杉玉定食
握寿司6贯+天妇罗2种+乌冬面
本店推荐
一次可享握寿司、天妇罗、乌冬面的丰盛套餐。是午餐时段的热门菜品。
¥1,350~
≈ HK$67
SUGIDAMA 三轩茶屋
SUGIDAMA 三轩茶屋
SUGIDAMA Sangen-chaya
寿司居酒屋“杉玉”的菜单。提供午餐套餐、单点握寿司、下酒菜、饮品等丰富选择。
午餐
※内容可能因进货情况而变更，敬请谅解。 ※所有标价均为含税价。 ※图片仅供参考。 ※赤味噌汤可+200日元更换为乌冬面（小份），+250日元更换为拉面（小份）。
天妇罗・寿司套餐
天ぷら・寿司セット
（附赤味噌汤）
※内容因日期而异。
寿司和天妇罗组合的奢华午餐套餐。可根据寿司贯数和食材等级选择梅、竹、松。
¥1,450~
≈ HK$72
乌冬面・寿司套餐
うどん・寿司セット
※内容因日期而异。
寿司和乌冬面套餐。是温热的乌冬面和新鲜寿司的组合。
¥1,250~
≈ HK$62
拉面・寿司套餐
ラーメン・寿司セット
※内容因日期而异。
寿司和拉面套餐。推荐给想同时享用面食和寿司的人。
¥1,300~
≈ HK$65
海鲜10种盖饭
海鮮10種丼
（附赤味噌汤）※内容因日期而异。
米饭可免费加大份
每日新鲜海鲜10种的豪华海鲜盖饭。可一次品尝多种海鲜的美味。
¥1,400~
≈ HK$70
生三文鱼亲子盖饭
生サーモン親子丼
（附赤味噌汤）
米饭可免费加大份
大量使用肥美多脂的生三文鱼和鲑鱼籽的盖饭。三文鱼的鲜美和鲑鱼籽的咸味是绝配。
¥1,680~
≈ HK$84
金枪鱼盖饭
まぐろ丼
（附赤味噌汤）
米饭可免费加大份
大量使用金枪鱼赤身等的盖饭。请淋上芥末酱油享用。
¥1,290~
≈ HK$64
午间握寿司
（附赤味噌汤）
【雅】8贯
【雅】8貫
大腹金枪鱼、金枪鱼、三文鱼、鰤鱼、鱿鱼、虾、海螺、光物鱼
包含大腹金枪鱼的精选8贯握寿司套餐。
¥1,500
≈ HK$75
0
【幸】10贯
【幸】10貫
金枪鱼、三文鱼、虾、鱿鱼、甜虾、鲭鱼、星鳗、鸡蛋、葱花金枪鱼、豆皮寿司
以经典食材为中心，10贯的超值套餐。
¥1,050
≈ HK$52
0
【福】10贯
【福】10貫
中腹金枪鱼、金枪鱼、鰤鱼、三文鱼、虾、鱿鱼、鲹鱼、海螺、葱花金枪鱼、鲑鱼籽
包含中腹金枪鱼和鲑鱼籽，令人满足的10贯套餐。
¥1,350
≈ HK$67
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【寿】12贯
【寿】12貫
中腹金枪鱼、金枪鱼、鰤鱼、鲷鱼、生三文鱼、鱿鱼、海螺、鲹鱼、红虾、鳗鱼、葱花金枪鱼、鲑鱼籽
可享用12贯丰富种类食材的豪华套餐。包含鳗鱼和红虾等。
¥1,850
≈ HK$92
0
快客
先来一杯饮品配上一道小菜吧！
鲹鱼骨仙贝
アジの骨せんべい
将鲹鱼的骨头炸至酥脆的下酒菜。香脆，富含钙质。
¥406
≈ HK$20
0
墨鱼汁黑泡菜
イカスミ黒キムチ
使用墨鱼汁制作的纯黑色泡菜。特点是浓郁的辣味。
¥406
≈ HK$20
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炙烤鹅肝配柚子醋
炙りアン肝ポン酢
将浓郁的鹅肝炙烤，用清爽的柚子醋调味。非常适合搭配日本酒。
¥538
≈ HK$27
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柚子萝卜
柚子大根
带有柚子清香的腌萝卜。
¥406
≈ HK$20
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鳀鱼鳍的鳕鱼酱风味
エンガワのチャンジャ風
将用海带腌制的鳀鱼鳍（鱼鳍根部的肉）做成辣味鳕鱼酱风味的下酒菜。
¥406
≈ HK$20
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茶豆
风味浓郁的毛豆。非常适合搭配啤酒。
¥406
≈ HK$20
