Garlic

Name: Garlic
Address: 曼谷
Price range: ฿100 - ฿420

★ 4.5 (1,325) $$Moderate

开胃菜

海鲜瓷砖

กระเบื้องทะเล

炸春卷，内馅为调味肉末（通常是虾或猪肉），切成方形似瓷砖，口感酥脆，配甜酸梅酱。

฿200 ≈ HK$48

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

虾肉末混合调味料搓成饼状，裹上面包糠炸至金黄，外酥内软，虾味浓郁，配梅子酱。

฿200 ≈ HK$48

虾奶酪春卷

ปอเปี๊ยะชีสกุ้ง

炸春卷内馅为虾和奶酪，奶酪融化，搭配鲜虾，酥脆外皮，作为小吃很受欢迎。

฿200 ≈ HK$48

炸猪肠

ไส้หมูทอด

猪肠清洁干净，用大蒜和胡椒腌制后炸至酥脆干燥，口感耐嚼，咸香，配辣椒酱或甜酱油。

฿170 ≈ HK$41

牛肉柠檬

เนื้อมะนาว

牛肉片或烤至半熟，淋上酸辣泰式酱，散发着柠檬和切碎大蒜的香气，配脆甘蓝梗。

฿190 ≈ HK$46

猪肉柠檬

หมูมะนาว

猪肉片煮熟，淋上新鲜柠檬汁调制的辛辣酱汁，撒上大蒜和新鲜辣椒，配新鲜脆蔬菜。

฿190 ≈ HK$46

煮鲶鱼

ปลาคังลวก

新鲜鲈鱼块煮熟，肉质紧实弹牙，鱼皮有嚼劲，配调味豆酱或海鲜酱，撒上炸蒜。

฿190 ≈ HK$46

蛤蜊烤黄油 & 烤蒜面包

หอยลายอบเนย & ขนมปังกระเทียม

去壳蛤蜊烤黄油大蒜，配烤蒜面包，味道醇厚，是美味的西式小吃。

฿170 ≈ HK$41

炸鱼（香蕉鱼）

ปลารากกล้วยทอด

小香蕉鱼炸姜黄或炸蒜至金黄酥脆，可连骨食用，味道咸香，可作为零食或下酒菜。

฿160 ≈ HK$39

炸鸡芝麻

ไก่ทอดงา

鸡肉用调味料腌制，裹芝麻籽炸至金黄，芝麻香气浓郁，鸡肉软嫩多汁，味道醇厚。

฿190 ≈ HK$46

脆皮猪肉配苹果酱

หมูกรอบซอสแอปเปิ้ล

酥脆皮嫩肉猪肉，淋上酸甜清爽的苹果酱，解腻效果好，是完美的融合菜肴。

฿190 ≈ HK$46

风干鱿鱼

ปลาหมึกแดดเดียว

新鲜鱿鱼风干后炸至酥脆香气四溢，口感耐嚼，咸香，配辣椒酱。

฿200 ≈ HK$48

辣椒酱

泰式蘸酱配蔬菜

蟹黄酱（季节性）

หลนไข่ปู (ตามฤดูกาล)

