有机自制蛋黄酱
ORGANIC Homemade eggs mayo
有机水煮蛋配奶油自制蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜，称为“Oeuf Mayonnaise”。简单、浓郁、鲜美。
€9.50
≈ HK$86
0
Restaurant LE SAINT ANDRÉ PARIS 6
Restaurant LE SAINT ANDRÉ PARIS 6
开胃菜，单独或分享
来自Maison de l'escargot的大勃艮第蜗牛
Big Burgundy snails from Maison de l'escargot
传统法式陆地蜗牛，用大蒜和欧芹黄油烤制。口感类似蛤蜊，有浓郁的草本风味。用小叉子取出蜗牛肉食用。
€15~
≈ HK$135
自制鳄梨酱和玉米片
Homemade guacamole & corn chips
奶油牛油果酱，用青柠、香菜和香料调味。配酥脆的玉米片蘸食。一道受欢迎的共享开胃菜，风味清新。
€16.50
≈ HK$149
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自制焗洋葱汤配坎塔勒奶酪
Homemade gratinated onion soup with Cantal cheese
经典的法式洋葱汤，配焦糖洋葱和牛肉汤，上面放着烤面包和融化的坎塔勒奶酪。味道鲜美，洋葱甜，丰盛。用砂锅热食。
€14
≈ HK$126
0
普利亚布拉塔奶酪 125克
Pugliese Burrata 125 g
混合番茄和香醋奶油
新鲜的意大利奶酪，由马苏里拉奶酪和奶油制成，配番茄和香醋釉。外壳是固体马苏里拉奶酪，内部柔软奶油状。浓郁奶香。
€16
≈ HK$144
0
炸鱿鱼，自制塔塔酱
Fried squids, homemade tartar sauce
裹面糊炸制的鱿鱼圈，炸至金黄。配奶油浓郁的塔塔酱。外脆内嫩。
€15.50
≈ HK$140
0
塔玛酱配夏季松露吐司和迷你煎饼
Tarama with summer truffles toasts and blinis
奶油酱，由鱼卵（taramasalata）制成，并加入夏季松露调味。咸鲜、顺滑。涂抹在附带的吐司和迷你煎饼（blinis）上。
€16
≈ HK$144
0
马苏里拉奶酪炸丸子，配那不勒斯酱
Mozzarella fritters, with Neapolitan sauce
面包屑炸马苏里拉奶酪球，配番茄酱。外脆内软，奶酪融化。鲜美可口。
€16
≈ HK$144
0
手切挪威烟熏三文鱼拼盘
Plate of hand-sliced Norwegian smoked salmon
烤布里欧修，伊西尼奶油
切片熏制三文鱼，配浓郁法式奶油和甜烤面包。三文鱼油润鲜美，有独特的烟熏味。在布里欧修上组装一口大小的份量。
€19.50
≈ HK$176
0
自制鸭肝酱
Homemade duck foie gras
烤布里欧修，无花果酱
浓郁黄油鸭肝酱，配甜无花果酱和烤面包。口感极其顺滑，味道细腻鲜美。涂抹在温热的布里欧修上食用。
€26.50
≈ HK$239
0
冷切拼盘
Cold cuts board
帕尔马火腿、Speck、辣香肠、香草烤肉
精选冷切肉，包括帕尔马火腿、辣香肠和香草烤火腿。咸鲜、口感多样。非常适合搭配饮品分享。
€16
≈ HK$144
0
奶酪拼盘
Cheeses board
山羊奶酪、戈尔贡佐拉奶酪、坎塔勒奶酪、帕玛森奶酪碎
各种奶酪，从软山羊奶酪到硬帕玛森奶酪和蓝纹戈尔贡佐拉奶酪。提供奶油味、浓烈味和辛辣味的混合。通常搭配面包食用。
