ตำมี่ ยำมี่
ตำมี่ ยำมี่
海鲜
海鲜
三味虾
กุ้งสามรส
甜辣虾 [420] 虾与甜辣酱同炒，配芦笋、胡萝卜，撒上炸罗勒
虾与酸甜辣的混合酱同炒，味道浓郁，与芦笋和胡萝卜一起炒，撒上炸罗勒叶增加香气和酥脆感，搭配热米饭非常美味。
฿420
≈ HK$101咸蛋黄软壳蟹
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
黑胡椒软壳蟹 [560] 软壳蟹配黑胡椒和蒜蓉，用淡酱炒
炸软壳蟹配辣椒盐，味道咸辣，带有炸蒜的香气，外酥内软，可整只食用。
฿560
≈ HK$135姜味三文鱼
ปลาแซลมอนผัดขิง
姜味三文鱼 [580] 三文鱼柳配鲜姜、葱、洋葱、甜辣椒，用淡褐酱炒
三文鱼柳配鲜姜、葱、洋葱、甜辣椒，用淡褐酱炒，味道浓郁，带有姜的香气，有助于去除鱼腥味，易食且健康。
฿580
≈ HK$140咸蛋黄鱿鱼
หมึกผัดไข่เค็ม
香辣鱿鱼 [420] 炒鱿鱼配辣椒酱、大蒜、葱、辣椒，轻微调味咸蛋洋葱和葱
新鲜鱿鱼与咸蛋黄酱同炒，味道咸甜，带有咸蛋黄的香气，鱿鱼口感弹牙。
฿420
≈ HK$101辣椒盐鱿鱼
หมึกคั่วพริกเกลือ
辣椒盐鱿鱼 [420] 炒鱿鱼配大蒜，撒上辣椒和蒜蓉
鱿鱼与辣椒和盐同炒，味道辛辣咸香，带有烤大蒜的香气，适合下酒或配饭。
฿420
≈ HK$101蟹肉咖喱
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
金蟹肉 [560] 蟹肉与美味的金咖喱粉、鸡蛋、洋葱和葱同炒
去壳蟹肉与咖喱粉和鸡蛋同炒，酱汁浓稠顺滑，味道甜糯，带有淡淡的香料香气，易食。
฿560
≈ HK$135炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
香脆鲈鱼配芒果莎莎 [680] 炸整条鲈鱼配青柠芒果莎莎
炸整条鲈鱼至金黄酥脆，淋上咸甜调味的鱼露，配酸味芒果沙拉（用青柠汁和青芒果）解腻。
฿680
≈ HK$164芒果酱（鲈鱼）
ซอสมะม่วงเปรี้ยวหวาน (ปลากะพง)
香脆鲈鱼配芒果莎莎 [840] 炸整条鲈鱼配甜酸芒果莎莎
炸脆鲈鱼配新鲜芒果莎莎，味道酸甜，与传统的芒果沙拉不同，带来清爽的口感。
฿840
≈ HK$203清蒸鲈鱼配青柠
ปลากะพงนึ่งมะนาว
SASSY LEMONY SEABASS [680] 清蒸整条鲈鱼，用新鲜青柠汁、辣椒和蒜蓉调味
清蒸鲈鱼配青柠汁、辣椒和蒜蓉，味道酸辣刺激，类似冬阴功清汤，鱼肉鲜嫩。
฿680
≈ HK$164面条和米饭
面条和米饭
碎猪肉/碎牛肉面
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ/เนื้อสับ
炒猪肉 [320] / 炒西冷牛肉 [420] 宽河粉配肉汁酱和煎蛋
宽河粉淋上浓稠的肉汁酱，配碎肉和煎蛋。易食，味道浓郁，锅气十足。
฿320~
宽河粉配辣椒酱炒虾
เส้นใหญ่ผัดกุ้งพริกเผา
辣椒酱虾仁粉丝 [360] 炒上海水晶粉丝配鸡蛋，配以甜辣炸虾和小白菜
宽粉配辣椒酱炒，味道浓郁，带有辣椒酱的香气，配卷心菜。
฿360
≈ HK$87泰式炒河粉
ผัดไทย
