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铁板烤鸡腿

Teppen Onnadojo

感谢光临!!祝您用餐愉快 ♡

食品菜单

烤鸡肉串

大鸡腿
Big Chicken Thigh
烤鸡腿串,称为“Teppen-yaki”。多汁嫩滑的肉烤至完美。享受烟熏的炭火风味。
¥680 ≈ HK$34
鸡颈
Chicken neck
烤鸡颈肉,常被称为“せせり”。它具有坚实、弹性的质地和丰富的鲜味。是一种受欢迎的烤鸡肉串。
¥280 ≈ HK$14
鸡胸肉
Chicken breast
烤鸡胸肉。精瘦、嫩滑、味道清淡。通常配芥末或盐。
¥280 ≈ HK$14
鸡翅
Chicken wings
烤鸡翅,皮脆肉嫩。味道鲜美,令人满足。啃食骨头上的肉。
¥300 ≈ HK$15
鸡臀肉
Chicken glutes
烤鸡尾肉,称为“Bonjiri”。非常多汁肥美,口感独特。浓郁多汁。
¥250 ≈ HK$12
鸡软骨
Chicken cartilage
烤软骨,通常来自鸡胸或膝盖。质地爽脆,味道微咸。是搭配饮品的绝佳小吃。
¥280 ≈ HK$14
鸡心
Chicken heart
烤鸡心。具有独特的弹牙口感和金属般的铁质风味。简单地用盐调味或配酱汁食用。
¥230 ≈ HK$11
鸡胗
Chicken gizzard
烤鸡胗。质地坚实爽脆,味道温和。因其独特的口感而备受喜爱。
¥250 ≈ HK$12
鸡肝
Chicken Liver
烤鸡肝。质地柔软奶油状,味道浓郁浓烈。通常配有甜酱油基底的酱汁。
¥280 ≈ HK$14
自制肉丸
Homemade meatball
Tsukune,日式鸡肉丸。调味过的鸡肉末串烤而成。味道鲜美,口感嫩滑。
¥380 ≈ HK$19

沙拉

虾西兰花凯撒沙拉
Shrimp and broccoli Caesar salad
一种新鲜沙拉,配有虾和西兰花,拌有凯撒沙拉酱。奶油味浓郁,口感爽脆。
¥980 ≈ HK$49
海藻鸡颈 Choregi 沙拉
Seaweed and chicken neck Choregi salad
一种韩式沙拉,配有海藻和烤鸡颈肉。用鲜美的芝麻油醋汁调味。风味十足,口感丰富。
¥980 ≈ HK$49

开胃菜

软肝
Soft Liver
低温烹制的鸡肝,保持极其柔软和奶油状。味道浓郁,类似于肉酱。精致的开胃菜。
¥630 ≈ HK$31
鲱鱼籽芥末
Herring roe wasabi
用芥末茎腌制的脆鲱鱼籽。咸、辣、有嚼劲。是清酒的完美搭配。
¥780 ≈ HK$39
明太子土豆沙拉
Mentaiko Potato salad
奶油土豆沙拉,混合了辣鳕鱼子(明太子)。味道鲜美,带有温和的辣味。
¥630 ≈ HK$31
秋葵章鱼泡菜
Okura and Octopus kimchi
秋葵、章鱼和泡菜的辛辣混合物。爽脆、粘滑(来自秋葵)且辛辣。清爽的配菜。
¥580 ≈ HK$29
毛豆
Edamame
煮带荚毛豆,轻微加盐。简单经典。挤出豆子食用。
¥380 ≈ HK$19
柚子胡椒柑橘醋腌海蜇
Jellyfish with Yuzu,pepper&Citrus vinegar
用柑橘醋和少许柚子胡椒辣味腌制的脆海蜇。清爽开胃。
¥580 ≈ HK$29
腌姜和番茄
Gari and tomato
切片番茄配甜腌姜(gari)。清爽的味蕾清洁剂,混合了甜、酸、咸的味道。
¥580 ≈ HK$29
红薯蜂蜜黄油
Sweet poteto honey butter
用蜂蜜和黄油烹制的红薯。甜美、浓郁、令人舒适。几乎像甜点一样。
¥630 ≈ HK$31