古老泰式蘸酱，用椰奶和蟹黄慢炖而成，味道咸甜醇厚，加入辣椒和香草，配各种新鲜蔬菜。

฿200 ≈ HK$48

沙拉类型

沙拉

菲力牛肉沙拉

สลัดเนื้อสันใน

新鲜脆沙拉配嫩多汁烤菲力牛肉，淋上醇厚沙拉酱，健康菜肴，富含蛋白质。

฿220 ≈ HK$53

炸鱼沙拉

สลัดปลาทอด

酥炸鱼片配各色沙拉，淋上奶油或清爽酱汁，炸鱼和新鲜蔬菜的搭配恰到好处。

฿220 ≈ HK$53

金枪鱼沙拉

สลัดทูน่า

新鲜蔬菜沙拉配矿泉水或油浸金枪鱼，低卡路里，口感清淡易食。

฿220 ≈ HK$53

蟹肉沙拉

สลัดเนื้อปู

新鲜脆沙拉配甜蟹肉块，增加奢华感和海鲜风味，淋上您喜欢的沙拉酱。

฿280 ≈ HK$68

炸虾沙拉

สลัดกุ้งทอด

大虾裹面糊炸至酥脆，配新鲜沙拉，虾和蔬菜都酥脆，搭配奶油沙拉酱。

฿220 ≈ HK$53

沙拉类

泰式辣沙拉

炸虾沙拉

ยำกุ้งฟู

虾肉末混合面包糠炸至蓬松酥脆，配酸甜辣芒果沙拉，口感酥脆，味道浓郁。

฿240 ≈ HK$58

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

烤鲶鱼肉去骨，炸至蓬松酥脆，配芒果沙拉，酸甜咸辣味俱全，是受欢迎的菜肴。

฿195 ≈ HK$47

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

新鲜鱿鱼煮至恰到好处，拌入新鲜辣椒、柠檬、鱼露调制的泰式酱，味道鲜美，香草味浓郁，如芹菜和洋葱。

฿190 ≈ HK$46

香茅脆皮猪肉沙拉

ยำตะไคร้หมูกรอบ

脆皮猪肉块配切碎的香茅、红葱头、辣椒沙拉，味道辛辣，香草味浓郁，能有效解腻。

฿190 ≈ HK$46

苦瓜沙拉

ยำมะระ

薄切苦瓜焯水至脆，配虾或猪肉末沙拉，微苦，与辛辣酱汁搭配，健康美味。

฿190 ≈ HK$46

香蕉花沙拉

ยำหัวปลี

切碎的香蕉花，配椰奶和辣椒酱沙拉，味道浓郁，类似干椰奶鸡汤，香草味浓郁。

฿190 ≈ HK$46

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

什锦沙拉，包括虾、鱿鱼、猪肉末、鱼丸和粉丝，拌入美味的泰式酱，一道菜肴，味道丰富。

฿190 ≈ HK$46

牛肉菲力沙拉

ยำสันในเนื้อ

菲力牛排烤至五分熟，配黄瓜、番茄、洋葱沙拉，酸辣味，肉质鲜嫩多汁。

฿190 ≈ HK$46

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

软糯粉丝，配猪肉末和干虾（或海鲜）煮熟，拌入酸辣泰式酱，柠檬香气扑鼻。

฿190 ≈ HK$46

甘蓝梗沙拉

ยำก้านคะน้า

甘蓝梗去皮焯水至脆，配新鲜虾和猪肉末沙拉，甘蓝梗的脆感与辛辣酱汁搭配得当。

฿190 ≈ HK$46

豇豆沙拉

ยำถั่วพู

焯水切碎的豇豆，配椰奶、辣椒酱、猪肉末和虾沙拉，味道甜咸醇厚，撒上炸洋葱和煮鸡蛋。

฿190 ≈ HK$46

泰式生拌虾

พล่ากุ้ง

