无限量自助餐
Buffet à Volonté
无限量套餐。未食用份量每份收费 5 欧元。每人每种菜肴最多点 5 次。
无限量自助餐，包括汤、沙拉、炸物、串烧、寿司和寿司卷。价格因时间和年龄而异。
€10~
≈ HK$90
Sushi Kim
Sushi Kim
日式无限量自助餐。但是，浪费是不可取的。如过度浪费，将收取额外费用（未食用份量每份 5 欧元）。每人每种菜肴最多点 5 次。
自助套餐
开胃菜和热菜
01 味噌汤
01 Soupe Miso
传统的日式味噌汤。咸味和鲜味，热腾腾地供应。
0
02 日式沙拉
02 Salade Japonaise
腌制卷心菜沙拉，用米醋腌制。口感爽脆，味道酸甜清爽。
0
03 白米饭
03 Riz Nature
蒸白米饭。简单柔软，搭配酱汁菜肴。
0
04 蔬菜炒面
04 Nouille sautées aux légumes
炒面配什锦蔬菜。热腾腾又美味的菜肴。
0
05 毛豆
05 Edamamé
未成熟的毛豆，带荚供应，略带咸味。挤压豆荚取出豆子食用。
0
06 蔬菜炒饭
06 Riz sautées aux légumes
炒饭配什锦蔬菜。美味且略带烤香。
0
07 鸡块
07 Nugget
3 件
炸鸡块。金黄酥脆。
0
08 虾春卷
08 Nêms aux crevettes
2 件
炸虾馅春卷。酥脆的外皮，可蘸酱食用。
0
09 鸡肉春卷
09 Nêms poulet
2 件
炸春卷，内含鸡肉和蔬菜。酥脆的外皮。
0
10 日式饺子
10 Raviolis japonais
3 件
日式煎饺，内含肉类和蔬菜。薄皮，通常一面煎。
0
11 鱿鱼
11 Calamars
3 件
炸鱿鱼圈。柔软的鱿鱼圈裹着酥脆的面糊。
0
12 牛肉萨摩萨
12 Samoussa au boeuf
2 件
炸三角酥，内含辣牛肉。香脆芳香。
0
14 三文鱼散寿司
14 Chirashi saumon
生三文鱼配醋饭
醋饭碗，上面铺着生三文鱼片。一顿完整又新鲜的餐点。
0
15 照烧牛肉
15 Boeuf aux oignons
牛肉片用洋葱和美味酱汁炒制。
0
16 脆皮鸡肉
16 Poulet croustillant
炸鸡块，外皮非常酥脆。口感干爽香脆。
0
串烧
2 件
18 鸡肉
18 Poulet
烤鸡肉丸串，淋上甜咸酱汁（照烧）。
0
19 鸡翅
19 Aileron de poulet
烤鸡肉串。鸡皮酥脆，鸡肉多汁。
0
20 三文鱼
20 Saumon
仅晚上供应
烤三文鱼块串。烤鱼的浓郁风味。
0
21 牛肉
21 Boeuf
烤牛肉串。肉质鲜美紧实。
0
22 牛肉芝士卷
22 Boeuf au fromage
薄牛肉片卷着融化的芝士。经典的美味。
0
23 蘑菇
23 Champignon
烤蘑菇串。多汁而芳香。
0
24 鸡肉丸
24 Boulettes de poulet
鸡肉末丸子串（つくね）。口感嫩滑。
0
25 西葫芦
25 Courgette
烤西葫芦圈。清淡的蔬菜配菜。
0
寿司卷和加州卷
2 件
26 芝士
26 Fromage
简单的奶油芝士卷。味道柔和奶油，被海苔包裹。
0
27 生金枪鱼
27 Thon cru
蓝鳍金枪鱼生鱼片寿司卷。浓郁的鱼味。
0
28 三文鱼
28 Saumon
生三文鱼寿司卷。柔软的中心被米饭和海苔包裹。
0
29 牛油果
29 Avocat
牛油果素食寿司卷。口感顺滑，味道温和。
0
30 萝卜
30 Radis
腌制黄萝卜寿司卷（Oshinko）。脆甜。
0
31 黄瓜
31 Concombre
新鲜黄瓜寿司卷。非常脆爽。
0
31A 熟金枪鱼
31A Thon cuit
金枪鱼末寿司卷，通常会加一点蛋黄酱。
0
32 加州卷（三文鱼牛油果）
32 California (saumon avocat)
反卷寿司，米饭在外，内含三文鱼和牛油果。撒有芝麻。
0
33 加州卷（牛油果金枪鱼）
33 California (Avocat thon)
生金枪鱼和牛油果馅的加州卷。口感嫩滑。
0
34 加州卷（黄瓜牛油果）
34 California (Concombre avocat)
素食加州卷，结合了黄瓜的脆爽和牛油果的柔滑。
0
35 拉斯维加斯卷
35 Las vegas
通常是炸的或配有丰富馅料的寿司卷，提供酥脆和融化的口感。
0
36 春季三文鱼牛油果卷