鲜鱼

柑橘类水果薄片
Smandarin orange Carpaccio
白鱼薄片配青橘(ao-mikan)酱。新鲜、柑橘味、芳香。
¥1,280 ≈ HK$64
芝麻鰤鱼
Sesame amberjack
新鲜的鰤鱼(kanpachi)生鱼片,用鲜美的芝麻酱油腌制。浓郁的坚果风味。
¥980 ≈ HK$49
生鱼片什锦火锅
Sashimi hotchpotch
一种“爆弹”风格的切碎生鱼片和其他食材的混合物。通常混合在一起用海苔食用。风味十足,乐趣无穷。
¥580 ≈ HK$29
醉虾
Drunk shrimp
生虾用酱油基底酱腌制,风格类似“生拌牛肉”。甜、咸、入口即化。
¥980 ≈ HK$49
辣味海鲜酱油腌制
Spicy seafood pickled in soy sauce
辣味酱油腌制什锦海鲜。咸辣可口,适合搭配酒类。
¥580 ≈ HK$29
金枪鱼腌萝卜
Toro taku
肥金枪鱼(toro)和腌萝卜(taku-an)的混合物。奶油般的金枪鱼遇上爽脆的萝卜。通常用海苔包裹。
¥980 ≈ HK$49

火锅

鸡肉火锅
Chicken hot pot
两人份起
一种日式火锅(nabe),以鸡肉和蔬菜在汤中炖煮为特色。温暖而适合分享。在桌边供应。
¥1,580 ≈ HK$79
加肉
extra meat
火锅用额外的鸡肉。
¥580 ≈ HK$29
加蔬菜
extra vegetable
火锅用额外的蔬菜。
¥580 ≈ HK$29
rice porridge
将米饭加入剩余的火锅汤中制成鲜美的粥(zosui)。传统的餐后收尾。
¥430 ≈ HK$21
火锅拉面
hot pot ramen
在剩余的火锅汤中煮拉面。味道鲜美,令人满足。
¥460 ≈ HK$23
加汤
additional soup
如果火锅汤汁变少,可添加额外的汤。
¥350 ≈ HK$17

其他菜肴

香煎鸡胸配洋葱酱
Seared chicken breast onion sauce
轻微香煎鸡胸肉配鲜美的洋葱酱。嫩滑可口。
¥780 ≈ HK$39
炖五花肉和青椒
Braised pork and shishito pepper
炖至软嫩的五花肉,配以温和的青椒。甜咸的酱油釉。
¥930 ≈ HK$46
西兰花和土豆炒凤尾鱼
Broccoli and potato stir fried anchovies
用咸凤尾鱼炒的蔬菜。味道鲜美,蒜香味十足。
¥680 ≈ HK$34
烤鸭胸
Grilled duck lion
烤鸭胸肉(烤鸭)。浓郁的肉味,口感嫩滑。
肉丸 Paitan 汤
Meatball paitan soup
鸡肉丸子配奶油白鸡汤(Paitan)。浓郁舒适。
¥740 ≈ HK$37

炸物

炸鸡腿
Fried Chicken thighs
日式炸鸡(karaage)。外酥内嫩。用酱油和姜腌制。
¥880 ≈ HK$44
辣味蛋黄酱炸三文鱼
Fried salmon with chili mayonnaise
炸三文鱼块,拌有辣奶油蛋黄酱。浓郁可口。
¥1,280 ≈ HK$64
炸章鱼
Fried octopus
炸章鱼(tako karaage)。有嚼劲且味道鲜美,外壳酥脆。非常适合搭配啤酒。
¥930 ≈ HK$46
炸蟹味噌豆腐
Deep fried crab miso tofu
豆腐混合蟹味噌(棕色肉)后炸制。浓郁、鲜美、鲜味十足。
¥880 ≈ HK$44
蒜香炸薯条
Garlic French fries
撒上蒜香调味料的炸薯条。香脆芳香。
¥630 ≈ HK$31

收尾菜

鸡油拌面
Chicken oil mix soba
无汤面,拌有鲜美的鸡油和酱汁。浓郁且令人满足。食用前充分混合。
¥1,130 ≈ HK$56
烤饭团
Grilled rice ball
烤饭团,用酱油烤至外酥内软的饭团。烟熏味十足,味道鲜美。
¥600 ≈ HK$30

甜点

加泰罗尼亚奶油布丁
Catalana
冷冻奶油冻糕,类似于法式焦糖布丁。奶油味甜美,顶部焦糖化。
¥530 ≈ HK$26
香草冰淇淋
Vanilla ice cream
经典的香草冰淇淋。清凉香甜。
¥480 ≈ HK$24
Pino 冰淇淋
Pino ice cream
一口大小的巧克力包裹冰淇淋点心。日本流行的零食。
¥100 ≈ HK$5

