สวนน้าอ๊อด บางกะเจ้า

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Shuǐyuán Nǎ Àodè Bāngkǎjiè

สวนน้าอ๊อด บางกะเจ้า

4.2

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素食
炒时蔬
素食

素食菜单

炸素食木瓜沙拉

ส้มตำทอด มังสวิรัติ

炸蔬菜木瓜沙拉

泰式青木瓜沙拉,将木瓜丝裹上面糊炸至金黄酥脆,配以单独的辣味酱汁供淋上或蘸食。味道酸、甜、辣,口感酥脆,令人愉悦。

฿200
HK$48

素食水果沙拉

ตำผลไม้ มังสวิรัติ

什锦水果沙拉

使用当季什锦水果代替木瓜丝的沙拉,例如苹果、番石榴、玉米。味道酸甜,融合了泰式辣味酱汁,清爽健康。

฿150
HK$36

素食玉米木瓜沙拉

ตำข้าวโพด มังสวิรัติ

玉米木瓜沙拉

以煮熟的甜玉米粒为主的木瓜沙拉,与泰式沙拉酱混合。味道以玉米的甜味为主,搭配酸辣的酱汁。

฿80
HK$19

素食泰式木瓜沙拉

ส้มตำไทย มังสวิรัติ

泰式木瓜沙拉

泰式青木瓜沙拉,用柠檬汁、素食鱼露和椰糖调味,加入烤花生和番茄。味道酸甜适中,不含螃蟹或鱼露。

฿80
HK$19

素食葵花苗沙拉

ยำยอดอ่อนทานตะวัน มังสวิรัติ

炒葵花苗沙拉

使用新鲜、香脆、营养丰富的葵花苗制作的美味沙拉,与新鲜辣椒酱汁混合。味道酸、咸、辣,浓郁。

฿120
HK$29

素食什锦蘑菇沙拉

ยำเห็ดรวม มังสวิรัติ

蘑菇辣沙拉

煮熟的各种蘑菇,用泰式沙拉酱调味,加入红葱头、芹菜和新鲜辣椒。味道酸辣适中,蘑菇口感Q弹美味。

฿120
HK$29

素食方便面沙拉

ยำมาม่า มังสวิรัติ

方便面辣沙拉

煮熟的方便面与各种香料和蔬菜混合,调味酸、辣、咸,浓郁。是一道受欢迎的菜肴,易于食用且味道浓郁。

฿120
HK$29

素食粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น มังสวิรัติ

粉丝辣沙拉

煮熟的软糯粉丝与蘑菇和香草蔬菜凉拌,用柠檬汁、辣椒和素食调味料调味。味道酸辣清爽,不含脂肪。

฿80
HK$19

素食泰式香草炒饭

ลาบเห็ด มังสวิรัติ

蘑菇香草辣沙拉

粗切的蘑菇,用东北拉布风格炒制并调味,加入烤米粉、辣椒粉、柠檬汁和薄荷叶。味道带有烤米粉的香气,以及传统的酸辣味。

฿120
HK$29

素食冬阴功蘑菇汤

ต้มแซ่บเห็ด มังสวิรัติ

蘑菇辣汤

东北风味清汤蘑菇汤,用干辣椒、南姜、香茅和罗望子汁调味。味道酸辣辛辣,热饮清爽。

฿120
HK$29

素食什锦蘑菇冬阴功汤

ต้มยำเห็ดรวม มังสวิรัติ

冬阴功蘑菇

浓汤或清汤冬阴功,加入什锦蘑菇,用正宗泰式冬阴功香料调味。味道酸、辣、咸,带有南姜、香茅、柠檬叶的香气。

฿120
HK$29

素食炸什锦蘑菇

เห็ดรวมทอดกรอบ มังสวิรัติ

炸蘑菇

各种蘑菇裹上面糊炸至金黄酥脆,配以素食鸡酱或辣椒酱。是令人愉悦的零食,外酥内软。

฿120
HK$29

泰式炒河粉 / 素食粉丝泰式炒河粉

ผัดไทย / ผัดไทยวุ้นเส้น มังสวิรัติ

泰式炒河粉 / 素食粉丝泰式炒河粉

泰国最受欢迎的炒面,用罗望子酱调味,酸甜可口,加入豆腐、花生和豆芽。可选择软糯的禅面或粉丝。

฿80~

素食炒粿条

ผัดซีอิ๊ว มังสวิรัติ

黑酱油炒面

大米粉条与芥蓝和黑酱油一起炒,用大蒜和调味料调味。味道咸甜,略带锅巴的焦香。面条柔软顺滑。

