毛豆
Edamame
煮青毛豆，带荚，轻微加盐。挤出豆子食用。坚果味健康开胃菜。
฿29
≈ HK$7
0
Tàiyáng
Tàiyáng
Taiyo
开胃菜
芥末章鱼
Tako Wasabi
生章鱼碎，用芥末茎酱腌制。口感粘滑，有嚼劲，带有辛辣的芥末味。
฿99
≈ HK$24
0
中华小章鱼
Chuka Idako
调味小章鱼。口感有嚼劲，配以甜咸的芝麻腌料。
฿99
≈ HK$24
0
中华裙带菜
Chuka Wakame
日式海藻沙拉，用芝麻油、酱油和辣椒调味。口感爽脆，风味甜咸。
฿45
≈ HK$11
0
煎饺
Gyoza
香煎饺子，内馅为猪肉末和蔬菜。底部酥脆，顶部蒸软。配以酸甜蘸酱。
฿70
≈ HK$17
0
日式炸鸡
Karaage
日式炸鸡块。用酱油和姜腌制后油炸。外酥内嫩。
฿70
≈ HK$17
0
章鱼烧
Takoyaki
球状小吃，由面糊制成，内含章鱼丁。淋上美味酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。内部柔软奶油状。
฿89
≈ HK$21
0
烤柳叶鱼
Shishamo Yaki
烤柳叶鱼，以其鱼籽而闻名。整条鱼都可食用，包括头和骨。咸鲜可口。
฿80
≈ HK$19
0
烤菜
烤黄尾鱼
Grilled Hamachi
烤黄尾鱼领或鱼颊，通常用盐调味（盐烧）。肉质丰富肥美，鱼皮酥脆。
฿240
≈ HK$58
0
照烧酱烤黄尾鱼
Grilled Hamachi teriyaki sauce
烤黄尾鱼领或鱼颊，淋上甜咸的照烧酱。肉质丰富肥美。
฿240
≈ HK$58
0
烤三文鱼
Grilled Salmon
烤三文鱼柳，通常用盐调味以突出其天然风味。肉质酥松，味道鲜美。
฿280
≈ HK$68
0
照烧酱烤三文鱼
Grilled Salmon teriyaki sauce
烤三文鱼柳淋上甜酱油基底的照烧酱。风味十足，口感湿润。
฿280
≈ HK$68
0
刺身
赤身
Akami
瘦红金枪鱼刺身。质地紧实，味道干净浓郁。标准的金枪鱼切块。
฿700
≈ HK$169
0
马库罗
Makuro
畅销品
一份金枪鱼刺身，可能包含不同部位的蓝鳍金枪鱼（Maguro）。享受从瘦肉到肥肉的各种口感。
฿1,450
≈ HK$350
0
三文鱼腩
Salmon Toro
畅销品
肥美三文鱼腩刺身。比普通三文鱼更肥美、更软糯，入口即化，如黄油般细腻。
฿300
≈ HK$72
0
中腩
Chutoro
中等肥美的金枪鱼刺身。在瘦肉赤身和肥美大腩之间取得平衡。口感柔软，风味十足。
฿1,000
≈ HK$241
0
大腩
Otoro
畅销品
最肥的金枪鱼腹部。淡粉色，纹理丰富。极其肥美如黄油般，入口即化。
฿1,400
≈ HK$338
0
腌鲭鱼
Shime Saba
腌鲭鱼刺身。用醋腌制以保持新鲜并增加一丝风味。质地紧实。
฿170
≈ HK$41
0
蟹肉棒
Kani
仿蟹肉棒（鱼糜）。味道甜美温和，质地柔软。
฿100
≈ HK$24
0
寿司套餐
Taiyo寿司白金套餐
Taiyo Sushi Platinum Set
寿司中份套餐
中份寿司拼盘。包含各种醋饭上的鱼类。
฿420
≈ HK$101
0
Taiyo寿司优质套餐
Taiyo Sushi Premium Set
寿司大份套餐
一大份优质寿司。包括醋饭上的优质鱼类，如金枪鱼、三文鱼和贝类。
฿1,100
≈ HK$266
0
Taiyo刺身白金套餐
Taiyo Sashimi Platinum Set
刺身中份套餐
一盘新鲜生鱼片。包括各种时令鱼类，不含米饭。
฿1,100
≈ HK$266
0
Taiyo刺身优质套餐
Taiyo Sashimi Premium Set
刺身大份套餐
一盘奢华的优质生鱼片。包括顶级食材，如肥金枪鱼、扇贝等美味。
฿2,500
≈ HK$604
0
沙拉
蟹肉棒沙拉
Crab stick Salad
畅销品
蛋黄酱/芝麻酱油
新鲜绿色沙拉，配以切碎的仿蟹肉棒。淋上奶油蛋黄酱或芝麻酱油。
฿180
≈ HK$43
0
散寿司沙拉
Chirashi Salad
什锦海鲜沙拉。将各种生鱼片（刺身）放在新鲜蔬菜上，配以美味酱汁。
฿320
≈ HK$77
0
牛油果沙拉
