斑鳢-鲈鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน-ปลากะพง
浓郁的冬阴功汤，配以新鲜的斑鳢或鲈鱼，汤底香气浓郁，含有高良姜、香茅和柠檬叶，味道酸辣适中，热食搭配米饭。
฿120~
≈ HK$29
Shīlì Cānguǎn
Shīlì Cānguǎn
ร้านอาหารเสรี
冬阴功类
海鲜冬阴功虾
ต้มยำกุ้งซีแฮ
新鲜大头虾冬阴功汤，浓郁的冬阴功汤底，酸辣适中，虾肉鲜甜弹牙。
฿120~
≈ HK$29
鸡肉-牛肉冬阴功汤
ต้มยำไก่ - เนื้อ
清汤或浓汤冬阴功汤，可选择鸡肉或牛肉，味道浓郁，香草味十足，汤汁顺滑。
฿110~
≈ HK$27
猪脚冬阴功汤
ต้มยำขาหมู
猪脚在酸辣的冬阴功汤中炖至软烂，酸辣适中，能很好地中和猪脚的油腻感。
฿110~
≈ HK$27
海鲜什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
汇集多种海鲜的冬阴功汤，包括虾、鱿鱼和鱼，汤味浓郁。
฿120~
≈ HK$29
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำโป๊ะแตก
特别辛辣的清汤海鲜冬阴功汤，散发着罗勒叶和新鲜辣椒的香气，味道辛辣清爽。
฿120~
≈ HK$29
红咖喱类
丛林咖喱 猪肉、鸡肉、鲶鱼
แกงป่าหมู, ไก่, ปลาดุก
不加椰奶的红咖喱，味道辛辣，香气浓郁，含有高良姜和嫩胡椒，富含香草。
฿110~
≈ HK$27
丛林咖喱 野猪肉
แกงป่า หมูป่า
浓郁的丛林咖喱，配有酥脆的野猪皮，味道辛辣，香草味十足。
฿120
≈ HK$29
0
红咖喱鲶鱼
แกงเผ็ดปลาดุก
浓郁的椰奶咖喱配鲶鱼，香草和罗勒叶香气十足，味道浓郁。
฿110
≈ HK$27
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辣炒鲶鱼
ผัดเผ็ดปลาดุก
鲶鱼与红咖喱酱一起炒至干燥入味，味道辛辣，香草味十足。
฿110
≈ HK$27
0
红咖喱 鸡肉、牛肉、猪肉辣炒
แกงเผ็ด ผัดเผ็ดไก่, เนื้อ, หมู
可选择椰奶咖喱或干辣椒炒，可根据喜好选择肉类，味道浓郁辛辣。
฿110~
≈ HK$27
红咖喱 蛙肉、野猪肉
แกงเผ็ด กบ, หมูป่า
浓郁的红咖喱，可选择蛙肉或野猪肉等特色食材，适合喜欢野味的人士。
฿120~
≈ HK$29
鲶鱼酥炸辣炒
ปลาดุก ทอดกรอบผัดเผ็ด
鲶鱼炸至酥脆后，与红咖喱酱一起炒，酥脆可口，味道浓郁。
฿110
≈ HK$27
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绿咖喱鱼丸
แกงเขียวหวานปลากราย
温和的甜咸绿咖喱，略带辣味，配有Q弹的鱼丸。
฿120
≈ HK$29
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绿咖喱虾
แกงเขียวหวานกุ้ง
绿咖喱配新鲜虾仁，味道浓郁，香草和罗勒叶香气十足，搭配米饭。
฿110
≈ HK$27
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绿咖喱鲶鱼
แกงเขียวหวานปลาดุก
绿咖喱配大块鲶鱼，咖喱汁渗透到鱼肉中，味道浓郁香甜。
฿110
≈ HK$27
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绿咖喱 鸡肉 - 牛肉 - 猪肉
แกงเขียวหวานไก่ - เนื้อ - หมู
泰国受欢迎的咖喱，加入椰奶和绿咖喱酱，可选择肉类，味道浓郁。
฿110~
≈ HK$27
沙拉类
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
煮粉丝与猪肉末和各种配料一起拌成沙拉，用酸辣咸甜的沙拉酱调味。
฿110
≈ HK$27
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烤牛肉
เนื้อย่าง
牛肉用香料腌制后烤制，切成一口大小，搭配美味的Jaew酱。
฿120
≈ HK$29
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牛肉沙拉
เนื้อยำ