PHAD THAI 细米粉配罗望子酱、葱、豆芽和碎花生
泰式炒河粉，用罗望子酱调味，配豆腐、腌萝卜、豆芽和韭菜，撒上碎花生，味道酸甜咸鲜，是泰国受欢迎的菜肴。
฿240~
炸宽河粉
ราดหน้ากรอบ
RAD NAR 酥炸宽河粉配美味肉汁和小白菜
炸宽河粉配浓稠的肉汁酱，配芥蓝或小白菜。酥脆的河粉淋上酱汁后会变得软糯入味。
฿240~
清迈香肠意大利面
สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว
清迈香肠意大利面 [320] 意大利面配烤辣清迈香肠
清迈香肠意大利面，融合意大利面和泰北香肠的风味，味道辛辣，香料味浓郁。
฿320
≈ HK$77蟹肉辣椒酱炒饭
ข้าวผัดพริกเผาปู
辣椒酱炒饭 [320] 蟹肉炒饭配辣椒酱、洋葱、葱
蟹肉辣椒酱炒饭，味道偏甜带辣，颜色鲜艳诱人，带有锅气和辣椒酱的香气。
฿320
≈ HK$77干炒苏西米粉
สุกี้บะหมี่แห้ง
苏西鸡蛋面 鸡蛋面配蔬菜，用豆腐酱可选
苏西烤鸡蛋面，用豆酱（苏西酱）调味，味道浓郁，辣酸甜，配白菜和卷心菜。
฿240~
醉鬼炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา
醉鬼炒河粉 辣炒宽河粉配辣椒、胡椒粒、玉米笋、罗勒
宽河粉配辣椒、胡椒粒、罗勒炒，味道辛辣，香草味浓郁，适合喜欢重口味的人。
฿240~
冬阴功干炒饭（风干猪肉）
ข้าวผัดต้มยำแห้ง (หมูแดดเดียว)
杂烩炒饭 [280] 家常炒饭配风干猪肉、鲜辣椒、胡萝卜、洋葱、罗勒
炒饭配风干猪肉，味道酸辣浓郁，带有冬阴功香料、南姜、香茅、柠檬叶的香气。
฿280
≈ HK$68炸鱼炒饭
ข้าวผัดปลาสลิดทอดกรอบ
炸鱼炒饭 [280] 炒饭配炸鱼、胡萝卜丁和小白菜
炒饭配炸酥的腌鱼片，味道咸鲜，炒得干爽，米饭粒粒分明，搭配辣椒鱼露非常美味。
฿280
≈ HK$68脆牛肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อเค็ม
脆牛肉炒饭 [280] 炒饭配咸脆牛肉、蔬菜丁和鲜辣椒
炒饭配炸脆的咸牛肉，加入新鲜切碎的辣椒，增加辣味，与牛肉的咸味形成对比，是一道味道浓郁的主食。
฿320
≈ HK$77菠萝炒饭
ข้าวผัดสับปะรด
菠萝炒饭 [380] 菠萝炒饭配鸡肉和虾、叉烧、洋葱、辣椒，撒上肉松
菠萝炒饭配叉烧、鸡肉和虾，用少量咖喱粉调味，撒上肉松。味道甜香，带有菠萝和香料的香气。
฿380
≈ HK$92素食菜单
素食菜单
小吃
玉米豆腐炸饼
ทอดมันข้าวโพดคลุกเต้าหู้
玉米豆腐炸饼 [260] 炸玉米豆腐配辣味奶油是拉差酱
炸甜玉米和豆腐，搭配是拉差蛋黄酱，味道甜糯，外酥内软，是开胃小吃。
฿260
≈ HK$63炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
春卷 [260] 炸春卷馅料为粉丝、胡萝卜和卷心菜，配甜梅酱
炸春卷，馅料为粉丝、卷心菜和胡萝卜，炸至金黄酥脆，蘸甜梅酱。
฿260
≈ HK$63柚子豆腐沙拉
ยำส้มโอเต้าหู้
柚子豆腐沙拉 [360] 柚子沙拉配豆腐、花生，用甜辣酱调味，撒上炸葱头和大蒜
