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Ristorante La Nduja Due

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饮品

矿泉水
Acqua Minerale
瓶装水,有气泡和无气泡两种。中性解渴的餐点搭配。
€2 ≈ HK$18
可口可乐
Coca Cola
可乐味汽水。冷饮。
€3 ≈ HK$27
芬达
Fanta
橙味汽水。冷饮。
€3 ≈ HK$27
雪碧
Sprite
柠檬青柠味汽水。清爽解渴。
€3 ≈ HK$27

啤酒

小杯生啤
Birra Spina Piccola
小杯生啤。清淡爽口。
€3 ≈ HK$27
中杯生啤
Birra Spina Media
中杯生啤。非常适合搭配披萨和炸物。
€4 ≈ HK$36
小杯红啤酒
Birra Rossa Piccola
小杯红啤酒。烤麦芽和焦糖风味。
€4 ≈ HK$36
中杯红啤酒
Birra Rossa Media
中杯红啤酒。麦芽和焦糖风味。
€6 ≈ HK$54

我们的酒窖

红色奇洛葡萄酒
Ciró Rosso
卡拉布里亚DOC红葡萄酒,酒体饱满,单宁丰富。非常适合搭配红肉和辣味菜肴。
€15 ≈ HK$135
桃红奇洛葡萄酒
Ciró Rosé
卡拉布里亚桃红葡萄酒,清爽果味。适合作为开胃酒或搭配海鲜。
€15 ≈ HK$135
白色奇洛葡萄酒
Ciró Bianco
干爽芳香的卡拉布里亚白葡萄酒。适合搭配海鲜开胃菜和烤鱼。
€15 ≈ HK$135
基安蒂
Chianti
著名的托斯卡纳红葡萄酒,以桑娇维塞为基础。口感平衡,带有樱桃和紫罗兰香气。
€18 ≈ HK$162
法兰吉娜白葡萄酒
Falanghina
清爽矿物质感的坎帕尼亚白葡萄酒。浓郁的柑橘和白花香气。
€20 ≈ HK$180
黑珍珠葡萄
Nero d'Avola
浓郁强劲的西西里红葡萄酒。成熟水果和香料的丰富香气。
€18 ≈ HK$162
普里米蒂沃红葡萄酒
Primitivo
普利亚红葡萄酒,结构饱满,酒精度高。口感柔和,带有果酱味。
€20 ≈ HK$180
蒙特普尔恰诺
Montepulciano
意大利中部红葡萄酒。干爽和谐的口感,单宁柔和。
€18 ≈ HK$162
普罗塞克起泡酒
Prosecco
威尼托起泡白葡萄酒。清爽、轻盈、活泼,非常适合祝酒和开胃。
€18 ≈ HK$162
布拉凯托红葡萄酒
Brachetto
甜美芳香的红葡萄酒,微起泡。通常搭配甜点。
€18 ≈ HK$162
家酿一升装
Della Casa 1 Lt.
一升家酿葡萄酒。简单的餐酒,搭配餐点。
€8 ≈ HK$72
家酿半升装
Della Casa 1/2 Lt.
半升家酿葡萄酒。两人份的理想份量。
€4 ≈ HK$36
一杯红葡萄酒
Bicchiere Vino Rosso
一杯家酿红葡萄酒。
€4 ≈ HK$36
一杯白葡萄酒
Bicchiere Vino Bianco
一杯家酿白葡萄酒。
€4 ≈ HK$36

