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Sri Balaji Suidobashi

午餐菜单

咖喱饭
カレーライス
一种咖喱、米饭、饮品
与日式咖喱饭相似,温和香料的咖喱和米饭套餐。是家庭式亲切的味道。
¥700 ≈ HK$35
学生午餐
学生ランチ
米饭或馕饼、沙拉、一种咖喱、饮品
面向学生的超值午餐套餐。包含一种咖喱、米饭或馕饼、沙拉和饮品。份量十足,轻松享受印度美食。
¥700 ≈ HK$35
一份咖喱午餐
1カレーランチ
米饭或馕饼、沙拉、一种咖喱、饮品
一份简单的午餐套餐,包含一种自选咖喱、米饭或馕饼、沙拉和饮品。适合想尝试各种咖喱的人。
¥750 ≈ HK$37
女士午餐
レディース ランチ
两种咖喱、沙拉、馕饼、米饭、鸡肉提卡、甜点
专为女性精心制作的午餐套餐。包含两种咖喱、馕饼、米饭、沙拉、鸡肉提卡、甜点,并可选择饮品。
¥950~ ≈ HK$47
标准套餐
レギュラー ミールス
脆饼、米饭、两种咖喱、桑巴尔汤、罗宋汤、沙拉、饮品
脆饼、米饭、两种咖喱、桑巴尔汤、罗宋汤、沙拉、饮品组成的经典南印度套餐。可以品尝到多样的风味。
¥890 ≈ HK$44
金奈套餐
チェンナイ ミールス
脆饼、米饭或馕饼、三种咖喱、桑巴尔汤、罗宋汤、沙拉、饮品
脆饼、米饭或馕饼、三种咖喱、桑巴尔汤、罗宋汤、沙拉、饮品组成的金奈地区套餐。适合想品尝更多咖喱的人。
¥990 ≈ HK$49
斯里巴拉吉 especiais 素食套餐
シバ ラジ スペシャル ベジ ミールス
沙拉、腌菜、阿普拉坎、罗宋汤、米饭、印度薄饼或普里饼、巴斯马蒂米饭
豪华素食套餐,包含沙拉、腌菜、阿普拉坎、罗宋汤、桑巴尔汤、米饭、印度薄饼或普里饼、巴斯马蒂米饭等。
¥1,400 ≈ HK$70
斯里巴拉吉 especiais 非素食套餐
シバ ラジ スペシャル ノンベジ ミールス
沙拉、腌菜、阿普拉坎、罗宋汤、鸡肉咖喱、肉末咖喱、今日咖喱、干鸡肉、巴斯马蒂米饭、普里饼、甜点
豪华非素食套餐,包含沙拉、腌菜、阿普拉坎、罗宋汤、鸡肉、肉末、今日干鸡肉等。
¥1,500 ≈ HK$75

饮品

玛莎拉茶
マサラティー
香料味甜牛奶茶。温暖,适合想要放松的时候。
¥300 ≈ HK$15
南印度咖啡
南インドコーヒー
将浓郁的牛奶和咖啡混合而成的南印度特有甜咖啡。非常适合餐后饮用。
¥300 ≈ HK$15
芒果饮
マンゴーラッシー
甜美的冷芒果味酸奶饮品。是缓解咖喱辣味的受欢迎饮品。
¥300 ≈ HK$15
啤酒
ビール
冰镇爽口的生啤酒。与辛辣料理搭配绝佳。
¥300 ≈ HK$15
午餐用芝士馕
ランチ用チーズナン
午餐套餐可选的芝士馕饼。可以品尝到融化芝士的浓郁和咸香。
¥200 ≈ HK$10
午餐用蒜香馕
ランチ用ガーリックナン
午餐套餐可选的大蒜风味馕饼。浓郁的香蒜味令人食欲大增。
¥200 ≈ HK$10
午餐用巴斯马蒂米饭
ランチ用バスマティライス
午餐套餐可选的香气四溢的印度高级大米。米粒分明是其特点。
¥250 ≈ HK$12
午餐配菜
ランチサイドディッシュ
适合午餐的便捷配菜。可从肉类或蔬菜小碟菜中选择。
¥200~ ≈ HK$10

罗宋汤
ラッサム
用罗望子和香料调味的酸辣汤。据说有助于消化。
¥500 ≈ HK$25
鸡肉奶油汤
ムルガタニースープ
用扁豆和香料制作的浓郁风味南印度汤。温暖身心。
¥800 ≈ HK$40
南印度汤
ナンドゥスープ
用蟹汤和香料制作的浓郁南印度风味蟹汤。推荐给海鲜爱好者。
¥500 ≈ HK$25
鸡汤
チキンスープ
鸡肉风味浓郁的温和鸡汤。温暖身体,也有助于补充营养。
¥500 ≈ HK$25