新鲜虾煮熟，拌入切碎的香草，如香茅、红葱头、柠檬叶、辣椒酱，味道浓郁，香草味扑鼻。

฿200 ≈ HK$48

泰式生拌虾

กุ้งแสร้งว่า

古老泰式菜肴，类似泰式生拌虾，但味道更温和。用烤或煮的虾，与香草和罗望子汁拌匀，香气独特。

฿200 ≈ HK$48

新鲜三文鱼沙拉

ยำปลาแซลมอนสด

新鲜三文鱼块配泰式辣味芥末酱或泰式酱沙拉，酸辣味，解腻。

฿240 ≈ HK$58

三文鱼青木瓜沙拉

ส้มตำแซลม่อน

泰式青木瓜沙拉配新鲜或烤三文鱼，青木瓜丝的脆感与三文鱼的嫩滑搭配得当。

฿260 ≈ HK$63

酸汤/丛林汤/清汤

酸汤/香草辣汤/清汤

酸汤鲈鱼

แกงเหลืองปลากระพง

泰南酸汤，姜黄呈黄色，味道酸辣浓郁，加入新鲜鲈鱼和腌笋或椰子心。

฿240 ≈ HK$58

丛林咖喱野猪

แกงป่าหมูป่า

无椰奶的辣咖喱，味道辛辣浓郁，香草和嫩胡椒香气扑鼻，加入带皮的野猪肉。

฿190 ≈ HK$46

丛林咖喱牛肉

แกงป่าเนื้อ

丛林咖喱配切片或肉末牛肉，丛林香草香气扑鼻，辛辣过瘾，配热米饭。

฿190 ≈ HK$46

丛林咖喱鲶鱼

แกงป่าปลาเห็ดโคน

丛林咖喱鱼（沙丁鱼），鱼肉鲜甜，与香草丛林咖喱汤搭配，味道醇厚。

฿190 ≈ HK$46

丛林咖喱鲶鱼

แกงป่าปลาดุก

浓郁的丛林咖喱鲶鱼块，用切碎的高良姜去腥，味道辛辣，香料味浓郁。

฿190 ≈ HK$46

丛林咖喱虾

แกงป่ากุ้ง

丛林咖喱配新鲜虾，虾肉弹牙，味道辛辣，香草味浓郁，与虾的甜味搭配。

฿200 ≈ HK$48

丛林咖喱鱼丸

แกงป่าลูกชิ้นปลากราย

丛林咖喱配自制鱼丸，鱼丸有嚼劲，汤味辛辣，香草味浓郁。

฿200 ≈ HK$48

酸汤虾椰子心

แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว

酸甜醇厚的酸汤，配脆嫩椰子心和新鲜虾，汤汁浓郁。

฿190 ≈ HK$46

酸汤虾什锦蔬菜

แกงส้มกุ้งผักรวม

酸汤配各种蔬菜，如白菜、长豆角、花椰菜和新鲜虾，富含多种蔬菜，味道好。

฿190 ≈ HK$46

新鲜辣椒酸汤鱼（沙丁鱼）

แกงส้มพริกสดปลาเห็ดโคน

酸汤用新鲜辣椒和香料捣碎，散发着新鲜辣椒的香气，味道浓郁，加入嫩鱼（沙丁鱼）。

฿190 ≈ HK$46

酸汤蛇头鱼

แกงส้มปลาช่อนแปะซะ

整条鳢鱼炸至酥脆，放在鱼形火锅中，淋上浓郁的酸汤，配水 संयंत्र和其他蔬菜，酸辣过瘾。

฿360 ≈ HK$87

酸汤虾/鱼配炸鸡蛋花

แกงส้มกุ้ง/ปลา ชะอมทอด

受欢迎的酸汤，配炸鸡蛋卷块，吸收浓郁的酸汤，可选择虾或鱼。

฿190~ ≈ HK$46

清汤豆腐猪肉末

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

清淡浓郁的汤，配嫩鸡蛋豆腐、猪肉末和白菜，清爽开胃，适合儿童和成人。

฿180 ≈ HK$43

鲈鱼苦瓜汤

ปลากระพงต้มมะระ

