Tonkotsu Kazan Ramen (Jasmine City Tower)

Empanadillas japonesas a la plancha rellenas de carne picada sazonada y verduras. Crujientes por abajo y al vapor por arriba. Servidas con salsa para mojar.

Una bandeja de lonchas de panceta de cerdo estofada. Tierna, sabrosa y ligeramente dulce por el adobo a base de soja. Ideal como aperitivo o topping de ramen.

Bolas japonesas hechas de masa de harina de trigo y rellenas de pulpo picado. Cubiertas con salsa takoyaki, mayonesa y copos de bonito. Suaves por dentro y sabrosas.

Trozos de pulpo crudo marinados en una picante salsa de wasabi. Textura viscosa con un toque agudo y picante. Un popular otsumami (aperitivo para beber).

Edamame al vapor sazonados con pimienta negra. Sabor a nuez con un toque picante de pimienta. Exprime los granos de la vaina para comer.

Edamame al vapor ligeramente salado servido en la vaina. Un clásico aperitivo saludable con un sabor suave y a nuez. Saca los granos para comer.

Pollo frito estilo japonés. Marinado en salsa de soja, jengibre y ajo antes de freír. Crujiente por fuera, jugoso por dentro.

Alitas de pollo fritas cubiertas con una salsa picante. Sabrosas con un picante que aumenta. Comida para chuparse los dedos, ideal para compartir.

Filete de cerdo empanado y frito. Crujiente corteza de panko con carne tierna por dentro. Generalmente servido con una salsa ácida a base de frutas.

Trozos de pollo frito cubiertos con un condimento o salsa picante. Una versión caliente del clásico karaage.

Pollo frito cubierto con una salsa agridulce de vinagre y una cremosa salsa tártara. Un plato rico y ácido de la prefectura de Miyazaki.

Tentáculos de calamar fritos. Textura masticable con una cobertura de masa crujiente. Sabroso y adictivo.

Tiras de patata fritas. Crujientes, saladas y servidas calientes.

Langostinos empanados y fritos. Crujiente cobertura de panko con langostinos dulces y tiernos por dentro.

Trozos de salmón empanados y fritos servidos con cremosa salsa tártara. Pescado rico y escamoso.

Camarones de río pequeños fritos. Crujientes y se comen enteros, con espinas y todo. Salados y sabrosos.

Ramen clásico en un cremoso caldo de huesos de cerdo. Rico, sabroso y lechoso. Servido con fideos, cerdo chashu y huevo.

Ramen tonkotsu con sabor a salsa de soja (shoyu). Sabor profundo y sabroso con un ligero toque salado de la soja.

Ramen tonkotsu con sabor a sal (shio). Esto resalta el sabor puro del caldo de cerdo. Más claro en color pero rico en sabor.

Ramen de pasta de soja picante. El rico caldo de cerdo se mezcla con miso picante para un sabor sabroso, sustancioso y picante.

Fideos para mojar servidos en un cuenco de piedra caliente. El caldo llega burbujeante y caliente. Sumerge los fideos en el rico caldo.

Un ramen en cuenco de piedra con sabor a sukiyaki de cerdo. Caldo dulce y sabroso a base de soja con cerdo en rodajas, verduras y tofu, servido burbujeante y caliente.

Una surtido recomendado de toppings populares de ramen.

Una porción adicional de fideos ramen.

Granos de maíz dulce.

Huevo cocido suave marinado en salsa de soja y mirin. La yema es melosa y parecida a una crema.

Hojas de algas secas (nori).

Brotes de soja crujientes blanqueados.

Col fermentada picante.

Verduras hervidas variadas.

Brotes de bambú sazonados con una textura ligeramente crujiente.

Queso topping, a menudo añadido a ramen picante o de curry.

Cerdo picado sazonado con miso picante.

Lonchas de panceta de cerdo estofada.

Topping de camarones.

Topping de mejillón.

Topping de vieira.

Un ramen 'deliciosamente picante'. Presenta un rico caldo con un toque equilibrado de picante de chile.

Ramen tonkotsu cubierto con aceite de ajo quemado (mayu). Esto le da al caldo un color oscuro y un aroma profundo a ajo tostado.

Arroz frito cocinado con cerdo y kimchi picante. Sabroso, picante y satisfactorio.

Arroz frito sazonado con curry en polvo japonés. Aromático y ligeramente especiado.

Arroz frito clásico con trozos de chashu de cerdo, huevos y cebolletas. Sabroso y salteado al wok.

Bol de arroz cubierto con chashu de cerdo, un huevo y mayonesa. Un plato reconfortante rico y cremoso.

Tofu frío cubierto con kimchi picante. Un aperitivo refrescante y picante.

Tofu fresco frío, probablemente servido con salsa de soja, jengibre y cebolletas. Sabor simple y limpio.

Ensalada cremosa de patatas machacadas estilo japonés con verduras. Suave y ligeramente dulce.

Ensalada verde fresca cubierta con cubos de tofu. Servida con aderezo.

Un set de acompañamiento de 3 dumplings a la plancha.

Un set satisfactorio que incluye dumplings y una porción de arroz frito.

Un set que incluye dumplings y un bol de arroz de cerdo.

Clásico helado con sabor a vainilla dulce.

Helado con sabor a té verde. Cremoso con un equilibrio de notas dulces y ligeramente amargas.

Un postre especial servido en un recipiente estilo bambú, que probablemente contiene helado y dulces japoneses.

Un gran postre de hielo raspado amontonado como un volcán. Servido con sirope, fruta o aderezos de frijol rojo.

Cerveza lager japonesa de barril. Refrescante, seca y ligera.

Cerveza embotellada fría. Elección de marcas japonesas o tailandesas locales.

Cerveza mezclada con siropes de frutas o ginger ale (Shandy Gaff). Una opción más dulce y con menor contenido de alcohol.

Destilado japonés hecho de cebada. Limpio, fresco y ligeramente terroso.

Destilado japonés hecho de batata. Aroma más rico y sabor distintivo en comparación con el shochu de cebada.

Una botella de vino de arroz japonés premium. Suave y aromático.

Una porción de vino de arroz japonés. Se puede disfrutar frío o caliente.