煮或烤的牛肉切片，与黄瓜、洋葱和香料一起拌成沙拉，味道浓郁。
฿110
≈ HK$27
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牛肉、猪肉、鸡肉拉布
ลาบเนื้อ, หมู, ไก่
剁碎的肉类用东北风味调味，加入烤米粉、辣椒粉、柠檬、鱼露，香草和薄荷香气十足。
฿110~
≈ HK$27
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
捣碎的鲶鱼肉炸至蓬松酥脆，搭配酸甜芒果酱，口感绝佳。
฿110
≈ HK$27
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鲶鱼拉布
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨，用烤米粉和辣椒粉调味，制成拉布，味道浓郁香甜。
฿110
≈ HK$27
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炸鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸鸡蛋切块，与浓郁的沙拉酱、洋葱和芹菜拌匀。
฿110
≈ HK$27
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茄子沙拉
ยำมะเขือยาว
烤茄子去皮，淋上猪肉末和干虾仁的沙拉酱，味道浓郁。
฿110
≈ HK$27
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鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
新鲜鱿鱼煮至恰到好处，与香料一起拌成沙拉，味道酸辣清爽。
฿110
≈ HK$27
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什锦沙拉
ยำรวมมิตร
汇集多种食材的沙拉，包括猪肉末、虾、鱿鱼和粉丝，一盘俱全。
฿120
≈ HK$29
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水含羞草沙拉
ยำผักกะเฉด
脆嫩的水含羞草焯水后，与红咖喱酱、猪肉末和虾仁拌匀，味道浓郁辛辣。
฿110
≈ HK$27
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腰果沙拉
ยำเม็ดมะม่วง
炸腰果与新鲜辣椒和香料一起拌成沙拉，是受欢迎的下酒菜。
฿110
≈ HK$27
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鱼鳔沙拉
ยำกระเพาะปลา
酥脆的炸干鱼鳔，搭配浓郁的泰式辣酱，口感酥脆，酱汁浓郁。
฿110
≈ HK$27
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猪脚沙拉
ยำขาหมู
软嫩Q弹的猪脚，搭配酸辣沙拉，用酸辣酱汁解腻。
฿110
≈ HK$27
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清汤类
猪肚清汤
แกงจืดลูกรอก
清汤配猪肉末和鸡蛋卷（猪肉末包裹在肠衣里），味道浓郁，易于食用，适合儿童和成人。
฿110~
≈ HK$27
粉丝清汤
แกงจืดวุ้นเส้น
清汤配粉丝、猪肉末和白菜，味道清淡，香气扑鼻。
฿110~
≈ HK$27
猪肉末南瓜叶清汤
แกงจืดหมูสับใบตำลึง
嫩南瓜叶猪肉末清汤，汤味鲜甜，来自猪骨汤。
฿110~
≈ HK$27
鸡蛋豆腐清汤
แกงจืดเต้าหู้ไข่
清汤配嫩豆腐、猪肉末和海藻，味道浓郁，汤汁顺滑。
฿110~
≈ HK$27
海南式牛排（传统）鸡肉、牛肉、猪肉
สเต็กไหหลำ (โบราณ) ไก่, เนื้อ, หมู
海南式传统牛排，肉类腌制后油炸，淋上浓郁酱汁，配以蔬菜。
฿110~
≈ HK$27
酸菜清汤
แกงจืดเกี้ยมฉ่าย
酸菜（腌白菜）和猪肚或猪肉末清汤，略带酸味，可解腻。
฿110~
≈ HK$27
柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
按尺寸定价
新鲜鲈鱼蒸熟后淋上浓郁的沙拉酱，加入辣椒、大蒜和柠檬，味道酸辣为主。