苦瓜鲈鱼清汤，汤味鲜美，苦瓜微苦，开胃，鱼肉鲜甜。

฿240 ≈ HK$58

海带清汤

แกงจืดสาหร่าย

清汤海带汤，配猪肉末和豆腐，海带香气扑鼻，味道清淡。

฿180 ≈ HK$43

清汤白菜

แกงจืดผักกาดขาว

白菜汤煮至软烂，蔬菜天然甜味，加入猪肉末增加风味，易于食用。

฿180 ≈ HK$43

什锦清汤

แกงจืดรวมมิตร

什锦清汤，包含各种蔬菜、豆腐、猪肉末、粉丝、鱼丸，一碗俱全。

฿190 ≈ HK$46

日式火锅汤

แกงจืดชาบู

日式火锅风格汤，汤底香甜，配各种蔬菜和肉类，类似寿喜烧，但味道更偏泰式。

฿200 ≈ HK$48

丛林咖喱鲶鱼

แกงป่าปลาคัง

丛林咖喱配新鲜鲶鱼肉，鱼皮有嚼劲，汤味辛辣，香草味浓郁，有效去腥。

฿200 ≈ HK$48

冬阴功/酸辣汤

冬阴功椰奶虾汤

ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน

每只 150.-

冬阴功虾汤，椰奶和椰子水浓郁，味道酸辣醇厚，配大虾。

฿150 ≈ HK$36

冬阴功清汤蛇头鱼

ต้มยำปลาช่อนน้ำใส

泰式酸辣汤，鲜嫩的蛇头鱼肉，散发着南姜、香茅和柠檬叶的香气，喝一口神清气爽。

฿180 ≈ HK$43

冬阴功鲈鱼汤

ต้มยำปลากระพง

新鲜甜美的鲈鱼肉配美味的冬阴功汤，可选浓汤或清汤，香草味浓郁。

฿240 ≈ HK$58

冬阴功鱿鱼汤

ต้มยำปลาหมึก

冬阴功汤配新鲜鱿鱼圈，鱿鱼肉弹牙，酸辣汤汁浓郁，搭配得当。

฿200 ≈ HK$48

冬阴功海鲜杂烩汤

ต้มยำโป๊ะแตก

什锦海鲜冬阴功汤（虾、贝类、螃蟹、鱼），味道浓郁，罗勒叶香气增加辛辣感。

฿200 ≈ HK$48

冬阴功浓汤虾

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

每只 150.-

冬阴功虾汤配炼乳和辣椒酱，汤色鲜艳，味道浓郁醇厚，酸辣适中。

฿150 ≈ HK$36

酸汤马鲛鱼

ต้มส้มปลาอินทรีย์

酸汤，酸甜可口，姜丝和胡椒香气扑鼻，加入大块嫩马鲛鱼，是难得的特色菜。

฿240 ≈ HK$58

炸蛇头鱼冬阴功汤

ต้มโคล้งปลาช่อนทอด

酥炸蛇头鱼配冬阴功汤，酸咸辣味，烤鱼和烤辣椒的香气扑鼻，清爽开胃。

฿190 ≈ HK$46

虾丛林汤

แกงเลียงกุ้ง

丛林汤配各种蔬菜（节瓜、南瓜、刺五加）和新鲜虾，汤味胡椒和虾酱香气扑鼻，味道辛辣胡椒，有益健康。

฿190 ≈ HK$46

酸汤鲻鱼

ต้มส้มปลากระบอก

酸汤，酸甜可口，来自罗望子汁和棕榈糖，配切碎的姜，加入嫩鲻鱼。

฿240 ≈ HK$58

烤炖蒸

蒸炖

鳢鱼柠檬蒸

ปลาแรดนึ่งมะนาว

整条鳢鱼蒸熟，淋上蒜椒柠檬汁，味道酸辣浓郁，鱼肉鲜甜。

฿395 ≈ HK$95

蛇头鱼柠檬蒸

ปลาช่อนนึ่งมะนาว

蒸蛇头鱼配香草酱，酸咸辣味俱全，热气腾腾。

฿360 ≈ HK$87

鲈鱼柠檬蒸

ปลากระพงนึ่งมะนาว

