E1 炸鸡块
E1 Beignet de poulet
汤、沙拉、米饭、炸鸡块
裹着酥脆面糊的炸鸡块。配有汤、沙拉和米饭的套餐。经典美味的炸食选择。
€12.50
≈ HK$113
0
Toma Sushi
Toma Sushi
New Toma Sushi
提供寿司、寿司卷、便当和热菜的日式餐厅。
主菜
E2 炸猪肉块
E2 Beignet de porc
汤、沙拉、米饭、炸猪肉块
裹面包糠炸制的猪肉，在日本常被称为 Tonkatsu。肉质内部鲜嫩，外部酥脆。配菜。
€12
≈ HK$108
0
E3 洋葱炒牛肉
E3 Boeufs sautés aux oignons
汤、沙拉、米饭、洋葱炒牛肉
用切碎的洋葱炒制的牛肉片。一道美味的菜肴，带有微甜的酱汁。
€12.50
≈ HK$113
0
E4 炸三文鱼块
E4 Beignet de saumon
汤、沙拉、米饭、炸三文鱼块
裹面包糠炸制的香煎三文鱼排。天妇罗或炸猪排的变种，使用鱼肉。配米饭和配菜。
€13.50
≈ HK$122
0
EC 5 只炸虾天妇罗
EC 5 tempura crevettes
汤、沙拉、米饭、5 只炸虾天妇罗
五只裹着轻盈酥脆面糊（天妇罗）炸制的虾。酥脆不油腻。作为套餐。
€15.50
≈ HK$140
0
5 只炸虾天妇罗
5 tempura seul
5 只炸虾天妇罗
五只天妇罗虾，单独供应，无配菜。适合作为开胃菜或分享。
€10
≈ HK$90
0
E6 日式汤面配香菇
E6 Soupe de nouilles japonaise avec champignon
日式汤面配香菇
一碗热汤面配香菇。暖心菜肴。
€10.90
≈ HK$98
0
E7 日式汤面配牛肉
E7 Soupe de nouilles japonaise avec boeuf
日式汤面配牛肉
日式汤面配薄牛肉片。美味丰盛。
€10.90
≈ HK$98
0
E8 广式炒饭
E8 Riz contonnais
汤、沙拉、广式炒饭
广式炒饭（扬州炒饭），配豌豆、鸡蛋和火腿丁。配汤和沙拉。
€10.80
≈ HK$97
0
E9 蔬菜炒面
E9 Nouille sautée aux légumes
汤、沙拉、蔬菜炒面
用炒锅炒制的面条配各种脆蔬菜。可额外添加肉类或虾。
€13.80~
≈ HK$124
便当套餐
MB1
汤、沙拉、米饭、3 件三文鱼寿司、3 个饺子、8 片三文鱼生鱼片、3 串：1 鸡肉、2 芝士牛肉
一套完整的餐盒，包括寿司、生鱼片、饺子和烤鸡肉串。提供多种风味。
€17.50
≈ HK$158
0
MB2
汤、沙拉、米饭、3 件三文鱼寿司、8 块牛油果寿司卷、8 片三文鱼生鱼片、3 串：1 鸡肉、2 芝士牛肉
什锦便当，用牛油果寿司卷代替饺子。还包括寿司、生鱼片和烤串。
€17.50
≈ HK$158
0
MB3
汤、沙拉、米饭、3 件三文鱼寿司、8 块加州卷、8 片三文鱼生鱼片、2 串三文鱼
富含各种形式三文鱼的便当：寿司、生鱼片、加州卷和烤串。
€17.50
≈ HK$158
0
MB4
汤、沙拉、8 块三文鱼牛油果加州卷、三文鱼牛油果鞑靼饭、2 串鸡肉丸
原味套餐，配三文鱼鞑靼饭、加州卷和鸡肉丸串（ Tsukune）。
€17.80
≈ HK$160
0
MB5
汤、沙拉、米饭、3 个饺子、8 块三文鱼牛油果加州卷、3 件寿司拼盘、3 片三文鱼生鱼片、3 片金枪鱼生鱼片
大型豪华便当，组合了饺子、寿司卷、什锦寿司和金枪鱼三文鱼生鱼片拼盘。
€19.80
≈ HK$179
0
MB6
汤、沙拉、米饭、3 个饺子、3 只炸虾天妇罗、3 件寿司拼盘、3 片三文鱼生鱼片、3 片金枪鱼生鱼片
