新鲜番茄罗勒意面 SPAGHETTI WITH FRESH TOMATO AND BASIL 意面配以新鲜番茄和芳香罗勒叶制成的清淡酱汁。经典的简单意大利菜肴,突显新鲜食材。鲜美微酸。 ฿270 ≈ HK$65 − 0 +
辣味管面 PENNE ARRABBIATA 管状意面配以大蒜和干红辣椒制成的辣番茄酱。'Arrabbiata' 在意大利语中意为“愤怒”,指辣椒的辣度。辛辣而美味。 ฿270 ≈ HK$65 − 0 +
鸡肉蘑菇奶油意面 TAGLIATELLE ALFREDO WITH CHICKEN AND MUSHROOMS 扁宽面配以浓郁奶油白酱,加入嫩鸡肉块和蘑菇。口感顺滑如丝绒,带有鲜美的鲜味。 ฿330 ≈ HK$80 − 0 +
罗勒香蒜三文鱼管面 PENNE PESTO AND SALMON 管状意面配以芳香的绿色罗勒香蒜酱和三文鱼块。香蒜酱的草本清新与浓郁的鱼肉搭配得很好。坚果味、鲜美、芳香。 ฿340 ≈ HK$82 − 0 +
蘑菇松露意大利宽面 TAGLIATELLE MUSHROOMS AND TRUFFLE 扁宽面配以浓郁奶油蘑菇酱,并加入松露的泥土芳香。浓郁鲜美,带有独特的奢华香气。 ฿340 ≈ HK$82 − 0 +
培根蛋意面(罗马经典做法) SPAGHETTI CARBONARA (ORIGINAL ROMAN RECIPE) 传统意大利培根蛋面,用鸡蛋、硬奶酪(佩克里诺或帕玛森)、腌制猪肉和黑胡椒制作。通过蛋黄酱而非额外添加奶油来达到奶油般的质地。浓郁、咸香、鲜美。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
培根蛋意面(国际版) SPAGHETTI CARBONARA (INTERNATIONAL VERSION) 奶油版的培根蛋酱,通常用奶油、培根和奶酪制作。比传统做法更浓郁、酱汁更多。顺滑而令人舒适。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
罗勒香蒜虾仁番茄饺子 GNOCCHI PESTO, SHRIMPS AND CHERRY TOMATO 土豆饺子配以罗勒香蒜酱、虾仁和甜樱桃番茄。草本、海鲜和新鲜番茄风味的均衡组合。 ฿350 ≈ HK$85 − 0 +
烤猪排配烟熏斯卡莫扎奶酪 GRILLED PORK CHOP WITH SMOKED SCAMORZA 烤猪排配烟熏斯卡莫扎奶酪。烟熏奶酪与烤肉的焦香相得益彰。鲜美可口。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
澳洲牛肋眼切片 AUSTRALIAN RIB-EYE TAGLIATA 切片烤牛肋眼牛排,常配芝麻菜和帕玛森芝士碎。'Tagliata' 意为切片。浓郁的牛肉风味搭配新鲜配菜。 ฿790 ≈ HK$191 − 0 +