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鲱鱼卵松前渍
数の子松前漬け
将鲱鱼卵、乌贼干、海带腌制在酱油中的北海道乡土料理。
¥406
≈ HK$20
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蟹味噌小碟
かにみそ小鉢
浓郁的蟹味噌小碟。
¥538
≈ HK$27
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鲑鱼籽萝卜泥
いくら鬼おろし
将粗磨的萝卜泥上放上鲑鱼籽的菜品。
¥538
≈ HK$27
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金枪鱼山药泥盖饭
鮪の山かけ
金枪鱼刺身配山药泥的料理。
¥538
≈ HK$27
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刺身
本日豪华四点刺身拼盘
本日の欲張りな刺身四点盛り
1人份 369日元(含税406日元)
※内容有变更 ※点餐需2人份起
※店铺可能提供不同餐盘。
※图片为2人份。
将当天推荐的4种新鲜海鲜拼盘的刺身。点餐需2人份起。
¥1,726
≈ HK$86
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冰镇
杉玉土豆沙拉 489日元 (含税538日元)
杉玉土豆沙拉
杉玉ポテトサラダ
外观像杉玉一样独特的土豆沙拉。请打散混合后食用。
¥538
≈ HK$27
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鲭鱼被葱姜等覆盖
〆さば薬味にまみれる
搭配大量配料（葱和生姜等）享用的鲭鱼。
¥406
≈ HK$20
0
鲭鱼和腌萝卜的全新邂逅
〆さばと沢庵の新たなる出逢い
鲭鱼和腌萝卜（腌萝卜）的组合下酒菜。可以享受口感的差异。
¥406
≈ HK$20
0
脆皮黄瓜
パリパリキュウリ
蟹味噌&明太子组合！
用蟹味噌和明太子享用新鲜黄瓜的一道菜。
¥406
≈ HK$20
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葱花金枪鱼和橄榄油
ねぎまぐろとオリーブオイル
将葱花金枪鱼（金枪鱼碎）与橄榄油混合的西式风味下酒菜。
¥406
≈ HK$20
0
粗磨的萝卜泥配生火腿
鬼おろしが主役。脇役に生ハム
将粗磨的萝卜泥和生火腿组合的清爽菜品。
¥406
≈ HK$20
0
红色的狸猫冷豆腐
赤いのにタヌキ 冷奴
放有炸面糊（狸猫）等的冷豆腐。
¥406
≈ HK$20
0
绿色的狐狸冷豆腐
緑なのにキツネ 冷奴
放有油炸豆腐皮（狐狸）等的冷豆腐。
¥406
≈ HK$20
0
金枪鱼腌萝卜冷豆腐
まぐたく 冷奴
放有金枪鱼和腌萝卜的冷豆腐。
¥406
≈ HK$20
0
极致寿司
※每人限1贯
海胆和鲑鱼籽溢出军舰寿司
雲丹といくらのこぼれ軍艦
每日限量10份
海胆和鲑鱼籽多到溢出军舰卷的奢华菜品。每日限量10份。
¥516
≈ HK$26
鱼子酱寿司
キャビア寿司
※使用兰花鱼鱼子酱
放有鱼子酱（兰花鱼鱼子酱）的寿司。
¥406
≈ HK$20
0
海胆炙烤扇贝
ホタテの雲丹炙り
将海胆放在扇贝上炙烤的香喷喷的寿司。
¥406
≈ HK$20
0
红虾等带卵鱼
赤海老 他人の子持ち
※使用兰花鱼鱼子酱
红虾上放有其他鱼的卵（如鱼子酱）的名称独特的寿司。
¥406
≈ HK$20
0
炙烤扇贝配松露
炙り帆立 トリュフのせ
将炙烤的扇贝加上松露的香气，是奢华的一贯。
¥406
≈ HK$20
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炙烤虾配海胆酱
炙り海老 雲丹ソース
炙烤虾，淋上浓郁的海胆酱的寿司。
¥406
≈ HK$20
0
金枪鱼罗西尼风
鮪ロッシーニ風
金枪鱼配鹅肝和松露的罗西尼风创意寿司。
