餐厅イト

Name: 餐厅 イト
Address: Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−12−10 赤坂サンビル 4F, 东京
Price range: ¥150 - ¥5300

Restaurant イト

★ 4.8 (18) 📍 Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−12−10 赤坂サンビル 4F

前菜

时令海鲜沙拉

Seasonal Seafood Salad

一种新鲜沙拉，以时令海鲜为特色，可能包括刺身级鱼类或贝类（视供应情况而定）。清淡爽口，通常以突出海鲜的天然风味进行调味。

¥2,100 ≈ HK$104

烤蔬菜沙拉配京都味噌凯撒酱

Grilled Vegetable Salad Served with Kyoto Miso Caeser Dressing

烤蔬菜配融合了京都味噌（白味噌）的凯撒酱。烤制增添了烟熏风味，与甜咸的味噌酱相得益彰。

¥2,500 ≈ HK$124

轻煎酱油浸渍鲣鱼刺身

Lightly Seared Soy Sauce soaked Bonito Sashimi

轻煎酱油浸渍鲣鱼刺身。外部轻微煎烤，内部用酱油浸渍。口感外紧内嫩，味道浓郁鲜美。

¥2,000 ≈ HK$100

“丹多”和牛鞑靼

"Dando" Wagyu Tartare

用“丹多”和牛（来自丹多高原的一种高品质牛肉）制成的生牛肉鞑靼。切碎并调味，口感丰富，入口即化。

¥1,800 ≈ HK$90

生蚝饮

Oyster Shooter

新鲜生蚝装在烈酒杯中，通常配以咸鲜的鸡尾酒酱或柚子酱。味道鲜美清爽，一口饮用。

¥1,500 ≈ HK$75

时令春卷

Seasonal Spring Roll

酥脆的炸春卷，内馅为时令食材。馅料随季节变化，通常包括蔬菜或海鲜，包裹在酥脆的外皮中。

¥1,500 ≈ HK$75

白萝卜与鹅肝

Daikon & Foie Gras

一道经典的法式日式融合菜肴，以炖煮的白萝卜搭配浓郁的鹅肝。温和多汁的白萝卜平衡了鸭肝的黄油般浓郁。

¥2,800 ≈ HK$139

浓汤风味焗饭

Bisque Flavored Gratin

一种奶油焗烤菜肴，带有贝类浓汤的风味，可能包含海鲜。味道浓郁可口，表面呈金黄色焦脆。

¥2,500 ≈ HK$124

蟹肉奶油可乐饼

Crab Cream Croquette

裹上面包屑炸制的奶油可乐饼，内馅是奶油白酱和蟹肉。外酥内软，热腾腾的奶油内馅。

¥1,500 ≈ HK$75

“生”鸡肉丸

"Raw" Chicken Meat Ball

生鸡肉丸（鸡刺身），在日本是一种需要极新鲜鸡肉的美味佳肴。口感柔软，鸡肉风味纯净，通常配蘸酱。

¥2,300 ≈ HK$114

男爵土豆饼配鱼子酱

"Danshaku" Potato Gallete topped with Caviar

一种酥脆的土豆饼，由以蓬松著称的男爵（Baron）土豆制成。顶部配有鱼子酱，带来奢华的咸味对比。

¥1,800 ≈ HK$90

味噌腌制“爱知姬”猪肉配轻腌香草

Miso Marinated "Aichi-Hime" Pork served with Lightly Pickled Herbs

来自爱知姬品牌的猪肉，用味噌腌制以嫩化和调味。配以腌制香草，以解腻。

¥1,200 ≈ HK$60

特色菜

特制“I.To”炖菜

Special "I.To" Stew

一种招牌炖菜，很可能是浓郁的牛肉炖菜或类似的慢炖菜肴。味道浓郁，风味深厚，是本店特色。

¥3,800 ≈ HK$189

主菜

烤“丹多”和牛配金巴利酱

Roasted "Dando" Wagyu with Campari Sauce

200克

烤制高品质“丹多”和牛，配以独特的金巴利酱。酱汁增添了苦甜的复杂风味，与和牛的浓郁脂肪相得益彰。

¥5,300 ≈ HK$264

烤“爱知”鸭肉配山椒粉和蛋黄酱

Roasted "Aichi" Duck with Sansho pepper & Mayonnaise

200克

烤爱知县鸭肉，配以山椒粉调味的蛋黄酱。山椒提供柑橘味和麻麻的辛辣感，能中和鸭肉的油腻。

¥4,500 ≈ HK$224

烤“爱知姬”猪肉配柠檬辣椒酱

Roasted "Aichi-Hime" Pork with Lemon Chili Sauce

200克

烤制高品质猪肉，配以清爽的柠檬辣椒酱。酱汁提供辛辣和酸味，以平衡猪肉的鲜美。

¥4,000 ≈ HK$199

开胃酒

鸭肝酱

Liver Confit

用脂肪慢炖（油封）至软嫩如奶油的鸭肝。味道浓郁可口，通常作为小份开胃菜搭配饮品。

¥700 ≈ HK$35

炸“坦多里”鸡翅

Deep-Fried "Tandori" Chicken Wings

