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牛肚汤套餐

사리곰탕 정찬포

菜单

牛骨汤
곰탕
将牛骨和肉长时间炖煮,形成奶白色的浓郁汤底的韩式传统汤品。味道浓郁醇厚,搭配米饭或用盐、胡椒调味食用更佳。
₩23,000~ ≈ HK$122
牛肚汤
양 곰탕
将牛肚放入浓郁的牛骨汤中熬制而成。牛肚特有的嚼劲与浓郁的汤味完美结合,是解酒的佳品。
₩25,000~ ≈ HK$133
特制牛肚汤
특 곰탕
比普通牛骨汤含有更多肉类或内脏等配料的特别牛骨汤。口感更丰富,更具饱足感。
₩26,000~ ≈ HK$138
灿浦汤
찬 포 탕
本店秘制汤品,汤味浓郁清爽。采用海鲜或特定部位的肉类熬制,口感清淡而回味无穷。
₩29,000~ ≈ HK$154
牛膝汤
도가니탕
以牛膝软骨(牛膝)为主料炖煮的汤品。富含胶原蛋白,口感软糯弹牙,汤味清淡鲜美。
₩38,000~ ≈ HK$202
牛尾牛骨汤
꼬리곰탕
将牛尾长时间炖煮,汤味浓郁醇厚。肉质软嫩,骨汤营养丰富,是滋补佳品。
₩50,000~ ≈ HK$266
内脏汤
내장탕
将牛的各种内脏部位与蔬菜一同炖煮,味道辛辣。内脏的嚼劲与辛辣而浓郁的汤味是其特色。
₩27,000~ ≈ HK$143

星辰

牛肚拌菜
양 무침
将煮熟的牛肚与酸甜酱料拌在一起。牛肚的嚼劲与爽脆的蔬菜完美结合,是佐酒或特色菜的绝佳选择。
₩17,000 ≈ HK$90
炖肉拌菜
수육무침
将煮熟的软嫩炖肉与新鲜蔬菜混合,用酸甜酱料拌制而成。可同时品尝到肉类和蔬菜的美味,非常适合。
₩17,000 ≈ HK$90
鳐鱼拌菜
가오리무침
将鲜味十足的鳐鱼(或称 홍어)与新鲜蔬菜混合,用酸辣酱料拌制而成。其独特的风味和香气能激发食欲,是佐酒佳品。
₩17,000 ≈ HK$90

晚餐菜单

什锦炖肉
모듬 수육
将不同部位的牛肉炖煮至软嫩,盛于一盘。可品尝到肉质的清淡鲜美和湿润口感,适合多人分享。
₩45,000 ≈ HK$239
牛膝炖肉
도가니수육
将牛膝部位长时间炖煮,保留其软糯弹牙的口感。富含胶原蛋白,有益健康,味道清淡鲜美。
₩67,000~ ≈ HK$356
牛尾炖肉
꼬리 수육
将牛尾长时间炖煮,使肉质软嫩易脱骨。味道香浓清淡,是备受欢迎的滋补菜单。
₩90,000~ ≈ HK$478
内脏火锅
내장전골
将牛的各种内脏部位与蔬菜一同炖煮,味道辛辣的火锅。辛辣而浓郁的汤味是其特色,是丰盛的佐酒佳品。
₩50,000~ ≈ HK$266

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
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