Ran Ahan Seriy

Tom Yum picante con pescado de cola de serpiente o pargo fresco. El caldo es aromático con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima. Sabor agridulce y picante equilibrado. Servir caliente con arroz blanco.

Tom Yum de gambas frescas, caldo de Tom Yum concentrado y sabroso, sabor agridulce y picante equilibrado, carne de gambas dulce y elástica.

Tom Yum con caldo claro o cremoso, a elegir con pollo o ternera. Sabor picante y aromático con hierbas, reconfortante.

Manitas de cerdo cocidas hasta que estén tiernas en un caldo Tom Yum picante. Agridulce y picante en su punto justo, corta la riqueza de las manitas de cerdo.

Tom Yum que combina varios mariscos, incluyendo gambas, calamares y pescado, en un caldo picante.

Tom Yum de marisco con caldo claro, especialmente picante, con aroma a albahaca sagrada y chiles frescos. Sabor picante y refrescante.

Curry picante sin leche de coco. Sabor picante y aromático con galanga y pimienta verde. Rico en hierbas.

Curry de selva picante con jabalí, que tiene la piel crujiente. Sabor picante y aromático con hierbas.

Curry de coco con pescado gato. Aroma a pasta de curry y hojas de albahaca sagrada. Sabor equilibrado.

Pescado gato salteado con pasta de curry picante hasta que esté seco y bien sazonado. Sabor picante intenso, con aroma a hierbas.

A elegir entre curry de coco o salteado de curry seco. Con carne a elegir. Sabor rico y picante.

Curry picante con ingredientes especiales como rana o jabalí. Adecuado para los amantes de los sabores de la selva.

Pescado gato frito hasta quedar crujiente, luego salteado con pasta de curry picante. Crujiente y sabroso, con sabor intenso.

Curry de coco verde claro, dulce, cremoso y salado, ligeramente picante, con albóndigas de pescado de carne tierna y elástica.

Curry verde equilibrado con gambas frescas. Aroma a pasta de curry y hojas de albahaca sagrada. Servir con arroz blanco.

Curry verde con trozos grandes de pescado gato. El curry penetra en la carne del pescado. Sabor cremoso y aromático a leche de coco.

Curry tailandés popular con leche de coco y pasta de curry verde. Con carne a elegir. Sabor equilibrado.

Fideos de cristal escaldados y aliñados con cerdo picado y varios condimentos. Sazonado con aderezo agridulce, salado y dulce.

Ternera marinada a la parrilla con un aroma ahumado, cortada en trozos del tamaño de un bocado. Servir con salsa Jaew picante.

Ternera escaldada o a la parrilla, aliñada con pepino, cebolla y condimentos. Sabor picante.

Carne picada finamente y sazonada al estilo Isan, con arroz tostado, chile en polvo, lima, salsa de pescado. Aroma a hierbas de menta.

Pescado gato desmenuzado y frito hasta quedar esponjoso y crujiente, servido con aderezo de mango agridulce. Una combinación deliciosa.

Pescado gato a la parrilla desmenuzado y sazonado como Larb, con arroz tostado y chile en polvo. Sabor fragante, cremoso y picante.

Huevo frito crujiente cortado en trozos, aliñado con aderezo picante, cebolla y apio.

Berenjena asada y pelada, cubierta con aderezo con carne picada y gambas secas. Sabor equilibrado.

Calamares frescos escaldados hasta la perfección, aliñados con hierbas. Sabor agridulce y refrescante.

Ensalada que combina varios ingredientes, incluyendo cerdo picado, gambas, calamares y fideos de cristal. Completa en un plato.

Mimosa de agua fresca y crujiente escaldada, aliñada con pasta de chile, carne picada y gambas. Sabor rico y picante.

Anacardos fritos crujientes, aliñados con chiles frescos y condimentos. Un aperitivo popular.

Vejiga de pescado frita crujiente, aliñada con aderezo picante, que ofrece una textura crujiente y empapada en aderezo.

Manitas de cerdo tiernas y piel elástica, aliñadas con un aderezo picante y ácido para cortar la riqueza.