最丰盛的便当，除了寿司、生鱼片和饺子外，还包括酥脆的炸虾天妇罗。
€19.90
≈ HK$179
0
散寿司套餐
加 1 欧元 +芝士
C1 三文鱼散寿司饭
C1 Shake don : saumon
汤、沙拉、三文鱼散寿司饭
醋饭碗，上面铺满生三文鱼片。简单清新的日本料理经典。
€12.90~
≈ HK$116
C2 三文鱼金枪鱼散寿司饭
C2 Shake tekadon : saumon et thon
汤、沙拉、三文鱼金枪鱼散寿司饭
醋饭碗，上面铺有三文鱼和金枪鱼生鱼片混合。
€13.90~
≈ HK$125
C3 金枪鱼散寿司饭
C3 Tekkadon : thon
汤、沙拉、金枪鱼散寿司饭
醋饭碗，上面铺满生蓝鳍金枪鱼片。
€15.50~
≈ HK$140
C4 金枪鱼、海鲷、鲭鱼、三文鱼
C4 Thon, daurade, maquereau, saumon
汤、沙拉、金枪鱼、海鲷、鲭鱼、三文鱼
什锦散寿司，提供四种生鱼片，铺在醋饭上。
€15.50~
≈ HK$140
C5 三文鱼牛油果鞑靼
C5 Tartare saumon avocat
汤、沙拉、三文鱼牛油果鞑靼
米饭碗，上面铺有新鲜三文鱼鞑靼和牛油果丁。
€13.90~
≈ HK$125
C6 鳗鱼
C6 Anguille
汤、沙拉、鳗鱼
鳗鱼饭：米饭碗，上面铺有烤鳗鱼片，淋上浓郁的甜咸酱。
€17.90~
≈ HK$161
寿司卷套餐
M1
汤、沙拉、8 块寿司卷、8 块加州寿司卷
包含经典寿司卷（海苔在外）和加州卷（米饭在外）的套餐。
€10.50
≈ HK$95
0
M2
汤、沙拉、16 块炸加州寿司卷
100% 加州卷套餐，适合喜欢米饭在外和各种馅料的爱好者。
€11.50
≈ HK$104
0
M3
汤、沙拉、24 块素食寿司卷（黄瓜、腌萝卜、牛油果）
大型素食拼盘，包括黄瓜寿司卷、腌萝卜寿司卷和牛油果寿司卷。
€12.90
≈ HK$116
0
M4
汤、沙拉、8 块三文鱼寿司卷、8 块金枪鱼寿司卷、8 块加州寿司卷
24 件什锦拼盘，混合了三文鱼、金枪鱼和加州卷。
€13.80
≈ HK$124
0
M8
汤、沙拉、什锦寿司卷（8 块加州卷、8 块春卷、8 块豆皮卷）
发现套餐，包含三种卷：加州卷、春卷（米纸）和豆皮卷（彩色豆皮）。
€16
≈ HK$144
0
M9
汤、沙拉、16 块炸加州寿司卷
裹上面包糠炸制的加州卷，提供酥脆温热的口感。
€15.50
≈ HK$140
0
MC1
汤、沙拉、4 块粗卷寿司、8 块三文鱼牛油果皇家寿司卷
组合了多馅料的粗卷寿司（Futomaki）和三文鱼牛油果“皇家”寿司卷。
€14.50
≈ HK$131
0
MC2
汤、沙拉、8 块黄瓜牛油果加州卷、8 块熟金枪鱼牛油果加州卷
两种加州卷：一种素食（黄瓜-牛油果）和一种熟金枪鱼。
€12.90
≈ HK$116
0
MC3
汤、沙拉、8 块三文鱼寿司卷、8 块天妇罗加州卷
简单的三文鱼寿司卷和酥脆天妇罗加州卷的混合。
€13.90
≈ HK$125
0
MC4
汤、沙拉、8 块芝士三文鱼寿司卷、8 块皇家三文鱼寿司卷
专为三文鱼和奶油芝士爱好者设计的套餐。
€13.90
≈ HK$125
0
MC9
汤、沙拉、8 块酥脆寿司卷、8 块三文鱼牛油果加州卷、3 片三文鱼生鱼片、2 串鸡肉丸
非常丰盛的套餐，包括酥脆寿司卷（上面有炸洋葱）、加州卷、生鱼片和烤串。
€16
≈ HK$144
0
MC14
汤、沙拉、米饭、6 个饺子、4 串：1 鸡肉、1 鸡肉丸、1 芝士牛肉、1 鸡翅
热菜盛宴：烤饺子和四种不同串烧的拼盘。
