Seiryu Sushi Sala Daeng Soi. 1 | 세리우 스시 살라댕 소이 1

풍부하고 매콤한 볼케이노 소스로 구운 가리비. 껍질째 뜨겁게 제공됩니다. 크리미하고 풍미가 좋으며 약간 매콤합니다.

튀긴 오징어 다리. 바삭한 튀김옷과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 음료와 잘 어울리는 클래식한 일본 애피타이저입니다.

바삭하게 튀긴 연어 껍질에 풍미 가득한 마늘 마요네 소스를 곁들입니다. 바삭하고 풍미가 풍부합니다.

뜨거운 가쓰오 국물에 담긴 튀긴 두부. 가쓰오부시와 무를 곁들입니다. 속은 부드럽고 겉은 약간 바삭합니다.

구운 홍어 지느러미. 달콤하고 짭짤하며 쫄깃한 육포 같은 식감입니다. 보통 마요네즈와 함께 제공됩니다.

튀긴 빙어 (빙어). 가볍고 바삭하며 한입 크기입니다. 은은한 생선 맛.

가볍게 소금 간을 한 꼬투리 어린콩. 간단하고 건강한 애피타이저입니다.

참깨를 곁들인 양념 해초 샐러드. 달콤하고 짭짤하며 약간 새콤하고 아삭한 식감입니다.

와사비 소스에 절인 날문어 조각. 끈적하고 쫄깃하며 강한 와사비 맛이 납니다.

버터에 볶은 왕느타리버섯. 육즙이 풍부하고 고기 같은 식감에 풍부한 버터 맛입니다.

밀가루 반죽으로 만든 튀긴 문어 볼. 타코야키 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 곁들입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 뜨겁습니다.

버터에 볶은 표고버섯. 가늘고 아삭한 식감에 풍미 가득한 버터 맛입니다.

참치, 단새우, 연어알, 전갱이, 가리비 등 신선한 해산물 모듬입니다.

연어, 살코기 참치, 참돔, 가리비, 오징어 등 인기 사시미 세트입니다.

참다랑어의 세 가지 부위: 뱃살(오토로), 중간 뱃살(츄토로), 살코기(아카미).

연어, 방어, 살코기 참치, 염장 고등어 등 다양한 세트입니다.

성게알. 크리미하고 커스터드 같은 식감에 풍부하고 바다 맛이 나는 달콤한 맛입니다.

가리비 살을 우아하게 배열하거나 장식한 창의적인 가리비 요리입니다.

참다랑어 뱃살 중 가장 기름진 부위. 매우 풍부하고 입에서 녹는 듯한 식감에 강한 감칠맛이 납니다.

중간 뱃살 참다랑어 뱃살. 풍부한 지방과 고기 맛의 균형.

참다랑어의 살코기. 단단한 식감에 깔끔하고 깊은 철분 맛이 납니다.

신선한 랍스터를 사시미로 제공합니다. 머리와 껍질은 보통 수프나 볶음 요리로 두 번째 코스로 준비하는 데 사용됩니다.

생선회, 뱃살, 구이, 다진 것, 껍질 등 다양한 방식으로 준비된 연어 모듬입니다. 곁들임 소스가 포함됩니다.

광어 지느러미(엔가와)와 매콤한 명란젓(멘타이코)을 올린 큰 스시 조각. 풍부하고 기름지며 풍미가 좋습니다.

바삭하게 튀긴 연체 갑각류와 오이를 넣은 스시 롤. 날치알과 바삭한 부스러기를 곁들입니다.

광어 지느러미(엔가와), 크리미한 아보카도, 날치알을 넣은 스시 롤. 튀긴 감자 채를 곁들입니다.

민물장어(우나기)와 거위 간(푸아그라)을 결합한 고급 롤. 풍부하고 크리미하며 풍미가 좋습니다.

일본식 계란말이(타마고야키), 아보카도, 연어알(이쿠라)을 넣은 스시 롤. 연어를 곁들일 수 있습니다.

게맛살, 계란 오믈렛, 오이, 새우알을 넣은 클래식 롤. 부드럽고 크리미한 맛입니다.