€16
≈ HK$144
0
混合冷切肉和奶酪拼盘
Mixed board cold cuts & cheeses
冷切肉和奶酪组合拼盘。提供各种咸味和口感。适合作为开胃菜分享。
€27
≈ HK$243
0
圣安德烈拼盘
St-André board
牛油果酱、炸鱿鱼圈、薯条和夏季松露塔玛酱
招牌分享拼盘，配牛油果酱、炸鱿鱼圈、薯条和松露塔玛酱。冷热开胃菜组合。非常适合团体品尝。
€28.50
≈ HK$257
0
沙拉
凯撒
Caesar
罗马生菜、水煮蛋、帕玛森奶酪、迷你番茄、面包丁、自制凯撒酱、脆皮鸡柳
经典沙拉，配罗马生菜、脆皮鸡肉、奶酪和奶油酱。鲜美酥脆，酱汁有浓郁的蒜味凤尾鱼味。作为丰盛的主菜沙拉。
€21
≈ HK$189
0
意大利式
Italienne
烤蔬菜、12个月帕尔马火腿、布拉塔奶酪125克、迷你番茄、帕玛森奶酪、香醋奶油
意大利风味沙拉，配熏火腿、奶油布拉塔奶酪和烤蔬菜。淋上甜而浓的香醋釉。新鲜、浓郁、口感多样。
€21
≈ HK$189
0
素食碗
Veggie Bowl
藜麦、豆芽沙拉、菲达奶酪、西葫芦条、毛豆、黄瓜、胡萝卜丝、牛油果、蜂蜜覆盆子酱
健康的谷物碗，配藜麦和新鲜蔬菜，如牛油果和黄瓜。淋上甜水果酱。清淡、酥脆、清爽。
€18
≈ HK$162
0
意面和烩饭
松露通心粉
Rigatoni Tartufo
松露奶油、Speck、芝麻菜
管状意面配浓郁松露奶油酱、熏火腿和辛辣芝麻菜。泥土味、奶油状、鲜美。一道奢华的意面。
€26
≈ HK$234
0
茄子通心粉
Rigatoni alle melanzane
茄子酱、番茄、布拉塔奶酪、罗勒
意面配软茄子、番茄酱和奶油布拉塔奶酪。一道地中海风味的素食菜肴。鲜美、浓郁、奶油状。
€19.50
≈ HK$176
0
肉酱意面
Linguine à la bolognaise
番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉
长扁面条配经典的肉酱番茄酱。浓郁鲜美，配有碎牛肉和蔬菜。一道令人愉悦且受欢迎的意大利菜。
€19.50
≈ HK$176
0
奶油培根意面
Linguine carbonara à la crème
新鲜虾、猪肚
意面配奶油酱、培根（猪肚）和虾。浓郁鲜美，口感顺滑。请注意，此版本使用奶油，与传统的罗马培根意面不同。
€19.50
≈ HK$176
0
虾仁意面
Linguine with prawns
芝麻菜香蒜酱烤虾
意面配烤虾和芝麻菜制成的绿色香蒜酱。新鲜、草本、略带坚果味。更清淡的海鲜意面选择。
€24.50
≈ HK$221
0
肉类
传统勃艮第炖牛肉
Traditional Bourguignon beef stew
烤土豆
著名的法式炖牛肉，用红酒慢炖，配蔬菜。肉质鲜嫩，酱汁浓郁鲜美。配土豆吸收酱汁。
€22
≈ HK$198
0
西冷牛排（约220克）
Sirloin steak (220 g approx.)
葱酱、炸薯条、混合生菜
烤牛排配甜咸葱酱。配薯条和沙拉。有嚼劲，多汁，味道鲜美。
€23
≈ HK$207
0
优质肋眼牛排（约300克）
Nice rib steak (300 g approx.)
胡椒酱、炸薯条
一块大理石纹的牛排，取自肋部，烤制后配辣胡椒酱。浓郁、肥美、非常嫩。肉食爱好者的丰盛餐点。
€34
≈ HK$307
0
鸭胸
Duck breast
蜂蜜酱、烤土豆
切片鸭胸肉配甜蜂蜜釉。肉呈红色，味道鲜美，类似于牛排，但有独特的野味。配土豆。
€32.50
≈ HK$293
0
鞑靼牛肉（约180克）
Beef tartar (180 g approx.)