0
MC17
汤、沙拉、米饭、6 个饺子、6 块加州卷
烤饺子和加州卷的组合。
0
MB9
汤、沙拉、5 片三文鱼生鱼片、4 件三文鱼寿司、8 块春卷
三文鱼主题套餐，包含生鱼片和寿司，配以新鲜春卷。
0
寿司卷 & 加州卷
MA6 黄瓜
MA6 concombre
黄瓜寿司卷：小海苔米饭卷，内馅为黄瓜。
€4.50
≈ HK$41
0
MA7 腌萝卜
MA7 radis mariné
腌黄萝卜寿司卷：酥脆的腌黄萝卜（Takuan）。
€4.50
≈ HK$41
0
MA8 熟金枪鱼
MA8 thon cuit
碎熟金枪鱼寿司卷，常与少量蛋黄酱混合。
€5
≈ HK$45
0
MA9 鳗鱼
MA9 anguille
鳗鱼寿司卷：烤鳗鱼卷淋上甜酱。
€5.50
≈ HK$50
0
CA1 三文鱼牛油果
CA1 saumon avocat
经典三文鱼牛油果加州卷，米饭在外，撒上芝麻。
€5.50
≈ HK$50
0
CA2 金枪鱼牛油果
CA2 thon avocat
生金枪鱼牛油果加州卷。
€5.50
≈ HK$50
0
CA3 三文鱼芝士
CA3 saumon cheese
三文鱼奶油芝士加州卷。
€5.50
≈ HK$50
0
CA4 金枪鱼芝士
CA4 thon cheese
金枪鱼生鱼片和奶油芝士加州卷。
€6
≈ HK$54
0
CA5 三文鱼牛油果芝士
CA5 saumon avocat cheese
全套加州卷，配三文鱼、牛油果和奶油芝士。
€6.50
≈ HK$59
0
CA6 熟金枪鱼牛油果
CA6 thon cuit avocat
熟金枪鱼牛油果加州卷。
€6.50
≈ HK$59
0
CA7 蟹肉牛油果
CA7 surimi avocat
蟹肉棒（蟹肉棒）牛油果加州卷。
€5.50
≈ HK$50
0
CA8 牛油果芝士
CA8 avocat cheese
素食加州卷，配奶油芝士和牛油果。
€5.50
≈ HK$50
0
CA9 牛油果黄瓜
CA9 avocat concombre
新鲜酥脆的素食加州卷。
€5.50
≈ HK$50
0
CA10 鸡肉牛油果
CA10 poulet avocat
鸡肉（通常是炸或煮的）牛油果加州卷。
€6.50
≈ HK$59
0
CA11 炸虾天妇罗
CA11 tempura crevette
整只酥脆炸虾天妇罗加州卷。
€7.50
≈ HK$68
0
CA12 炸加州寿司卷
CA12 Maki california frit
整条加州卷裹上面包糠炸制。
€7
≈ HK$63
0
雪花
每份 8 件
NE1 三文鱼牛油果
NE1 saumon avocat
无海苔的“雪花”寿司卷，米饭在外，配三文鱼和牛油果。
€5.50
≈ HK$50
0
NE2 金枪鱼牛油果
NE2 thon avocat
金枪鱼牛油果雪花卷。
€5.50
≈ HK$50
0
NE3 三文鱼芝士
NE3 saumon cheese
三文鱼芝士雪花卷。
€5.50
≈ HK$50
0
NE4 牛油果芝士
NE4 avocat cheese
素食雪花卷，牛油果和芝士。
€5.50
≈ HK$50
0
NE5 黄瓜芝士
NE5 concombre cheese
素食黄瓜芝士雪花卷。
€5.50
≈ HK$50
0
三文鱼卷
每份 8 件
SR1 芝士
SR1 cheese
裹着新鲜三文鱼片，内馅为奶油芝士的寿司卷。
€7
≈ HK$63
0
SR2 牛油果
SR2 avocat
裹着三文鱼的寿司卷，内馅为牛油果。
€7
≈ HK$63
0
SR3 三文鱼牛油果
SR3 saumon avocat
