Shango










Nachos con salsa 玉米片配莎莎酱
Nachos con salsa ナチョス コン サルサ
炸玉米饼配自制莎莎酱和牛油果酱
炸玉米饼配自制番茄莎莎酱和浓郁的牛油果酱。酥脆的口感和酱汁清爽的酸味令人愉悦。非常适合作为小吃。
Nachos Shango 玉米片 尚戈
Nachos Shango ナチョス チャンゴ
炸玉米饼上铺满自制墨西哥辣肉酱和奶酪
炸玉米饼上铺满自制墨西哥辣肉酱和奶酪。味道浓郁,分量十足。
Patacones con Carne 炸大蕉配牛肉
Patacones con Carne パタコネス コン カルネ
炸大蕉配番茄酱炖牛横膈膜和牛油果酱
以炸大蕉(Patacones)为基底,铺上用番茄酱慢炖的牛横膈膜和牛油果酱。香蕉的淡淡甜味与肉的鲜味相得益彰。
Chili con Carne 墨西哥辣肉酱
Chili con Carne チリ コン カルネ
肉末和红芸豆的番茄酱炖菜 (附带2张玉米饼)
一种用番茄酱和香料炖煮的肉末和红芸豆的炖菜。味道辛辣浓郁。请用附带的玉米饼卷起来吃。
Yuca con mojo 木薯配莫霍酱
Yuca con mojo ユカ コン モホ
用大蒜和柠檬炒制的木薯
一种用大蒜和柠檬汁制成的莫霍酱炒木薯的古巴传统菜肴。木薯的酥脆口感和蒜香浓郁的味道是其特色。
Fritura de Maiz 玉米煎饼
Fritura de Maiz フリトゥーラ デ マイス
一种用玉米糊炸成的古巴菜肴。
一种古巴风味的玉米煎饼,用磨碎的玉米炸成。外酥内软,玉米的甜味在口中蔓延,是一种零食。
Mondongo 牛肚汤
Mondongo モンドンゴ
炖牛肚配番茄酱
一种用番茄酱慢炖的牛肚。具有独特的弹牙口感和入味的内脏鲜味。
Chorizo con frijoles 香肠配黑豆
Chorizo con frijoles チョリソ コン フリホーレス
炸猪肉香肠配黑豆浓汤
炸香肠配黑豆浓汤。香肠的咸味和豆子的温和味道非常搭配。
※可点2块起
a) Carne Asada 烤牛肉(牛肉)
a)Carne Asada カルネ アサーダ (ビーフ)
夹有烤牛肉(Carne Asada)的玉米饼。香烤牛肉配新鲜蔬菜,用玉米饼卷起,是经典的墨西哥菜肴。一套两个。
b) Carnitas 炖猪肉(猪肉)
b)Carnita カルニータス (ポーク)
炖至软烂的猪肉(Carnitas)玉米饼。肉质酥烂,味道鲜美。一套两个。
c) Pollo 鸡肉(鸡肉)
c)Pollo ポヨ (チキン)
用鸡肉(Pollo)制作的玉米饼。清淡的鸡肉与莎莎酱是绝配。一套两个。
※附带2张玉米饼
a) Pollo 鸡肉(鸡肉)
a)Pollo ポヨ (チキン)
烤鸡肉和蔬菜在热铁板上供应。请将您喜欢的食材卷入附带的玉米饼中食用。
b) Carne Asada 烤牛肉(牛肉)
b)Carne Asada カルネ アサーダ (ビーフ)
烤牛肉和蔬菜的墨西哥烤肉卷饼。可以品尝到多汁牛肉的鲜味。请用附带的玉米饼卷起来吃。
c) Vegetables 蔬菜
c)Vegetables ベジタブル
烤蔬菜的健康墨西哥烤肉卷饼。可以品尝到蔬菜的甜味和香味。请用附带的玉米饼卷起来吃。
a) Jamon y queso 火腿和奶酪(火腿和奶酪)
a)Jamon y queso ハモン イ ケソ (ハムとチーズ)
将火腿和奶酪夹在玉米饼中烤制而成。融化的奶酪和火腿的咸味是绝配。请趁热食用。
b) Pollo 鸡肉(鸡肉)
b)Pollo ポヨ (チキン)
将鸡肉和奶酪夹在玉米饼中烤制而成。鸡肉的鲜味和奶酪是绝配。
c) Vegetables 蔬菜
c)Vegetables ベジタブル
夹有蔬菜和奶酪的墨西哥薄饼。可以品尝到蔬菜的口感和奶酪的浓郁风味。
a) Pollo 鸡肉(鸡肉)
a)Pollo ポヨ (チキン)
用小麦粉玉米饼卷入鸡肉、米饭、豆子和蔬菜等。分量十足,可以豪爽地用手拿着吃。
b)) Vegetables 蔬菜
b))Vegetables ベジタブル
用玉米饼卷入以蔬菜为主的食材。配有米饭和豆子,分量十足。
