虾饼 Prawn Puri 酥脆的普里饼配烤虎虾、掸邦莎莎酱、辣味蛋黄酱和香菜,RTH经典 一道融合风味开胃菜,酥炸面饼上铺有优质烤虎虾。掸邦莎莎酱和辣味蛋黄酱的组合增添了辛辣、奶油般的风味。最好用手拿着作为分享小吃。 ฿790 ≈ HK$191 − 0 +
招牌玉米饼 Signature Tacos 自制新鲜甜玉米玉米饼,配可选配料、自制辣味蛋黄酱和烤番茄莎莎酱 用新鲜甜玉米饼皮制作的软玉米饼,内馅是您选择的咸味肉类或鱼肉。上面淋上辣味蛋黄酱和莎莎酱,风味十足。经典玉米饼的独特变奏。 ฿280~ ≈ HK$68 選擇0
红烧肉刈包 Gua Bao with Braised Pork 配是拉差辣椒酱、黄瓜和香菜 松软的蒸包,内馅是嫩红烧猪肉。浓郁的肉味与新鲜黄瓜、香菜和辣味是拉差辣椒酱相得益彰。一道受欢迎的咸味小吃,口感柔软如枕。 ฿110 ≈ HK$27 − 0 +
麻辣炸鸡刈包 Gua Bao with Spicy Fried Chicken 配辣味炼乳和自制卷心菜沙拉 松软的蒸包,内馅是酥炸鸡肉。淋上独特的辣味炼乳酱和脆爽的卷心菜沙拉。甜、辣、咸风味的完美结合。 ฿110 ≈ HK$27 − 0 +
勃坤虾春卷 Pekhon Shrimp Spring Rolls 传统仰光春卷配玉米和粉丝 酥炸春卷,内馅是虾、玉米和粉丝。咸鲜酥脆,馅料清淡。作为开胃菜,非常适合蘸食。 ฿105 ≈ HK$25 − 0 +
克钦鱿鱼 Kachin Calamari 新鲜炸鱿鱼圈,裹上清淡面糊,配克钦调味料和塔塔酱 嫩鱿鱼圈,裹上清淡面糊炸制,并用缅甸北部芳香的克钦香料调味。配奶油塔塔酱。外酥内韧。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
烤茄子沙拉 Grilled Aubergine Salad 烤茄子拌蒜、新鲜红葱头和蒜油 一道烟熏沙拉,以软烤茄子为特色。拌入芳香的蒜油和新鲜红葱头,带来咸鲜风味。一道口感柔嫩、清淡可口的蔬菜菜肴。 ฿160 ≈ HK$39 − 0 +
咖喱角沙拉 Samosa Salad 土豆咖喱角配鹰嘴豆汤,撒上薄荷叶、卷心菜,配腌洋葱 一道缅甸街头经典美食,将切碎的咖喱角放入咸味的鹰嘴豆汤底中。上面撒上新鲜薄荷叶、卷心菜和腌洋葱,增加脆感和酸度。一道丰盛、口感丰富的菜肴。 ฿205 ≈ HK$50 − 0 +
柚子沙拉 Pomelo Salad 新鲜柚子配陈年醋、花生和柠檬汁 一道清爽的沙拉,由多汁的柚子瓣制成。用陈年醋和柠檬汁调味,配花生增加脆感。甜、酸、咸的风味组合。 ฿260 ≈ HK$63 − 0 +
炸豆腐沙拉 Crispy Tofu Salad 自制鹰嘴豆豆腐、青柠叶、炸脆蒜和新鲜卷心菜 特色沙拉,以缅甸式鹰嘴豆豆腐为特色,炸至酥脆。拌入芳香的青柠叶、炸脆蒜和卷心菜。提供与豆类豆腐不同的独特口感,坚果味和咸鲜味。 ฿190 ≈ HK$46 − 0 +
四鱼莫洪加 Four-Fish Mohinga 香茅四鱼汤,配发酵粉丝和各种炸脆饼 缅甸国菜,用香茅调味的浓鱼汤。配细米粉,上面撒上炸脆饼。一道咸鲜、鲜味十足的早餐主食,全天皆宜。 ฿260 ≈ HK$63 − 0 +
南吉佐 Nan Gyi Thoke 发酵米粉拌烟熏辣椒油、鹰嘴豆粉、手撕鸡肉、鸡肝、内脏和自制鱼饼 这道干拌面常被称为“缅甸意大利面”,特色是粗米粉裹上浓郁的鸡肉咖喱酱和鹰嘴豆粉。包含手撕鸡肉和鱼饼片。咸鲜、微辣、非常饱腹。 ฿190 ≈ HK$46 − 0 +
卡特吉凯 / 缅甸泰式炒河粉(鸡肉) Kat Kyay Kite / Burmese Pad Thai (Chicken) 一道缅甸南部经典菜肴,来自边境的兰农。用煮豌豆炒制 一道缅甸南部炒扁米粉菜肴,类似于泰式炒河粉。用鸡肉和煮豌豆炒制。烟熏味、咸鲜味、微甜。 ฿220 ≈ HK$53 − 0 +
卡特吉凯 / 缅甸泰式炒河粉(海鲜) Kat Kyay Kite / Burmese Pad Thai (Seafood) 一道缅甸南部经典菜肴,来自边境的兰农。用煮豌豆炒制 一道缅甸南部炒扁米粉菜肴,类似于泰式炒河粉。用海鲜和煮豌豆炒制。烟熏味、咸鲜味、芳香。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
掸邦面(猪肉) Shan Noodle (Pork) (汤或干拌可选)鸡汤面,番茄肉汁,掸邦酱油和猪肉 掸邦地区的糯米粉,配以番茄酱猪肉。可作为汤面或干拌面食用。咸鲜、酸甜、暖心。 ฿220~ ≈ HK$53 選擇0
掸邦面(鸡肉) Shan Noodle (Chicken) (汤或干拌可选)鸡汤面,番茄肉汁,掸邦酱油和鸡肉 掸邦地区的糯米粉,配以番茄酱鸡肉。可作为汤面或干拌面食用。咸鲜、酸甜、暖心。 ฿220~ ≈ HK$53 選擇0
曼德勒米赛 Mandalay Mee Shay 发酵圆面配陈年黑豆酱、淀粉、炸油条、五花肉和炸脆猪肠 米粉配浓郁的陈年黑豆酱和五花肉。包含炸油条和内脏,口感丰富。一道带有发酵风味的浓郁咸鲜菜肴。 ฿190 ≈ HK$46 − 0 +