裹着三文鱼的寿司卷，内馅为三文鱼和牛油果。
€7.70
≈ HK$69
0
SR5 牛油果芝士
SR4 saumon cheese
裹着三文鱼的寿司卷，内馅为三文鱼和芝士。
€7.70
≈ HK$69
0
SR5 牛油果芝士
SR5 avocat cheese
裹着三文鱼的寿司卷，内馅为牛油果和芝士。
€7.70
≈ HK$69
0
飞鱼籽卷 & 春卷
每份 8 件
MR1 三文鱼牛油果
MR1 saumon avocat
飞鱼籽（Masago）橙色加州卷，三文鱼和牛油果。
€8.40
≈ HK$76
0
MR2 金枪鱼牛油果
MR2 thon avocat
飞鱼籽金枪鱼牛油果卷。
€8.40
≈ HK$76
0
MR3 三文鱼芝士
MR3 saumon cheese
三文鱼奶油芝士飞鱼籽卷。
€8.40
≈ HK$76
0
MR4 牛油果芝士
MR4 avocat cheese
飞鱼籽卷牛油果和芝士。
€8.40
≈ HK$76
0
PR1 三文鱼牛油果
PR1 saumon avocat
新鲜春卷（米纸），配生菜、薄荷、三文鱼和牛油果。
€7
≈ HK$63
0
PR2 金枪鱼牛油果
PR2 thon avocat
金枪鱼牛油果春卷。
€7
≈ HK$63
0
PR3 三文鱼芝士
PR3 saumon cheese
三文鱼芝士春卷。
€7
≈ HK$63
0
PR4 牛油果芝士
PR4 avocat cheese
素食春卷，牛油果和芝士。
€7
≈ HK$63
0
PR5 黄瓜芝士
PR5 concombre cheese
素食春卷，黄瓜和芝士。
€7
≈ HK$63
0
PR6 炸虾天妇罗
PR6 Tempura crevette
整只炸虾天妇罗春卷。
€8.50
≈ HK$77
0
拉斯维加斯
每份 8 件
LA1 三文鱼牛油果
LA1 saumon avocat
拉斯维加斯风格炸寿司卷，三文鱼和牛油果。
€6.50
≈ HK$59
0
LA2 金枪鱼牛油果
LA2 thon avocat
拉斯维加斯炸寿司卷，金枪鱼和牛油果。
€6.50
≈ HK$59
0
LA3 三文鱼芝士
LA3 saumon cheese
拉斯维加斯炸寿司卷，三文鱼和芝士。
€6.50
≈ HK$59
0
LA4 牛油果芝士
LA4 avocat cheese
拉斯维加斯炸寿司卷，牛油果和芝士。
€6.50
≈ HK$59
0
N3 拉斯维加斯（半熟三文鱼）
N3 Las Vegas (saumon mi cuit)
（半熟三文鱼）
半熟三文鱼拉斯维加斯特色卷，可能经过油炸或喷枪炙烤。
€7.70
≈ HK$69
0
手卷
每份 2 件
TM1 三文鱼牛油果
TM1 saumon avocat
酥脆海苔卷，内馅为米饭、三文鱼和牛油果。
€7
≈ HK$63
0
TM2 金枪鱼牛油果
TM2 thon avocat
金枪鱼牛油果手卷。
€7.40
≈ HK$67
0
TM3 蟹肉牛油果
TM3 surimi avocat
素食手卷，蟹肉和牛油果。
€7
≈ HK$63
0
TM4 黄瓜牛油果
TM4 concombre avocat
素食手卷，黄瓜和牛油果。
€7
≈ HK$63
0
TM5 粗卷寿司 4 件
TM5 Futomaki 4 pièces
4 件
多馅料的大型寿司卷（粗卷寿司）。
€7
≈ HK$63
0
生鱼片
每份 9 片
SA1 三文鱼
SA1 Saumon
新鲜生三文鱼薄片。
€9
≈ HK$81
0
SA2 金枪鱼
SA2 Thon
新鲜蓝鳍金枪鱼薄片。
€10
≈ HK$90
0
SA3 鲭鱼
SA3 Maquereau