受欢迎的菜肴，鲈鱼在酸辣汤中蒸制，柠檬、大蒜和辣椒香气扑鼻。

฿420 ≈ HK$101

鱿鱼柠檬蒸

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

柠檬蒸鱿鱼（带籽或普通鱿鱼），酸辣鲜香，鱿鱼肉弹牙，汤汁鲜美。

฿250 ≈ HK$60

鲈鱼酱油蒸

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว

鲈鱼用优质酱油蒸制，配姜丝和葱，味道咸甜醇厚，芝麻油香气扑鼻。

฿420 ≈ HK$101

鳢鱼酱油蒸

ปลาแรดนึ่งซีอิ๊ว

鳢鱼酱油蒸，味道温和，姜和芹菜香气扑鼻，适合不吃辣的人。

฿395 ≈ HK$95

椰奶咖喱

椰奶咖喱汤

椰奶鸡汤

ต้มข่าไก่

咖喱椰奶汤，酸味为主，略带香茅香气，加入鸡肉和蘑菇，味道香甜醇厚，不太辣。

฿180 ≈ HK$43

红咖喱牛肉

แกงเผ็ดเนื้อ

红咖喱椰奶汤配牛肉，味道浓郁辛辣，加入笋或茄子。

฿200 ≈ HK$48

红咖喱鸡肉/猪肉

แกงเผ็ดไก่/หมู

浓郁的红咖喱椰奶，可选鸡肉或猪肉，配热米饭，味道醇厚。

฿180~ ≈ HK$43

红咖喱虾

แกงเผ็ดกุ้ง

红咖喱配新鲜虾，椰奶浓郁，味道咸甜适中，罗勒叶香气扑鼻。

฿200 ≈ HK$48

绿咖喱鸡肉/猪肉

แกงเขียวหวานไก่/หมู

受欢迎的泰式咖喱，绿色香料香气扑鼻，味道甜辣，椰奶香甜，可选鸡肉或猪肉。

฿180~ ≈ HK$43

绿咖喱牛肉

แกงเขียวหวานเนื้อ

浓郁的绿咖喱牛肉，牛肉炖至软烂入味，配糯米饭或米饭。

฿200 ≈ HK$48

绿咖喱鱼丸

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

绿咖喱配新鲜虾，椰奶浓郁，味道咸甜适中，鱼丸弹牙，咖喱汁入味，味道醇厚。

฿200 ≈ HK$48

咖喱蟹钳

แกงคั่วก้ามปู

浓郁的咖喱椰奶配蟹钳，味道辛辣咸香，假槟榔叶或鸡蛋花香气扑鼻。

฿300 ≈ HK$72

绿咖喱虾

แกงเขียวหวานกุ้ง

绿咖喱配新鲜虾，颜色鲜艳，椰奶甜香，绿咖喱辣味浓郁。

฿200 ≈ HK$48

咖喱蜗牛

แกงคั่วหอยขม

咖喱椰奶配去壳蜗牛，配假槟榔叶和鸡蛋花，味道浓郁香甜，是美味的泰国民间菜。

฿170 ≈ HK$41

东北菜

泰国东北菜

猪肉/鸡肉拉播

ลาบหมู/ไก่

煮熟的肉末，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米粉调味，香草味浓郁，如薄荷、葱、香菜，味道酸辣。

฿190~ ≈ HK$46

牛肉/猪肉拉播

น้ำตกเนื้อ/หมู

烤肉片，用辣椒粉、烤米粉、柠檬、鱼露调味，味道浓郁，烤肉香气扑鼻。

฿190~ ≈ HK$46

鲶鱼拉播

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉末炒至干香，用拉播调味，加入切碎的高良姜增加香气，味道醇厚。

