黑芝麻炸豆腐
เต้าหู้ทอดงาดำ
采用新鲜有机大豆制成，不含面粉，美味如传闻。
自制豆腐，外酥内软，拌入黑芝麻炸制。采用天然大豆制成，黑芝麻香气浓郁。搭配特制蘸酱，是健康的休闲小吃。
฿130
≈ HK$31
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Salada Organic Kitchen BDMS Wellness Clinic 维塔路 普林吉特
Salada Organic Kitchen BDMS Wellness Clinic 维塔路 普林吉特
Salada Organic Kitchen BDMS Wellness Clinic ถนนวิทยุ เพลินจิต
Salada 餐厅在所有生产环节中均使用无化学物质的有机蔬菜作为主要成分。因此，我们的餐厅获得了农业部颁发的“安全食品”认证。 Salada 餐厅的每道菜都考虑了三个要素的平衡：优质的原料、营养价值和菜肴的美味。所有菜肴均新鲜烹制。 我们致力于每道菜都新鲜烹制，就像在家为您烹制一样。我们的食物不含味精。如果您觉得太甜或太咸，请告诉我们。 有机：来自有机农业的原料
招牌菜
推荐菜
沙爹豆腐
เต้าหู้สะเต๊ะ
炸豆腐淋上浓郁的沙爹酱，香料和咖喱酱味浓郁，美味。
炸豆腐淋上浓郁的沙爹酱，香料和椰奶味浓郁，口感类似猪肉沙爹，但却是素食。
฿130
≈ HK$31
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马鲛鱼辣椒酱
น้ำพริกปลาทู
Salada 餐厅招牌菜，搭配有机新鲜蔬菜和煮蔬菜。
新鲜辣椒酱，配以烤马鲛鱼肉，味道辛辣，酸咸适中，搭配各种新鲜蔬菜和煮蔬菜。
฿200
≈ HK$48
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烤茄子猪油渣辣椒酱
น้ำพริกมะเขือกากหมู
令人回味无穷的招牌菜，由 Krua Khun Toi 保证美味。
特色辣椒酱，加入烤茄子和新鲜酥脆的猪油渣，味道浓郁，茄子味香浓，搭配热米饭。
฿200
≈ HK$48
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丛林汤
แกงเลียง
传统食谱，配多种本地蔬菜。
辣味清汤，胡椒味浓郁，香草和虾酱味浓郁，配多种本地蔬菜，如葫芦、南瓜、刺五加，有益健康。
฿160
≈ HK$39
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猪排牛排
สเต็กพอร์คช้อป
牛排配菠菜奶油酱
大块猪排牛排，烤至嫩滑，淋上柔滑的菠菜奶油酱，配以配菜。
฿280
≈ HK$68
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炸蔬菜春卷
ปอเปี๊ยะทอดไส้ผัก
芝麻油香气，薄脆面皮，馅料足。
炸春卷，薄脆外皮，内馅为多种炒香的蔬菜，配以甜酸梅子酱。
฿120
≈ HK$29
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炸香菇拉卜
ลาบเห็ดทอด
香浓的拉卜香料味，配多种蘑菇。
多种蘑菇裹上面糊炸至酥脆，与拉卜调味料、烤米、辣椒粉、柠檬混合，带来东北风味的酸辣口感。
฿140
≈ HK$34
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鲈鱼沙拉
สลัดปลากะพง
有机罗马生菜搭配自制沙拉酱，五星级美味。
炸或烤鲈鱼肉，铺在新鲜酥脆的罗马生菜上，淋上本店特制沙拉酱，味道完美融合。
฿280
≈ HK$68
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马鲛鱼米卷
เมี่ยงปลาทู
马鲛鱼与香草配料混合，搭配多种有机沙拉蔬菜。
去骨马鲛鱼肉与香草配料（姜、辣椒、柠檬）混合，用新鲜沙拉叶包裹，淋上特制酱汁，是一道丰盛的健康菜肴。
฿220
≈ HK$53
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碎虾辣椒酱油饭
ข้าวกุ้งสับพริกขี้หนูสวน
美味，辣，味道浓郁
热米饭配碎虾辣椒酱油，味道辛辣，蒜和新鲜辣椒香气浓郁，辛辣。
฿150
≈ HK$36
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炸酥鱼片炒饭
ข้าวผัดปลาสลิด
快速干炒，搭配炸酥的鱼片。
炒饭配炸酥鱼片，炒至干香，锅气十足，咸甜适中，搭配辣椒鱼露。
฿130
≈ HK$31
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牛排