炸物

炸饭团
Supplì
番茄米球,中心是拉丝马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。罗马街头小吃的经典。
€1 ≈ HK$9
'Nduja香肠炸饭团
Supplì alla 'Nduja
辣味炸饭团变种,加入卡拉布里亚'nduja香肠。外酥内软。
€1 ≈ HK$9
炸茄泥球
Crocc. di Melanzane
炸茄泥球。柔软可口。
€5 ≈ HK$45
土豆炸丸子
Crocchetta di Patate
裹面糊炸制的土豆泥圆筒。简单美味。
€1 ≈ HK$9
鳕鱼片
Filetto di Baccalà
去盐鳕鱼片裹面糊炸制。酥脆金黄。
€4 ≈ HK$36
馅料炸甜甜圈
Frittelle Ripiene
炸制发酵面团小份,配咸味馅料。热食。
€5 ≈ HK$45
南瓜花
Fiori di Zucca
炸南瓜花,通常填有马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€3 ≈ HK$27
阿斯科利炸橄榄
Olive Ascolane
去核绿橄榄,填满肉末,裹上面包屑炸制。马尔凯特产。
€4 ≈ HK$36
烤鱿鱼串
Spiedini di Calamari
*
串在签子上的鱿鱼,裹面粉炸制或烤制。鲜嫩可口。
€8 ≈ HK$72
炸薯条
Patatine Fritte
*
经典薯条。酥脆咸香。
€4 ≈ HK$36
两人份什锦炸物拼盘
Fritto Misto per Due
什锦炸物拼盘,适合分享。包括各种特色菜。
€10 ≈ HK$90

烤面包

简单
Semplice
烤面包片,配特级初榨橄榄油、盐和大蒜。
€2 ≈ HK$18
'Nduja香肠
'Nduja
烤面包配'nduja香肠,卡拉布里亚特色辣味香肠。
€3 ≈ HK$27
橄榄酱
Patè di Olive
烤面包配黑橄榄或绿橄榄酱。风味浓郁咸香。
€3 ≈ HK$27
番茄
Pomodoro
经典烤面包配切丁新鲜番茄、橄榄油、盐和罗勒。
€3 ≈ HK$27
番茄和马苏里拉奶酪
Pomodoro e Mozzar.
烤面包配新鲜番茄丁和马苏里拉奶酪。
€4 ≈ HK$36
火腿
Prosciutto
烤面包配生火腿片。
€3 ≈ HK$27
香肠
Salsiccia
烤面包配碎香肠,风味浓郁质朴。
€4 ≈ HK$36
斯特拉奇诺奶酪和意大利熏火腿
Stracchino e Speck
奶油状斯特拉奇诺奶酪和烟熏意大利熏火腿的经典搭配,放在脆面包上。
€4 ≈ HK$36
斯特拉奇诺奶酪和核桃
Stracchino e Noci
烤面包配斯特拉奇诺奶酪和脆核桃仁。
€4 ≈ HK$36
奶油芝士和芝麻菜
Ricotta e Rucola
烤面包配新鲜奶油芝士抹酱和芝麻菜叶。
€4 ≈ HK$36
两人份混合烤面包
Brusc. Miste Per Due
什锦烤面包拼盘,配各种配料,适合两人分享。
€10 ≈ HK$90

肉店特色

'Nduja香肠、Sardella和Bomba三拼
Tris di 'Nduja, Sardella e Bomba
卡拉布里亚辣味特色菜品尝:'nduja(可涂抹香肠)、sardella(白鱼仔和辣椒)和bomba(辣味蔬菜混合物)。
€9 ≈ HK$81
混合奶酪
Misto Formaggi
什锦奶酪拼盘,陈年和新鲜奶酪,常配蜂蜜或果酱。
€10 ≈ HK$90
帕尔马火腿
Prosciutto di Parma
帕尔马陈年火腿,甜美细腻。
€10 ≈ HK$90
水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella di Bufala
新鲜水牛马苏里拉奶酪。味道浓郁,质地柔软。
€4 ≈ HK$36
小水牛马苏里拉奶酪
Burratina
小水牛马苏里拉奶酪,外层是马苏里拉奶酪,内心是奶油状的斯特拉奇诺奶酪。
€4 ≈ HK$36
水牛里科塔奶酪
Ricottina di Bufala
新鲜水牛奶酪,味道细腻,质地奶油状。
€4 ≈ HK$36
什锦冷盘肉
Misto Salumi
什锦切片冷盘肉,如香肠、火腿和猪颈肉。
€12 ≈ HK$108

