T hai B a sil B eef

Name: T hai B a sil B eef
Address: 曼谷
Price range: ฿80 - ฿215

Thai Basil Beef

★ 4.5 (229)

牛肉菜单

优质牛肉菜单，包括泰国和牛、炖牛肉和各种牛肉部位，采用泰式辛辣风格和日式醇厚风格烹制。

盖饭配炒泰国和牛里脊

rice topped with stir-fried tenderloin(thai-wagyu)

牛肉和罗勒

泰国和牛里脊罗勒盖饭，牛肉鲜嫩多汁，罗勒味浓郁，配热米饭。

฿227~ ≈ HK$55

牛肉脂肪炒饭配里脊牛排

beef fat fried rice topped with tenderloin steak

独特香气的牛肉脂肪炒饭，上面铺着烤至恰到好处的里脊牛排，肉质鲜嫩不韧，搭配食用味道浓郁。

฿215 ≈ HK$52

盖饭配炒牛腩或匹卡尼亚

rice topped with flank steak or picanha

盖饭配烤牛腩或匹卡尼亚（鸡臀肉），烤至香气四溢，口感略有嚼劲，肉味浓郁，配米饭。

฿215~ ≈ HK$52

盖饭配炒牛肉末

rice topped with stir-fried minced beef

牛肉末罗勒干辣椒炒饭，正宗泰式辛辣味，易于食用，搭配煎蛋非常美味。

฿102~ ≈ HK$25

牛肉末炒方便面

stir-fried instant noodles with minced beef

牛肉末罗勒方便面，方便面煮至恰到好处，与罗勒酱和牛肉末一起炒制，味道浓郁辛辣。

฿100 ≈ HK$24

盖饭配炖牛肉罗勒炒饭

rice topped with stir-fried braised beef and basil

炖牛肉罗勒盖饭，将炖至软烂的牛肉与罗勒一起炒制，口感柔嫩，罗勒味浓郁。

฿110 ≈ HK$27

盖饭配日式照烧猪肉片或猪肉

rice topped with stir-fried or sliced pork soy sauce japanese style

日式照烧猪肉盖饭，味道咸甜适中，酱油香气浓郁，易于食用，适合不吃辣的人。

฿100 ≈ HK$24

盖饭配蚝油牛肉片或猪肉片

rice topped with sliced beef or sliced pork in oyster sauce

盖饭配蚝油炒肉片，味道咸甜适中，蚝油和炸蒜香气浓郁。

฿100~ ≈ HK$24

盖饭配日式照烧炖牛肉

rice topped with stir-fried braised beef in sake

炖牛肉清酒酱盖饭，炖牛肉软糯，与清酒酱一起炒制，具有独特的香气，味道偏甜咸。

฿100 ≈ HK$24

其他猪肉菜单

各种单点菜肴，主要使用猪肉和海鲜，包括罗勒炒饭、炒饭和美味的冬阴功汤。

炸猪肉罗勒盖饭

ข้าวกระเพราหมููกรอบ

炸猪肉罗勒盖饭，大块炸猪肉与辣椒和罗勒叶一起炒制，味道辛辣，酥脆可口，令人愉悦。

฿100 ≈ HK$24

罗勒盖饭

ข้าวกระเพรา

热门菜单，罗勒炒饭味道辛辣，可选择您喜欢的肉类，红罗勒和干辣椒香气浓郁。

฿80~ ≈ HK$19

蒜香炒饭

ข้าวกระเทียม

猪肉蒜椒盖饭，味道咸甜适中，蒜香浓郁，易于食用，儿童也可食用。

฿80~ ≈ HK$19

炒饭

ข้าวผัด

炒饭配您选择的肉类，大火快炒至米饭粒粒分明，锅气十足，味道鲜美。

฿100~ ≈ HK$24

猪肉末炒蛋盖饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

热腾腾的米饭上盖着蓬松柔软、边缘略带酥脆的猪肉末炒蛋，简单却美味。

฿85 ≈ HK$21

虾肉炒蛋盖饭

ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ

虾仁炒蛋盖饭，在香喷喷的炒蛋中加入弹牙的虾仁，搭配辣椒酱或辣椒鱼露。

฿130 ≈ HK$31

虾仁空心菜炒面

หมี่กระเฉดกุ้ง

空心菜虾仁炒面，味道酸甜辣咸适中，锅气十足，空心菜爽脆可口。

฿125 ≈ HK$30

虾仁罗勒盖饭

ข้าวกะเพรากุ้ง

新鲜虾罗勒炒饭，鲜虾与辣椒和调味料一起炒制，味道浓郁，罗勒香气扑鼻。

฿130 ≈ HK$31

日式照烧猪肉片

หมูสไลด์ผัดซอสญี่ปุ่น

日式照烧猪肉片，味道咸甜，可选择加洋葱增加甜味和香气。

฿95~ ≈ HK$23

芥蓝

แขนง

新鲜爽脆的芥蓝大火快炒，用蚝油和辣椒蒜调味，可选择添加炸猪肉增加风味。

฿95~ ≈ HK$23

卷心菜

กะหล่ำ

卷心菜炒鱼露或蚝油，大火快炒至蔬菜保持爽脆并带有轻微的锅气。

฿85~ ≈ HK$21

空心菜

ผักบุ้ง

红烧空心菜，大火快炒，用豆酱和辣椒蒜调味，味道咸辣适中。

฿80 ≈ HK$19

冬阴功虾汤

ต้มยำกุ้ง

辛辣的冬阴功汤，配新鲜虾、蘑菇和泰式香料，有奶油椰浆辣椒酱的浓汤或酸辣清爽的清汤可选。

฿160~ ≈ HK$39

炖牛肉冬阴功汤

ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น

辛辣的东炎汤，加入炖至软烂的炖牛肉或牛筋，用烤辣椒和烤米粉调味，带有伊森风味。

฿160~ ≈ HK$39

腌白菜猪肉末

เกี้ยมฉ่ายหมูสับ

腌白菜猪肉末或猪骨汤，带有腌白菜的微酸，汤汁醇厚，口感顺滑。

฿180~ ≈ HK$43

海带猪肉末

สาหร่ายหมูสับ

海带猪肉丸汤，清澈的汤汁带有猪肉和海带的天然甜味，可加鸡蛋豆腐。

฿102~ ≈ HK$25

餐牌到此為止

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★

4.5

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