长葱慕斯
長ねぎのムース
人气！
发挥长葱的甜味和风味的奶油慕斯。口感顺滑，非常搭配葡萄酒和日本酒。
¥500
≈ HK$25
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墨绘 代泽池尻ヨイツバ店
墨绘 代泽池尻ヨイツバ店
墨繪 代沢池尻ヨイツバ店
提供从较快上桌的小吃到精心制作的炸物、釜饭的居酒屋菜单。
可以较快提供 (速食菜单)
糠渍
ぬか漬け
用米糠腌制的时令蔬菜。带有适度的酸度和咸味，非常下酒。
¥300
≈ HK$15
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糠渍纳豆
ぬか漬け納豆
将糠渍蔬菜与纳豆拌在一起的一道菜。发酵食品的鲜味叠加，可以享受深邃的风味。
¥400
≈ HK$20
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炖牛筋
牛すじ煮
将牛筋肉炖煮至软烂。口感软糯，味道浓郁。
¥500
≈ HK$25
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牛筋豆腐
牛すじ豆腐
将炖煮软烂的牛筋与豆腐混合的一道菜。浸满炖汁的豆腐味道温和。
¥600
≈ HK$30
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洋葱片
玉ねぎスライス
将薄切的洋葱清爽地享用。爽脆的口感非常适合作为餐间小菜。
¥300
≈ HK$15
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黑糖毛豆
黒糖そら豆
用黑糖煮的毛豆，咸甜口味的小吃。黑糖的浓郁衬托出毛豆的风味。
¥400
≈ HK$20
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紫苏叶、鲣鱼干和奶油芝士
みょうがとおかかとクリームチーズ
清爽香气的紫苏叶、鲣鱼干和浓郁的奶油芝士的创意小吃。意想不到的组合让人上瘾。
¥600
≈ HK$30
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大根鬼磨
大根の鬼おろし
粗磨的白萝卜。可以享受白萝卜爽脆的口感和辛辣味。
¥400~
≈ HK$20
鲜蔬沙拉
生野菜サラダ
用新鲜蔬菜制作的沙拉。清爽可口，非常适合在用餐间隙享用。
¥700~
≈ HK$35
高菜冷豆腐
高菜奴
在冷豆腐上放上高菜腌菜的一道菜。高菜的咸味衬托出豆腐的甜味。
¥500~
≈ HK$25
冷豆腐
冷奴
简单地将冷豆腐用酱油和配料享用。可以品尝到大豆的原有风味。
¥400~
≈ HK$20
梅子たたき黄瓜
梅たたききゅうり
将拍打过的黄瓜用梅肉酱拌匀的一道菜。梅子的酸味很清爽。
¥400
≈ HK$20
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醋拌海带
わかめ酢
用醋凉拌海带的清爽小菜。健康的下酒菜。
¥300
≈ HK$15
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盐渍藠头
塩らっきょう
盐渍的藠头。可以享受脆脆的口感和独特的香气。
¥300
≈ HK$15
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生鱼片拌纳豆
お刺身納豆あえ
将新鲜生鱼片与纳豆拌在一起的活力料理。海鲜的鲜味和纳豆的粘稠度非常搭配。
¥700
≈ HK$35
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各种生鱼片
お刺身各種
请咨询
当天采购的新鲜海鲜生鱼片。内容每天不同，请咨询店员。
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炸物・烤物・其他
炸鸡块
鶏唐揚げ
将鸡肉浸入酱油基底的酱汁中，炸至酥脆的日式炸鸡。多汁的肉汁四溢。
¥600
≈ HK$30
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名古屋炸
名古屋揚げ
甜辣味 无骨
将无骨鸡肉炸制后，裹上名古屋风味的甜辣酱汁的一道菜。味道浓郁，非常下酒。
¥600
≈ HK$30
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烤鸡腿肉
もも焼き
将鸡腿肉烤至香喷喷的一道菜。简单地用盐或酱汁品尝肉的原味。
¥500
≈ HK$25
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香肠
ソーセージ
辣或不辣
可以享受酥脆鱼皮口感的香肠。有微辣和原味可选。
¥400~
≈ HK$20
炸鲭鱼
鯵フライ
将鲭鱼裹上面包糠炸制而成的炸鱼。鱼肉鲜嫩多汁，可搭配酱汁或塔塔酱。
¥800
≈ HK$40
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炸肉饼
メンチカツ
将肉末和洋葱混合炸制的肉排。肉味十足，分量很足。
¥800
≈ HK$40
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肉末土豆可乐饼
ひき肉とじゃがいものコロッケ
用煮得蓬松的土豆和肉末制作的手工可乐饼。家常怀旧的味道。