柚子沙拉，酸甜可口，用柚子肉和酱汁，配豆腐、花生和炸葱头，味道清爽，带有香料的香气。
฿360
≈ HK$87炸脆卷
โรตีทองม้วน
金脆卷 [220] 炸细卷馅料为土豆和黄咖喱酱，配甜梅酱
炸细卷，馅料为土豆和黄咖喱酱，配甜梅酱。
฿220
≈ HK$53炸南瓜条
กระบอง
炸南瓜条和空心菜，带有轻微的辣椒酱风味 [220]
泰国北部特色菜，将南瓜和空心菜裹上面糊和咖喱酱炸制，带有咖喱香气，酥脆可口。
฿220
≈ HK$53素食脆蛋沙拉
ยำไข่ดาวเจ
脆蛋沙拉 [280] 脆蛋配豆腐、青柠、辣椒和蔬菜
炸脆蛋沙拉（素食版本可能用豆腐代替鸡蛋，但名称标为鸡蛋），用泰式沙拉酱调味，酸辣可口，配洋葱和芹菜。
฿280
≈ HK$68烤肉
烤肉
烤鸡
ไก่ย่าง
GAI-YANG 烤腌制鸡肉配自制辣味蘸酱（nam jim jaew）
用香料和香草腌制的鸡肉，烤至皮脆肉嫩多汁，炭烤香气浓郁，搭配辛辣的蘸酱。
฿165~
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉 [190] 烤腌制猪颈肉配自制辣味蘸酱（nam jim jaew）
烤腌猪颈肉，肉质细嫩带点肥肉，烤至香气四溢，搭配糯米饭和蘸酱。
฿190
≈ HK$46烤猪肋排
ซี่โครงหมูย่าง
烤猪肋排 [360] 烤腌制猪肋排配自制辣味蘸酱（nam jim jaew）
烤猪肋排，用酱汁腌制，烤至软嫩，易脱骨，味道浓郁，带有烤肉香气。
฿360
≈ HK$87烤牛排
เนื้อสเต็กย่าง
NUA YANG [590] 澳洲谷饲肋眼牛排配自制辣味蘸酱（nam jim jaew）
澳洲谷饲肋眼牛排，配泰式蘸酱（nam jim jaew），肉质细嫩多汁，烤肉香气浓郁，搭配美味的蘸酱。
฿590
≈ HK$142炒菜
炒菜
红咖喱炒
ผัดพริกแกง
PAD PRIK KANG 炒长豆、柠檬叶、辣椒椰奶酱
肉类与红咖喱酱和长豆同炒，加入柠檬叶，味道辣咸，带有咖喱和香草的香气。
฿240~
腰果炒肉
ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
酥脆腰果碗 腰果炒洋葱、辣椒、干辣椒
肉类与腰果、干辣椒和各种蔬菜同炒，酱汁偏甜带咸，腰果酥脆。
฿260~
牛肉炒蚝油
เนื้อผัดน้ำมันหอย
蚝油牛肉 [460] 澳洲谷饲牛里脊配蚝油、洋葱、蘑菇、葱、胡萝卜和辣椒炒
澳洲谷饲牛里脊配蚝油、洋葱、蘑菇、葱、胡萝卜和辣椒炒，味道浓郁，咸甜适中，肉质细嫩。
฿460
≈ HK$111椰奶鸡
ไก่หัวกะทิ
热带鸡肉 [290] 轻烤鸡肉配椰奶，放在菠菜上，淋上自制花生酱，配蒸蔬菜
烤鸡淋上椰奶和花生酱（类似沙爹酱），放在菠菜上，味道甜咸，带有椰奶和花生的香气。
฿290
≈ HK$70茄子炒猪肉末/鸡肉末
ผัดมะเขือม่วงหมูสับ/ไก่สับ
辣茄子 茄子配罗勒、辣椒和蒜蓉炒，可选碎猪肉或鸡肉 [280]
茄子配豆酱或罗勒炒，配碎猪肉或鸡肉，味道浓郁，茄子软糯，易食。
฿280
≈ HK$68鸭肉 / 牛里脊黑胡椒炒
เป็ด / เนื้อสันในผัดพริกไทยดำ
黑胡椒鸭肉 [290] / 牛肉 [460] 炒鸭肉或澳洲谷饲牛里脊配黑胡椒、洋葱、甜椒、葱
