Yaki Gyoza
6 piezas
Empanadillas japonesas a la plancha rellenas de carne picada sazonada y verduras. Crujientes por abajo y al vapor por arriba. Servidas con salsa para mojar.
฿89
≈ €2.00
0
Tonkotsu Kazan Ramen (Jasmine City Tower)
Tonkotsu Kazan Ramen (Jasmine City Tower)
Restaurante japonés de ramen especializado en Ramen Tonkotsu y Kazan (Volcano).
Acompañamientos
Chashu Surtido
Assorted Chashu
Una bandeja de lonchas de panceta de cerdo estofada. Tierna, sabrosa y ligeramente dulce por el adobo a base de soja. Ideal como aperitivo o topping de ramen.
฿149
≈ €4.00
0
Takoyaki
Bolas japonesas hechas de masa de harina de trigo y rellenas de pulpo picado. Cubiertas con salsa takoyaki, mayonesa y copos de bonito. Suaves por dentro y sabrosas.
฿109
≈ €3.00
0
Pulpo Sazonado con Wasabi
Seasoned Octopus With Wasabi
Trozos de pulpo crudo marinados en una picante salsa de wasabi. Textura viscosa con un toque agudo y picante. Un popular otsumami (aperitivo para beber).
฿99
≈ €3.00
0
Edamame con Pimienta Negra
Black Pepper Edamame
Edamame al vapor sazonados con pimienta negra. Sabor a nuez con un toque picante de pimienta. Exprime los granos de la vaina para comer.
฿69
≈ €2.00
0
Edamame
Edamame al vapor ligeramente salado servido en la vaina. Un clásico aperitivo saludable con un sabor suave y a nuez. Saca los granos para comer.
฿59
≈ €2.00
0
Frituras
Karaage de Pollo
Chicken Karaage
Pollo frito estilo japonés. Marinado en salsa de soja, jengibre y ajo antes de freír. Crujiente por fuera, jugoso por dentro.
฿139
≈ €4.00
0
Alitas de Pollo Picantes
Spicy Chicken Wings
Alitas de pollo fritas cubiertas con una salsa picante. Sabrosas con un picante que aumenta. Comida para chuparse los dedos, ideal para compartir.
฿139~
≈ €4.00
Tonkatsu
Filete de cerdo empanado y frito. Crujiente corteza de panko con carne tierna por dentro. Generalmente servido con una salsa ácida a base de frutas.
฿149
≈ €4.00
0
Karaage de Pollo Picante
Spicy Chicken Karaage
Trozos de pollo frito cubiertos con un condimento o salsa picante. Una versión caliente del clásico karaage.
฿149
≈ €4.00
0
Pollo Namban
Chicken Namban
Pollo frito cubierto con una salsa agridulce de vinagre y una cremosa salsa tártara. Un plato rico y ácido de la prefectura de Miyazaki.
฿149
≈ €4.00
0
Ikageso Karaage
Tentáculos de calamar fritos. Textura masticable con una cobertura de masa crujiente. Sabroso y adictivo.
฿139
≈ €4.00
0
Papas Fritas
French Fries
Tiras de patata fritas. Crujientes, saladas y servidas calientes.
฿99
≈ €3.00
0
Langostino Frito
Fried Prawn
Langostinos empanados y fritos. Crujiente cobertura de panko con langostinos dulces y tiernos por dentro.
฿179
≈ €5.00
0
Salmón Frito con Salsa Tártara
Fried Salmon with Tartar Sauce
Trozos de salmón empanados y fritos servidos con cremosa salsa tártara. Pescado rico y escamoso.
฿149
≈ €4.00
0
Kawaebi Karaage
Camarones de río pequeños fritos. Crujientes y se comen enteros, con espinas y todo. Salados y sabrosos.
฿119
≈ €3.00
0
Tonkotsu Ramen
Cada ramen viene con chashu en rodajas, medio nitamago y condimentos como en la foto.
Tonkotsu Ramen
Caldo tonkotsu original.
Ramen clásico en un cremoso caldo de huesos de cerdo. Rico, sabroso y lechoso. Servido con fideos, cerdo chashu y huevo.