腌制鲭鱼生鱼片，味道浓郁。
€7.50
≈ HK$68
0
SA4 海鲷
SA4 Daurade
海鲷生鱼片，肉质细腻的白肉鱼。
€9.50
≈ HK$86
0
SA5 章鱼
SA5 Poulpe
煮熟的章鱼片，质地坚韧有嚼劲。
€8.50
≈ HK$77
0
SA6 拼盘
SA6 Assortiment
（12 件）
根据到货情况混合不同的生鱼。
€13
≈ HK$117
0
N5 半熟三文鱼生鱼片
N5 Sashimi saumon mi cuit
（9 件）
三文鱼片，外部略微炙烤，内部生食。
€10
≈ HK$90
0
饮品 & 葡萄酒
红葡萄酒
波尔多 superiore
Bordeaux supérieur
法国波尔多地区的经典红葡萄酒。
€13.90~
≈ HK$125
布鲁伊
Brouilly
博若莱红葡萄酒，清淡果味。
€16.90~
≈ HK$152
罗讷河谷
Côtes du rhône
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣浓郁。
€10.90~
≈ HK$98
圣艾米利永
Saint Emilion
波尔多地区的经典优质红葡萄酒，圆润优雅。
€18.90~
≈ HK$170
桃红葡萄酒
普罗旺斯海岸
Côte de Provence
法国南部干爽的淡色桃红葡萄酒。
€9.90~
≈ HK$89
塔维尔
Tavel
精致的桃红葡萄酒，酒体更饱满，颜色更深。
€12.90~
≈ HK$116
桑塞尔桃红葡萄酒
Sancerre rosé
罗讷河谷精致的桃红葡萄酒，采用黑皮诺酿造。
€18.90~
≈ HK$170
白葡萄酒
慕斯卡德
Muscadet
干爽清新的白葡萄酒，非常适合搭配海鲜。
€12.90~
≈ HK$116
雷司令
Riesling
干爽活泼的阿尔萨斯白葡萄酒，芳香矿物质感。
€13.90~
≈ HK$125
桑塞尔白葡萄酒
Sancerre blanc
干爽活泼的白葡萄酒（长相思），非常受欢迎。
€18.90~
≈ HK$170
啤酒
日本啤酒（33 厘升）
Bière japonais (33cl)
ASAHI, KIRIN
小瓶日本淡啤酒，清淡爽口。
€4.30
≈ HK$39
0
日本啤酒（50 厘升）
Bière japonais (50cl)
ASAHI, KIRIN
大瓶日本淡啤酒。
€6
≈ HK$54
0
喜力啤酒 33 厘升
Bière Heineken 33cl
标准国际淡啤酒。
€4.30
≈ HK$39
0
青岛啤酒 33 厘升
Bière Chinoise TSINGTAO 33cl
用大米酿造的清淡中国啤酒。
€3.70
≈ HK$33
0
饮品
圣培露 50 厘升
San Pellegrino 50cl
意大利气泡矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
苏打水 33 厘升
Sodas 33cl
可口可乐、零度可乐、奥兰治那、巴黎水、绿洲、雪碧、桃子冰茶
精选碳酸饮料和冰茶。
€3
≈ HK$27
0
豆奶 33 厘升
Lait de soja 33cl
甜味植物豆饮品。
€3
≈ HK$27
0
荔枝汁 33 厘升
Jus de lychee 33cl
甜味芬芳的异国水果汁。
€3
≈ HK$27
0
果汁
Jus de Fruits
橙子、杏子
经典果汁。
€3
≈ HK$27
0
餐牌到此為止
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