฿80
HK$19

素食干炒脆面

คั่วเส้นกรอบ มังสวิรัติ

炸脆面

干炒脆面,配以素食配料,锅气十足。味道浓郁,口感酥脆,新颖独特。

฿120
HK$29

素食炒面

ก๋วยเตี๋ยวคั่ว มังสวิรัติ

炒面

大米粉条在锅中用少量油炒至干香,略带焦香,加入豆腐和蔬菜。味道浓郁,带有锅巴的香气,搭配辣椒酱。

฿80
HK$19

素食炒饭

ข้าวผัด มังสวิรัติ

炒饭

米饭与什锦蔬菜和素食调味料一起炒。味道浓郁,锅气十足。是一道易于食用且令人饱腹的单品。

฿80
HK$19

素食炒葵花苗盖饭

ผัดยอดอ่อนทานตะวันมังสวิรัติ ราดข้าว

素食炒葵花苗盖饭

新鲜葵花苗大火快炒,用素食调味酱调味,盖在热米饭上。蔬菜保持天然的酥脆和甜味。

฿100~

素食罗勒盖饭

ผัดกระเพรา มังสวิรัติ ราดข้าว

罗勒盖饭

使用植物蛋白或豆腐代替肉类炒制的罗勒菜肴,与辣椒和罗勒叶一起炒。味道辛辣,罗勒香气浓郁,盖在米饭上。

฿100~

素食炒芥蓝盖饭

ผัดคะน้า มังสวิรัติ ราดข้าว

炒芥蓝盖饭

新鲜酥脆的芥蓝与调味酱和辣椒(可选)一起炒。味道以咸为主,带有锅巴的香气,搭配热米饭。

฿100~

素食什锦蘑菇盖饭

ผัดเห็ดรวม มังสวิรัติ ราดข้าว

蘑菇盖饭

各种蘑菇与素食调味料一起炒,加入蒜蓉或胡椒增添香气。味道浓郁,蘑菇口感Q弹。

฿100~

素食蒜蓉炒杏鲍菇盖饭

เห็ดออรินจิผัดกระเทียม มังสวิรัติ ราดข้าว

蒜蓉炒蘑菇盖饭

将杏鲍菇切成一口大小的块,与蒜蓉和调味酱一起炒。味道咸甜,带有炸蒜的香气,盖在热米饭上。

฿100~

素食豆芽豆腐盖饭

ผัดถั่วงอกเต้าหู้ มังสวิรัติ ราดข้าว

豆芽豆腐盖饭

新鲜豆芽与炸豆腐快速翻炒,用酱汁调味。味道咸甜适中,蔬菜保持酥脆。适合作为一顿简单快捷的餐点。

฿100~
炒时蔬

炒什锦蔬菜

鲜虾炒葵花苗

ผัดยอดอ่อนทานตะวันกุ้งสด

泰式炒葵花苗虾仁

鲜虾与嫩滑的葵花苗大火快炒,用蚝油和蒜蓉调味。味道咸甜适中,蔬菜香脆可口。

฿120
HK$29

大火炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

泰式炒空心菜

泰国空心菜用大火快炒,加入捣碎的辣椒和蒜蓉,用豆酱调味。味道咸辣,锅气十足,蔬菜保持鲜绿酥脆。

฿100
HK$24

白菜炒鲜虾

ผัดผักกาดขาวกุ้งสด

泰式炒白菜虾仁

香脆的白菜与鲜虾一起炒,调味适中,炒汁带有蔬菜的天然甜味。易于食用,适合所有年龄段。

฿120
HK$29

白菜鱼露炒

ผัดกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

白菜鱼露炒

将白菜撕成一口大小的块,用优质鱼露在锅中干炒至略带焦香。味道咸香浓郁,蔬菜香脆甘甜。

฿120
HK$29

豆芽炒豆腐猪肉末

ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ

豆芽炒豆腐猪肉末

饱满的白豆芽与黄豆腐和猪肉末一起炒,用调味酱调味。味道浓郁,搭配热米饭非常美味。

฿120
HK$29

猪肉红咖喱炒长豆

ผัดพริกแกงหมู ถั่วฝักยาว

猪肉长豆红咖喱炒

猪肉片和切段的豆角与红咖喱酱一起炒至香气四溢,加入柠檬叶增添香气,味道浓郁,辣、咸、甜,充满咖喱风味。

฿120
HK$29
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