用坦多里香料调味的鸡翅炸制而成。外皮酥脆，带有芳香的印度香料。

¥800 ≈ HK$40

腌细香葱

Pickled Chives

小腌制红葱头或细香葱（rakkyo）。酥脆、甜而微酸，可作为清口菜或小吃。

¥350 ≈ HK$17

最后一道菜

鹌鹑烩饭

Quail Rissotto

用鹌鹑肉和高汤烹制的日式烩饭。口感奶油般顺滑，味道鲜美，带有鹌鹑肉细腻的野味。

¥2,800 ≈ HK$139

加饭

Extra Rice

一份普通蒸米饭。

¥150 ≈ HK$7

蒜蓉烤面包

Garlic Toast

烤面包配蒜蓉黄油。酥脆可口。

¥500 ≈ HK$25

厨师特制意面

Chef's Special Pasta

*请询问

厨师每日特制的意大利面。食材和风格因天而异。

¥2,000 ≈ HK$100

厨师特制咖喱饭

Chef's Special Curry Rice

日式咖喱配米饭。具体的食材和辣度取决于厨师当天的准备。

¥1,600 ≈ HK$80

厨师特制拉面

Chef's Special Ramen

厨师特制汤底和配料的拉面汤。令人舒适的收尾菜。

¥1,500 ≈ HK$75

甜点

椰奶冻

Coconut Blancmange

一种用牛奶和椰子制成的甜点，用明胶或玉米淀粉增稠。口感顺滑、奶油般细腻，呈果冻状。

¥1,000 ≈ HK$50

时令冰淇淋

Seasonal Ice Cream

*请询问

用时令食材或水果制成的冰淇淋。清爽甜美。

¥900 ≈ HK$45

焙茶布丁配烤茶叶

Hoji-Cha Pudding served with Burnt Tea Leaves

焙茶（烤绿茶）风味的奶油布丁。配烤茶叶，增添烤香和微苦，以平衡甜美的布丁。

¥1,000 ≈ HK$50

其他

香槟一杯

Glass Champagne

来自法国香槟区的起泡酒。清爽、起泡，适合庆祝。

¥1,600 ≈ HK$80

白葡萄酒一杯

Glass White Wine

一杯白葡萄酒。选择通常会变化。

红葡萄酒一杯

Glass Red Wine

一杯红葡萄酒。选择通常会变化。

1999年伊甘酒庄苏玳甜白葡萄酒一杯

Glass Chateau d'Yquem Sauternes 1999

来自波尔多苏玳产区的著名甜点葡萄酒。带有蜂蜜、复杂而浓郁的风味。

朝日生啤

Beer HEARTLAND

一种日式皮尔森啤酒，装在独特的绿色瓶子里。口感清爽，带有芳香啤酒花的淡雅香气。

¥750 ≈ HK$37

角嗨球

Highball Kaku

一种流行的日式高球酒，由三得利角瓶威士忌和苏打水调制而成。清爽起泡，是居酒屋的经典饮品。

¥650 ≈ HK$32

一朗麦芽与谷物白标威士忌苏打

Highball Ichiro's Malt&Grain White Label

用秩父蒸馏厂的“一朗的麦芽与谷物”威士忌调制的威士忌苏打。提供更复杂、更具手工威士忌风味的口感。

¥800 ≈ HK$40

伊势屋酒厂橙味阿马罗利口酒

Iseya Distillery Orange Amaro

来自伊势屋酒厂的带有橙子风味的草本利口酒。苦甜而芳香。

¥850 ≈ HK$42

自制柠檬酸酒

Homemade Lemon Sour

一种以烧酒为基酒，混合苏打水和新鲜柠檬的饮品。这款自制版本可能使用浸泡过的柠檬或新鲜柠檬汁，带来鲜活的口感。

¥950 ≈ HK$47

蓝色龙舌兰酒一杯

Shot of Tequila Clase Azul

一杯优质蓝色龙舌兰酒。以其顺滑的口感和精美的陶瓷瓶而闻名。慢慢品尝以欣赏其品质。

¥2,500 ≈ HK$124

金龙舌兰酒一杯

Shot of Tequila Cava de Oro

一杯金龙舌兰酒，一种陈酿于葡萄酒桶中的特陈（Extra Añejo）龙舌兰酒，以其甜美、带有香草风味的特点而闻名。

绿茶烧酒鸡尾酒

Green Tea Shochu Cocktail

一种用日本烧酒（蒸馏酒）和绿茶（茶割り）调制的鸡尾酒。清爽、无糖，易于饮用。

¥800 ≈ HK$40

绿茶

Green Tea

日本绿茶。

¥500 ≈ HK$25

葡萄汁

Grape Juice

用葡萄制成的果汁。鉴于价格，可能是高品质或优质品种。

¥900 ≈ HK$45

希尔顿矿泉水（无气泡）

Hildon Mineral Water Still

来自英国的高品质天然矿泉水。无气泡饮用。

¥850 ≈ HK$42

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的18個評分

📍 Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−12−10 赤坂サンビル 4F

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