烤鲈鱼牛排
สเต็กปลากะพง
大块烤鲈鱼牛排，烤至皮脆肉嫩，用香料调味，配烤蔬菜和酱汁。
฿300
≈ HK$72
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三文鱼牛排
สเต็กปลาแซลมอน
烤三文鱼牛排，烤至恰到好处，肉质多汁不干柴，淋上柠檬或香草酱，增添清爽。
฿320
≈ HK$77
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猪排
สเต็กหมู พอร์คช้อป
带骨猪排牛排，烤至香气四溢，淋上浓郁的酱汁，配土豆泥或沙拉。
฿250
≈ HK$60
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香茅鸡胸肉牛排
สเต็กอกไก่ตะไคร้
用香茅和泰国香草腌制的鸡胸肉，烤至香气四溢，鸡肉嫩滑多汁，带有泰国风味。
฿180
≈ HK$43
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汤
自制汤
西兰花汤
ซุปบร็อคโคลี่
浓郁的西兰花奶油汤，由新鲜蘑菇炒香后打成泥制成，口感柔滑，香甜可口，适合作为餐前开胃菜。
฿100
≈ HK$24
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蘑菇汤
ซุปเห็ด
浓郁的奶油蘑菇汤，由新鲜蘑菇炒香后打成泥制成，搭配烤面包片。
฿100
≈ HK$24
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蔬菜清汤
ซุปใสผัก
味道浓郁的清汤，配多种蔬菜，煮至软烂，有益健康，清爽。
฿100
≈ HK$24
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木瓜沙拉
辛辣的木瓜沙拉，无味精，搭配有机蔬菜，辣度可调。
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
泰式木瓜沙拉，酸甜为主，不加臭鱼酱，配以干虾和现烤花生，青木瓜丝清脆爽口。
฿100
≈ HK$24
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黄瓜煮鸡蛋木瓜沙拉
ตำแตงไข่ต้ม
辛辣爽脆的黄瓜沙拉，搭配半熟的煮鸡蛋，可减轻辣味并增加美味。
฿120
≈ HK$29
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鲜虾泰式木瓜沙拉
ตำไทยกุ้งสด
泰式木瓜沙拉配鲜虾，虾肉弹牙甜美，搭配酸甜可口的沙拉酱。
฿130
≈ HK$31
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什锦水果木瓜沙拉
ตำผลไม้รวม
使用时令新鲜水果代替青木瓜丝的木瓜沙拉，如苹果、葡萄、番石榴，带来水果的酸甜清爽。
฿130
≈ HK$31
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咸蛋玉米木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米木瓜沙拉，配咸蛋，增加咸甜味，搭配木瓜沙拉的酸甜味。
฿130
≈ HK$31
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沙拉木瓜沙拉
ส้มตำซาลาด้า
本店特色木瓜沙拉，精心调味，配以独特的配菜。
฿140
≈ HK$34
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辣椒酱，新鲜蔬菜
我们的辣椒酱每次都新鲜捣制，味道浓郁，搭配有机新鲜蔬菜和多种煮蔬菜，营养丰富。
泰北风味辣椒酱
น้ำพริกอ่อง
北部传统辣椒酱，猪肉末炒番茄，酸甜咸味，不太辣，易于食用。
฿180
≈ HK$43
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马鲛鱼辣椒酱
น้ำพริกปลาทู
烤马鲛鱼肉辣椒酱，味道辛辣，搭配新鲜蔬菜和煮蔬菜，味道完美。
฿160
≈ HK$39
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辣椒酱炒新鲜蔬菜
น้ำพริกคั่วกลิ้งผักสด
南部香料味辛辣的辣椒酱，干炒，搭配新鲜蔬菜以平衡辣味。
฿160
≈ HK$39
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三种蘑菇辣椒酱
น้ำพริกเห็ดสามอย่าง
