Som Tum Pa Thong (Red Building)

Name: Som Tum Pa Thong (Red Building)
Address: 曼谷
Price range: ฿20 - ฿299

ส้มตำป้าทอง(ตึกแดง)

★ 4.0 (17)

青木瓜沙拉 (Som Tum)

泰式青木瓜沙拉

ตำไทย

泰式青木瓜沙拉，味道酸甜适中，不加发酵鱼酱，配以烤花生和干虾，青木瓜丝清爽脆口。

฿70 ≈ HK$17

咸蛋青木瓜沙拉

ตำไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉配咸蛋黄，咸甜交织，与青木瓜沙拉的酸甜味完美融合。

฿80 ≈ HK$19

丛林青木瓜沙拉

ตำป่า

风味浓郁的青木瓜沙拉，加入发酵鱼酱和各种香草配料，如银合欢籽、竹笋、腌菜和泰式米粉。

฿80 ≈ HK$19

螃蟹和发酵鱼酱粉丝青木瓜沙拉

ตำซั่วปูปลาร้า

青木瓜沙拉配螃蟹、发酵鱼酱和泰式米粉，搅拌均匀入味，味道浓郁咸辣。

฿80 ≈ HK$19

玉米青木瓜沙拉

ตำข้าวโพด

玉米青木瓜沙拉，带有玉米的天然甜味，酸甜咸味俱全，易于食用。

฿70 ≈ HK$17

螃蟹青木瓜沙拉

ตำปู

青木瓜沙拉配腌螃蟹，咸味为主，辣味为辅，带有螃蟹的香气，是受欢迎的基础青木瓜沙拉。

฿70 ≈ HK$17

新鲜虾发酵鱼酱青木瓜沙拉

ตำปลาร้ากุ้งสด

风味浓郁的发酵鱼酱青木瓜沙拉，配以新鲜弹牙的虾，增添美味和口感。

฿100 ≈ HK$24

猪肉香肠青木瓜沙拉

ตำหมูยอ

青木瓜沙拉配猪肉香肠，肉质紧实，带有胡椒香气，搭配风味浓郁的青木瓜沙拉酱。

฿80 ≈ HK$19

蓝蟹青木瓜沙拉

ตำปูม้า

青木瓜沙拉配蓝蟹，肉质鲜甜多汁，与风味浓郁的青木瓜沙拉酱混合。

฿150 ≈ HK$36

长豆角和发酵鱼酱青木瓜沙拉

ตำถั่วปลาร้า

使用新鲜长豆角，捣碎代替青木瓜，用芳香浓郁的发酵鱼酱调味，口感爽脆，咀嚼有趣。

฿60 ≈ HK$14

血蛤青木瓜沙拉

ตำหอยแครง

风味浓郁的青木瓜沙拉，配以煮至半熟的血蛤，肉质鲜甜弹牙，与青木瓜沙拉酱完美搭配。

฿150 ≈ HK$36

沙拉和拉布 (Yum & Larb)

蓝蟹沙拉

ยำปูม้า

生腌蓝蟹或新鲜蓝蟹沙拉，用柠檬和新鲜辣椒调制的沙拉酱调味，味道酸辣刺激。

฿150 ≈ HK$36

什锦沙拉

ยำรวม

什锦海鲜和猪肉香肠沙拉，酸辣味十足，配料丰富。

฿150 ≈ HK$36

皮蛋沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้า

弹牙的皮蛋，淋上浓郁的沙拉酱和各种香料，如红葱头和芹菜。

฿150 ≈ HK$36

咸蛋沙拉

ยำไข่เค็ม

沙拉配咸蛋黄，咸蛋黄的浓郁味道与沙拉的酸辣味完美搭配。

฿150 ≈ HK$36

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

煮软的粉丝，拌以猪肉末和各种配料的沙拉酱，酸辣爽口。

฿80 ≈ HK$19

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

一口大小的煮猪肉块，淋上浓郁的海鲜酱，酸辣味十足，带有真正的柠檬香气，搭配脆甘蓝梗。

฿80 ≈ HK$19

方便面沙拉

ยำมาม่า

煮熟的方便面，与猪肉末、香肠等各种配料混合成沙拉，味道浓郁。

฿90 ≈ HK$22

生腌海虾

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜海虾用鱼露腌制入味，淋上美味的海鲜酱，配以生苦瓜和蒜头。

