beer
生啤。清爽、干爽、提神。
฿100~
≈ HK$24
瓶装啤酒
Bottle Beer
瓶装冰啤酒。可选日式或本地泰国品牌。
฿100~
≈ HK$24
鸡尾酒啤酒
Cocktail Beer
啤酒混合水果糖浆或姜汁汽水（Shandy Gaff）。更甜、酒精度更低的选项。
฿149~
≈ HK$36
麦烧酒（博多之花）
Barley Shochu (Hakata no Hana)
用大麦蒸馏的日本烈酒。清爽，略带泥土味。
฿160~
≈ HK$39
麦烧酒（黑雾岛）
Yam Shochu (Kuro Kirishima)
用红薯蒸馏的日本烈酒。比麦烧酒香气更浓郁，风味更独特。
฿200~
≈ HK$48
风林火山清酒
Fuurinkazan Sake
1瓶
一瓶优质日式米酒。口感顺滑，香气浓郁。
฿1,000
≈ HK$241
0
清酒（菊正宗）
Sake (Kizakura)
一份日式米酒。可冷饮或温饮。
฿150
≈ HK$36
0
餐牌到此為止
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