日出 2.0 Sunrise 2.0 (加 40 泰铢)- 中度烘焙 - 清莱坤劳、哥伦比亚、巴拿马瑰夏 - 热带水果、花香、茉莉花和绿茶 优质中度烘焙混合咖啡,包括巴拿马瑰夏咖啡。花香和果香,如茉莉花和热带水果。 ฿40 ≈ HK$10 − 0 +
日落 Sunset (加 30 泰铢)- 深烘焙 - 洪都拉斯摩克威士忌、巴西桑托斯、老挝 G1 - 威士忌、柔滑香草坚果、巧克力坚果 中度烘焙混合咖啡,选用洪都拉斯、巴西和老挝咖啡豆。独特的威士忌、香草和坚果巧克力风味。 ฿30 ≈ HK$7 − 0 +
阳光 Sunshine (加 40 泰铢)- 深烘焙 - 埃塞俄比亚古吉 G1 - 白花、橙皮、红茶、巧克力 深烘埃塞俄比亚咖啡。复杂的风味,带有橙皮、白花、红茶和巧克力味。 ฿40 ≈ HK$10 − 0 +
经典浓郁(招牌) All time Tense (Signature) 新鲜混合橙子 | 肉桂糖浆 | 卡菲尔青柠叶 招牌饮品,采用新鲜橙汁、芳香肉桂糖浆和卡菲尔青柠叶。柑橘味带有草本香气。 ฿180~ ≈ HK$43 選擇0
激情儿童(仅限无酒精鸡尾酒) Passion kiddy (Mocktail Only) 芒果汁 | 百香果糖浆 | 香草精 无酒精饮品,带有热带芒果和百香果风味,用香草调和。 ฿180 ≈ HK$43 − 0 +
中国风情(仅限无酒精鸡尾酒) China feeling (Mocktail Only) 浓缩茶 | 甜菊糖 | 番石榴汁 茶基底无酒精鸡尾酒,用甜菊糖调味,混合番石榴汁。 ฿220 ≈ HK$53 − 0 +
Astoria Ventus Prosecco Millesimato Brut DOC, Treviso 2024 /11% (意大利) Astoria Ventus Prosecco Millesimato Brut DOC, Treviso 2024 /11% (IT) 来自特雷维索的意大利起泡酒。干型(布鲁特)且清爽。 ฿1,320 ≈ HK$319 − 0 +
Gerald's Riesling Trocken (干型), Pfalz 德国 2023 / 12.5% (德国) Gerald's Riesling Trocken (dry), Pfalz Germany 2023 / 12.5% (DE) 来自德国普法尔茨的干型雷司令。芳香清爽。 ฿1,380 ≈ HK$333 − 0 +
Elegance Chardonnay, IGP PAYS D'OC | Vintage 2023 / 13.5% (法国) Elegance Chardonnay, IGP PAYS D'OC | Vintage 2023 / 13.5% (FR) 法国霞多丽。可能酒体中等,带有水果风味。 ฿1,450 ≈ HK$350 − 0 +
La Burgondie Saint-Bris Sauvignon Blanc Bourgogne 2022 / 12% (法国) La Burgondie Saint-Bris Sauvignon Blanc Bourgogne 2022 / 12% (FR) 来自勃艮第的法国长相思。清新矿物质感。 ฿1,620 ≈ HK$391 − 0 +
La Poule aux oeufs d'or, Famille Laplace (法国) La Poule aux oeufs d'or, Famille Laplace (FR) (小马尔贝克 80% 大马尔贝克 20%) 法国白葡萄酒,由小马尔贝克和格罗斯马尔贝克葡萄酿制。芳香独特。 ฿1,750 ≈ HK$423 − 0 +
Art de Vivre Languedoc AOP Gérard Bertrand 2021 13% (法国) Art de Vivre Languedoc AOP Gérard Bertrand 2021 13% (FR) (克莱雷特) 由克莱雷特葡萄酿制的朗格多克白葡萄酒。陶瓷风格瓶装。 ฿2,150 ≈ HK$519 − 0 +
Beaurempart Grande Réserve Rouge, Pays d'Oc IGP 2023 / 14% (法国) Beaurempart Grande Réserve Rouge, Pays d'Oc IGP 2023 / 14% (FR) 法国朗格多克混酿红酒。 ฿1,250 ≈ HK$302 − 0 +
Belleville Bordeaux AOC, Belleville 2022 / 13.5 (法国) Belleville Bordeaux AOC, Belleville 2022 / 13.5 (FR) (赤霞珠、梅洛) 经典的波尔多赤霞珠和梅洛混酿。 ฿1,290 ≈ HK$312 − 0 +
Famiglia Cielo Primasole Primitivo, Puglia IGT 2023 / 13.5% (意大利) Famiglia Cielo Primasole Primitivo, Puglia IGT 2023 / 13.5% (IT) 意大利普利亚产区的普里米蒂沃(仙粉黛)。果味浓郁,果酱味。 ฿1,340 ≈ HK$324 − 0 +
