Tam Mi Yam Mi

Camarones salteados con una salsa agridulce y picante equilibrada. Salteados con espárragos y zanahorias. Aromatizados y crujientes con hojas de albahaca fritas por encima. Delicioso con arroz blanco caliente.

Cangrejo de caparazón blando frito entero. Salteado con ajo y pasta de chile y sal. Sabor salado y ligeramente picante. Aromático con ajo frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Se come entero.

Filete de salmón grande salteado con jengibre picado y cebolleta en una salsa marrón clara. Sabor equilibrado. Aromático con jengibre para eliminar el olor a pescado. Fácil de comer y saludable.

Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado. Sabor cremoso y salado, ligeramente dulce. Aromático con yema de huevo salado que recubre los calamares. Textura de calamar firme y elástica.

Calamares salteados secos con chile y sal. Sabor intenso, salado y picante. Aromático con ajo tostado. Ideal como aperitivo o con arroz.

Carne de cangrejo desmenuzada, salteada con curry en polvo y huevo. Salsa espesa y suave. Sabor dulce y cremoso. Aromático con especias suaves. Fácil de comer sin cáscara.

Lubina frita entera hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con salsa de pescado salada y dulce. Servida con ensalada de mango agria (con aderezo de lima y mango verde) para cortar la riqueza.

Lubina crujiente frita servida con salsa de mango maduro. Sabor agridulce de fruta fresca. Proporciona frescura y una textura diferente a la ensalada de mango tradicional.

Lubina al vapor en caldo sazonado con jugo de lima fresco, chile y ajo. Sabor ácido y picante intenso, estilo Tom Yum claro. Carne de pescado tierna y dulce.

Fideos anchos de arroz cubiertos con una salsa gravy espesa. Con carne picada y huevo frito. Un plato de fideos fácil de comer. Sabor equilibrado. Aromático con el wok.

Fideos de cristal (o fideos de Shanghai) salteados con pasta de chile intensa. Con camarones y bok choi. Sabor dulce y picante equilibrado. Aromático con pasta de chile.

Fideos de arroz finos salteados con salsa de tamarindo. Con tofu, rábano encurtido, brotes de soja y cebollino. Servido con cacahuetes triturados. Sabor agrio, dulce, cremoso y salado. Un plato tailandés popular.

Fideos anchos de arroz fritos hasta que estén crujientes. Cubiertos con una salsa gravy espesa y equilibrada. Con brotes de col china o bok choi. Los fideos crujientes se ablandan y se empapan con la salsa gravy.

Espaguetis salteados estilo fusión. Con salchicha de Chiang Mai (salchicha de hierbas del norte de Tailandia). Sabor picante y aromático con las especias de la salchicha.

Arroz frito con pasta de chile y carne de cangrejo. Sabor predominantemente dulce con un toque picante. Hermoso color. Aromático con el wok y la pasta de chile.

Fideos de huevo salteados secos estilo Sukiyaki. Sazonados con salsa de frijol fermentado (salsa Sukiyaki). Sabor intenso, picante, agrio y dulce. Con gloria de la mañana y col china.

Fideos anchos de arroz salteados picantes. Con chile fresco, pimienta verde y hojas de albahaca. Sabor picante intenso. Aromático con hierbas. Para los amantes de la comida picante.

Arroz frito con trozos de pescado seco salado y crujiente. Sabor salado y cremoso del pescado. Arroz suelto y seco. Combina bien con salsa de pescado y chile.

Arroz frito con pescado seco salado y crujiente. Sabor salado y cremoso del pescado. Arroz suelto y seco. Combina bien con salsa de pescado y chile.

Arroz frito con trozos de res salada frita y chile fresco picado. Añade picante para contrastar el sabor salado de la carne. Un plato principal con sabor intenso.

Arroz frito con trozos de piña, salchicha china, pollo y camarones. Sazonado con un poco de curry en polvo. Cubierto con cerdo desmenuzado. Sabor dulce y aromático de la piña y las especias.

Pollo marinado con especias y hierbas, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Aromático con carbón vegetal. Servido con salsa Jaew picante.

Collar de cerdo marinado a la parrilla. Carne tierna con un poco de grasa. Asado hasta que esté aromático. Servido con arroz pegajoso y salsa Jaew.

Costillas de cerdo marinadas y asadas hasta que estén tiernas y jugosas. Fácil de deshuesar. Sabor intenso. Aromático con el asado.

Bife de ojo de res de Australia a la parrilla. Estilo tailandés con salsa Jaew. Carne tierna y jugosa. Aromático con el asado. Servido con salsa Jaew picante.

Carne salteada con pasta de curry rojo y judías verdes. Con hojas de lima kaffir picadas. Sabor picante y salado. Aromático con pasta de curry y hierbas.

Carne salteada con anacardos, chiles secos y varias verduras. La salsa es predominantemente dulce con un toque salado. Crujiente por los anacardos.

Solomillo de res de Australia salteado con salsa de ostras. Con cebolla, champiñones, cebolleta, zanahoria y chile. Sabor equilibrado, salado y dulce. Carne tierna y no gomosa.

Pollo a la parrilla cubierto con salsa de coco y cacahuetes (similar a la salsa satay). Servido sobre espinacas. Sabor dulce y cremoso, aromático con coco y cacahuetes.

Berenjena salteada con pasta de frijol o albahaca. Con cerdo picado o pollo picado. Sabor intenso. Berenjena tierna y dulce, fácil de comer.

Carne salteada con pimienta negra y pimientos dulces. Sabor picante y penetrante de la pimienta negra. Aromático con especias. Estimula el apetito.

Pollo frito con ajo y pimienta. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aromático con ajo frito. Servido con salsa de chile o salsa de pollo.

Plato popular de arroz frito con albahaca. Sabor picante intenso. Aromático con hojas de albahaca. Servido con huevo frito crujiente sobre arroz blanco caliente.

Curry verde tailandés popular. Color verde de la pasta de curry. Sabor dulce, cremoso, salado y ligeramente picante. Con albahaca y berenjena.

Curry Massaman. Sabor dulce, cremoso e intenso. Con pollo y patatas. Cocido hasta que esté tierno. Aromático con especias y cacahuetes. Servido con pepinillos para cortar la riqueza.

Curry rojo sin leche de coco. Sabor picante intenso. Con muchas hierbas como galanga, pimienta verde, hojas de albahaca. Saludable.

Curry rojo con collar de cerdo a la parrilla aromático y hojas de acacia. Sabor intenso. Aromático con hojas de acacia y cerdo a la parrilla. Un curry difícil de encontrar.

Curry rojo con calabaza dulce y cremosa. La salsa impregna la calabaza. Sabor dulce, cremoso y ligeramente picante.

Camarones cubiertos con una salsa espesa y rica de curry rojo. Sabor a leche de coco, aromático con hojas de lima kaffir picadas y chiles.