啤酒

生啤
Draft Beer
新鲜生啤。清爽提神。
¥638 ≈ HK$32
瓶装啤酒
Bottle Beer
瓶装啤酒,适合分享。
¥748 ≈ HK$37

Highball

三得利 Highball
Suntory Highball
用三得利威士忌制作的威士忌苏打鸡尾酒。清爽碳酸。
¥638 ≈ HK$32
Dewar's Highball
用 Dewar's 苏格兰威士忌制作的 Highball。口感顺滑,略带烟熏味。
¥638 ≈ HK$32

酸味

梅子酸
Plum Sour
烧酒基底的梅子味鸡尾酒。酸甜可口。
¥638 ≈ HK$32
无农药柠檬酸
Pesticide Free Lemon Sour
用无农药柠檬制作的柠檬酸。酸爽开胃。
¥638 ≈ HK$32
橘子酸
Tangerine Sour
橘子汁烧酒鸡尾酒。甜美的柑橘风味。
¥748 ≈ HK$37

茶 Chuhai

日式绿茶 Chuhai
Japanese green tea Chuhai
烧酒与日式绿茶混合。清淡无糖。
¥583 ≈ HK$29
乌龙茶 Chuhai
Oolong tea Chuhai
烧酒与乌龙茶混合。经典的居酒屋饮品,带有烘焙茶风味。
¥583 ≈ HK$29
茉莉花茶 Chuhai
Jasmine tea Chuhai
烧酒与茉莉花茶混合。花香四溢。
¥583 ≈ HK$29

果酒

桃子酒
Peach liquor
用桃子风味的甜味利口酒。通常加冰或苏打水饮用。
¥693 ≈ HK$34
李子酒
Plum liquor
日式梅子酒。甜、酸、果味浓郁。
¥693 ≈ HK$34
橘子酒
Tangerine liquor
用橘子制成的甜味利口酒。明亮的柑橘风味。
¥693 ≈ HK$34

烧酒

富乃宝泉
Tominohouzan
一种优质的红薯烧酒。带有柑橘和花香的芳香。
¥693 ≈ HK$34
Umi
以其干净清爽的口感而闻名的红薯烧酒。
¥693 ≈ HK$34
白金酒
Shirozaihou
日本蒸馏酒(烧酒)。可能是口感顺滑的大麦或红薯品种。
¥693 ≈ HK$34
栗金酒
Kurizaihou
用栗子酿造的烧酒。独特的香气和微妙的甜味。
¥693 ≈ HK$34

半瓶装

富乃宝泉
Tominohouzan
富乃宝泉烧酒半瓶装。
¥1,980 ≈ HK$99
Umi
海烧酒半瓶装。
¥1,980 ≈ HK$99
白金酒
Shirozaihou
白金酒烧酒半瓶装。
¥1,980 ≈ HK$99
栗金酒
Kurizaihou
栗金酒烧酒半瓶装。
¥1,980 ≈ HK$99

瓶装套餐

富乃宝泉
Tominohouzan
一整瓶富乃宝泉烧酒。
¥3,590 ≈ HK$179
Umi
一整瓶海烧酒。
¥3,590 ≈ HK$179
白金酒
Shirozaihou
一整瓶白金酒烧酒。
¥3,590 ≈ HK$179
栗金酒
Kurizaihou
一整瓶栗金酒烧酒。
¥3,590 ≈ HK$179

分装材料

Tea
烧酒瓶装茶混合剂。
¥380 ≈ HK$19
汽水瓶装
Soda Bottle
烧酒瓶装苏打水混合剂。
¥100 ≈ HK$5
Water
用于混合饮品的水和冰套装。

清酒

清酒推荐
Sake Recommendation
您喜欢干型还是甜型?
根据您对干型或甜型口味的偏好,向服务员咨询清酒推荐。

软饮料

可乐
Cola
可口可乐。
¥528 ≈ HK$26
姜汁汽水
Gingerale
姜汁汽水。
¥528 ≈ HK$26
橙子
Orange
橙汁。
¥528 ≈ HK$26
日本绿茶
Japanese green tea
冰日式绿茶。
¥528 ≈ HK$26
乌龙茶
Oolong tea
冰乌龙茶。
¥528 ≈ HK$26
茉莉花茶
Jasmine tea
冰茉莉花茶。
¥528 ≈ HK$26

餐牌到此為止

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