Sopa clara con albóndigas de pescado (huevo mezclado con cerdo picado en una tripa). Sabor equilibrado, fácil de comer, apto para niños y adultos.

Sopa clara con fideos de cristal, cerdo picado y col china. Sabor ligero, con aroma a ajo frito.

Sopa clara de calabaza con cerdo picado en bolas y brotes tiernos. El caldo es dulce por el agua de cocción del cerdo.

Sopa clara con tofu de huevo tierno, cerdo picado y algas. Sabor equilibrado, reconfortante.

Filete estilo chino Hainan antiguo. Carne marinada y frita, cubierta con una salsa sabrosa, servida con verduras.

Sopa clara con col encurtida (Kiang Chai) y estómago de cerdo o carne picada. Sabor ligeramente ácido de la col encurtida, que corta la riqueza.

Pargo fresco al vapor cubierto con aderezo picante, con chile, ajo y lima. Sabor agridulce y picante predominante.

Pescado de cola de serpiente entero cocido al vapor hasta la perfección, cubierto con una salsa agridulce y picante, con un aroma fresco a lima.

Gambas, calamares y pescado salteados con albahaca sagrada y ajo picado. Sabor picante tailandés auténtico.

Plato popular. Carne salteada con chiles y hojas de albahaca sagrada. Aroma fragante y sabor picante. Servir con arroz blanco caliente.

Hígado de cerdo salteado con pimientos verdes o chiles frescos y cebolla. El hígado es tierno, no duro. Sabor salado, dulce y ligeramente picante.

Pechuga de pollo salteada con brotes tiernos de col china, sazonada con salsa de ostras. Sabor equilibrado.

Ensalada de verduras frescas servida con solomillo o pollo frito/a la parrilla, cubierta con aderezo cremoso agridulce.

Ternera marinada tierna salteada con salsa de ostras, champiñones y cebolleta. Sabor salado y dulce equilibrado.

Salteado de verduras mixtas (pepino, piña, cebolla, tomate) con carne, sazonado con salsa agridulce tailandesa.

Gambas frescas salteadas con salsa agridulce, piña y diversas verduras. Sabor refrescante, apto para niños.

Fideos de cristal salteados con col, tomate y carne. Sabor suave, con aroma a salteado en wok.

Salteado de verduras mixtas con varios tipos de carne, sin fideos de cristal. Sazonado equilibrado.

Fideos de cristal salteados con huevo y ajo encurtido, realzando el dulzor y el aroma único del ajo encurtido.

St. John's Beans tiernos salteados con pasta de camarones y gambas frescas. Sabor salado, picante e intenso. Aroma a St. John's Beans y pasta de camarones.

Fideos finos fritos crujientes cubiertos con salsa agridulce, gambas secas, tofu y huevo esponjoso. Un aperitivo antiguo.

Calamares frescos marinados y a la parrilla hasta que estén fragantes. Carne elástica y crujiente. Servir con salsa picante para mariscos.

Cuello de cerdo marinado con especias y a la parrilla a fuego lento. Carne tierna y jugosa con grasa entreverada. Aroma ahumado.

Gambas frescas cubiertas con aderezo picante, con ajo y chile en rodajas, rodajas de lima. Sabor agridulce y picante.

Brotes tiernos de palma de coco, crujientes y dulces, salteados con gambas frescas. Sazonado equilibrado.

Col china fresca y crujiente salteada a fuego alto con cerdo crujiente. Sazonada con salsa de ostras y chile. Sabor intenso.

Col china salteada con pescado salado desmenuzado. Sabor salado y fragante del pescado salado, que contrasta con la dulzura crujiente de la col china.

Diversas verduras salteadas con gambas y calamares, sazonadas con salsa de ostras. Sabor equilibrado y saludable.

Brotes tiernos de mimosa de agua salteados a fuego alto con cerdo crujiente, con chile y ajo. Sabor picante, salado y cremoso.

Brotes tiernos de mimosa de agua salteados a fuego alto con cerdo crujiente, con chile y ajo. Sabor picante, salado y cremoso.