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柠檬蒸斑鳢
ปลาช่อนนึ่งมะนาว
按尺寸定价
整条斑鳢蒸至恰到好处，淋上酸辣调味汁，散发着新鲜柠檬的香气。
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炒类
海鲜什锦罗勒叶炒
ผัดใบกะเพรารวมมิตรทะเล
虾、鱿鱼和鱼与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒，具有正宗泰式辛辣风味。
฿120~
≈ HK$29
鸡肉、猪肉、牛肉炒罗勒叶
ไก่, หมู, เนื้อ ผัดใบกะเพรา
人气菜肴，肉类与辣椒和罗勒叶一起炒，香气浓郁，味道辛辣，搭配热米饭。
฿110~
≈ HK$27
猪肝鲜辣椒炒
ตับหมูผัดพริกสด
猪肝与青椒或鲜辣椒和洋葱一起炒，猪肝嫩而不硬，味道咸甜微辣。
฿110~
≈ HK$27
鸡肉炒嫩叶
ไก่ผัดยอดผัก
嫩鸡肉与嫩芥蓝一起炒，用蚝油调味，味道浓郁。
฿110~
≈ HK$27
里脊肉-鸡肉沙拉
สลัดเนื้อสัน-ไก่
新鲜蔬菜沙拉配里脊肉或炸/烤鸡肉，淋上甜酸奶油沙拉酱。
฿110~
≈ HK$27
牛肉炒蚝油
เนื้อผัดน้ำมันหอย
嫩牛肉用蚝油炒，加入蘑菇和葱，味道咸甜浓郁。
฿110~
≈ HK$27
猪肉/鸡肉甜酸炒
ผัดเปรี้ยวหวานหมู/ไก่
各种蔬菜（黄瓜、菠萝、洋葱、番茄）与肉类一起炒，用泰式甜酸酱调味。
฿110~
≈ HK$27
虾仁甜酸炒
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
新鲜虾仁用甜酸酱炒，加入菠萝和各种蔬菜，味道清爽，适合儿童食用。
฿110~
≈ HK$27
粉丝炒
ผัดวุ้นเส้น
粉丝炒鸡蛋配卷心菜、番茄和肉类，味道温和，带有炒锅的香气。
฿110~
≈ HK$27
炒杂烩
ผัดเกาเหลา
各种肉类炒什锦蔬菜，不加粉丝，味道浓郁。
฿110~
≈ HK$27
蒜味腌制粉丝炒
ผัดวุ้นเส้นกระเทียมดอง
粉丝炒鸡蛋配蒜味腌制，增加甜味和蒜味腌制的独特香气。
฿110~
≈ HK$27
虾炒豆荚
ผัดสะตอกุ้ง
饱满的豆荚与虾酱和新鲜虾仁一起炒，味道咸辣浓郁，散发着豆荚和虾酱的香气。
฿120~
≈ HK$29
脆炸粉丝
หมี่กรอบ
炸粉丝与甜酸酱拌匀，加入干虾、豆腐和蓬松的鸡蛋，是传统的点心。
฿110~
≈ HK$27
烤鱿鱼
ปลาหมึกย่าง
按尺寸定价
新鲜鱿鱼烤制后香气扑鼻，肉质Q弹爽脆，搭配美味的海鲜酱。
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烤猪颈肉
คอหมูย่าง
嫩猪颈肉用香料腌制后慢火烤制，肉质软嫩多汁，带有烤肉的香气。
฿120~
≈ HK$29
柠檬虾
กุ้งมะนาว
新鲜虾仁淋上浓郁的沙拉酱，加入大蒜和切片辣椒，配以柠檬片，味道酸辣爽口。
฿240
≈ HK$58
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虾炒椰子心
ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง
嫩椰子心与新鲜虾仁一起炒，味道浓郁。
฿110~
≈ HK$27
脆皮猪肉炒芥蓝
คะน้าหมูกรอบ
嫩脆芥蓝与脆皮猪肉用大火炒，用蚝油和辣椒调味，味道浓郁。
฿110~
≈ HK$27
芥蓝炒咸鱼
คะน้าปลาเค็ม
芥蓝与咸鱼一起炒，咸鱼的咸香与芥蓝的脆甜形成对比。
฿110~
≈ HK$27
海鲜什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตรทะเล
各种蔬菜与虾和鱿鱼一起炒，用蚝油调味，味道浓郁，有益健康。
฿110~
≈ HK$27
脆皮猪肉炒水含羞草
ผัดผักกะเฉดหมูกรอบ
嫩水含羞草用大火与脆皮猪肉一起炒，加入辣椒和大蒜，味道辛辣咸香。
฿110~
≈ HK$27
脆皮猪肉炒水含羞草
ผัดผักกะเฉดหมูกรอบ
炒水含羞草
嫩水含羞草用大火与脆皮猪肉一起炒，加入辣椒和大蒜，味道辛辣咸香。
฿110~
≈ HK$27
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