Seiryu Sushi Sala Daeng Soi. 1 | Sè lǐ yóu shā wū shòu sī shā lā dēng suǒ 1

Name: Seiryu Sushi Sala Daeng Soi. 1 | Sè lǐ yóu shā wū shòu sī shā lā dēng suǒ 1
Address: 曼谷
Price range: ฿60 - ฿1290

Seiryu Sushi Sala Daeng Soi. 1 | เซริว ซูชิ ศาลาแดง ซ. 1

★ 4.4 (560)

Seiryu Sushi Sala Daeng Soi. 1 | Sè lǐ yóu shā wū shòu sī shā lā dēng suǒ 1 menu 1

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开胃菜 / 沙拉

扇贝火山

HOTATE VOLCANO

扇贝烤制，配浓郁辛辣的火山酱。带壳热食。奶油般， savoury，微辣。

฿220 ≈ HK$53

炸鱿鱼须

IKA GESO KARAAGE

炸鱿鱼须。面糊酥脆，口感有嚼劲。经典的日式开胃菜，非常适合搭配饮品。

฿180 ≈ HK$43

炸三文鱼皮配蒜香蛋黄酱

FRIED SALMON SKIN WITH GARLIC MAYO

香脆炸三文鱼皮配蒜香蛋黄酱。酥脆，风味浓郁。

฿90 ≈ HK$22

炸豆腐

AGE DASHI TOFU

炸豆腐配热 savoury 汤汁。撒上海苔碎和萝卜泥。内里软嫩，外皮微脆。

฿60 ≈ HK$14

烤鳐鱼鳍

EIHIRE YAKI

烤鳐鱼鳍。甜， savoury，有嚼劲的肉干质感。通常配蛋黄酱。

฿150 ≈ HK$36

炸白鱼

SHIRAUO KARAAGE

炸冰鱼。轻盈酥脆，一口大小。鱼味温和。

฿160 ≈ HK$39

毛豆

EDAMAME

煮毛豆（带荚），少许盐。简单健康的开胃菜。

฿60 ≈ HK$14

中华海藻

CHUKA WAKAME

调味海藻沙拉配芝麻。甜，咸，微酸，口感爽脆。

฿80 ≈ HK$19

辣味章鱼

TAKO WASABI

生章鱼块用芥末酱腌制。黏滑，有嚼劲，辛辣，芥末味浓。

฿80 ≈ HK$19

黄油煎杏鲍菇

ERYNGII BUTTER YAKI

黄油煎杏鲍菇。多汁，肉质口感，黄油味浓郁。

฿100 ≈ HK$24

章鱼烧

TAKOYAKI

炸章鱼丸。淋上章鱼烧酱、蛋黄酱和柴鱼片。外脆内软，热乎乎。

฿90 ≈ HK$22

黄油煎金针菇

ENOKI BUTTER YAKI

黄油煎金针菇。细长，脆爽的口感，带有 savoury 的黄油味。

฿80 ≈ HK$19

刺身

小樽刺身套餐

OTARU SASHIMI SET

黄鳍金枪鱼赤身 x 3, 甜虾 x 2, 三文鱼籽, 缟鲹 x 3, 扇贝 x 3

高级生海鲜拼盘，包括金枪鱼、甜虾、三文鱼籽、缟鲹和扇贝。

฿1,290 ≈ HK$312

人气刺身套餐

NINKI SASHIMI SET

三文鱼 x 3, 黄鳍金枪鱼赤身 x 3, 鲷鱼 x 3, 扇贝 x 3, 乌贼

受欢迎的刺身套餐，包括三文鱼、瘦金枪鱼、红鲷鱼、扇贝和大鳍礁鱿鱼。

฿990 ≈ HK$239