海鲜开胃菜

海鲜三拼
Tris di Pesce
三种不同的海鲜开胃菜,由厨师根据当日渔获选择。
€12 ≈ HK$108
海鲜沙拉
Insalata di Mare
冷沙拉配煮熟的软体和甲壳类动物(如章鱼、虾、贻贝),用橄榄油和柠檬调味。
€10 ≈ HK$90
贻贝和蛤蜊炒制
Sauté di Cozze e Vongole
锅炒贻贝和蛤蜊,配大蒜、橄榄油、欧芹和胡椒。配其汤汁。
€12 ≈ HK$108
烤鱿鱼串
Spiedini di Calamari
*
串在签子上的鱿鱼,烤制或炸制。鲜嫩可口。
€8 ≈ HK$72

厨师精选意面

牛肝菌意大利面
Fettuccine ai Funghi Porcini
长意面配香浓牛肝菌,用大蒜和欧芹炒制。
€10 ≈ HK$90
通心粉(茄子、橄榄、'nduja香肠、马苏里拉奶酪)
Rigatoni (melanzane, olive, 'nduja, mozzarella)
短意面配茄子、黑橄榄、辣'nduja香肠和拉丝马苏里拉奶酪的浓郁酱汁。
€10 ≈ HK$90
菊苣和核桃烩饭
Risotto Radicchio e Noci
慢煮米饭配微苦的红菊苣和脆核桃。
€12 ≈ HK$108
'Nduja香肠意面
Strozzapreti all'Nduja
扭曲形状的新鲜意面,配卡拉布里亚辣'nduja香肠酱。
€10 ≈ HK$90
意面配西葫芦、意大利熏火腿和帕尔马干酪片
Strozzapreti Zucchine, Speck e Scaglie di Parmig.
意面配甜西葫芦、烟熏意大利熏火腿和帕尔马干酪片。
€10 ≈ HK$90
牛肝菌和香肠意面
Strozza Funghi Porcini e Salsiccia
意面配乡村风味的牛肝菌和碎香肠。
€10 ≈ HK$90
奶酪胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
罗马经典菜肴,配厚意面、佩克里诺罗马诺奶酪和大量黑胡椒。
€10 ≈ HK$90

海鲜意面

奶油龙虾烩饭
Risotto Crema di Scampi
米饭配细腻的龙虾奶油。味道甜美精致。
€13 ≈ HK$117
渔夫烩饭
Risotto alla Pescatora
海鲜烩饭(贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼),配少量番茄。
€13 ≈ HK$117
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle Vongole
意大利面配鲜活蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。海鲜料理的经典之作。
€13 ≈ HK$117
海鲜长面
Tonnarelli allo Scoglio
新鲜意面配什锦软体和甲壳类动物的浓郁酱汁。
€13 ≈ HK$117

烤肉

牛排配土豆
Bistecca con Patate
烤牛肉排配土豆。
€20 ≈ HK$180
牛柳配土豆
Filetto con Patate
嫩牛柳,烤制,配土豆。
€22 ≈ HK$198
绿胡椒牛柳
Filetto al Pepe Verde
牛柳配奶油绿胡椒酱。
€22 ≈ HK$198
红酒炖牛柳
Filetto al Barolo
牛柳配巴罗洛红酒酱。
€22 ≈ HK$198
牛排配土豆
Tagliata con Patate
烤牛肉切片,配土豆。
€22 ≈ HK$198
鸡胸肉配土豆
Petto di Pollo con Patate
简单的烤鸡胸肉,清淡,配土豆。
€14 ≈ HK$126
汉堡配薯条(400克)
Hamburger con Patate (400 gr)
400克大份牛肉汉堡,配土豆。
€12 ≈ HK$108
烤香肠配土豆
Salsicce Grigliate con Patate
烤猪肉香肠配土豆。
€12 ≈ HK$108
两人份什锦烤肉拼盘
Grigliata Mista di Carne per Due Persone
大份什锦烤肉,适合两人分享。
€40 ≈ HK$361

