Red Rose

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调酒创新

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冬阴功微风

Tom Yum Breeze

(朗姆酒浸泡泰国香草、马利宝、酸甜混合汁)

一款创意鸡尾酒,灵感来自著名的泰国汤——冬阴功。它以朗姆酒为基底,注入香茅和卡菲尔青柠等芳香泰国香草,并加入椰子朗姆酒以增加甜味。风味独特,平衡了辛辣、草本和奶油的口感。

฿300
HK$72

普吉岛

Phuket

(龙舌兰、蓝橙酒、椰子汁、菠萝汁、腰果汁、酸甜混合汁)

一款热带鸡尾酒,以著名的泰国岛屿命名,盛放在椰子壳中。它将龙舌兰与菠萝、椰子和腰果汁的果味相结合。口感甜美、清爽且奶油感十足,非常适合海滩风格的饮品。

฿300
HK$72

四季变幻

Seasons Change

(湄公泰式烈酒、百香果、芒果汁、夏日茶、薄荷糖浆、青柠)

一款清爽的鸡尾酒,含有香料泰式烈酒湄公。它将热带芒果和百香果与茶和薄荷混合。风味果香浓郁、芳香且略带甜味,带有烈酒的淡淡辛辣味。

฿300
HK$72

唐人街

Chinatown

(Fan Chiew 中式烈酒、草本糖浆、青柠、红糖、苦精)

一款以中国烈酒为基底的浓郁而复杂的鸡尾酒。它用红糖和草本糖浆调味,并用青柠和苦精平衡。口感独特、浓烈,带有草本的余韵,盛放在传统的陶瓷壶中。

฿300
HK$72

上海莫吉托

Shanghai Mojito

(朗姆酒、泰勒波特酒、红糖、青柠、苏打水)

经典莫吉托的变奏,在传统的朗姆酒基底中加入了波特酒。它融合了青柠和苏打水的清爽组合,以及红糖和加强型葡萄酒的浓郁甜味。一款甜美起泡的饮品。

฿300
HK$72

双莓

Double Berry

(伏特加、草莓利口酒、橙汁、蔓越莓汁、草莓汁、混合浆果、酸甜混合汁)

一款充满活力的红色鸡尾酒,富含浆果风味。伏特加与草莓利口酒以及多种果汁(包括蔓越莓和草莓汁)混合。口感甜美、酸爽且果味浓郁。

฿300
HK$72

暹罗吊杆

Siamese Sling

(金酒、苹果汁、糖浆、青柠、汤力水)

一款以金酒为基底的长饮鸡尾酒,灵感来自新加坡司令,但带有本地特色。它含有清爽的苹果汁、青柠和汤力水。口感清淡、起泡且清爽。

฿300
HK$72

上海圣特罗佩斯混合酒

Shanghai ST. Tropez Smash

(伏特加、西瓜汁、百香果汁、酸甜混合汁)

一款果味伏特加混合鸡尾酒,含有新鲜西瓜和百香果。它将西瓜的清爽口感与百香果的酸味相结合。甜美、夏日感十足且充满活力。

฿300
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