Ensalada de la Huerta 园林沙拉
Ensalada de la Huerta エン サラダ デ ラ ウエルタ
自制沙拉酱园林沙拉
富含新鲜蔬菜的园林沙拉。用自制沙拉酱清爽调味,非常适合作为开胃菜。
Ensalada de aguacate y tomate 牛油果番茄沙拉
Ensalada de aguacate y tomate エンサラダ デ アグアカテ イ トマテ
古巴风味番茄牛油果沙拉
简单的番茄牛油果沙拉。古巴风味调味,突出食材的原味。
Ceviche shango 尚戈生鱼片
Ceviche shango セビーチェ チャンゴ
“尚戈”特制腌鱼
一种用柠檬、青柠汁和香草腌制新鲜海鲜的拉丁美洲代表性菜肴。酸味浓郁,味道清爽。
Tiradito de Pescado 秘鲁风味生鱼片
Tiradito de Pescado ティラディート デ ペスカード
拉丁风味生鱼片
一种秘鲁起源的菜肴,用切成薄片的生鱼配上辛辣的酱汁。虽然与日本生鱼片相似,但其特色在于特制酱汁的酸味和辣味。
Churrasco a la Parrilla 250g 烤巴西烤肉 250克
Churrasco a la Parrilla 250g チュラスコ ア ラ パリーヤ
西冷牛排
香烤西冷牛排。250克分量十足,可以充分享受肉的原味。
Chuleton de Cerdo a la Parrilla 230g 烤猪排 230克
Chuleton de Cerdo a la Parrilla 230g チュレトン デ セルド ア ラ パリーヤ
猪排
烤猪排。多汁,口感十足。
Lomo Saltado 秘鲁炒牛肉
Lomo Saltado ロモ サルタード
牛肉炒蔬菜
一种秘鲁国民菜肴,用酱油炒牛肉、洋葱、番茄和炸薯条。味道与米饭非常搭配。
Escalope de cerdo apanado 炸猪排
Escalope de cerdo apanado エスカロペ セルド アパナード
米兰炸肉排,配米饭和黑豆浓汤
将薄片猪肉裹上面包屑炸至金黄的炸肉排。配米饭和黑豆汤,分量十足。
Ropa Vieja 古巴炖牛肉
Ropa Vieja ロパ ビエハ
炖牛横膈膜配番茄酱,配米饭和黑豆浓汤
炖至软烂的牛肉配番茄酱。是古巴代表性的家常菜,配有米饭和黑豆汤。
Pollo con Mole 摩尔鸡
Pollo con Mole ポヨ コン モレ
鸡肉摩尔酱(巧克力)炖菜
一种用巧克力、香料和坚果等制成的传统“摩尔酱”炖鸡肉的墨西哥菜肴。味道浓郁,口感复杂,甜而不腻。
Cerdo Asado 烤猪肉
Cerdo Asado セルド アサード
自制烤猪肉,配古巴黑豆饭
慢烤自制烤猪肉。配有与黑豆一起烹制的米饭(Congri),是古巴风味的套餐。
Yuca Fritas 炸木薯
Yuca Fritas ユカ フリッタ
炸木薯
将木薯切成条状炸制而成。外酥内软,口感与土豆不同,风味独特。
Patacones 炸大蕉
Patacones パタコネス
炸青香蕉
一种用烹饪用青香蕉捣碎后二次炸制而成的菜肴。口感酥脆,带有淡淡的甜味和咸味,非常适合搭配酒。
Papas Fritas 炸薯条
Papas Fritas パパス フリッタス
炸薯条
经典的炸薯条。刚炸好,口感酥脆。
Arroz Blanco 白米饭
Arroz Blanco アロス ブランコ
泰国香米
香气浓郁的茉莉香米(泰国米)。口感松散,非常适合搭配酱汁浓郁的拉丁菜肴。
Arroz Congri 古巴黑豆饭
Arroz Congri アロス コングリ
一种将米饭和黑豆一起烹制的古巴传统米饭。豆子的鲜味和香料渗透其中,味道浓郁。
Arroz con Frijoles 米饭配黑豆
Arroz con Frijoles アロス コン フリホーレス
黑豆浓汤配米饭
白米饭配炖黑豆汤(Frijoles)。豆子的浓郁风味与米饭的组合令人欲罢不能。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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