฿159~
≈ €4.00
Shoyu Ramen
Caldo tonkotsu original realzado con pasta especial de salsa de soja mezclada.
Ramen tonkotsu con sabor a salsa de soja (shoyu). Sabor profundo y sabroso con un ligero toque salado de la soja.
฿159~
≈ €4.00
Shio Ramen
Caldo tonkotsu original realzado con pasta especial de sal mezclada.
Ramen tonkotsu con sabor a sal (shio). Esto resalta el sabor puro del caldo de cerdo. Más claro en color pero rico en sabor.
฿159~
≈ €4.00
Karamiso Ramen
Caldo tonkotsu original realzado con pasta especial de miso picante.
Ramen de pasta de soja picante. El rico caldo de cerdo se mezcla con miso picante para un sabor sabroso, sustancioso y picante.
฿159~
≈ €4.00
Kazan Ramen
Volcano Ramen. Servido con arroz.
Tsukemen Kazan
Fideos para mojar servidos en un cuenco de piedra caliente. El caldo llega burbujeante y caliente. Sumerge los fideos en el rico caldo.
฿239
≈ €6.00
0
Pork Sukiyaki Kazan
Pork Sukiyaki Kazan
Un ramen en cuenco de piedra con sabor a sukiyaki de cerdo. Caldo dulce y sabroso a base de soja con cerdo en rodajas, verduras y tofu, servido burbujeante y caliente.
฿259
≈ €7.00
0
Toppings
Topping de Set
Set Topping
Recomendado
Una surtido recomendado de toppings populares de ramen.
฿90
≈ €2.00
0
Fideos Extra
Extra Noodle
Una porción adicional de fideos ramen.
฿40
≈ €1.00
0
Maíz
Corn
Granos de maíz dulce.
฿30
≈ €1.00
0
Nitamago
Huevo sazonado
Huevo cocido suave marinado en salsa de soja y mirin. La yema es melosa y parecida a una crema.
฿35
≈ €1.00
0
Algas Marinas
Seaweed
Hojas de algas secas (nori).
฿30
≈ €1.00
0
Brotes de Soja
Bean Sprouts
Brotes de soja crujientes blanqueados.
฿30
≈ €1.00
0
Kimchi
Col fermentada picante.
฿30
≈ €1.00
0
Verduras
Vegetables
Verduras hervidas variadas.
฿40
≈ €1.00
0
Brotes de Bambú
Bamboo Shoots
Menma
Brotes de bambú sazonados con una textura ligeramente crujiente.
฿40
≈ €1.00
0
Queso
Cheese
Queso topping, a menudo añadido a ramen picante o de curry.
฿40
≈ €1.00
0
Cerdo Picante Miso
Spicy Miso Pork
Cerdo picado sazonado con miso picante.
฿40
≈ €1.00
0
Chashu
4 piezas
Lonchas de panceta de cerdo estofada.
฿100
≈ €3.00
0
Langostino
Prawn
Topping de camarones.
฿90
≈ €2.00
0
Mejillones
Mussels
Topping de mejillón.
฿80
≈ €2.00
0
Vieiras Japonesas
Japanese Scallops
Topping de vieira.
฿100
≈ €3.00
0
Ramen Especial
Umakara Ramen
Pasta picante mezclada original.
Un ramen 'deliciosamente picante'. Presenta un rico caldo con un toque equilibrado de picante de chile.
฿189
≈ €5.00
0
Shoyu Ramen Negro
Black Shoyu Ramen
Caldo tonkotsu original realzado con salsa de soja especial y aceite de ajo negro.
Ramen tonkotsu cubierto con aceite de ajo quemado (mayu). Esto le da al caldo un color oscuro y un aroma profundo a ajo tostado.
฿189
≈ €5.00
0
Platos de Arroz
Arroz Frito de Cerdo y Kimchi
Pork and Kimchi Fried Rice
Arroz frito cocinado con cerdo y kimchi picante. Sabroso, picante y satisfactorio.
฿179
≈ €5.00
0
Arroz Frito Curry
Curry Fried Rice
Arroz frito sazonado con curry en polvo japonés. Aromático y ligeramente especiado.