Colle Secco Montepulciano Montepulciano Dop Rosso / 13.5% (意大利) Colle Secco Montepulciano Montepulciano Dop Rosso / 13.5% (IT) 意大利蒙特布查诺葡萄酿制的红酒。浓郁而咸香。 ฿280~ ≈ HK$68 選擇0
SUCK MY DUCK IGP PAYS D'OC, Vintage n/v / 13.5% (法国) SUCK MY DUCK IGP PAYS D'OC, Vintage n/v / 13.5% (FR) (西拉、歌海娜) 玩味命名的法国西拉和歌海娜混酿红酒。 ฿1,720 ≈ HK$415 − 0 +
Art de Vivre Languedoc AOP, Gérard Bertrand 2021 / 14% (法国) Art de Vivre Languedoc AOP, Gérard Bertrand 2021 / 14% (FR) (西拉、歌海娜、慕合怀特) 朗格多克混酿红酒(GSM),陶瓷瓶装。口感饱满,辛辣。 ฿2,150 ≈ HK$519 − 0 +
早晨浓郁 Morning tense 德国香肠 | 烟熏培根(2块) | 炒鸡蛋 | 牛奶面包 | 配菜 丰盛的早餐拼盘,包含德国香肠、培根、炒鸡蛋和软牛奶面包。 ฿440 ≈ HK$106 − 0 +
烟熏牛油果班尼迪克蛋 Smoky Avocado Benny 烟熏三文鱼 / 水波蛋 / 牛油果泥 / 荷兰酱 班尼迪克蛋的创意改良,配烟熏三文鱼、水波蛋、奶油牛油果泥和荷兰酱。 ฿340 ≈ HK$82 − 0 +
(素)蘑菇松露奶油恰巴塔 (V) Mushroom & Truffle Cream Ciabatta 松露奶油芝士 / 布拉塔奶酪 / 蘑菇 / 松露油 咸味吐司配松露奶油芝士、布拉塔奶酪和蘑菇,淋上松露油。 ฿420 ≈ HK$101 − 0 +
(素)玛格丽特风味 (V) Margherita flavor 慢炖自制番茄酱 / 切达奶酪 / 芝麻菜 一道灵感来自玛格丽特披萨风味的菜肴,配慢炖番茄酱和切达奶酪。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
今日沙拉 - 由主厨创作 Salad of the Day - Created by our chef 由我们的主厨每日创作——灵感来自季节、市场和当下。 每日特色沙拉,主厨精选时令食材。 ฿350 ≈ HK$85 − 0 +
(素)薏米菜肴 (V) The job's tear dish (烩饭 - 薏米)- 薏米 | 膨化米 | 格拉纳帕达诺奶酪 一种用薏米粒代替米饭的烩饭式菜肴,上面撒有膨化米和奶酪。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
(素)伏特加粉色酱通心粉 (V) Penne vodka pink sauce 通心粉 | 帕玛森芝士 | 伏特加 | 切碎的番茄 奶油番茄“粉色”酱汁的通心粉,加入少许伏特加。 ฿400 ≈ HK$97 − 0 +
(素)松露的诱惑 (V) What a truffle 猫耳朵意面 | 松露酱 | 蘑菇 | 布拉塔奶酪 猫耳朵意面(耳形意面)配浓郁松露酱、蘑菇和新鲜布拉塔奶酪。 ฿450 ≈ HK$109 − 0 +
贻贝白葡萄酒番茄汤 Mussel white wine in tomato soup 新西兰贻贝(10只) | 番茄汤 | 恰巴塔 新西兰贻贝用白葡萄酒番茄汤煮制,配面包。 ฿950 ≈ HK$229 − 0 +
海鲜杂烩 Seafood cioppino 虎虾 | 鱿鱼香蕉 | 澳洲贻贝 | 菲律宾蛤蜊 | 酸面包 丰盛的海鲜炖菜,包含虾、鱿鱼、贻贝和蛤蜊。配酸面包。 ฿1,450 ≈ HK$350 − 0 +
酸辣泰式辣椒酱脆皮猪肉 Tart namprik ong crispy pork 自制泰国北部辣椒酱 | 脆皮猪肉 | 咸味挞 咸味挞,上面有泰国北部辣椒酱(Nam Prik Ong)和脆皮猪肉。 ฿190 ≈ HK$46 − 0 +
泰式金杯 - 冬阴功 Kratong tong - tom yum kung 虎虾 | 香草金杯 | 冬阴功奶油酱 酥脆金黄的酥皮杯(Kratong Tong)配虎虾和冬阴功奶油。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
来自南方的呼唤 Calling from south 意大利面 | 阳光番茄 | 黄油蒜油 | 河虾(泰国素叻他尼) 优质意大利面,配大河虾、阳光番茄和蒜油。 ฿1,390 ≈ HK$336 − 0 +
老城西冷牛排 Old town strip loin 100克/890 - 西冷牛排(澳洲和牛 MB 7-8) | 黄油香草 | 蒜烤(最低 200克起) 优质澳洲和牛西冷牛排(MB 7-8)配黄油和大蒜烹制。 ฿890 ≈ HK$215 − 0 +
丝滑黑巧克力芝士蛋糕 Velvety dark choc cheesecake 黑巧克力芝士蛋糕 | 榛子 | 焦糖牛奶慕斯 浓郁黑巧克力芝士蛋糕配榛子和焦糖慕斯。 ฿420 ≈ HK$101 − 0 +