餐厅 イト

一种新鲜沙拉，以时令海鲜为特色，可能包括刺身级鱼类或贝类（视供应情况而定）。清淡爽口，通常以突出海鲜的天然风味进行调味。

烤蔬菜配融合了京都味噌（白味噌）的凯撒酱。烤制增添了烟熏风味，与甜咸的味噌酱相得益彰。

轻煎酱油浸渍鲣鱼刺身。外部轻微煎烤，内部用酱油浸渍。口感外紧内嫩，味道浓郁鲜美。

用“丹多”和牛（来自丹多高原的一种高品质牛肉）制成的生牛肉鞑靼。切碎并调味，口感丰富，入口即化。

新鲜生蚝装在烈酒杯中，通常配以咸鲜的鸡尾酒酱或柚子酱。味道鲜美清爽，一口饮用。

酥脆的炸春卷，内馅为时令食材。馅料随季节变化，通常包括蔬菜或海鲜，包裹在酥脆的外皮中。

一道经典的法式日式融合菜肴，以炖煮的白萝卜搭配浓郁的鹅肝。温和多汁的白萝卜平衡了鸭肝的黄油般浓郁。

一种奶油焗烤菜肴，带有贝类浓汤的风味，可能包含海鲜。味道浓郁可口，表面呈金黄色焦脆。

裹上面包屑炸制的奶油可乐饼，内馅是奶油白酱和蟹肉。外酥内软，热腾腾的奶油内馅。

生鸡肉丸（鸡刺身），在日本是一种需要极新鲜鸡肉的美味佳肴。口感柔软，鸡肉风味纯净，通常配蘸酱。

一种酥脆的土豆饼，由以蓬松著称的男爵（Baron）土豆制成。顶部配有鱼子酱，带来奢华的咸味对比。

来自爱知姬品牌的猪肉，用味噌腌制以嫩化和调味。配以腌制香草，以解腻。

一种招牌炖菜，很可能是浓郁的牛肉炖菜或类似的慢炖菜肴。味道浓郁，风味深厚，是本店特色。

烤制高品质“丹多”和牛，配以独特的金巴利酱。酱汁增添了苦甜的复杂风味，与和牛的浓郁脂肪相得益彰。

烤爱知县鸭肉，配以山椒粉调味的蛋黄酱。山椒提供柑橘味和麻麻的辛辣感，能中和鸭肉的油腻。

烤制高品质猪肉，配以清爽的柠檬辣椒酱。酱汁提供辛辣和酸味，以平衡猪肉的鲜美。

用脂肪慢炖（油封）至软嫩如奶油的鸭肝。味道浓郁可口，通常作为小份开胃菜搭配饮品。

用坦多里香料调味的鸡翅炸制而成。外皮酥脆，带有芳香的印度香料。

小腌制红葱头或细香葱（rakkyo）。酥脆、甜而微酸，可作为清口菜或小吃。

用鹌鹑肉和高汤烹制的日式烩饭。口感奶油般顺滑，味道鲜美，带有鹌鹑肉细腻的野味。

一份普通蒸米饭。

烤面包配蒜蓉黄油。酥脆可口。

厨师每日特制的意大利面。食材和风格因天而异。

日式咖喱配米饭。具体的食材和辣度取决于厨师当天的准备。

厨师特制汤底和配料的拉面汤。令人舒适的收尾菜。

一种用牛奶和椰子制成的甜点，用明胶或玉米淀粉增稠。口感顺滑、奶油般细腻，呈果冻状。

用时令食材或水果制成的冰淇淋。清爽甜美。

焙茶（烤绿茶）风味的奶油布丁。配烤茶叶，增添烤香和微苦，以平衡甜美的布丁。

来自法国香槟区的起泡酒。清爽、起泡，适合庆祝。

一杯白葡萄酒。选择通常会变化。

一杯红葡萄酒。选择通常会变化。

来自波尔多苏玳产区的著名甜点葡萄酒。带有蜂蜜、复杂而浓郁的风味。

一种日式皮尔森啤酒，装在独特的绿色瓶子里。口感清爽，带有芳香啤酒花的淡雅香气。

一种流行的日式高球酒，由三得利角瓶威士忌和苏打水调制而成。清爽起泡，是居酒屋的经典饮品。

用秩父蒸馏厂的“一朗的麦芽与谷物”威士忌调制的威士忌苏打。提供更复杂、更具手工威士忌风味的口感。

来自伊势屋酒厂的带有橙子风味的草本利口酒。苦甜而芳香。

一种以烧酒为基酒，混合苏打水和新鲜柠檬的饮品。这款自制版本可能使用浸泡过的柠檬或新鲜柠檬汁，带来鲜活的口感。

一杯优质蓝色龙舌兰酒。以其顺滑的口感和精美的陶瓷瓶而闻名。慢慢品尝以欣赏其品质。

一杯金龙舌兰酒，一种陈酿于葡萄酒桶中的特陈（Extra Añejo）龙舌兰酒，以其甜美、带有香草风味的特点而闻名。

一种用日本烧酒（蒸馏酒）和绿茶（茶割り）调制的鸡尾酒。清爽、无糖，易于饮用。

日本绿茶。

用葡萄制成的果汁。鉴于价格，可能是高品质或优质品种。

来自英国的高品质天然矿泉水。无气泡饮用。