฿190 ≈ HK$46

小牛肉在干草堆里

เนื้อลูกวัวในกองฟาง

菜名奇特但值得尝试，是牛肉或调味香草炸牛肉，或为风干牛肉炸（取决于餐厅配方），味道浓郁。

฿190 ≈ HK$46

风干猪肉

หมูแดดเดียว

猪肉用调味料腌制，风干后炸至香气四溢，肉质软嫩不粘，可作为零食或配糯米饭。

฿190 ≈ HK$46

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

牛肉用调味料腌制，风干后炸至香气四溢，味道咸甜适中，口感耐嚼。

฿190 ≈ HK$46

烤肉

盐烤鲈鱼

ปลากระพงย่างเกลือ

新鲜鲈鱼用盐烤至熟透，鱼肉鲜甜多汁，烤肉香气扑鼻，配海鲜酱。

฿400 ≈ HK$97

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

猪颈肉用香料腌制，烤至香气四溢，肉质软嫩带肥，配泰式辣酱。

฿195 ≈ HK$47

单点菜肴/快餐

单点/快餐

蟹肉/虾/海鲜炒饭

ข้าวผัดปู/กุ้ง/ทะเล

米饭配鸡蛋和您选择的肉类（蟹肉、虾或什锦海鲜）炒制，调味醇厚，锅气香浓，是一道美味的单点菜肴。

฿120~ ≈ HK$29

海鲜罗勒炒饭

ข้าวผัดกระเพราทะเล

热米饭配泰式罗勒炒海鲜（或将米饭拌入炒制），罗勒叶香气浓郁，辛辣过瘾。

฿120 ≈ HK$29

牛肉/猪肉/鸡肉辣椒炒饭

ข้าวผัดพริกเนื้อ/หมู/ไก่

米饭配辣椒和肉类炒制，微辣，锅气香浓。

฿100~ ≈ HK$24

蔬菜炒

炒时蔬

羽衣甘蓝鲜香菇蚝油

ผักแม้ว+เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย

嫩羽衣甘蓝嫩芽配鲜香菇和蚝油快速炒制，味道甜脆醇厚。

฿160 ≈ HK$39

羽衣甘蓝脆皮猪肉咸蛋炒

คะน้าหมูกรอบผัดไข่เค็ม

创意菜，将脆皮猪肉与咸蛋炒制，蛋黄酱汁包裹蔬菜和猪肉，味道咸香，新颖美味。

฿180 ≈ HK$43

西兰花虾炒

บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง

新鲜脆西兰花配大虾炒制，用蚝油调味，味道醇厚健康。

฿190 ≈ HK$46

羽衣甘蓝牛肉蚝油

คะน้าเนื้อน้ำมันหอย

香港羽衣甘蓝或泰国羽衣甘蓝配嫩牛肉炒制，淋上浓郁的蚝油酱，香气浓郁。

฿190 ≈ HK$46

羽衣甘蓝干鱿鱼炒

คะน้าผัดปลาหมึกแห้ง

新鲜羽衣甘蓝配炸干鱿鱼或浸泡软化的干鱿鱼炒制，具有独特的干鱿鱼咸香。

฿180 ≈ HK$43

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

什锦蔬菜炒蚝油，蔬菜天然甜味，易于食用，营养丰富。

฿140 ≈ HK$34

冬季蔬菜炒

ผัดผักฤดูหนาว

时令冷菜炒（如各种蘑菇、生菜），大火快炒，味道清甜爽脆。

฿180 ≈ HK$43

甜豆蟹肉炒

ถั่วหวานผัดปู

新鲜甜豆配蟹肉炒制，豆子和蟹肉的天然甜味搭配得当。

฿195 ≈ HK$47

羽衣甘蓝培根蚝油

ผักแม้ว+เบคอนผัดน้ำมันหอย

羽衣甘蓝嫩芽蚝油炒，加入炸培根增加香气，味道咸甜醇厚。

฿190 ≈ HK$46

虾玉米笋炒

กุ้งผัดยอดข้าวโพดอ่อน

甜玉米笋配新鲜虾炒制，颜色鲜艳，儿童和成人皆宜。

฿190 ≈ HK$46

羽衣甘蓝咸鱼炒

ผัดคะน้าปลาเค็ม

新鲜羽衣甘蓝配咸鱼炒制，咸鱼香气扑鼻，味道咸香，配米饭或粥。

฿180 ≈ HK$43

生菜培根蚝油

ผักกาดแก้ว-เบคอนน้ำมันหอย

脆生菜快速炒制，配蚝油和培根，味道咸香，锅气香浓。

฿190 ≈ HK$46

臭豆虾酱炒

สะตอผัดกะปิกุ้ง

美味的泰南菜，饱满的臭豆配香浓的虾酱和新鲜虾炒制，味道酸辣咸香。

฿220 ≈ HK$53

炒

炒菜

蟹肉葱炒

เนื้อปูผัดต้นหอม

蟹肉块配切碎的葱炒制，调味清淡，突出蟹肉的甜味，葱香扑鼻。

฿320 ≈ HK$77

蛇头鱼芹菜炒

ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย

