Sobaeggwan

Name: Sobaeggwan
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩54000

100% 韩国产韩牛使用所有菜单均可外带泡菜、辣白菜、葱泡菜均为自制（白菜、萝卜、大葱均为韩国产）

★ 4.0 (308)

主食菜单

牛骨汤

곰탕

将牛骨和肉长时间炖煮而成的清淡汤料理。里面有软嫩的肉，搭配米饭和辣白菜一起食用非常美味。

₩13,000 ≈ HK$69

牛肚汤

양곰탕

牛骨汤+牛肚

在清淡的牛骨汤中加入有嚼劲的牛肚，是一道滋补汤。可以品尝到清淡而浓郁的味道。

₩17,000 ≈ HK$90

牛膝骨汤

도가니곰탕

牛筋牛膝骨

将牛膝骨部位的牛膝骨和筋（牛筋）长时间炖煮而成的汤。特点是Q弹的口感和浓郁的汤底。

₩20,000 ≈ HK$106

特级牛骨汤

특곰탕

牛骨汤+牛膝骨+牛肋排

在基础牛骨汤中加入牛膝骨和牛肋排的特别菜单。可以一次品尝到多种部位的味道和口感。

₩22,000 ≈ HK$117

市场汤饭

장터국밥

辣牛肉汤饭

加入牛肉、牛杂和豆芽等炖煮而成的辣汤饭。清爽辛辣的汤味非常适合解酒或作为丰盛的一餐。

₩13,000 ≈ HK$69

牛肚汤饭

양국밥

汤饭+牛肚

在辣的韩式汤饭中加入大量有嚼劲的牛肚。可以品尝到浓郁的汤味和丰富的配料。

₩17,000 ≈ HK$90

什锦炖菜

모듬수육

将炖煮得软嫩的各种部位的牛肉片作为炖菜。可以品尝到肉本身的原味，适合作为下酒菜或配餐。

₩32,000~ ≈ HK$170

荞麦泡菜卷面

메밀김치말이국수

将清爽酸甜的泡菜汤与香浓的荞麦面混合而成的面条。是一道开胃的特色菜。

₩10,000 ≈ HK$53

黑豆荞麦豆浆面

서리태메밀콩국수

（5月~8月）

将黑豆（大豆）磨碎制成的浓郁香浓的豆浆中加入荞麦面，是夏季限定菜单。可以清淡爽口地享用。

₩12,000 ≈ HK$64

加面

사리추가

点面条类套餐可加面。

₩3,000 ≈ HK$16

牛骨汤底外卖

사골육수포장

1包 600克

包装销售本店直接熬制的浓郁牛骨汤底。适合在家中作为料理汤底使用。

₩7,000 ≈ HK$37

乡村大酱外卖

시골된장포장

1包 500克

包装销售本店使用的香浓乡村大酱。

₩13,000 ≈ HK$69

烤肉菜单

韩牛生牛肋肉

한우 생갈비살

150克韩国产(1++)

顶级（1++）韩牛的肋骨间瘦肉。大理石纹理出色，烤制后香浓风味和肉汁饱满。

₩44,000 ≈ HK$234

韩牛腹胁肉

한우 안창살

150克韩国产(1++)

牛肚是牛身上产量很少的特殊部位。口感有嚼劲，肉香浓郁，是绝佳的高级烤肉。

₩54,000 ≈ HK$287

韩猪生五花肉

한돈 생삼겹살

180克韩国产

新鲜的韩国产猪五花肉。脂肪和瘦肉比例适中，烤制后口感香浓软嫩。

₩15,000 ≈ HK$80

烤肉餐后甜点

泡菜卷面

김치말이국수

在吃完肉后，作为清口的小份泡菜冷面。比正品份量少。

₩5,000 ≈ HK$27

大酱汤

된장찌개

用香浓大酱加入豆腐和蔬菜炖煮的汤。适合在吃完肉餐后搭配米饭食用。

₩5,000 ≈ HK$27

米饭

공기밥

白米饭。

₩1,000 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的308個評分

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