烤鱼

鱿鱼
Calamari
烤整只鱿鱼,鲜嫩微烟熏。
€18 ≈ HK$162
炸鱿鱼
Frittura di Calamari
裹面粉炸至金黄的鱿鱼圈。
€18 ≈ HK$162
大虾
Gamberoni
烤大虾,带壳以保持风味。
€18 ≈ HK$162
大虾
Scampi
类似小龙虾的珍贵甲壳类动物,轻轻烤制。
€18 ≈ HK$162
烤鲷鱼配烤土豆
Orata con Patate al Forno
肉质细嫩的鲷鱼或鲷鱼片,配烤土豆。
€16 ≈ HK$144
两人份什锦烤鱼拼盘
Grigliata Mista di Pesce per Due Persone
两人份什锦烤海鲜和甲壳类动物拼盘。
€40 ≈ HK$361

我们的配菜

烤土豆
Patate al Forno
块状土豆,配迷迭香,烤制。
€4 ≈ HK$36
炸薯条
Patate Fritte
*
酥脆炸薯条。
€4 ≈ HK$36
炒菊苣
Cicoria Ripassata
煮熟后用大蒜和辣椒炒制的菊苣。苦味浓郁。
€5 ≈ HK$45
炒西兰花
Broccoletti Ripassati
锅炒西兰花,风味浓郁,罗马特色。
€8 ≈ HK$72
烤蔬菜
Verdure Grigliate
什锦时令蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)烤制。
€8 ≈ HK$72
什锦沙拉
Insalata Mista
新鲜沙拉配生菜、番茄和其他时令蔬菜。
€5 ≈ HK$45