฿149
≈ €4.00
0
Arroz Frito Chashu
Chashu Fried Rice
Arroz frito clásico con trozos de chashu de cerdo, huevos y cebolletas. Sabroso y salteado al wok.
฿139
≈ €4.00
0
Mayo Egg Chashu Don
Bol de arroz cubierto con chashu de cerdo, un huevo y mayonesa. Un plato reconfortante rico y cremoso.
฿119
≈ €3.00
0
Ensalada y Tofu
Tofu Kimchi
Kimchi Tofu
Tofu frío cubierto con kimchi picante. Un aperitivo refrescante y picante.
฿99
≈ €3.00
0
Tofu
Tofu fresco frío, probablemente servido con salsa de soja, jengibre y cebolletas. Sabor simple y limpio.
฿99
≈ €3.00
0
Ensalada de Patatas
Potato Salad
Ensalada cremosa de patatas machacadas estilo japonés con verduras. Suave y ligeramente dulce.
฿89
≈ €2.00
0
Ensalada de Tofu
Tofu Salad
Ensalada verde fresca cubierta con cubos de tofu. Servida con aderezo.
฿109
≈ €3.00
0
Menú de Set
Sets de complementos disponibles con cualquier pedido de Ramen o Kazan. Gyoza 3 piezas se puede cambiar por Karaage 2 piezas.
Set de Gyoza
Gyoza Set
Gyoza 3 piezas.
Un set de acompañamiento de 3 dumplings a la plancha.
฿45
≈ €1.00
0
Set de Gyoza y Arroz Frito
Gyoza and Fried Rice Set
Gyoza 3 piezas + Arroz Frito. Cambiar a Arroz Frito Curry por +10 THB.
Un set satisfactorio que incluye dumplings y una porción de arroz frito.
฿155
≈ €4.00
0
Set de Gyoza y Chashu Don
Gyoza and Chashu Don Set
Gyoza 3 piezas + Chashu Don.
Un set que incluye dumplings y un bol de arroz de cerdo.
฿135
≈ €4.00
0
Postre
Helado de Vainilla
Vanilla Ice Cream
Clásico helado con sabor a vainilla dulce.
฿60
≈ €2.00
0
Helado de Matcha
Matcha Ice Cream
Helado con sabor a té verde. Cremoso con un equilibrio de notas dulces y ligeramente amargas.
฿60
≈ €2.00
0
Princesa Kaguya
Princess Kaguya
Un postre especial servido en un recipiente estilo bambú, que probablemente contiene helado y dulces japoneses.
฿129
≈ €3.00
0
Kazan de Hielo
Ice Kazan
Postre de hielo raspado.
Un gran postre de hielo raspado amontonado como un volcán. Servido con sirope, fruta o aderezos de frijol rojo.
฿220~
≈ €6.00
Bebidas
Cerveza de Barril Asahi
Asahi Draft Beer
Cerveza lager japonesa de barril. Refrescante, seca y ligera.
฿100~
≈ €3.00
Cerveza de Botella
Bottle Beer
Cerveza embotellada fría. Elección de marcas japonesas o tailandesas locales.
฿100~
≈ €3.00
Cerveza de Cóctel
Cocktail Beer
Cerveza mezclada con siropes de frutas o ginger ale (Shandy Gaff). Una opción más dulce y con menor contenido de alcohol.
฿149~
≈ €4.00
Shochu de Cebada (Hakata no Hana)
Barley Shochu (Hakata no Hana)
Destilado japonés hecho de cebada. Limpio, fresco y ligeramente terroso.
฿160~
≈ €4.00
Shochu de Batata (Kuro Kirishima)
Yam Shochu (Kuro Kirishima)
Destilado japonés hecho de batata. Aroma más rico y sabor distintivo en comparación con el shochu de cebada.
฿200~
≈ €5.00
Fuurinkazan Sake
1 Botella
Una botella de vino de arroz japonés premium. Suave y aromático.
฿1,000
≈ €27.00
0
Sake (Kizakura)
Una porción de vino de arroz japonés. Se puede disfrutar frío o caliente.
฿150
≈ €4.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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