¥406
≈ HK$20
0
可饮用的亲子稻荷寿司
飲める親子稲荷
放有三文鱼和鲑鱼籽的稻荷寿司。馅料丰富多汁。
¥538
≈ HK$27
0
可饮用的三文鱼
飲めるサーモン
2贯
入口即化，肥美多脂的三文鱼寿司。
¥538
≈ HK$27
0
海带腌制鳀鱼鳍炙烤
えんがわの昆布〆炙り
2贯
将用海带腌制的鳀鱼鳍炙烤，香气浓郁，味道鲜美的寿司。
¥406
≈ HK$20
0
可饮用的炙烤鳀鱼鳍
飲める炙りえんがわ
2贯
将肥美多脂的鳀鱼鳍炙烤，口感如融化般顺滑的寿司。
¥406
≈ HK$20
0
海之鹅肝海胆黄油炙烤
海のフォアグラ雲丹バター炙り
2贯
将浓郁的海鲜（如鹅肝）淋上海胆黄油炙烤的，口感丰富的寿司。
¥406
≈ HK$20
0
生鲭鱼和生火腿的禁忌邂逅
レア鰯と生ハムの禁断の出逢い
2贯
新鲜鲭鱼和生火腿组合的意想不到的创意寿司。
¥406
≈ HK$20
0
超值极致寿司套餐
お得な極み寿司セット
3贯套餐
将主题相关的热门极致寿司组合而成的超值套餐。
¥945~
≈ HK$47
极致寿司品尝8贯套餐
極み寿司堪能8貫セット
可饮用炙烤鳀鱼鳍、海带腌制鳀鱼鳍炙烤、可饮用三文鱼、可饮用亲子稻荷寿司、炙烤扇贝配松露、红虾配他人的子、海之鹅肝海胆黄油炙烤
将极致寿司系列的热门食材组合而成的8贯豪华套餐。
¥2,309
≈ HK$115
0
饮品
茉莉花烧酒“茉莉花”
ジャスミン焼酎「茉莉花」
可享受茉莉花华丽香气的烧酒。可搭配茶或苏打水饮用。
¥439~
≈ HK$22
翠琴通宁
翠ジンソーダ
用日本手工金酒“翠（SUI）”兑苏打水调制的清爽鸡尾酒。带有柚子、绿茶、生姜的和风香气。
¥439
≈ HK$22
0
啤酒球
ビアボール
为搭配苏打水饮用而酿造的啤酒。
一种新的啤酒饮用方式，可兑苏打水饮用。可选择酒精浓度。
¥439~
≈ HK$22
果酒 醇熟梅酒
果実酒 まろやか完熟梅酒
使用熟透的梅子制作的口感醇厚的梅酒。可加冰或兑苏打水饮用。
¥538
≈ HK$27
0
连接
わつなぎ
日本的优质糖浆
使用日本特产水果（如柚子和生姜）糖浆制作的讲究的苏打酒和鸡尾酒。
¥538~
≈ HK$27
无酒精饮品
ノンアルコールドリンク
即使不喝酒也能充分享受杉玉的乐趣。
使用可尔必思和水果制作的清爽无酒精碳酸饮料。
¥538~
≈ HK$27
三得利 超醇啤酒
サントリー ザ・プレミアム・モルツ
香气浓郁，口感醇厚的优质啤酒。
¥406~
≈ HK$20
三得利 超醇啤酒 (中瓶)
サントリー ザ・モルツ (中瓶)
一款能品尝到麦子醇厚风味的瓶装啤酒。
¥802
≈ HK$40
0
三得利 全无
サントリー オールフリー
[无酒精]
零酒精、零卡路里、零糖质的无酒精啤酒风味饮料。
¥538
≈ HK$27
0
软饮料・茶
特浓绿茶
特濃緑茶
味道浓郁的绿茶。
¥538
≈ HK$27
0
混合果汁
ミックスジュース
混合水果和牛奶的甜美怀旧风味果汁。
¥406
≈ HK$20
0
苹果汁
りんごジュース
清爽甜味的苹果汁。
¥406
≈ HK$20
0
橙汁
オレンジジュース
经典的橙汁。
¥406
≈ HK$20
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有生姜风味的碳酸饮料。
¥406
≈ HK$20
0
百事可乐
ペプシコーラ
清爽的口味的可乐。
¥406
≈ HK$20
0
卡拉达尼皮斯
カラダニピース
乳酸菌饮料（可尔必思）。
¥406
≈ HK$20
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
香气浓郁的茉莉花茶。
¥406
≈ HK$20
0
乌龙茶
烏龍茶
清爽的乌龙茶。
¥406
≈ HK$20
0
绿茶
緑茶
非常适合搭配餐点的绿茶。
¥406
≈ HK$20
0
餐牌到此為止
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