¥600
≈ HK$30
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炸猪排
ロースカツ
三元猪厚切
将三元猪厚切后炸制的炸猪排。可以充分感受到肥肉的甜味和猪肉的鲜味。需要一些时间制作。
¥900
≈ HK$45
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烤鲭鱼
鯖焼き
将肥美的鲭鱼盐烤而成的经典烤鱼。鱼皮酥脆，鱼肉多汁。
¥600
≈ HK$30
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大烤鲭鱼
大きい鯵の開き
将大尺寸的鲭鱼干烤制而成。可以享受浓缩的鱼味。
¥800
≈ HK$40
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西京味噌烤鲑鱼
鮭の西京焼き
需要时间
将鲑鱼浸入甜味西京味噌中烤制而成。味噌风味和鲑鱼的油脂完美搭配。
¥900
≈ HK$45
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长芋海苔炸
長芋のいそべ揚げ
将长芋用海苔包裹后炸制而成。带有酥脆的口感和海苔的香气。
¥600
≈ HK$30
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炸薯条
フライドポテト
经典的炸薯条。请享受刚炸出的酥脆口感。
¥500
≈ HK$25
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縞鲩鱼
縞ほっけ
烤制的縞鲩鱼干。鱼肉厚实，脂肪含量高。
¥800
≈ HK$40
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烤真鲩鱼
真ほっけ
北海道
北海道产的真鲩鱼。比縞鲩鱼拥有更细腻的脂肪和精致的口感。
¥1,200
≈ HK$60
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煎饺
焼きギョーザ
烤至香喷喷的饺子。酥脆的饺子皮和多汁的馅料搭配绝妙。
¥500
≈ HK$25
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水饺
水ギョーザ
用热水煮制的饺子，口感Q弹。与煎饺不同，味道清爽。
¥500
≈ HK$25
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香肠青椒披萨
ソーセージとピーマンのピザ
辣或不辣
撒上香肠和青椒的披萨。既可作为小吃也可作为正餐享用。
¥900
≈ HK$45
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虾仁凤尾鱼披萨
海老とアンチョビのピザ
带有弹牙虾仁和咸香凤尾鱼的披萨。非常搭配葡萄酒。
¥1,100
≈ HK$55
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麻婆豆腐
经典的中华料理，将微辣的肉末酱汁与豆腐混合。非常下饭下酒。
¥900
≈ HK$45
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米饭・面条
牛筋饭
牛すじ丼
将慢炖的牛筋放在米饭上的盖饭。甜辣酱汁非常入味。
¥600~
≈ HK$30
冷荞麦面
もりそば
将冰镇荞麦面蘸着汤汁享用的简单面食。也推荐作为餐后主食。
¥600
≈ HK$30
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米饭
ごはん
刚煮好的白米饭。请搭配菜肴一起享用。
¥300~
≈ HK$15
鲑鱼高菜炒饭
鮭入り高菜チャーハン
用鲑鱼碎和高菜腌菜制作的炒饭。咸度和鲜味平衡良好的人气菜单。
¥800
≈ HK$40
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虾仁生菜炒饭
海老とレタスのチャーハン
含有弹牙虾仁和爽脆生菜的炒饭。可以享受口感的对比。
¥900
≈ HK$45
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鲷鱼釜饭
鯛かまめし
需要一个半小时。可以预订。1合份
将鲷鱼高汤和鱼肉一起煮制的正宗釜饭。因为是下单后现煮，虽然需要时间但味道绝佳。
¥1,200
≈ HK$60
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鲷鱼饭素
鯛めしの素
1合份。请在电饭锅中制作店里的味道。内含汤、鲷鱼片、蘑菇。可冷冻保存。
可以在家制作鲷鱼饭的套餐。非常适合作为伴手礼。
¥900
≈ HK$45
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饭团
おにぎり
因为没有提前制作，所以需要时间
下单后现做的温热饭团。可选择配料。
¥400~
≈ HK$20
味噌汤
みそ汁
日本餐桌上不可或缺的温热味噌汤。可作为餐后汤或搭配饭团。
¥400
≈ HK$20
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啤酒
生啤酒 (麒麟拉格啤酒)
生ビール (キリンラガービール)