炸薯条，混合生菜
生牛肉末，用洋葱、刺山柑和酱料调味。可生食（传统）或外部略微煮熟。口感柔软，味道鲜美浓郁。
€21.50~
≈ HK$194
农家鸡，翅或腿
Farmhouse chicken, wing or leg
烹饪汁，薯条
烤鸡配其天然肉汁。简单、鲜嫩、经典的舒适食物。配炸薯条。
€22
≈ HK$198
0
圣安德烈汉堡
St-André Burger
牛肉、经典汉堡酱、沙拉、红洋葱、迷你番茄、切达奶酪
牛肉汉堡，配经典配料，如奶酪、蔬菜和特制酱。多汁鲜美。配面包。
€21.50~
≈ HK$194
鸡肉汉堡
Chicken Burger
脆皮鸡肉、沙拉、迷你番茄、烧烤酱、炸洋葱、牛油果
汉堡，配炸鸡排、烧烤酱和牛油果。酥脆、鲜美、甜。是牛肉汉堡的受欢迎替代品。
€21.50~
≈ HK$194
鱼类
自制炸鱼薯条
Homemade fish & chips
配塔塔酱
裹面糊炸制的鱼柳，配炸薯条和塔塔酱。外酥内软的鱼肉。经典的英式菜肴。
€21.50
≈ HK$194
0
三文鱼塔塔配芒果和牛油果
Salmon tartar with mango & avocado
现点现做炸薯条和沙拉
新鲜三文鱼丁拌入甜芒果和奶油牛油果。清新、清淡、柑橘风味。配薯条和沙拉。
€22
≈ HK$198
0
烤三文鱼排
Fillet of salmon roasted a la plancha
蔬菜普罗旺斯炖菜配蜂蜜
烤三文鱼柳配甜椒番茄炖菜（piperade）。三文鱼皮脆肉嫩。甜咸风味。
€23.50
≈ HK$212
0
配菜
Side dish
单独或额外
额外的配菜，以搭配您的餐点。可选择意面和土豆等淀粉类，或沙拉和普罗旺斯炖菜等蔬菜。
€7~
≈ HK$63
外带
牛油果吐司、混合生菜
Avocado toast, mesclun
烤面包配牛油果泥，配混合生菜。奶油状清新。可添加烟熏三文鱼以增加风味。
€24~
≈ HK$216
法式火腿奶酪三明治
Croque Monsieur
炸薯条，混合生菜
热火腿奶酪三明治，烤制或烘烤。经典的法式咖啡馆小吃。配薯条和沙拉。
€16.50
≈ HK$149
0
法式芝士火腿烤三明治
Croque Madame
炸薯条，混合生菜
类似于法式火腿奶酪三明治（Croque Monsieur），但上面加了一个煎蛋。浓郁、鲜美、饱腹。
€17.50
≈ HK$158
0
烟熏三文鱼或鸡肉俱乐部三明治
Smoked salmon or chicken club sandwich
番茄、鸡蛋、沙拉、蛋黄酱、炸薯条
双层三明治，夹有生菜、番茄、鸡蛋和蛋黄酱。可在烟熏三文鱼或鸡肉之间选择。配薯条。
€22~
≈ HK$198
经典披萨
玛格丽特
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒
简单的披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。最传统的意大利披萨。新鲜均衡的风味。
€15
≈ HK$135
0
雷吉娜
Regina
番茄、马苏里拉奶酪、香草烤肉火腿、蘑菇、牛至、橄榄
披萨配火腿、蘑菇和奶酪。法国非常受欢迎的一种，称为“Reine”。鲜美丰盛。
€18
≈ HK$162
0
那不勒斯
Napolitaine
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、刺山柑、橄榄、牛至
咸鲜披萨，配凤尾鱼和刺山柑。来自腌制鱼和盐水的浓烈独特风味。
€18
≈ HK$162
0
坎皮翁
Campione
番茄、马苏里拉奶酪、肉末、蘑菇、鸡蛋、牛至
丰盛的披萨配肉末、蘑菇和鸡蛋。浓郁饱腹，口感多样。
€19
≈ HK$171
0
四季
4 saisons
番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、彩椒、蘑菇、芝麻菜
