惣作麺工房鳴龍

Name: 惣作麺工房 鳴龍
Address: Toshima City, Minamiotsuka, 2 Chome−34−4 ＳＫＹ南大塚 １F, 东京
Price range: ¥50 - ¥1600

Sōsakumen Kōbō Nakiryū

提供担担面、拉面和蘸面，配有各种配料和配菜的面条专卖店。

★ 4.3 (2,670) $$Moderate 📍 Toshima City, Minamiotsuka, 2 Chome−34−4 ＳＫＹ南大塚１F

面条

担担面

Tantanmen

日式改良版四川担担面。浓郁的芝麻酱和辣椒油汤底，配以调味肉末。辛辣、鲜美、坚果风味。

¥1,300 ≈ HK$65

酱油风味拉面

Soy-sauce taste Ramen

经典的东京风格拉面，汤底清澈呈棕色，以酱油（shoyu）为基础。鲜美芳香，通常搭配直面。

¥1,300 ≈ HK$65

三拉面（酸辣拉面）

Sanramen (sour&hot Ramen)

酸辣面汤，类似于中国的酸辣汤。汤底结合了醋的酸味和辣椒油的辣味。

¥1,300 ≈ HK$65

盐味拉面

Salt taste Ramen

盐味拉面以淡雅清澈的汤底为特色，用盐调味。味道清淡纯净，突出了汤底的味道。

¥1,300 ≈ HK$65

面条（加份）

面条（担担面）

Kaedama (Tantanmen)

为担担面汤准备的额外一份面条。当面条吃完但汤汁仍有剩余时，请点此。

¥100 ≈ HK$5

面条（酱油风味）

Kaedama (Soy-sauce taste)

为酱油拉面汤准备的额外一份面条。加入剩余的汤汁中。

¥100 ≈ HK$5

面条（三拉面）

Kaedama (Sanramen)

为三拉面汤准备的额外一份面条。

¥100 ≈ HK$5

面条（盐味）

Kaedama (Salt taste)

为盐味拉面汤准备的额外一份面条。

¥100 ≈ HK$5

蘸面

担担蘸面

Tantan Dipping noodles

日式蘸面，面条与浓郁的麻辣芝麻蘸酱分开盛放。将冰冷有嚼劲的面条蘸入热汤中食用。

¥1,650~ ≈ HK$82

酱油风味蘸面

Soy-sauce taste Dipping noodles

日式蘸面，面条与浓郁的酱油基底蘸酱一起提供。鲜美的汤汁包裹着粗面条。

¥1,650~ ≈ HK$82

配料

低温慢煮叉烧肉（3片薄片）

Low temperature cooked porks (3 thin slices)

面条和蘸面配料

低温慢煮叉烧肉，保持其湿润和嫩滑。切成三片薄片。

¥300 ≈ HK$15

酱油渍蛋

Soy dipped egg

面条和蘸面配料

用酱油腌制的溏心蛋。蛋黄浓郁，风味十足。

¥200 ≈ HK$10

干海苔片

Dried seaweed sheets

面条和蘸面配料

酥脆的海苔片。将其浸入汤中使其略微变软，然后与面条一起食用。

¥150 ≈ HK$7

香菜

Coriander

担担面/三拉面配料

新鲜香菜叶。增添清爽、柑橘和草本香气，可中和浓郁或辛辣的汤底。

¥150 ≈ HK$7

特辣酱

Very hot sauce

担担面/三拉面配料

一种辛辣的调味品，用于增加汤的辣度。对辣敏感者请谨慎使用。

¥50 ≈ HK$2

配菜和米饭

鸡肉饺子（4个）

Chicken dumpling (4 pieces)

煮饺子，内馅为鸡肉末。皮软馅多汁。配以清淡酱汁。

¥500 ≈ HK$25

虾肉猪肉馄饨（辣蒜酱）

Shrimp & pork wonton (spicy garlic sauce)

饱满的虾肉猪肉馄饨，淋上辛辣的辣椒大蒜酱。鲜美辛辣。

¥600 ≈ HK$30

辣味鸡肉

Chicken in very spicy sauce

又称“口水鸡”。冷蒸鸡淋上麻辣四川辣椒油酱。

¥600 ≈ HK$30

低温慢煮叉烧饭

Low temperature cooked pork on rice

一碗米饭，上面铺着低温慢煮的嫩叉烧肉片。丰盛的配菜。

¥500 ≈ HK$25

米饭

Rice

普通蒸白米饭。适合吸收拉面剩余的汤汁。

¥150 ≈ HK$7

季节限定菜单

季节限定菜单 A

Seasonal limited menu A

A...¥1,000

限时供应的特色菜单项。

¥1,000 ≈ HK$50

季节限定菜单 B

Seasonal limited menu B

B...¥1,200

限时供应的特色菜单项。

¥1,200 ≈ HK$60

季节限定菜单 C

Seasonal limited menu C

C...¥1,400

限时供应的特色菜单项。

¥1,400 ≈ HK$70

季节限定菜单 D

Seasonal limited menu D

D...¥1,600

限时供应的特色菜单项。

¥1,600 ≈ HK$80

酒精饮料

瓶装啤酒

瓶ビール (Bottled Beer)

瓶装标准日式啤酒。清爽提神。通常倒入小杯饮用。

¥600 ≈ HK$30

乌龙嗨棒

ウーロンハイ (Oolong Highball)

用烧酒（蒸馏酒）和乌龙茶调制的鸡尾酒。无气泡，无糖，带有烘焙茶风味。

¥500 ≈ HK$25

新鲜柠檬酸酒

生レモンサワー (Fresh Lemon Sour)

用烧酒、苏打水和新鲜柠檬汁制成的清爽酒精饮料。酸爽起泡。

¥500 ≈ HK$25

番茄嗨棒

トマトハイ (Tomato Highball)

用烧酒和番茄汁混合制成的鸡尾酒。味道鲜美，类似于血腥玛丽，但不含香料。

¥500 ≈ HK$25

无酒精啤酒

ノンアルコールビール (Non-alcohol Beer)

无酒精（0.00%）啤酒风味饮品。口感像啤酒，但适合不能饮酒的人士。

¥400 ≈ HK$20

软饮料

可乐

コーラ (Cola)

经典碳酸可乐饮料。甜而起泡。

¥300 ≈ HK$15

乌龙茶

ウーロン茶 (Oolong Tea)

冰镇乌龙茶。烘焙风味，无糖，清爽。

¥300 ≈ HK$15

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的2,670個評分

$$ Moderate

📍 Toshima City, Minamiotsuka, 2 Chome−34−4 ＳＫＹ南大塚１F

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