ROMAN-TEI

将鸡蛋和韭菜炒得蓬松的家常菜。以高汤调味的温和口感和韭菜的香气为特征。

将猪肉、卷心菜、豆芽等蔬菜用猛火炒制而成。口感爽脆，以酱油为基底的调味，非常下饭下酒。

北海道名产成吉思汗风味炒菜。用特制酱汁炒羊肉（羊羔肉）和蔬菜，可以品尝到羊肉特有的鲜美。

将盐水煮的未成熟大豆。简单但豆香浓郁，是搭配啤酒的绝佳小吃。

将冷豆腐上放上葱、鲣鱼干、生姜等配料。淋上酱油食用，是清爽的经典开胃菜。

将豆腐上放上皮蛋（腌制鸭蛋）的料理。豆腐的清爽感和皮蛋浓郁的醇厚感绝妙搭配。

将煮熟的土豆捣碎，与蔬菜和蛋黄酱拌在一起的沙拉。是日本居酒屋的经典菜品，口感奶油般顺滑。

将切成薄片的生洋葱撒上鲣鱼干和柚子醋。去除了辛辣味，口感爽脆清爽。

将新鲜的番茄切块，简单烹制。可以品尝到番茄本身的甜味和酸味。

将肉末和蔬菜的馅料包在皮里烤制而成。以酥脆的烤面和多汁的肉汁为特征。

将小河虾带壳炸制而成。香脆可口，口感酥脆，可以像零食一样享用。

将鸡软骨裹上面糊炸制而成。以其独特的嘎吱嘎吱的口感成为令人上瘾的小吃。

用酱油和生姜调味的鸡肉炸制而成的日式炸鸡。外酥里嫩，多汁可口。

将咖喱风味土豆泥包裹在面糊中炸制的炸肉饼。香料味浓郁，口感绵软。

将奶酪包裹在面糊中炸制而成。热腾腾的，可以享受到从内部融化的浓郁奶酪。

将白鱼（一种小鱼）整条炸制而成。味道清淡雅致，口感轻盈酥脆。

将竹轮裹上混合了海苔的面糊炸制的什锦天妇罗。可以品尝到海苔的香味和竹轮的弹性，是经典的配菜。

将山药用海苔包裹后炸制而成。可以品尝到酥脆的海苔口感，以及山药绵软粘糯的口感。

烤带鱼卵的柳叶鱼。可以连头一起吃，鱼卵爆开的口感和香烤的味道非常美味。

将干燥的鳐鱼翅炙烤而成。味道甜咸，越嚼越有味道。通常蘸蛋黄酱食用。

将切碎的叉烧（炖猪肉）和大量的葱用酱汁拌匀。浓郁的肉香和葱的辛辣味非常搭配。

将切碎的叉烧、鸡蛋、葱等拌入的日式炒饭。以猛火炒出的香味为特征。

将高菜腌菜拌入的炒饭。高菜的咸味和发酵带来的酸味是其特色。

将鸡肉和洋葱用甜咸的汤汁炖煮，然后用鸡蛋勾芡，盖在白米饭上。因使用了亲子（鸡肉和鸡蛋）而得名。

用鸡汤煮饭的日式烩饭风格料理。味道温和，易于消化，是受欢迎的收尾餐点。

将煮有肉和蔬菜的浓稠咖喱酱汁盖在米饭上，是日本的国民美食。甜味和香料的平衡感很好。

将肥美的三文鱼刺身盖在米饭上。蘸酱油和芥末食用。

豪华地铺上三文鱼刺身和鲑鱼籽酱油渍的什锦海鲜盖饭。可以品尝到浓郁的三文鱼和鲑鱼籽的咸鲜味。

在米饭上铺满鲑鱼籽的盖饭。以入口爆开的口感和浓郁的海鲜味为特征。

将用甜咸酱汁香烤的鳗鱼盖在米饭上，是补充体力的料理。