素食辣椒酱，由三种蘑菇捣碎制成，味道辛辣，有嚼劲。
฿160
≈ HK$39
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香茅辣椒酱
น้ำพริกตะไคร้
香茅辣椒酱，加入切碎的香茅，炒至入味，香料和草药味浓郁。
฿160
≈ HK$39
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烤茄子猪油渣辣椒酱
น้ำพริกมะเขือกากหมู
烤茄子辣椒酱，配以酥脆的猪油渣，味道浓郁，香甜可口，令人愉悦。
฿160
≈ HK$39
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鲜虾辣椒酱
น้ำพริกกุ้งสด
辛辣辣椒酱，配以煮熟的鲜虾，虾肉甜美，搭配辣椒酱的酸辣味。
฿200
≈ HK$48
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姜鱼蒸辣椒酱
น้ำพริกข่าปลานึ่ง
辛辣的姜辣椒酱，搭配甜蒸嫩鱼。这是兰纳地区一道难得的传统菜肴。
฿200
≈ HK$48
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鲈鱼菜肴
来自大海
冬阴功鲈鱼汤
ต้มยำปลากะพง
冬阴功汤（清汤或浓汤），配大块新鲜鲈鱼肉，味道酸辣热烈，冬阴功香料味浓郁。
฿280
≈ HK$68
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香草鲈鱼
ปลากะพงสมุนไพร
炸或蒸鲈鱼肉，淋上香浓的泰国香草调味料，味道辛辣，有益健康。
฿280
≈ HK$68
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炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸至金黄酥脆的鲈鱼，淋上咸甜可口的鱼露酱汁。搭配美味的芒果沙拉。
฿280
≈ HK$68
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泰式酸甜鲈鱼
ปลากะพงสามรส
炸鲈鱼淋上酸甜咸辣适中的三味酱，味道完美。
฿280
≈ HK$68
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清汤，红咖喱
喝一口清汤，或红咖喱，古法咖喱酱，在此处可品尝。
鸡蛋蔬菜清汤
แกงจืดไข่น้ำผักคอส
清汤，配切碎的煎蛋和新鲜甜罗马生菜，热饮，清爽，适合儿童和成人。
฿150
≈ HK$36
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海带猪肉末清汤
แกงจืดสาหร่ายหมูสับ
猪肉末海带清汤，汤味浓郁，甜美可口。
฿150
≈ HK$36
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杂菜鲜虾酸汤
แกงส้มผักรวมกุ้งสด
辛辣的酸汤，酸味为主，配多种蔬菜和鲜虾，汤味浓郁，香料味浓郁。
฿160
≈ HK$39
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冬阴功鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶鸡肉咖喱汤，椰奶味浓郁，酸甜可口，南姜和香茅味浓郁。
฿180
≈ HK$43
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炸酥鱼片椰奶汤
ต้มข่าปลาสลิด
椰奶汤配炸酥的鱼片或烤鱼片，带有椰奶的香甜和鱼的咸香。
฿250
≈ HK$60
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杂菌丛林咖喱
แกงป่าเห็ดรวม
丛林咖喱（不加椰奶），香料和草药味辛辣，配多种蘑菇，罗勒叶香气扑鼻。
฿180
≈ HK$43
0
冬阴功虾汤（浓汤）
ต้มยำกุ้ง น้ำข้น
冬阴功虾汤（浓汤），加入鲜奶或椰奶，味道浓郁，酸辣，香甜可口，色彩诱人。
฿180
≈ HK$43
0
鲜虾丛林汤
แกงเลียงกุ้ง
杂菜鲜虾丛林汤，汤味浓郁，有虾酱和胡椒味，配本地蔬菜，有助于驱风。
฿180
≈ HK$43
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单盘菜
蔬菜焗饭
ข้าวอบผัก
米饭与多种蔬菜一起焗制，味道浓郁，香气诱人，适合健康爱好者。
฿110
≈ HK$27