我们的披萨

白扁面包配熟火腿
Bianca con Prosc. Cotto
白扁面包配马苏里拉奶酪和熟火腿。
€8 ≈ HK$72
水牛马苏里拉奶酪和帕奇诺番茄
Bufala e Pachino
披萨配水牛马苏里拉奶酪和新鲜帕奇诺番茄。
€9 ≈ HK$81
水牛马苏里拉奶酪和'nduja白披萨
Bufala 'Nduja Bianca
辣味白披萨配水牛马苏里拉奶酪和卡拉布里亚'nduja香肠。
€9 ≈ HK$81
卡拉布里亚
Calabria
灵感来自卡拉布里亚风味的披萨,通常是辣的。
€9 ≈ HK$81
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、蘑菇、橄榄和火腿。
€9 ≈ HK$81
辣味披萨
Diavola
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。
€8 ≈ HK$72
南瓜花和凤尾鱼
Fiori di Zucca e Alici
披萨配南瓜花和凤尾鱼片,风味浓郁咸香。
€9 ≈ HK$81
蘑菇
Funghi
简单的披萨配番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇。
€7 ≈ HK$63
蘑菇白披萨
Funghi Bianca
无番茄披萨配马苏里拉奶酪和蘑菇。
€7 ≈ HK$63
蘑菇和火腿
Funghi e Prosciutto
披萨配蘑菇和熟火腿。
€9 ≈ HK$81
蘑菇和香肠
Funghi e Salsiccia
美味的披萨配蘑菇和碎香肠。
€9 ≈ HK$81
牛肝菌
Funghi Porcini
牛肝菌披萨,风味浓郁,带有森林气息。
€9 ≈ HK$81
牛肝菌和香肠
Funghi Porcini e Sals.
丰盛的披萨配牛肝菌和香肠。
€10 ≈ HK$90
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
戈贡佐拉奶酪披萨,风味浓郁。
€8 ≈ HK$72
戈贡佐拉奶酪和香肠
Gorgonzola e Salsic.
披萨配戈贡佐拉奶酪和香肠。
€9 ≈ HK$81
Nduja香肠
La 'Nduja
辣味披萨配卡拉布里亚'nduja香肠。
€8 ≈ HK$72
玛格丽特披萨
Margherita
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
€5 ≈ HK$45
玛格丽特披萨配水牛马苏里拉奶酪
Margh. con Bufala
玛格丽特披萨的变种,配坎帕尼亚PDO水牛马苏里拉奶酪。
€9 ≈ HK$81
玛格丽特披萨配火腿
Margher. Prosciutto
玛格丽特披萨配熟火腿。
€8 ≈ HK$72
玛格丽特披萨配芝麻菜
Margher. Rughetta
玛格丽特披萨配新鲜芝麻菜。
€8 ≈ HK$72
玛格丽特披萨配香肠
Margher. Salsiccia
玛格丽特披萨配香肠。
€8 ≈ HK$72
玛格丽特披萨配香肠
Margh. e Wurstel
玛格丽特披萨配香肠圈。
€8 ≈ HK$72
玛格丽特披萨配香肠和土豆
Margh. Wurstel e Pat.
孩子们喜欢的披萨,配香肠和炸薯条。
€9 ≈ HK$81
玛丽娜拉披萨
Marinara
简单的披萨,无马苏里拉奶酪,配番茄、大蒜、橄榄油和牛至。
€5 ≈ HK$45
茄子
Melanzane
茄子披萨(炸或烤)。
€8 ≈ HK$72
马苏里拉奶酪和熟火腿
Mozzarella e Cotto
白扁面包配马苏里拉奶酪和熟火腿。
€8 ≈ HK$72
那不勒斯
Napoli
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€8 ≈ HK$72
番茄
Pomodoro
简单的红披萨,只有番茄。
€5 ≈ HK$45
四种奶酪
Quattro Formaggi
白披萨配四种奶油奶酪混合。
€8 ≈ HK$72
菊苣和戈贡佐拉奶酪
Radicchio e Gorgo.
红菊苣和戈贡佐拉奶酪披萨,经典的搭配。
€8 ≈ HK$72
芝麻菜、意大利熏火腿和帕尔马干酪
Rughetta Speck e Parm.
披萨配新鲜芝麻菜、烟熏意大利熏火腿和帕尔马干酪片。
€10 ≈ HK$90
烟熏奶酪和意大利熏火腿
Scamorza e Speck
烟熏奶酪和意大利熏火腿披萨。
€9 ≈ HK$81
斯特拉奇诺奶酪和意大利熏火腿
Stracchino e Speck
奶油披萨配斯特拉奇诺奶酪和意大利熏火腿。
€9 ≈ HK$81
金枪鱼和洋葱
Tonno e Cipolla
披萨配金枪鱼罐头和洋葱(通常是红洋葱)。
€8 ≈ HK$72
什锦蔬菜
Verdure Miste
蔬菜披萨配烤或烤制的什锦蔬菜。
€9 ≈ HK$81
蔬菜和香肠
Verdure e Salsiccia
意面配什锦蔬菜和香肠。
€9 ≈ HK$81

我们的扁面包

Nduja香肠扁面包
Focaccia con l'Nduja
酥脆的扁面包,配卡拉布里亚辣'nduja香肠。
€6 ≈ HK$54
简单扁面包
Focaccia Semplice
白扁面包配橄榄油、盐和迷迭香。
€3 ≈ HK$27
火腿扁面包
Focaccia Prosciutto
扁面包配火腿片。
€9 ≈ HK$81
番茄马苏里拉扁面包
Focaccia Pomodoro e Mozzarella
番茄和马苏里拉奶酪扁面包
€9 ≈ HK$81
帕奇诺番茄、水牛马苏里拉奶酪和芝麻菜扁面包
Focaccia Pachino, Bufala e Rughetta
丰盛的扁面包配帕奇诺番茄、水牛马苏里拉奶酪和芝麻菜。
€10 ≈ HK$90