Avocado Salad
新鲜沙拉，配以奶油般顺滑的成熟牛油果片和蔬菜。清淡爽口。
฿250
≈ HK$60
0
三文鱼沙拉
Salmon Salad
畅销品
新鲜沙拉绿叶，配以生三文鱼片。佐以日式酱汁。
฿220
≈ HK$53
0
烤金枪鱼沙拉
Tuna Grilled Salad
撒有炙烤或烤金枪鱼片。带有烟熏风味和新鲜蔬菜。
฿250
≈ HK$60
0
卷类和寿司卷
加州卷
California Roll
反卷寿司，内含蟹肉棒、牛油果和黄瓜。常裹有鱼籽或芝麻。
฿240
≈ HK$58
0
牛油果卷
Avocado Roll
寿司卷，内含或顶部覆盖大量奶油牛油果。
฿290
≈ HK$70
0
三文鱼卷
Salmon Roll
畅销品
寿司卷，内含生三文鱼和蔬菜，用米饭和海苔包裹。
฿270
≈ HK$65
0
辣味天妇罗三文鱼卷
Spicy Tempura Salmon Roll
畅销品
寿司卷内含天妇罗炸三文鱼或顶部覆盖天妇罗脆粒，淋上辣味蛋黄酱。
฿300
≈ HK$72
0
三文鱼卷
Salmon Maki
经典小寿司卷，用海苔和米饭包裹新鲜三文鱼。
฿150
≈ HK$36
0
蟹肉卷
Kani Maki
小寿司卷，内含仿蟹肉棒。
฿100
≈ HK$24
0
金枪鱼卷
Tuna Maki
经典小寿司卷，用海苔和米饭包裹新鲜瘦金枪鱼。
฿150
≈ HK$36
0
玉子烧卷
Tamagoyaki Maki
小寿司卷，内含日式甜煎蛋卷。
฿80
≈ HK$19
0
鳗鱼卷
Unagi Roll
畅销品
寿司卷，内含烤淡水鳗鱼（Unagi）。淋上甜鳗鱼酱。浓郁而美味。
฿350
≈ HK$85
0
饮品
软饮料
Soft Drink
碳酸软饮料。
฿30
≈ HK$7
0
水
Water
饮用水。
฿20
≈ HK$5
0
绿茶（续杯）
Green Tea (Refill)
日式绿茶，有冷热可选。免费续杯。
฿39~
≈ HK$9
柠檬茶
Lemon Tea
带柠檬风味的茶，有冷热可选。
฿60~
≈ HK$14
浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡。
฿60~
≈ HK$14
美式咖啡
Americano
用水稀释的浓缩咖啡制成的黑咖啡。
฿60~
≈ HK$14
拿铁
Latte
浓缩咖啡加蒸牛奶。
฿60~
≈ HK$14
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加蒸牛奶和厚厚一层奶泡。
฿60~
≈ HK$14
ASAHI BEER (杯装)
ASAHI BEER (Glass)
杯装日本拉格啤酒。清爽、干爽、提神。
฿99
≈ HK$24
0
ASAHI BEER (壶装)
ASAHI BEER (Jug)
一大壶日本拉格啤酒。适合分享。
฿240
≈ HK$58
0
SAKE FU (杯装)
SAKE FU (Glass)
杯装优质日本清酒。米酒，口感顺滑。
฿350
≈ HK$85
0
SAKE JELLY PEACH (杯装)
SAKE JELLY PEACH (Glass)
一款鸡尾酒或甜点饮品，特色为带有桃子风味的起泡清酒果冻。甜美果味。
฿260
≈ HK$63
0
SAKE JELLY BERRY (杯装)
SAKE JELLY BERRY (Glass)
带有浆果风味的起泡清酒果冻饮品。
฿260
≈ HK$63
0
SAKE JELLY YUZU (杯装)
SAKE JELLY YUZU (Glass)
带有柚子（日本柑橘）风味的起泡清酒果冻饮品。酸甜爽口。
฿260
≈ HK$63
0
SAKE FU (瓶装)
SAKE FU (Bottle)
一整瓶优质的Sake Fu清酒。适合分享。
฿900
≈ HK$217
0
SAKE KAMIYO (瓶装)
SAKE KAMIYO (Bottle)
一瓶高端清酒。
฿2,400
≈ HK$580
0
SAKE ZUIFUKU (瓶装)
SAKE ZUIFUKU (Bottle)
一瓶优质的Zuifuku清酒。
฿2,800
≈ HK$676
0
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