酥炸或新鲜蛇头鱼配芹菜和姜炒制，香草味浓郁，能有效去腥。

฿190 ≈ HK$46

鸡肉腰果炒

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

炸鸡配辣椒酱，加入腰果、干辣椒和洋葱，味道酸甜咸香俱全。

฿190 ≈ HK$46

野猪炸蒜椒

หมูป่าทอดกระเทียมพริกไท

带皮野猪肉炸蒜椒，味道浓郁，肉质酥脆，蒜香扑鼻。

฿190 ≈ HK$46

炸虾蒜椒

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

炸虾配蒜椒酱，散发着香菜根的香气，味道咸甜浓郁。

฿240 ≈ HK$58

鱿鱼炸蒜椒

ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไท

新鲜鱿鱼炸蒜椒，口感嫩滑，香料味浓郁。

฿200 ≈ HK$48

大虾椒盐炸

กุ้งนางทอดพริกเกลือ

每只 140-180.-

大虾炸椒盐炒，味道咸辣，锅气香浓，可带壳食用。

鱿鱼虾酱炒

ปลาหมึกผัดกะปิ

新鲜鱿鱼配优质虾酱炒制，味道咸香浓郁，与鱿鱼肉搭配得当。

฿200 ≈ HK$48

卷心菜鱼露炒

กะหล่ำปีผัดน้ำปลา

卷心菜叶大火快炒，配鱼露，略带焦香，味道咸甜醇厚，蔬菜依然爽脆。

฿140 ≈ HK$34

鱿鱼咸蛋炒

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

新鲜鱿鱼配浓郁咸蛋酱炒制，味道咸甜浓郁，包裹着鱿鱼块，色泽诱人。

฿200 ≈ HK$48

辣炒类

香辣炒菜

热锅海鲜

ทะเลจานร้อน

什锦海鲜（虾、贝类、螃蟹、鱼）泰式香料或辣炒，在热盘上供应，滋滋作响，香气四溢，味道浓郁。

฿250 ≈ HK$60

蟹肉泰式香料炒

เนื้อปูผัดฉ่า

蟹肉配泰式香料（高良姜、嫩胡椒、柠檬叶、新鲜辣椒）炒制，味道辛辣浓郁，香气扑鼻。

฿320 ≈ HK$77

海鲜醉炒

ผัดขี้เมาทะเล

海鲜泰式醉炒，配蔬菜和香草，味道辛辣浓郁，适合下酒。

฿250 ≈ HK$60

鱿鱼醉炒

ปลาหมึกผัดขี้เมา

新鲜鱿鱼醉炒，味道辛辣，罗勒叶和嫩胡椒香气扑鼻。

฿200 ≈ HK$48

菲力牛肉醉炒

สันในเนื้อผัดขี้เมา

菲力牛肉配醉炒，味道辛辣入味，香草味浓郁。

฿200 ≈ HK$48

鸡肉红咖喱炒

ไก่ผัดพริกขิง

鸡肉配红咖喱酱炒，配长豆角，味道甜辣，红咖喱和切碎柠檬叶香气扑鼻。

฿190 ≈ HK$46

鲶鱼泰式香料炒

ปลาคังผัดฉ่า

鲶鱼肉质紧实泰式香料炒，味道辛辣，香草味浓郁，有效去腥，美味辛辣。

฿200 ≈ HK$48

鸡肉罗勒炒

ไก่ผัดกระเพรา

受欢迎的菜肴，鸡肉末或块配辣椒和罗勒叶炒制，味道咸辣，罗勒叶香气浓郁，配米饭。

฿190 ≈ HK$46

菲力牛肉嫩胡椒炒

สันในเนื้อผัดพริกไทยอ่อน

菲力牛肉嫩胡椒炒，味道辛辣，嫩胡椒香气扑鼻，肉质鲜嫩。

฿200 ≈ HK$48

野猪罗勒脆

หมูป่ากระเพรากรอบ

野猪罗勒炒，撒上炸罗勒叶，脆皮野猪肉和脆罗勒叶搭配得当。

฿190 ≈ HK$46

鱿鱼辣椒酱炒

ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

新鲜鱿鱼辣椒酱炒，味道咸甜浓郁，颜色诱人。

฿200 ≈ HK$48

蟹肉黑胡椒炒

เนื้อปูผัดพริกไทยดำ

蟹肉黑胡椒酱炒，味道辛辣，黑胡椒香气扑鼻，与甜蟹肉搭配。

฿320 ≈ HK$77

酥炸鲶鱼新鲜辣椒炒

ปลาดุกกรอบผัดพริกสด

酥炸鲶鱼配新鲜辣椒和调味料炒制，味道辛辣，酥脆美味。

฿195 ≈ HK$47

鱼丸绿咖喱干炒

ลูกชิ้นปลากรายผัดเขียวหวานแห้ง

鱼丸绿咖喱酱炒，味道浓郁，鱼丸入味，绿咖喱香气扑鼻。

฿200 ≈ HK$48

绿咖喱鲶鱼干炒

ปลาดุกผัดเขียวหวานแห้ง

炸或新鲜鲶鱼配绿咖喱酱炒制，味道浓郁，略带椰奶香气。

฿190 ≈ HK$46

蛇头鱼绿咖喱干炒

ปลาช่อนผัดเขียวหวานแห้ง