沙拉

绿色沙拉
グリーンサラダ
新鲜蔬菜的简易沙拉。搭配清爽的酱汁,是料理间的绝佳点缀。
¥500 ≈ HK$25
酸奶酱
ライタ
将黄瓜、洋葱、香料等加入酸奶制成的蘸酱。可以缓解咖喱的辣味,使口中清爽。
¥500 ≈ HK$25
印度腌菜
インディアンピクルス
用香料油腌制的酸辣印度腌菜。少量即可丰富米饭和咖喱的风味。
¥300 ≈ HK$15

前菜

蔬菜咖喱角
ベジタブルサモサ
2块
将土豆或蔬菜用香料调味,包裹在酥脆的皮中炸制而成的印度经典小吃。最适合作为便餐或下酒菜。
¥500 ≈ HK$25
原味瓦达
プレーンワダ
将豆子捣碎炸制而成的甜甜圈状小吃。外酥内软的口感是其特点。
¥600 ≈ HK$30
玛莎拉瓦达
マサラワダ
将豆子捣碎,加入香料和香草炸制而成。味道香脆,略带辛辣。
¥600 ≈ HK$30
蔬菜炸物
ベジタブルパコラ
5块
将各种蔬菜裹上香料鹰嘴豆粉面糊炸制而成的炸物。酥脆的口感令人回味。
¥700 ≈ HK$35
65号菜花
ゴビ65
将菜花用香料腌制后炸制而成的酥脆辛辣南印度炸物小吃。也很适合搭配啤酒。
¥700 ≈ HK$35
黑胡椒虾
プラウンペッパーフライ
将虾用黑胡椒和香料炒制而成的干制菜肴。虾的鲜味和胡椒的刺激令人食欲大增。
¥1,200 ≈ HK$60
65号鸡
チキン65
将鸡肉用香料腌制后炸制而成的风味炸鸡。外酥内嫩,带有辛辣味。
¥1,100 ≈ HK$55
穆泰卡拉奇
ムッタイカラキ
鸡肉或蘑菇或玉米
炒鸡蛋料理,可选鸡肉、蘑菇或玉米。用香料调味,也适合作为便餐。
¥750 ≈ HK$37

烤炉炭烤料理

鱼肉提卡
フィッシュティッカ
4块
将鱼块用酸奶和香料腌制后在烤炉中烤制的料理。口感湿润鱼味鲜美,香料味浓郁是其特点。
¥1,500 ≈ HK$75
烤炉烤虾
タンドリーシュリンプ
4块
将虾用酸奶和香料腌制后,在烤炉中烤制而成。香脆的口感和弹牙的虾肉令人回味。
¥1,500 ≈ HK$75
奶油鸡肉烤串
ムルグマライカバブ
4块
将鸡肉用奶油、腰果、温和香料腌制后在烤炉中烤制的烤肉串。口感奶油般柔滑。
¥1,200 ≈ HK$60
鸡肉提卡
チキンティッカ
4块
将鸡肉用酸奶和香料腌制后在烤炉中烤制的去骨鸡肉。香脆多汁的经典人气料理。
¥1,200 ≈ HK$60
烤鸡
タンドリーチキン
2块
将鸡肉用酸奶和特制香料腌制后在烤炉中烤制的料理。外香内嫩,是正宗的美味。
¥1,500 ≈ HK$75
羊肉串
シークケバブ
4块
将肉末用香料调味,串在签子上在烤炉中烤制的烤肉串。香料味浓郁,肉的鲜味浓缩其中。
¥1,400 ≈ HK$70
什锦烤炉拼盘
タンドリーミックスグリル
什锦烤炉料理,包括烤鸡、鸡肉提卡、羊肉串、烤虾等。可以品尝到各种风味。
¥2,500 ≈ HK$124

印度薄饼 - 印度薄饼

印度蒸米糕
イドリー
将豆类捣碎后发酵蒸制而成的南印度点心,口感蓬松。搭配桑巴尔汤或酸辣酱食用。
¥950 ≈ HK$47
原味薄饼
プレーンドーサ
用米粉和扁豆面糊薄薄烤制而成的可丽饼状南印度主食。口感酥脆,与咖喱和酸辣酱搭配绝佳。
¥1,000 ≈ HK$50
玛莎拉薄饼
マサラドーサ
将香料调味的土豆馅料填入薄薄的薄饼中制成的料理。份量十足,口感丰富。
¥1,200 ≈ HK$60
迈索尔玛莎拉薄饼
マイソールマサラドーサ
在玛莎拉薄饼上涂抹迈索尔地区特有的辛辣酸辣酱,风味更佳。带有刺激的辣味是其特点。
¥1,300 ≈ HK$65
斯里巴拉吉 especiais 薄饼
シバ ラジ スペシャル ドーサ
斯里巴拉吉餐厅特制的特色薄饼。提供特别的食材和烹饪方法,是奢华的一道。
¥1,500 ≈ HK$75
安得拉罗宋汤薄饼
アンドララッサムドーサ
与安得拉地区罗宋汤(酸辣汤)一起提供的薄饼。独特的风味和辣味是其特点。
¥1,400 ≈ HK$70
洋葱薄饼
オニオンラバドーサ
用粗麦粉面团混合洋葱烤制而成的酥脆薄饼。可以品尝到香脆的洋葱风味。
¥1,300 ≈ HK$65

