ร้านกุ้งเผา ปลาเผา ขนมตาล

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Raan Goong Pao Pla Pao Khanom Tarn

ร้านกุ้งเผา ปลาเผา ขนมตาล

免费 丰盛的 Miang 套餐

3.4

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菜单

烤大头虾

กุ้งเผาหัวแก้ว

烤河虾烤至恰到好处。亮点是虾头橙黄色的虾黄,味道浓郁,虾肉新鲜紧实弹牙。搭配辛辣的海鲜蘸酱。

฿200~

盐烤罗非鱼 Miang

เมี่ยงปลานิลเผาเกลือ

新鲜罗非鱼用盐包裹后用文火慢烤至全熟。鱼皮咸,鱼肉多汁甜美,不干硬。配有新鲜蔬菜、米粉和制作Miang Kham的美味蘸酱。

฿150~

炸鱼露鲈鱼

ปลากระพงทอดน้ำปลา

整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上香浓的鱼露酱汁。味道咸甜适中,外酥内软。通常搭配芒果沙拉。

฿250
HK$60

煮血蛤

หอยแครงลวก

新鲜血蛤煮至恰到好处的熟度,口感爽脆弹牙,略带血丝,带有自然的甜味。搭配海鲜蘸酱。

฿100~

烤甜螺

หอยหวานเผาๆ

烤甜螺散发着诱人的香气,口感嚼劲十足,本身带有甜味。烤至恰到好处的熟度。蘸上海鲜蘸酱可增添风味。

฿200~

生蚝

หอยนางรมทรง

新鲜生蚝配以配料,如炸红葱头、辣椒酱、刺桐叶尖和柠檬。味道清新甜美,可解腻。

฿100
HK$24

五花肉 Miang

เมี่ยงหมูสามชั้น

煮熟的五花肉,切成一口大小。配有新鲜蔬菜和美味蘸酱。可制作成Miang Kham食用,味道浓郁,与新鲜蔬菜搭配得当。

฿100~

炸鱿鱼圈

ไส้ปลาหมึกทอด

鱿鱼圈裹面糊炸或蒜蓉炒至金黄酥脆。口感咸香,咀嚼起来很享受。适合作为零食或下酒菜。

฿100
HK$24

去壳蓝蟹

ปูม้าแกะ

新鲜蒸蓝蟹,已去壳,方便食用。蟹肉新鲜、甜美、紧实。搭配海鲜蘸酱。

฿250~

腌虾 腌三文鱼

กุ้งดอง แซลม่อนดอง

新鲜虾和生三文鱼用秘制酱油腌制。味道咸甜适中,酱汁入味。口感柔软弹牙。通常搭配海藻和米饭。

฿150
HK$36

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