蛇头鱼绿咖喱干炒，味道浓郁，香草味浓郁。

฿190 ≈ HK$46

野猪绿咖喱干炒

หมูป่าผัดเขียวหวานแห้ง

野猪绿咖喱干炒，野猪肉酥脆，绿咖喱味道浓郁。

฿190 ≈ HK$46

虾嫩玉米笋辣炒

กุ้งผัดเผ็ดยอดมะพร้าว

新鲜虾嫩椰子心辣炒，味道辛辣，椰子心爽脆。

฿200 ≈ HK$48

炸蛇头鱼辣炒

ปลาช่อนทอดกรอบผัดเผ็ด

酥炸蛇头鱼块，配辣炒，味道浓郁，外酥内软。

฿190 ≈ HK$46

炸鲶鱼辣炒

ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด

酥炸鲶鱼红咖喱炒，味道咸甜适中，柠檬叶香气扑鼻。

฿190 ≈ HK$46

野猪辣炒

ผัดเผ็ดหมูป่า

野猪红咖喱炒，配嫩胡椒和高良姜，味道辛辣，野猪肉口感耐嚼。

฿190 ≈ HK$46

蟹肉黄咖喱炒

เนื้อปูผัดผงกระหรี่

蟹肉黄咖喱炒，加入鸡蛋和炼乳，味道香甜醇厚，不太辣，儿童可食。

฿320 ≈ HK$77

附加菜单

生菜培根

ผักกาดแก้วเบค่อน

生菜配培根炒制，培根油和调味酱香气扑鼻，蔬菜爽脆美味。

฿190 ≈ HK$46

生菜蟹钳炒

ผัดกาดแก้วผัดก้ามกุ้ง

生菜蟹钳蚝油炒，蔬菜和虾肉的甜脆味。

฿200 ≈ HK$48

猪肉罗望子

หมูชะมวง

猪肉咖喱配罗望子叶，东部地区特色菜，罗望子叶的酸味与五花肉的油腻感相得益彰，味道醇厚。

฿190 ≈ HK$46

丛林咖喱鲶鱼

ฉู่ฉี่ปลาเห็ดโคน

酥炸鱼片配丛林咖喱酱，椰奶浓郁，味道浓郁，切碎的柠檬叶香气扑鼻。

฿220 ≈ HK$53

烟熏三文鱼辣椒柠檬

แซลม่อนรมควันพริกมะนาว

烟熏三文鱼配泰式辣椒柠檬酱，融合风味，酸辣，烟熏香气扑鼻。

฿260 ≈ HK$63

大虾丛林咖喱

ฉู่ฉี่กุ้งนาง

每只 160.-

大虾配丛林咖喱酱，味道甜咸辣，虾肉饱满。

฿160 ≈ HK$39

蟹肉黄辣椒炒

ปูผัดพริกเหลือง

蟹肉配剁碎的黄辣椒炒制，味道辛辣独特，颜色鲜艳。

฿340 ≈ HK$82

照烧香菇

เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว

鲜香菇裹照烧酱炸制，味道咸甜浓郁，可作为零食。

฿190 ≈ HK$46

猪颈肉虾酱炒

คอหมูผัดกะปิ

猪颈肉配虾酱炒制，味道浓郁，虾酱香气扑鼻，与猪颈肉的油腻感搭配。

฿190 ≈ HK$46

鱿鱼柠檬蒸

หมึกนึ่งมะนาว

酸辣鱿鱼蒸，酸辣鲜香，蒜末辣椒香气浓郁。

฿280 ≈ HK$68

炸嫩鱼蒜

ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม

炸嫩鱼，可连骨食用，撒上炸蒜，非常美味。

฿380 ≈ HK$92

嫩鱼辣椒酱

ปลาเนื้ออ่อนราดพริก

酥炸嫩鱼配甜辣酱，味道醇厚。

฿380 ≈ HK$92

丛林咖喱嫩鱼

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน

酥炸嫩鱼配丛林咖喱酱，椰奶浓郁，味道浓郁，香料味十足。

฿420 ≈ HK$101

葫芦花虾酱炒

ดอกแคผัดกะปิกุ้ง

新鲜葫芦花配虾酱和虾炒制，葫芦花微苦，与虾酱的咸香搭配，是健康的民间菜。

฿190 ≈ HK$46

炸鲈鱼椒盐炒

ปลากระพงทอดผัดพริกเกลือ

酥炸鲈鱼块配椒盐炒制，味道干香咸辣，令人食欲大开。

฿400 ≈ HK$97

炸鱼（沙丁鱼）蒜

ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม

炸鱼（沙丁鱼）配姜黄或大蒜炸至金黄酥脆，鱼肉鲜甜。

฿190 ≈ HK$46

柠檬酱鸡肉

ไก่ทอดราดซอสมะนาว

炸鸡配清爽酸甜柠檬奶油酱，通常配炸羽衣甘蓝。

฿200 ≈ HK$48

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的1,325個評分

$$ Moderate

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