蔬菜咖喱

土豆花菜
アルーゴビ
将土豆和菜花用香料炒炖而成的经典干咖喱。口感绵软,香料味温和是其特点。
¥1,200 ≈ HK$60
秋葵咖喱
ビンディマサラ
将秋葵与洋葱、番茄、香料一起炒炖而成的干咖喱。秋葵的粘滑感与香料风味十分搭配。
¥1,300 ≈ HK$65
桑巴尔汤
サンバー
将扁豆和各种蔬菜炖煮而成的酸辣汤状咖喱。是南印度料理不可或缺的一道。
¥1,100 ≈ HK$55
鹰嘴豆咖喱
チャナマサラ
鹰嘴豆咖喱,用香料和番茄酱炖煮而成。浓郁风味,健康又满足。
¥1,400 ≈ HK$70
什锦蔬菜咖喱
ミックスベジタブルコルマ
用腰果和椰子基底的奶油酱汁炖煮的多种蔬菜的温和咖喱。带有甜味,也推荐给不吃辣的人。
¥1,400 ≈ HK$70
茄子咖喱
バガレベイガン
将小茄子与花生、椰子、罗望子、香料酱一起炖煮而成的风味浓郁的咖喱。具有独特的浓郁和深度。
¥1,400 ≈ HK$70
菠菜芝士
パラックパニール
将菠菜酱与自制奶酪(帕尼尔)混合制成的奶油咖喱。营养丰富,口感温和。
¥1,500 ≈ HK$75
扁豆咖喱
ダルタルカ
将扁豆炖煮后,最后用香料油(塔尔卡)增添香气的咖喱。简单却风味深邃。
¥1,300 ≈ HK$65
芝士黄油玛莎拉
パニールバターマサラ
将自制奶酪(帕尼尔)用番茄黄油基底的浓郁奶油酱汁炖煮而成的咖喱。浓郁奶滑的受欢迎菜肴。
¥1,400 ≈ HK$70

鸡肉咖喱

鸡肉咖喱
チキンカレー
将去骨鸡肉用番茄、洋葱基底的咖喱炖煮而成的印度经典咖喱。各种香料交织出深邃的风味。
¥1,500 ≈ HK$75
肉末咖喱
キーマカレー
将鸡肉末与香料、番茄、洋葱慢炖而成的浓郁干咖喱。非常适合搭配米饭或馕饼。
¥1,500 ≈ HK$75
海德拉巴风味鸡
チキンハイデラバーディー
用海德拉巴地区特有的香料和香草烹制的鸡肉,香气浓郁风味独特。独特的深邃风味是其特点。
¥1,700 ≈ HK$85
鸡肉乔特纳德
チキンチェティナード
大量使用乔特纳德地区特产香料烹制的非常辛辣风味浓郁的鸡肉咖喱。是嗜辣者的最爱。
¥1,800 ≈ HK$90
黄油鸡
バターチキン
将鸡肉用番茄、黄油、鲜奶油基底的甜美浓郁酱汁炖煮而成的咖喱。口感浓郁奶滑,深受大人小孩喜爱。
¥1,500 ≈ HK$75
菠菜鸡
チキンパラック
将鸡肉和菠菜酱用香料炖煮而成的营养丰富温和的咖喱。健康又满足。
¥1,800 ≈ HK$90

海鲜咖喱

马德拉斯鱼咖喱
マドラスフィッシュクツンブ
马德拉斯地区传统的鱼肉咖喱。以罗望子酸味和椰子风味为特点,突出了鱼的鲜味。
¥1,700 ≈ HK$85
果阿鱼咖喱
ゴアンフィッシュカレー
大量使用果阿地区特有的椰奶和香料制作的鱼肉咖喱。口感温和奶滑,同时也能感受到香料的深邃。
¥1,500 ≈ HK$75
泰那拉尔
テネナイラル
泰那德地区传统的虾咖喱。用浓郁的椰子香料酱汁炖煮的虾。
¥1,700 ≈ HK$85
什锦海鲜咖喱
ミックスシーフードカレー
用香料和椰奶炖煮的什锦海鲜(虾、鱼等)咖喱。充满了海鲜的鲜味。
¥1,700 ≈ HK$85