从服务器打出的冰镇生啤酒。可以享受麒麟拉格特有的醇厚和苦味。
¥400~
≈ HK$20
瓶装啤酒
瓶ビール
日本主要品牌的瓶装啤酒。请选择您喜欢的品牌。
¥550~
≈ HK$27
无酒精啤酒 (麒麟零ICHI)
ノンアルコールビール (キリン零ICHI)
小瓶
零酒精的啤酒风味饮料。推荐给开车的人。
¥400
≈ HK$20
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啤酒鸡尾酒
ビアカクテル
以啤酒为基底的鸡尾酒。即使不擅长啤酒苦味的人也能轻松饮用。
¥600~
≈ HK$30
金宫酎嗨・苏打
金宫酎嗨
キンミヤ酎ハイ
☆标记可选含气泡或不含气泡。〇标记为S尺寸(-100日元)。也可选择特大杯(+300日元)
口感顺滑的金宫烧酒制作的酎嗨。简单耐喝。
¥450
≈ HK$22
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风味苏打・嗨
フレーバーサワー・ハイ
各种口味的苏打或烧酒嗨棒。从水果味到茶味种类丰富。
¥500~
≈ HK$25
嗨棒・威士忌
嗨棒 (Black Nikka)
ハイボール (ブラックニッカ)
威士忌苏打。可以享受苏打的刺激和威士忌的香气。
¥500~
≈ HK$25
山崎单一麦芽嗨棒
山崎シングルモルトハイボール
用日本顶级威士忌“山崎”制作的奢华嗨棒。带有华丽的香气和深邃的口感。
¥900
≈ HK$45
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威士忌
ウイスキー
可点嗨棒
各种威士忌。可根据喜好提供加冰、兑水或嗨棒等饮用方式。
¥400~
≈ HK$20
葡萄酒
家常葡萄酒
ハウスワイン
方便享用的家常葡萄酒。备有澳大利亚产的霞多丽（白）和西拉（红）。
¥500~
≈ HK$25
卡瓦桃红起泡酒 (西班牙)
カヴァ ロゼ (スペイン)
起泡酒 整瓶
西班牙产的桃红起泡酒。可以享受华丽的气泡和果味。
¥2,980
≈ HK$148
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酿酒师笔记 霞多丽 (澳大利亚)
ワインメーカーズ・ノート シャルドネ (オーストラリア)
白葡萄酒 整瓶
芳醇果味，平衡良好的白葡萄酒。带有油桃和杏子的香气，以及清爽的酸度。
¥2,980
≈ HK$148
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酿酒师笔记 赤霞珠西拉 (澳大利亚)
ワインメーカーズ・ノート カベルネ・シラーズ (オーストラリア)
红葡萄酒 整瓶
浓郁且带有适度涩味的酒体中等的红葡萄酒。可以享受黑樱桃和黑醋栗的香气。
¥2,980
≈ HK$148
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今宵的日本酒
烂漫 辛口
爛漫 辛口
普通酒 秋田
秋田县的辛口日本酒。口感爽利，非常搭配任何料理。
¥380
≈ HK$19
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田中六五
纯米酒 福冈 糸岛产山田锦
使用福冈县糸岛产的山田锦酿制的纯米酒。米香和酸度搭配绝妙。
¥1,160~
≈ HK$58
五凛
纯米酒 石川
石川县的纯米酒。带有丰富的鲜味和清爽的余味。
¥980~
≈ HK$49
贺茂金秀
賀茂金秀
特别纯米13 广岛
广岛县的特别纯米酒。可以享受清新的香气和轻快的口感。
¥1,120~
≈ HK$56
横山 SILVER 7
よこやま SILVER 7
纯米吟酿 长崎
长崎县的纯米吟酿酒。带有如麝香葡萄般清新的香气和甜味。
¥1,190~
≈ HK$59
酿人九平次
醸し人九平次
纯米大吟酿 爱知 黑田庄产山田锦
爱知县的顶级纯米大吟酿。如葡萄酒般，带有优雅的酸度和果味。
¥1,600~
≈ HK$80
〆张鹤 純
〆張鶴 純
纯米吟酿 新潟
新潟县的知名品牌。虽然淡丽辛口，但能充分感受到米香的精致口感。
¥1,200~
≈ HK$60
烧酒・其他
芋烧酒
芋焼酎
以红薯为原料的烧酒。带有独特的甜香和浓郁的口感。
¥450~
≈ HK$22
麦烧酒
麦焼酎
以大麦为原料的烧酒。带有烘烤香气和清爽的口感。
¥400~
≈ HK$20
米烧酒 Mushagaeshi
米焼酎 武者返し
浓缩米香的烧酒。带有如日本酒般华丽的香气和醇厚的口感。
¥550
≈ HK$27
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黑糖烧酒 Rento
黒糖焼酎 れんと
以黑糖为原料的奄美群岛烧酒。可以享受甜美的香气和清爽的余味。
¥450
≈ HK$22
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泡盛 残波 (白)
冲绳的传统蒸馏酒。果味浓郁，易于饮用的泡盛。
¥450
≈ HK$22
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南高梅酒
使用南高梅酿制的梅酒。甜味和酸味的平衡很好，可以加冰块或苏打水饮用。
¥500
≈ HK$25
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餐牌到此為止
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