Shànghǎi Dà Chúfáng

泰国最受欢迎的炒菜之一，用红咖喱酱与肉类和长豆一起炒制，用鱼露和棕榈糖调味。柠檬叶香气浓郁，搭配热米饭。

味道醇厚的炒菜，带有辣椒酱的甜味和微辣味，罗勒香气浓郁，通常加入洋葱和葱，增加香气和美味。

泰国最受欢迎的菜肴之一，用辣椒和大蒜炒至香气四溢，加入肉类和罗勒叶。味道咸甜醇厚，具有罗勒独特的香气。

一道以罗勒香气为主的炒菜，味道微辣，类似于泰式罗勒炒肉，但更柔和，带有泰国香草的香气。

用酸甜的番茄酱炒制，加入菠萝、黄瓜和番茄，色彩鲜艳。这道菜易于食用，味道清爽，不辣。

味道不太辣的炒菜，带有甜椒的香气和甜味，与肉类一起炒制，用调味酱调味，味道醇厚。

味道浓郁的炒菜，以高良姜、嫩胡椒和柠檬叶等香料为主，有助于去除腥味并提供辛辣味，香料味浓郁。

味道辛辣浓郁，加入新鲜辣椒、嫩胡椒和罗勒叶。味道浓郁辛辣，适合喜欢吃辣的人。

炸肉类，拌以炸蒜和胡椒。蒜香浓郁，味道咸香，不辣。儿童可食。

新鲜脆芥蓝与肉类一起炒制，用蚝油和大蒜调味。味道醇厚，易于食用。

味道柔和的炒菜，带有咖喱粉和鸡蛋的香气。通常与洋葱、芹菜和葱一起炒制。味道咸甜适中。

干炒菜肴，用盐调味咸香，用切碎的新鲜辣椒调味辛辣，配以酥脆的炸蒜。作为下饭菜或下酒菜都很美味。

一道简单但美味的菜肴。将切段的长豆与鸡蛋一起炒制，用少许咸甜调味。儿童和成人皆宜。

大块炸脆的石斑鱼片，与罗勒叶和调味料一起炒制。味道浓郁，罗勒香气扑鼻，鱼肉外酥内嫩。

猪肉与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒制。味道辛辣，罗勒香气浓郁。这是一种常见的泰国菜。

新鲜甜美的石斑鱼肉，用调味酱油蒸制，上面撒上切碎的姜丝和葱。味道咸甜醇厚，麻油香气浓郁。

蒸石斑鱼肉，配以酸辣浓郁的海鲜蘸酱，与新鲜鱼肉非常搭配。

软糯的粉丝与猪肉末和鲜虾一起拌制，用浓郁的酱汁调味，酸、辣、咸、甜，加入清爽的香草。

新鲜脆西兰花与蚝油酱一起炒制。味道醇厚，不辣，充分摄取蔬菜的营养。

用蚝油炒制的各种蔬菜，如胡萝卜、嫩玉米、芥蓝、蘑菇。味道甜脆，来自新鲜蔬菜。

嫩猪肉片与蚝油酱一起炒制。味道咸甜醇厚，炸蒜香气浓郁。

新鲜脆嫩的芥蓝苗用猛火与蚝油一起炒制。味道浓郁，爽脆可口。

中国空心菜用猛火快速翻炒，加入捣碎的辣椒和大蒜。味道微咸微辣，蔬菜保持脆度。

卷心菜撕碎后用优质鱼露在热锅中快速翻炒，带有轻微的焦香鱼露味。味道简单咸甜但美味。

用切成一口大小的煎蛋制作的汤。汤味醇厚，清爽可口，适合搭配米饭。

鲜虾豆腐蛋花汤，汤底用猪骨汤熬制，加入白菜和芹菜增加香气。

白菜汤煮至软烂，带有蔬菜的甜味，加入猪肉末增加蛋白质。这是一种易于食用、清淡的汤。

炸脆的荷包蛋与浓郁的酱汁一起拌制，加入洋葱、番茄和芹菜。味道酸、辣、甜。

煮熟的粉丝与炒制的猪肉末一起拌制，用浓郁的酱汁调味，加入香草。这是一道受欢迎的沙拉。

配料丰富的粉丝沙拉，包含猪肉末、虾和鱿鱼。味道酸、辣、咸，味道十足。

什锦海鲜冬阴功汤，包括虾、鱿鱼和鱼。汤味浓郁，冬阴功香料（南姜、香茅、柠檬叶）香气扑鼻。

新鲜石斑鱼冬阴功汤，鱼肉鲜甜紧实，与辛辣的冬阴功汤底非常搭配，喝起来很清爽。

各种蔬菜裹上面糊炸至金黄酥脆，搭配甜梅酱或甜鸡酱。

新鲜虾和什锦蔬菜裹面糊炸至酥脆。这是一道美味可口的开胃菜，外酥内软。

用鱼露腌制的鸡翅炸至表皮酥脆，肉质软嫩多汁。味道咸香，鱼露香气浓郁。

调味猪肉末捏成丸子炸至金黄酥脆，外酥内软，搭配热米饭非常美味。