素食披萨，分为代表四季的区域，或配有彩椒和蘑菇等蔬菜。新鲜多彩。
€19
≈ HK$171
0
四种奶酪
4 fromages
番茄、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、烟熏奶酪、戈尔贡佐拉奶酪
四种奶酪披萨，混合了温和和浓烈的奶酪。浓郁、奶油状、咸味。奶酪爱好者的最爱。
€18
≈ HK$162
0
金枪鱼
Tonno
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、鸡蛋、刺山柑、橄榄、牛至
披萨配罐头金枪鱼和洋葱或刺山柑。鲜美的鱼味，由番茄酱的酸度平衡。
€19
≈ HK$171
0
卡尔佐内披萨
帕尔马火腿
Prosciutto
番茄、马苏里拉奶酪、香草烤肉火腿、鸡蛋、牛至
折叠披萨（卡尔佐内），内馅为火腿、奶酪和鸡蛋。外脆内热。
€18
≈ HK$162
0
蔬菜
Verdura
番茄、马苏里拉奶酪、烤蔬菜、芝麻菜、香蒜酱
素食折叠披萨，内馅为烤蔬菜和香蒜酱。风味十足，自成一体的餐点。
€19
≈ HK$171
0
创意披萨
白三文鱼
Salmone Bianca
莳萝奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、青柠
白披萨（无番茄酱），配奶油、烟熏三文鱼和莳萝。浓郁、奶油状、烟熏味，带有一丝柑橘味。
€24.50
≈ HK$221
0
布拉塔西米
Burratissima
布拉塔奶酪、番茄、罗勒、芝麻菜、迷你番茄、新鲜布拉塔奶酪
奢华披萨，中心放着一个完整的鲜布拉塔奶酪。奶油状、新鲜、令人满足。
€24.50
≈ HK$221
0
松露
Tartufo
松露奶油、马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、Speck
松露风味披萨，配奶油酱、熏火腿（speck）和布拉塔奶酪。香气浓郁，味道鲜美。
€25
≈ HK$225
0
素食松露披萨
Tartufo veggie
松露奶油、马苏里拉奶酪、芝麻菜、新鲜布拉塔奶酪、胡椒粒
松露披萨的素食版本。配松露奶油和新鲜奶酪，以及辛辣的芝麻菜。
€23
≈ HK$207
0
迪亚沃拉
Diavola
番茄、马苏里拉奶酪、里可塔奶酪、烤辣香肠
辣披萨配辣香肠和里可塔奶酪以平衡辣度。大胆辛辣的风味。
€22
≈ HK$198
0
圣安德烈
St-André
香蒜酱奶油、马苏里拉奶酪、脆皮鸡肉、蘑菇、山羊奶酪、橄榄
招牌披萨，配香蒜酱底、鸡肉和山羊奶酪。草本、鲜美、浓郁风味的独特组合。
€22
≈ HK$198
0
儿童套餐
儿童套餐
Menu CHILDREN
13岁以下
碎牛排-薯条或玛格丽特披萨
+ 1份糖煎饼
+ 1份糖浆水/可乐/果汁
13岁以下儿童套餐。包括一份主菜、一杯饮料和一份甜点煎饼。
€13.50~
≈ HK$122
甜点
奶酪拼盘
Dish of cheeses
拼盘奶酪。在法国，通常在餐后或餐前作为咸味结束，而不是甜点。
€14
≈ HK$126
0
开心果风味焦糖布丁
Pistachio-flavoured crème brûlée
浓郁致密的奶油冻甜点，开心果风味，顶部有硬焦糖糖壳。奶油状坚果味，顶部酥脆。
€12
≈ HK$108
0
自制巧克力蛋糕
Homemade chocolate cake
来自«La maison Berthillon»的香草冰淇淋
浓郁致密的巧克力蛋糕，配优质香草冰淇淋。甜美、浓郁、令人舒适。
€14
≈ HK$126
0
自制焦糖苹果挞
Homemade Tarte des Demoiselles TATIN
鲜奶油
颠倒的焦糖苹果挞。苹果柔软香甜，放在酥皮上。温热配鲜奶油。
€13
≈ HK$117
0
自制经典提拉米苏
Homemade classical tiramisu