36 Printemps Saumon avocat
用米纸或生菜叶包裹的春卷，内含三文鱼和牛油果。非常新鲜。
0
38 加州卷（熟金枪鱼牛油果）
38 California (thon cuit avocat)
熟金枪鱼和牛油果馅的加州卷。味道温和易接受。
0
39 雪卷（三文鱼）
39 Neige roll (Saumon)
外面裹着奶油芝士，内含三文鱼的卷。非常顺滑。
0
40 雪卷（三文鱼牛油果）
40 Neige roll (Saumon avocat)
雪卷，内含三文鱼和牛油果，外面裹着奶油芝士。
0
41 雪卷（芝士）
41 Neige roll (Cheese)
全芝士雪卷。适合喜欢奶油口感的人。
0
42 飞鱼籽
42 Tobiko
外面裹着飞鱼籽的加州卷。带来酥脆和海鲜的口感。
0
43 拉斯维加斯芝士卷
43 Las vegas cheese
拉斯维加斯卷的升级版，配有大量芝士。
0
44 加州卷（芝士牛油果）
44 California (cheese avocat)
素食加州卷，内含奶油芝士和牛油果。味道柔和奶油。
0
45 香脆三文鱼牛油果卷
45 Maki croustillant saumon avocat
撒有炸洋葱的寿司卷，内含三文鱼和牛油果。口感酥脆。
0
寿司
2 件
46 三文鱼
46 Saumon
握寿司：一片生三文鱼放在一团醋饭上。口感嫩滑油润。
0
47 金枪鱼
47 Thon
蓝鳍金枪鱼握寿司。瘦肉鲜美，配醋饭。
0
48 鲷鱼
48 Daurade
鲷鱼握寿司。白肉鱼，味道细腻清淡。
0
49 熟金枪鱼
49 Thon cuit
熟金枪鱼寿司，通常会混合一点蛋黄酱。
0
51 牛油果
51 Avocat
素食寿司，一片牛油果用海苔条固定。口感奶油般顺滑。
0
53 虾
53 Crevette
熟虾握寿司。口感紧实柔和。
0
手卷
每件
54 手卷（三文鱼牛油果）
54 Témaki (saumon avocat)
手工卷成锥形的海苔卷，内含米饭、三文鱼和牛油果。用手拿着吃。
0
55 手卷（金枪鱼牛油果）
55 Témaki (thon avocat)
生金枪鱼和牛油果馅的手卷。新鲜酥脆。
0
57 手卷（熟金枪鱼牛油果）
57 Témaki (thon cuit avocat)
熟金枪鱼和牛油果馅的手卷。味道温和。
0
刺身
每人每次仅限点一次 5 件
58 三文鱼刺身
58 Sashimi saumon
新鲜生三文鱼片单独供应。口感融化，味道浓郁。
0
金枪鱼刺身
Sashimi thon
生金枪鱼片。红色瘦肉，质地紧实。
0
鲷鱼刺身
Sashimi daurade
生鲷鱼片。白肉鱼，味道细腻。
0
刺身附加
Supplément de sashimi
每份
额外的刺身份量（无米饭的生鱼片）。
€3
≈ HK$27
0
仅晚上供应
60 虾
60 Crevette
2 件
虾仁，成对供应。
0
61 蒸虾
61 Vapeur crevette
2 件
虾肉蒸饺（点心）。半透明且柔软的外皮。
0
62 虾烧卖
62 Shao mai aux crevettes
2 件
开放式蒸饺，内含虾和猪肉。口感浓郁多汁。
0
65 炸黄瓜寿司卷
65 Beignet de maki concombre
炸面包糠黄瓜卷。热腾腾又香脆。
0
66 虾天妇罗
66 Tempura crevette
2 件
炸虾天妇罗。非常酥脆轻盈。
0
67 加州三文鱼芝士
67 California saumon cheese
三文鱼奶油芝士加州卷。浓郁顺滑。
0
71 三文鱼鞑靼寿司
71 Sushi tartare de saumon
2 件
军舰寿司：米饭被海苔包裹，上面是调味的三文鱼鞑靼。
0
72 加州天妇罗卷
72 California tempura
3 件
炸虾天妇罗加州卷。冷热对比，酥脆软糯。
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73 盐椒虾
73 Crevettes au sel au poivre
虾仁炒盐和胡椒。简单而辛辣。
0
虾仁炒糖醋酱
Crevettes Sauté sauce aigre douce
虾仁炒糖醋酱。甜酸风味。
0
餐牌到此為止
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