肉类与黑胡椒和甜椒同炒，味道辛辣，黑胡椒味浓郁，香料味十足，增进食欲。
฿290~
炸鸡配蒜蓉
ไก่ทอดกระเทียม
脆蒜香鸡肉 [240] 脆蒜香鸡肉，配沙拉和花生酱
蒜香黑胡椒炸鸡，外酥内嫩，带有炸蒜的香气，搭配辣椒酱或甜辣酱。
฿240
≈ HK$58罗勒炒肉末，配煎蛋
ผัดกระเพรา ไข่ดาว
罗勒炒 炒罗勒、大蒜、甜椒和鲜辣椒，顶部加煎蛋
泰式罗勒炒饭，味道辛辣，罗勒香气浓郁，配酥脆煎蛋，淋在热米饭上。
฿260~
咖喱
咖喱
绿咖喱
แกงเขียวหวาน
绿咖喱 绿咖喱配椰奶、泰国茄子和罗勒
泰国最受欢迎的椰奶咖喱，绿色来自咖喱酱，味道甜咸微辣，配罗勒和泰国茄子。
฿240~
鸡肉马萨曼咖喱
แกงมัสมั่นไก่
鸡肉马萨曼咖喱 [280] 鸡肉和土豆在花生马萨曼酱中炖煮，配腰果和黄瓜酱
马萨曼咖喱，味道甜糯浓郁，配鸡肉和土豆，慢炖至软烂，香料和花生味浓郁，搭配腌黄瓜解腻。
฿280
≈ HK$68鸡肉丛林咖喱
แกงป่าไก่
鸡肉丛林咖喱 [240] 辣鸡肉咖喱（无椰奶版），配泰国茄子、罗勒、指甲根、长豆、玉米笋和胡椒粒
无椰奶的红咖喱，味道辛辣浓郁，含有大量香草，如高良姜、胡椒粒、罗勒叶，健康。
฿240
≈ HK$58合欢花烤猪颈肉红咖喱
แกงแดงคอหมูย่างใบชะอม
烤猪颈肉红咖喱 [280] 烤猪肉红咖喱配合欢花、辣椒和番茄
红咖喱配烤猪颈肉和合欢花，味道浓郁，带有合欢花和烤猪肉的香气，是一种稀有的咖喱。
฿280
≈ HK$68南瓜鸡肉咖喱
แกงไก่ฟักทอง
南瓜鸡肉红咖喱 [240] 鸡肉和南瓜的简单而完美的组合，用卡菲尔柠檬叶、红辣椒和罗勒调味，搭配美味的红咖喱酱
南瓜红咖喱，南瓜甜糯，咖喱汁渗透到南瓜中，味道甜咸适中，辣度刚好。
฿240
≈ HK$58红咖喱虾
ฉู่ฉี่กุ้ง
酥炸虾淋上略浓的红咖喱酱、椰浆、罗勒和柠檬叶
虾淋上浓郁的红咖喱酱，味道浓郁，带有椰奶的香气，切碎的柠檬叶和辣椒。
฿260
≈ HK$63饮品
饮品
香茅饮
น้ำตะไคร้
香茅饮 自制香茅饮，微甜
自制香茅饮，味道微甜，带有新鲜香茅的清爽香气，解渴。
฿110
≈ HK$27柠檬苏打
มะนาวโซดา
青柠苏打 新鲜榨取青柠汁/苏打水/糖浆加冰
新鲜青柠汁混合苏打水，味道酸爽，微甜，提神醒脑。
฿110
≈ HK$27雪莉·坦普尔
เชอร์รี่เทมเปิ้ล
SHIRLEY TEMPLE 干姜汽水/青柠汁/樱桃/红石榴糖浆
漂亮的粉红色无酒精鸡尾酒，酸甜可口，带有姜汁汽水的气泡，石榴糖浆的香气。
฿110
≈ HK$27橙味奶油苏打
ครีมโซดาส้ม
橙子奶油冰沙 橙子糖浆/香草冰淇淋/苏打水/冰块
橙味苏打饮料，顶部加香草冰淇淋，味道甜糯带气，类似漂浮冰淇淋。
฿180
≈ HK$43李子苏打
บ๊วยโซดา
PLUMMY YUMMY 中国李子/雪碧加碎冰
酸甜咸的李子汁混合雪碧，味道酸甜带气，清爽解腻。
฿110
≈ HK$27商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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