฿150 ≈ HK$36

蘑菇拉布

ลาบเห็ด

煮熟的什锦蘑菇，用烤米、辣椒粉和柠檬调味成拉布，味道浓郁，带有香草的香气。

฿80 ≈ HK$19

牛肉瀑布沙拉

น้ำตกเนื้อ

切块烤牛肉，用烤米、辣椒粉和鱼露调味成瀑布沙拉，味道浓郁，带有烤肉的香气。

฿80 ≈ HK$19

猪肉拉布

ลาบหมู

煮熟的猪肉末，用正宗的东北拉布调味，带有烤米和薄荷的香气。

฿80 ≈ HK$19

鲶鱼拉布

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼去骨剁碎，用拉布调味，带有香茅和南姜的香草香气。

฿80 ≈ HK$19

脆皮猪肉拉布

ลาบหมูกรอบ

一口大小的脆皮猪肉，做成拉布，酸辣咸味，与猪肉的酥脆形成对比。

฿80 ≈ HK$19

牛肉凉拌

ก้อยเนื้อ

新鲜牛肉末，用拉布调味，生食，加入牛血和牛胆，味道微苦，带有烤米香气（生食）。

฿80 ≈ HK$19

肝脏甜

ตับหวาน

煮至半熟柔软的猪肝，味道自然甘甜，用拉布调味。

฿80 ≈ HK$19

家常鸡肉拉布

ลาบไก่บ้าน

家常鸡肉，肉质紧实有嚼劲，连软骨一起剁碎，用拉布调味，带有当地香草的香气。

฿80 ≈ HK$19

猪肉瀑布沙拉

น้ำตกหมู

切块烤猪颈肉，用瀑布沙拉调味，带有烤米香气，酸辣味为主。

฿80 ≈ HK$19

炸物和烤物 (Fried & Grilled)

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆，可搭配糯米饭或青木瓜沙拉。

฿80 ≈ HK$19

炸鸡

ไก่ทอด

大块鸡肉，用调味料腌制后炸至外酥内软。

฿90 ≈ HK$22

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

烤鲶鱼，炭火烤至芳香，肉质柔软油润，配以泰式辣酱。

฿60 ≈ HK$14

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉，炸至酥脆，味道咸甜适中，带有芫荽籽的香气。

฿80 ≈ HK$19

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

风干牛肉，炸至酥脆，口感嚼劲十足，适合作为下酒菜。

฿80 ≈ HK$19

炸牛肉

เนื้อทอด

炸牛肉配蒜和胡椒，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴，口感酥脆，咀嚼有趣。

฿150 ≈ HK$36

盐烤鲶鱼

ปลาเผาเกลือ

用盐包裹的鲜鱼，文火慢烤至熟透，肉质鲜甜柔软，配以蔬菜和海鲜酱。

฿299 ≈ HK$72

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤牛肉，烤至恰到好处，带有烤肉的香气，配以泰式辣酱。

฿80 ≈ HK$19

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

烤猪颈肉，肉质柔软，肥瘦相间，香甜可口，易于食用。

฿80 ≈ HK$19

汤 (Soup)

什锦冬阴功汤

ต้มยำรวม

风味浓郁的冬阴功汤，加入什锦配料，如猪肉、鸡肉或海鲜，热汤清爽可口。

฿150 ≈ HK$36

猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู

酸辣猪软骨汤，味道酸辣热烈，带有香茅、南姜和柠檬叶的香气。

฿150 ≈ HK$36

牛肉酸辣汤

ต้มแซ่บเนื้อ

酸辣牛肉和内脏汤，具有东北风味。

฿150 ≈ HK$36

牛肉汤

ต้มเนื้อ

牛肉或苦味汤，加入内脏，炖至软烂，热汤清爽。

฿80 ≈ HK$19

牛排 (Steak)

鸡排

สเต็กไก่

用香料腌制的鸡肉排，烤至熟透，配以沙拉和炸薯条。

฿150 ≈ HK$36

猪排

สเต็กหมู

嫩猪排，淋上味道浓郁的酱汁，配以配菜。

฿150 ≈ HK$36

鱼排

สเต็กปลา

裹面包糠炸或烤的鱼排，鱼肉新鲜甜美。

฿150 ≈ HK$36

牛排

สเต็กเนื้อ

烤牛排，根据喜好选择熟度，配以酱汁和沙拉。

฿150 ≈ HK$36

配菜 (Sides)

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭，柔软芳香，装在竹筒里方便食用，适合搭配青木瓜沙拉和拉布。

฿20 ≈ HK$5

泰式米粉

ขนมจีน

新鲜泰式米粉，切成小份，搭配青木瓜沙拉，增添风味。

฿20 ≈ HK$5

饮品 (Drinks)

柠檬苏打

มะนาวโซดา

柠檬汁混合苏打水，酸甜爽口，解腻。

฿30 ≈ HK$7

蓝色夏威夷

บลูฮาวาย

色彩鲜艳的蓝色水果味饮料，混合苏打水，甜冷爽口。

฿30 ≈ HK$7

红色苏打

แดงโซดา

红色斯里兰卡风味糖浆混合苏打水，甜而有气泡，芳香提神。

฿30 ≈ HK$7

绿色苏打

เขียวโซดา

绿色奶油苏打味糖浆混合苏打水。

฿30 ≈ HK$7

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的17個評分

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