意大利千层甜点，用浸泡在咖啡和马斯卡彭奶油中的手指饼干制成。撒上可可粉。柔软、奶油状、咖啡味。
€10.50
≈ HK$95
0
时令水果沙拉
Seasonal fruits salad
一碗新鲜切块的时令水果。清淡、健康、清爽。
€10.50
≈ HK$95
0
自制泡芙
Homemade profiteroles
巧克力酱
来自«La maison Berthillon»的香草冰淇淋
香草冰淇淋泡芙，淋上热巧克力酱。冷热结合，酥脆柔软。
€14~
≈ HK$126
当日糕点
Pastry of the day
每日更换的特色甜点。请咨询服务员了解详情。
€13.50
≈ HK$122
0
Nutella卡尔佐内披萨配榛子碎
Calzone Nutella with hazelnuts shards
甜点披萨，折叠后填满温热的Nutella和酥脆的榛子。甜美、粘稠、令人满足。
€14.50
≈ HK$131
0
自制可丽饼配糖或果酱
Homemade Crêpes with sugar or jam
薄法式煎饼，配糖或水果酱。清淡香甜。
€7
≈ HK$63
0
自制可丽饼配Nutella酱
Homemade Crêpes with Nutella spread
薄法式煎饼，淋上榛子巧克力酱。最受欢迎的甜点。
€8
≈ HK$72
0
自制可丽饼配咸黄油焦糖
Homemade Crêpes with salted butter caramel
薄煎饼配咸黄油制成的浓郁焦糖酱。布列塔尼的经典风味组合。
€8
≈ HK$72
0
火焰烹制的君度橙酒可丽饼
Crepes Suzette flambéed with Grand Marnier
煎饼配焦糖糖和黄油酱、橘子或橙汁、橙皮屑和君度力娇酒。火焰烹制以获得焦糖效果。
€14
≈ HK$126
0
精选咖啡
Gourmet coffee
咖啡配精选小份甜点。让您在饮品中品尝多种甜点。
€12.50
≈ HK$113
0
精选茶
Gourmet tea
茶配精选小份甜点。茶饮爱好者的“精选咖啡”版本。
€13.50
≈ HK$122
0
来自«La Maison Berthillon»的冰淇淋
列日咖啡
Café liégeois
咖啡冰淇淋、香草冰淇淋、浓缩咖啡、鲜奶油
冷咖啡甜点，配咖啡和香草冰淇淋、甜浓缩咖啡和鲜奶油。浓郁的咖啡味和奶油状。
€16.50
≈ HK$149
0
巧克力列日
Chocolat liégeois
巧克力冰淇淋、香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油
巧克力香草圣代，淋上巧克力酱和鲜奶油。
€16.50
≈ HK$149
0
焦糖列日
Caramel liégeois
焦糖冰淇淋、香草冰淇淋、焦糖酱、鲜奶油
焦糖香草圣代，配浓郁焦糖酱和鲜奶油。
€16.50
≈ HK$149
0
杯装 2球
Coupe 2 scoops
可选冰淇淋：香草、巧克力、摩卡、焦糖、开心果
可选雪葩：草莓、柠檬、梨、覆盆子、黑醋栗
您可以从Berthillon选择两球优质冰淇淋或雪葩。选择各种经典口味。
€13
≈ HK$117
0
杯装 3球
Coupe 3 scoops
可选冰淇淋：香草、巧克力、摩卡、焦糖、开心果
可选雪葩：草莓、柠檬、梨、覆盆子、黑醋栗
您可以从Berthillon选择三球优质冰淇淋或雪葩。混合搭配口味。
€16
≈ HK$144
0
额外鲜奶油
Extra whipped cream
一份新鲜打发的奶油，可添加到您的甜点中。
€2
≈ HK$18
0
餐牌到此為止
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商店資訊
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