蓝鳍金枪鱼刺身套餐

HON MAGURO SASHIMI SET

蓝鳍金枪鱼大腹肉 x 1, 蓝鳍金枪鱼中腹肉 x 1, 蓝鳍金枪鱼赤身 x 1

三种蓝鳍金枪鱼部位：肥美的腹肉（大腹肉）、中等肥美的腹肉（中腹肉）和瘦红肉（赤身）。

฿790 ≈ HK$191

丸刺身套餐

MARU SASHIMI SET

三文鱼 x 4, 鰤鱼 x 2, 黄鳍金枪鱼赤身 x 2, 鲭鱼 x 2

什锦套餐，包括三文鱼、鰤鱼、瘦金枪鱼和腌鲭鱼。

฿650 ≈ HK$157

海胆

UNI

海胆。奶油般，类似蛋羹的质地，味道浓郁，海洋味，甜。

฿790 ≈ HK$191

扇贝珍珠

HOTATE'S PEARL

创意扇贝菜肴，可能以扇贝肉的摆盘或装饰为特色。

฿390 ≈ HK$94

蓝鳍金枪鱼大腹肉

HON MAGURO OTORO

蓝鳍金枪鱼腹肉中最肥美的部分。非常浓郁，入口即化，鲜味十足。

฿1,190 ≈ HK$287

蓝鳍金枪鱼中腹肉

HON MAGURO CHUTORO

中等肥美的蓝鳍金枪鱼腹肉。肥美与肉质风味的平衡。

฿890 ≈ HK$215

蓝鳍金枪鱼赤身

HON MAGURO AKAMI

蓝鳍金枪鱼的瘦红肉。质地紧实，味道干净，富含铁质。

฿450 ≈ HK$109

龙虾刺身

LIVE LOBSTER SASHIMI

龙虾汤蒜蓉黄油炒龙虾

新鲜龙虾刺身。通常用头和壳制作汤或炒菜作为第二道菜。

฿1,190 ≈ HK$287

三文鱼家庭套餐

SALMON FAMILY SET

三文鱼刺身、三文鱼腹肉、炙烤三文鱼、三文鱼籽、葱三文鱼、三文鱼塔塔、炸三文鱼皮、辣酱、芥末蛋黄酱

三文鱼的全面展示：生鱼片、腹肉、炙烤、剁碎和鱼皮。配蘸酱。

฿890 ≈ HK$215

卷物 & 寿司卷

比目鱼鳍明太子特大寿司

ENGAWA MENTAIKO MEGA SUSHI

特大寿司，上面是比目鱼鳍（えんがわ）和辣鳕鱼籽（明太子）。浓郁，油润， savoury。

฿380 ≈ HK$92

蜘蛛卷

SPIDER ROLL

软壳蟹天妇罗、飞鱼籽、黄瓜、天妇罗碎

寿司卷，内含香脆软壳蟹天妇罗和黄瓜。撒上飞鱼籽和脆片。

฿320 ≈ HK$77

比目鱼鳍卷

ENGAWA ROLL

比目鱼鳍、牛油果、炸土豆、飞鱼籽、甜酱

寿司卷，配比目鱼鳍（えんがわ）、奶油牛油果和飞鱼籽。饰以炸土豆丝。

฿270~ ≈ HK$65

鳗鱼鹅肝卷

UNAGI FOIE GRAS ROLL

鳗鱼、鹅肝、三文鱼籽、牛油果、黄瓜、日式煎蛋卷

豪华寿司卷，融合了鳗鱼和鹅肝。浓郁，奶油般， savoury。

฿240~ ≈ HK$58

蒙卷

MON ROLL

日式煎蛋卷、牛油果、三文鱼籽、蛋黄酱

寿司卷，配日式煎蛋卷（玉子烧）、牛油果和三文鱼籽（いくら）。可能淋上三文鱼。

฿190~ ≈ HK$46

加州卷

CALIFORNIA ROLL

蟹肉棒、鸡蛋、黄瓜、飞鱼籽、蛋黄酱

经典寿司卷，配蟹肉棒、煎蛋卷、黄瓜和虾籽。味道温和奶油。

฿180 ≈ HK$43

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的560個評分

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