羊肉咖喱

羊肉咖喱
マトンバラッチャカレー
将烤制的羊肉用香料和椰子干炒炖而成的咖喱。可以品尝到香脆浓郁的羊肉风味。
¥2,000 ≈ HK$100
羊肉马德拉斯
ラムマドラス
马德拉斯地区传统的羊肉咖喱。以番茄为基底,加入各种香料,味道浓郁辛辣。
¥1,900 ≈ HK$95
羊肉菠菜
マトンパラック
将羊肉和菠菜酱用香料炖煮而成的咖喱。可以一次摄取羊肉的鲜味和菠菜的营养,是健康的菜肴。
¥1,900 ≈ HK$95

馕饼 - 印度面包

ナン
在烤炉中烤制的蓬松有嚼劲的印度扁平面包。与咖喱搭配绝佳。
¥400 ≈ HK$20
印度薄饼
ロティ
将全麦面团薄薄烤制而成的朴素健康的印度扁平面包。比馕饼口感更轻。
¥400 ≈ HK$20
塔瓦薄饼
タワパラタ
将薄薄的面皮多层叠起,在塔瓦(铁板)上烤制的香脆有嚼劲的面包。
¥500 ≈ HK$25
蒜香馕
ガーリックナン
将切碎的大蒜揉入面团后在烤炉中烤制的馕饼。浓郁的蒜香令人食欲大增。
¥500 ≈ HK$25
芝士馕
チーズナン
将芝士填入馕饼中在烤炉中烤制的,融化芝士的美味馕饼。也很受儿童欢迎。
¥550 ≈ HK$27

米饭类

蔬菜香饭
ベジタブルビリヤニ
用香料烹制的香气四溢的巴斯马蒂米饭,以及用各种蔬菜制作的印度烩饭。风味浓郁,口感丰富。
¥1,100 ≈ HK$55
鸡肉香饭
チキンビリヤニ
将用香料腌制的鸡肉与香气四溢的巴斯马蒂米饭分层炖煮而成的印度烩饭。鸡肉的鲜味和香料的香气绝妙搭配。
¥1,300 ≈ HK$65
羊肉香饭
マトンビリヤニ
将用香料腌制的羊肉与香气四溢的巴斯马蒂米饭分层炖煮而成的印度烩饭。羊肉的深邃浓郁是其特点。
¥1,500 ≈ HK$75
巴斯马蒂米饭
バスマティライス
香气四溢、米粒分明的印度高级长粒米。与咖喱和配菜搭配良好。
¥500 ≈ HK$25
原味日式薄饼
プレーンジャポニースライス
日本产白米。口感软糯,推荐给喜欢日式印度料理的顾客。
¥300 ≈ HK$15
柠檬饭
レモンライス
用柠檬汁、芥末籽、咖喱叶等调味的清爽米饭。
¥800 ≈ HK$40
罗望子饭
タマリンドライス
罗望子酸味和香料调味的米饭。独特的酸味令人食欲大增。
¥800 ≈ HK$40

甜点

芒果冰淇淋
マンゴーグルフィー
用浓郁芒果泥制作的印度传统冷冻甜点。口感奶滑浓郁。
¥500 ≈ HK$25
椰子冰淇淋
ココナッツグルフィー
印度传统冷冻甜点,风味浓郁的椰子。口感清爽甜美是其特点。
¥500 ≈ HK$25
香草冰淇淋
バニラアイスクリーム
经典的香草味冰淇淋。非常适合餐后甜点。
¥400 ≈ HK$20

塔利 - 印度套餐

素食塔利
ベジタリアンターリー
沙拉、桑巴尔汤、罗宋汤、阿瓦尔、普里饼、酸奶、甜点、米饭、印度薄饼或普里饼
沙拉、桑巴尔汤、罗宋汤、阿瓦尔、普里饼、酸奶、甜点、米饭、印度薄饼或普里饼等组成的南印度素食套餐。
¥2,000 ≈ HK$100
斯里巴拉吉 especiais 塔利(非素食)
シバ ラジ スペシャル ターリー (ノンベジ)
沙拉、干制非素食菜肴、三种咖喱(鸡肉、鱼肉、羊肉)、罗宋汤、凝乳、甜点、米饭、印度薄饼或普里饼
豪华非素食套餐,包含沙拉、干制非素食菜肴、三种咖喱(鸡肉、鱼肉、羊肉)、罗宋汤、酸奶、甜点、米饭、印度薄饼或普里饼等。
¥2,500 ≈ HK$124

餐牌到此為止

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