ROCA ITALIAN LOUNGE

芝士、橄榄、干果拼盘。是搭配葡萄酒或鸡尾酒的绝佳选择。

将秋田名产烟熏腌萝卜“iburigakko”与奶油芝士混合的一道菜。可以享受烟熏香气和嘎吱嘎吱的口感。

带有松露和芝士风味的炸薯条。香气浓郁，非常下酒。

将生海苔和明太子揉入的意大利炸面包。带有海苔香和Q弹的口感是其特点。

现点现切的生火腿。可以享受入口即化的脂肪和适度的咸味。

搭配当日更换的配料的意式烤面包。烤得酥脆的长棍面包浸入了配料的鲜味。

厚切法式长棍面包。可以蘸取料理酱汁，或直接享用。

将章鱼和牛油果用罗勒酱拌制的冷盘。奶油般的牛油果和章鱼的口感非常搭配。

使用具有香气和苦味等特点的叶类蔬菜制作的沙拉。可以享受蔬菜本身浓郁的风味。

大量使用18种时令蔬菜制作的随心所欲沙拉。色彩丰富，可以享受各种口感。

将新鲜生鱼片以西式风格制作的卡帕奇奥。风味浓郁的生海苔酱汁能衬托出鱼的鲜味。

将从山形农园直送的新鲜蔬菜，蘸上温热的凤尾鱼蒜蓉酱食用的料理。

将时令水果和马斯卡彭芝士用生火腿卷制的一道菜。可以享受甜味和咸味的绝妙平衡。

用流淌着奶油的布拉塔芝士制作的番茄沙拉。口感浓郁顺滑。

大量使用蘑菇制作的蓬松舒芙蕾煎蛋卷。撒上松露的醇厚香气，是一道奢华的菜肴。

产地直送的新鲜蔬菜炒制。用带有凤尾鱼的咸味和香醋的酸味调制的酱汁。

使用牡蛎和甜白菜制作的焗烤料理。撒上乌鱼子粉，风味浓郁。

当日推荐汤品。内容请咨询店员。

使用自制香肠和风味浓郁的蔬菜制作的橄榄油意面。辛辣开胃。

外观呈白色的独特那不勒斯意面。可以品尝到与普通番茄酱味不同的新口味。

充满海鲜鲜味的辣椒蒜蓉意面，大量撒上乌鱼子，是一道奢华的意面。

人气店监修的肉酱意面。大量使用山形牛，肉味浓郁的肉酱意面。

使用高糖分水果番茄和罗勒制作的简单番茄酱意面。能突出食材的甜味。

带有辣椒辛辣味的番茄酱短意面。是本店原创的食谱。

拌有罗勒酱的宽面条。可以享受清爽的香气和浓郁的风味。

浓郁的鸡蛋芝士酱，搭配新鲜的粒胡椒的辛辣和香气作为点缀的卡邦尼意面。

简单的芝士胡椒意面，撒上松露的香气四溢的一道菜。

使用长期熟成的帕玛森芝士制作的烩饭。可以享受浓郁醇厚的风味。

使用藏红花制作的鲜艳金黄色烩饭。独特的香气和优雅的口感是其特点。

使用多种蘑菇制作的烩饭。蘑菇的鲜味渗透到每一粒米饭中。

使用番茄酱、凤尾鱼、橄榄、续随子等制作的披萨。咸味十足，非常下酒。

使用甜度高的水果番茄制作的玛格丽特披萨。是番茄、马苏里拉芝士、罗勒的经典组合。

撒有火腿和半熟鸡蛋的披萨。请将鸡蛋捣碎后拌匀享用。

以昭和时代咖啡馆为灵感的原创披萨。融入了令人怀念的日本风味。

使用4种芝士制作的披萨。可以享受芝士浓郁的风味和香气。

撒有春季蔬菜的披萨。可以享受季节的色彩和蔬菜的风味。

将山形牛牛排切薄，搭配切碎的夏野菜的山形特色料理“だし”。口感清爽。

山形品牌猪肉“米泽猪”的里脊肉料理。肉质细腻，脂肪甘甜是其特点。

以香草为饲料饲养的山形鸡肉料理。无腥味，口感软嫩多汁。

当日采购的新鲜烤鱼。以突出鱼的鲜味为宗旨的简单烹饪。

将新鲜的鱼与番茄和橄榄一起水煮的意大利料理。鱼的鲜味融入汤中的美味绝伦。

在冰冷的香草冰淇淋上淋上热浓缩咖啡的甜点。可以享受甜味和苦味的和谐。

当日推荐甜点。内容请咨询店员。

今日气泡酒。是开启餐点或干杯的完美选择。

今日杯装葡萄酒。可选择红葡萄酒或白葡萄酒。