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Tonkatsu Tsuruya

とんかつ つるや

套餐

附米饭、味噌汤、腌菜

炸串
串かつ
将猪肉和洋葱串起来炸制而成的料理。外衣酥脆,通常淋上酱汁食用。味道简单而香浓。
¥850 ≈ HK$42
炸鸡排
若鶏かつ
使用柔软鸡肉制作的炸鸡排。可以品尝到外衣的酥脆感和鸡肉多汁的鲜美。清淡易食。
¥1,200 ≈ HK$60
炸猪里脊(厚炸)
ロースかつ(厚揚)
使用厚切猪里脊肉制作的炸猪排。肥肉的甘甜和肉的鲜美浓郁。份量大,满足感高。
¥1,300 ≈ HK$65
特级炸猪排(美味炸)
上ロースかつ(美味揚)
精选优质猪里脊肉炸制的炸猪排。肉质细腻柔软,肥肉的甘甜尤为突出。推荐用于特别的餐食。
¥1,800 ≈ HK$90
炸猪里脊(小炸)
ヒレかつ(小揚)
脂肪含量少的猪里脊肉炸制的炸猪排。非常柔软,口感清爽。也受注重健康的人喜爱。
¥1,500 ≈ HK$75
炸猪里脊(整炸)
上ヒレかつ(丸揚)
将特级猪里脊肉整块炸制而成的奢华菜肴。肉质柔软,鲜味浓缩。特点是味道高雅。
¥2,000 ≈ HK$100
姜汁烧猪肉
ロースのしょうが焼き
用姜汁酱油腌制的猪肉片炒制而成的日本经典菜肴。姜的香味和甜咸的酱汁令人食欲大开。与米饭搭配绝佳。
¥1,350 ≈ HK$67
炸虾
海老フライ
将大虾裹上面包屑炸制而成的料理。外酥内弹牙。可搭配塔塔酱或柠檬享用。
¥1,850 ≈ HK$92
奶酪和大叶卷炸猪排
チーズと大葉のロールかつ
用薄切猪肉卷起奶酪和大叶(紫苏)后炸制而成的炸猪排。融化的奶酪和大叶清爽的香气绝妙搭配。
¥2,000 ≈ HK$100
三色拼盘
三色盛
炸虾、炸猪里脊、可乐饼
炸虾、炸猪里脊、可乐饼三种的豪华拼盘。推荐给想一次品尝多种口味的人。
¥2,000 ≈ HK$100
炸猪排盖饭
かつ重
将炸猪排放在米饭上,装在盒子里制成的料理。通常淋有酱汁或调味汁,份量十足。
¥1,750 ≈ HK$87
炸猪排盖饭
かつ煮重
将炸猪排用甜咸高汤和鸡蛋煮制后放在米饭上的盖饭。高汤浸透的炸猪排和蓬松的鸡蛋带来温和的口感。
¥1,750 ≈ HK$87
盐味炸猪排盖饭
塩かつ重
将未用酱汁或蛋液烹制的炸猪排用盐调味后放在米饭上的盖饭。可以简单品尝到肉的原味。
¥1,750 ≈ HK$87

单点菜肴

炸茄子配萝卜泥
みぞれなす揚げ
将炸茄子淋上萝卜泥和高汤制成的料理。特点是茄子入口即化的口感和萝卜泥的清爽感。
¥500 ≈ HK$25
炸豆腐
揚げ豆腐
将豆腐炸过后淋上高汤制成的料理。外表香脆,内部热腾腾软嫩。配以香料享用。
¥500 ≈ HK$25
海带泥
おろしわかめ
将海带和萝卜泥混合的简单小菜。用橙醋或酱油清爽地食用。是餐间小菜的理想选择。
¥500 ≈ HK$25
炖煮
煮込み
将内脏和蔬菜用味噌或酱油为基底的汤长时间炖煮而成的料理。味道浓郁,适合下酒。
¥600 ≈ HK$30
山药丝
山芋の千切り
将生山药切成细丝的料理。可以品尝到爽脆的口感和独特的粘稠度。配以酱油和芥末食用。
¥700 ≈ HK$35

米饭、汤

米饭
ご飯
刚煮好的白米饭。是日本餐食不可或缺的主食。
¥300~ ≈ HK$15
味噌汤
みそ汁
日本传统大豆味噌汤。高汤的鲜味和味噌的香气带来宁静的口感。
¥200 ≈ HK$10
猪肉味噌汤
豚汁
含有猪肉和蔬菜(萝卜、胡萝卜、牛蒡等)的什锦味噌汤。营养丰富,暖身。
¥350~ ≈ HK$17

沙拉

土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟的土豆捣碎后与蛋黄酱混合制成的沙拉。口感奶油般柔滑。
¥500 ≈ HK$25
洋葱沙拉
オニオンサラダ
切成薄片的洋葱沙拉。特点是爽脆的口感和微辣的味道。配以沙拉酱食用。
¥500 ≈ HK$25
蔬菜沙拉
野菜サラダ
新鲜生蔬菜拼盘沙拉。补充维生素的理想选择。
¥700 ≈ HK$35
日式沙拉
和風サラダ
两人份
使用海藻、鲣鱼干等制作的日式沙拉。用酱油为基底的沙拉酱清爽地食用。两人份大小。
¥1,000 ≈ HK$50
活力沙拉
元気サラダ
两人份
使用营养丰富的食材制作的份量十足的沙拉。能补充体力的一道菜。两人份。
¥1,500 ≈ HK$75

单点菜肴

炸蔬菜(六种)
揚げ野菜(六品)
将六种时令蔬菜炸制而成。可以品尝到蔬菜本身的甜味和香味。
¥800 ≈ HK$40
手工可乐饼
手造りコロッケ
自制土豆可乐饼。充满了绵软的土豆和肉末的鲜味。是家庭式怀旧的味道。
¥900 ≈ HK$45
炸鸡块
若鶏の唐揚げ
用酱油或生姜等调味的炸鸡块。外酥内多汁,佐酒或配饭都很美味。
¥1,200 ≈ HK$60
炸小虾
小エビのフライ
将许多小虾炸制而成的料理。可以像零食一样食用,品尝到虾的香味。
¥1,200 ≈ HK$60

饮品

啤酒
ビール
札幌黑标中瓶
札幌黑标中瓶啤酒。特点是平衡的苦味和浓郁口感的拉格啤酒。
¥700 ≈ HK$35
生啤(小杯)
生ビール(小)
从服务器打出的冰镇生啤酒。小杯。
¥500 ≈ HK$25
清酒
白鹿辛口
日本酒。白鹿的辛口类型,口感清爽利落。可冷饮或热饮。
¥500 ≈ HK$25
烧酒
焼酎
日本蒸馏酒。红薯烧酒有独特的甜香,麦烧酒有香浓清爽的口感。可加冰块或兑水饮用。
¥500~ ≈ HK$25
冲绳香檬
沖縄シークヮーサー
使用冲绳特产柑橘类水果香檬制作的饮品。特点是清爽的酸味和香气。
¥300 ≈ HK$15
果汁
ジュース
软饮料。
¥300 ≈ HK$15

餐牌到此為止

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商店資訊

3.9
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