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泰姬陵印度餐厅

Taj mahal Indian Restaurant

开胃菜

土豆提卡沙拉
Aloo Tikki Chaat
香辣土豆饼(aloo tikki)淋上酸奶、酸甜罗望子酱和香料。一种受欢迎的印度街头小吃,甜、辣、咸味俱全。
INR120 ≈ HK$10
鹰嘴豆沙拉
Chana Chaat
一种用煮熟的鹰嘴豆(chana)、洋葱、番茄和香料制成的酸辣沙拉。清淡、清爽、美味。
INR120 ≈ HK$10
玛莎拉帕帕德
Masala Papad
脆饼,上面放着切碎的洋葱、番茄、青辣椒和chaat masala的辛辣混合物。一种酥脆的开胃菜。
INR120 ≈ HK$10
原味帕帕德
Plain Papad
一种由扁豆粉制成的薄而脆的圆盘状食物。烤或炸至酥脆。常作为配菜或开胃菜。
INR20 ≈ HK$2
花生玛莎拉
Peanut Masala
烤花生与切碎的洋葱、番茄、香料和柠檬汁混合。一种酥脆美味的小吃。
INR130 ≈ HK$11
炸薯条
French Fries
炸薯条。外脆内软。配番茄酱或蘸酱。
拉加达饼
Ragada Patties
土豆饼配干白豌豆咖喱(ragada)。淋上酸辣酱和洋葱。一种丰盛美味的街头小吃。
什锦帕科达
Mix Pakoda
将各种蔬菜裹上香料鹰嘴豆粉面糊,然后油炸。酥脆的炸物,配酸辣酱。
INR100 ≈ HK$9
蔬菜萨摩萨
Vegetable Samosa
三角形酥皮角,内馅为香辣土豆和豌豆混合物。油炸至金黄酥脆。
INR100 ≈ HK$9
鸡肉萨摩萨
Chicken Samosa
炸酥皮角,内馅为香辣鸡肉末和香料。外酥内软,肉馅味美。
INR150 ≈ HK$13
土豆提卡
Aloo Tikki
香辣土豆饼,煎至金黄色。内部柔软,外部酥脆。配酸辣酱。
INR150 ≈ HK$13

坦杜里素食开胃菜

印度奶酪提卡
Paneer Tikka
印度奶酪块用酸奶和香料腌制,然后在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味、美味可口、鲜嫩。
INR200 ≈ HK$17
印度奶酪提卡阿查里
Paneer Tikka Achari
印度奶酪块用腌料香料(achar)和酸奶腌制,然后烤制。具有酸辣的风味。
INR200 ≈ HK$17
印度奶酪玛莱提卡
Paneer Malai Tikka
印度奶酪块用奶油(玛莱)、奶酪和温和香料的奶油混合物腌制。烤制至完美,口感丰富而温和。
INR220 ≈ HK$19
哈亚里印度奶酪提卡
Haryali Paneer Tikka
印度奶酪块用薄荷、香菜和香料制成的绿色糊状物腌制。烤制而成,带有新鲜的草本风味。
INR220 ≈ HK$19
哈拉巴拉烤串
Hara Bhara Kabab
用菠菜、青豆和土豆制成的饼,与香料混合后油炸。颜色为绿色,味道鲜美,质地柔软。
INR180 ≈ HK$16

坦杜里非素食开胃菜

鸡肉提卡
Chicken Tikka
无骨鸡肉块用酸奶和传统香料腌制,在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味、辛辣味和鲜嫩多汁。
INR200 ≈ HK$17
坦杜里鸡
Tandoori Chicken
带骨鸡肉用酸奶和坦杜里玛莎拉腌制,然后在泥炉中烤制。以其红色和烟熏味而闻名。
INR250~ ≈ HK$22
鸡肉锡克烤串
Chicken Seekh Kabab
将鸡肉末与香草和香料混合,塑成串状并烤制。多汁美味的圆柱形烤串。
INR250 ≈ HK$22
羊肉锡克烤串
Mutton Seekh Kabab
羊肉末(山羊肉或羊肉)用香料调味,串起来,在坦杜里烤炉中烤制。浓郁、肉味十足、美味可口。
INR300 ≈ HK$26
坦杜里大虾
Tandoori Prawn
大虾用酸奶和香料腌制,然后在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味和轻微焦香,质地鲜嫩。
INR250 ≈ HK$22
鱼肉提卡
Fish Tikka
鱼块用香料和酸奶腌制,烤至片状并煮熟。烟熏味浓郁,香气扑鼻。
INR250 ≈ HK$22
鸡肉玛莱提卡
Chicken Malai Tikka
无骨鸡肉块用奶酪、奶油和温和香料的奶油腌料腌制。鲜嫩、浓郁,不太辣。
INR250 ≈ HK$22

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商店資訊

4.0
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