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香草炒饭
ข้าวผัดสมุนไพร
炒饭配各种泰国香草，如香茅、柠檬叶、红葱头，香气独特。
฿110
≈ HK$27
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罗勒豆腐猪肉末盖饭
ข้าวราดกะเพราเต้าหู้ หมูสับ
辛辣的罗勒炒饭，配猪肉末和豆腐，淋在热腾腾的米饭上，罗勒叶香气扑鼻。
฿140
≈ HK$34
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发酵香菇炒饭
ข้าวผัดแหนมเห็ด
炒饭配发酵香菇，微酸，炒至入味，味道新颖独特。
฿130
≈ HK$31
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马鲛鱼辣椒炒饭
ข้าวผัดพริกปลาทู
炒饭配去骨马鲛鱼肉和切碎的辣椒，味道辛辣，马鲛鱼香气浓郁。
฿140
≈ HK$34
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烤鸡肉饭
ข้าวไก่อบซอส
烤鸡肉饭，鸡肉嫩滑多汁，淋上咸甜可口的酱汁。
฿140
≈ HK$34
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红烧排骨饭
ข้าวซี่โครงหมูอบซอส
烤猪肋排饭，烤至软烂脱骨，淋上浓郁的酱汁。
฿150
≈ HK$36
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虾黄炒饭
ข้าวผัดมันกุ้ง
炒饭配橙色虾黄，虾黄味浓郁，配新鲜虾。
฿150
≈ HK$36
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芥蓝咸鱼炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
芥蓝炒饭，配香浓的咸鱼，咸甜适中，挤上柠檬增加风味。
฿140
≈ HK$34
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虾酱炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ
虾酱炒饭，搭配炸马鲛鱼和配菜，就像一盘虾酱饭。
฿140
≈ HK$34
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炒饭配香肠
ข้าวผัดไส้ถั่วทรงเครื่อง
炒饭配香浓的泰北香肠，味道辛辣，味道完美。
฿150
≈ HK$36
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辣椒姜猪油渣炒饭
ข้าวผัดพริกขิงกากหมู
辛辣的辣椒姜炒饭，配以新鲜酥脆的猪油渣，增加口感。
฿140
≈ HK$34
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炸鲶鱼辣椒炒饭
ข้าวผัดพริกปลาดุกฟู
炒饭配辣椒姜或咖喱酱，搭配炸酥的鲶鱼。
฿140
≈ HK$34
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炸酥鱼片炒饭
ข้าวผัดปลาสลิด
干炒饭，配炸酥的鱼片，咸甜适中，锅气十足。
฿140
≈ HK$34
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三文鱼炒饭
ข้าวผัดปลาแซลมอน
炒饭配切块三文鱼丁，三文鱼和蒜油香气浓郁。
฿150
≈ HK$36
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碎虾辣椒酱油饭
ข้าวกุ้งสับพริกขี้หนูสวน
碎虾辣椒酱油饭，味道辛辣，蒜和新鲜辣椒香气浓郁，辛辣。
฿160
≈ HK$39
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马鲛鱼辣椒酱沙拉饭
ข้าวสลัดน้ำพริกปลาทู
米饭配马鲛鱼辣椒酱和新鲜沙拉，是一道营养均衡的健康菜肴。
฿160
≈ HK$39
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鱼肉粥或虾肉粥
ข้าวต้มปลา หรือกุ้ง
清淡的粥，配新鲜甜鱼肉或弹牙虾，热食，易于消化。
฿150~
≈ HK$36
餐牌到此為止
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