我们的馅饼

马苏里拉奶酪和'nduja香肠馅饼
Calzone Mozzarella e 'Nduja
半月形馅饼,配马苏里拉奶酪和辣'nduja香肠。
€9 ≈ HK$81
马苏里拉奶酪和生火腿馅饼
Calzone Mozzarella e Prosciutto Crudo
馅饼配拉丝马苏里拉奶酪和生火腿。
€9 ≈ HK$81
馅饼配马苏里拉奶酪、芝麻菜、意大利熏火腿和斯特拉奇诺奶酪
Calzone Mozzarella, Rughetta, Speck e Stracchino
馅饼配奶油奶酪、意大利熏火腿和芝麻菜。
€9 ≈ HK$81

我们的烤面包

'Nduja香肠烤面包
Crostino N'duja
马苏里拉奶酪和'nduja香肠烤面包
€9 ≈ HK$81
火腿烤面包
Crostino Al Prosciutto
烤面包配马苏里拉奶酪和火腿。
€9 ≈ HK$81
火腿和蘑菇烤面包
Crostino Prosciutto e Funghi
烤面包配马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。
€9 ≈ HK$81

甜点

皮佐松露
Tartufo di Pizzo
无麸质
著名的卡拉布里亚榛子巧克力冰淇淋,手工塑形,中心是融化的巧克力,撒上可可粉。
€7 ≈ HK$63
加泰罗尼亚奶油布丁
Crema Catalana
无麸质
奶油布丁,表面有焦糖糖层。
€6 ≈ HK$54
巧克力熔岩蛋糕
Tortino di Cioccolato
无麸质
热熔岩蛋糕,中心是融化的巧克力。
€6 ≈ HK$54
提拉米苏
Tiramisu'
无麸质
经典意式分层甜点,手指饼干浸泡在咖啡中,配马斯卡彭奶油。
€6 ≈ HK$54
半冷冻甜点
Semifreddo
无麸质
奶油状甜点。
€6~ ≈ HK$54
意式奶冻
Panna Cotta
无麸质
奶油甜点,由奶油、糖和明胶制成,配各种酱汁。
€6~ ≈ HK$54
千层酥
Millefoglie
酥脆的酥皮和奶油层交替的甜点。
€6~ ≈ HK$54
冰糕
Sorbetto
无麸质
清爽的冰镇甜点,通常是柠檬味的,可以喝或用勺子吃。
€5 ≈ HK$45

水果

菠萝
Ananas
无麸质
切片新鲜菠萝。
€6 ≈ HK$54
甜瓜
Melone
无麸质
新鲜甜瓜片。
€6 ≈ HK$54
草莓
Fragole
无麸质
新鲜草莓杯。
€6 ≈ HK$54
西瓜
Anguria
无麸质
新鲜西瓜片。
€5 ≈ HK$45

酒吧

柠檬酒
Limoncello
柠檬利口酒,由柠檬皮浸泡而成。意大利特色利口酒。
€4 ≈ HK$36
草莓酒
Fragolino
草莓味甜酒或草莓风味葡萄酒。
€3 ≈ HK$27
苦酒
Amaro
草本利口酒,甜苦味。
€5 ≈ HK$45
卡波利口酒
Amaro del Capo
著名的卡拉布里亚草本苦酒,冰镇饮用。
€5 ≈ HK$45
白兰地
Grappa
在桶中陈酿的意大利葡萄渣蒸馏酒,酒精度高,芳香。
€6 ≈ HK$54
桶陈白兰地
Grappa Barricata
在木桶中陈酿的白兰地,琥珀色,口感柔和。
€6 ≈ HK$54
甘草
Liquirizia
甘草利口酒,卡拉布里亚特产,浓稠芳香。
€6 ≈ HK$54
威士忌
Whisky
在桶中陈酿的谷物蒸馏酒。
€6 ≈ HK$54

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