广东肠粉
A01
广东特色小吃，将米浆蒸成薄皮，卷起来淋上特制酱油。口感细腻嫩滑，味道鲜美。
฿100
≈ HK$24
0
guǎng shì miàn guǎn
guǎng shì miàn guǎn
ร้านบะหมี่กวางตุ้ง
汤·粉世家，主营正宗广式肠粉、汤粉、老火靓汤及中式商务套餐。提供夜宵烧烤。
广式肠粉 (Rice Noodle Rolls)
鲜虾肠粉
A02
在米浆皮中加入鲜虾蒸制而成，卷起后淋上酱油。虾肉鲜甜，粉皮滑嫩。
฿120
≈ HK$29
0
叉烧肠粉
A03
包裹着蜜汁叉烧肉的蒸肠粉。叉烧的甜咸味与米香完美融合。
฿120
≈ HK$29
0
牛肉肠粉
A04
内馅为嫩滑牛肉片的蒸肠粉，搭配酱油食用。口感丰富，肉香四溢。
฿120
≈ HK$29
0
鸡蛋肠粉
A05
加入了鸡蛋蒸制的肠粉，蛋香浓郁，营养简单。
฿100
≈ HK$24
0
汤粉/面 (Soup Noodles & Wontons)
净云吞
A06
广式云吞，内馅通常为猪肉和鲜虾，皮薄馅大，汤底鲜美。
฿150
≈ HK$36
0
云吞面
A07
经典的广式面食，竹升面搭配鲜虾云吞和高汤。面条爽滑弹牙。
฿150
≈ HK$36
0
招牌牛腩粉/面
A08
长时间炖煮的牛腩，肉质软烂入味，搭配汤粉或面条。汤汁浓郁醇厚。
฿160~
≈ HK$39
猪杂汤粉/面
A09
汇集了猪心、猪肝、猪肠等新鲜猪杂的汤粉。汤头鲜甜，猪杂处理得当无异味。
฿160~
≈ HK$39
牛肉丸河粉
A10
弹牙爽口的牛肉丸配上宽河粉和清汤。口感劲道。
฿160
≈ HK$39
0
牛肉汤粉
A11
新鲜牛肉片烫熟后铺在汤粉上，保持了牛肉的嫩滑口感。
฿160
≈ HK$39
0
兰州拉面
A12
中国西北风味的清汤牛肉面，面条劲道，汤清味鲜，通常配有辣椒油和香菜。
฿160
≈ HK$39
0
桂林米粉
A13
广西特色米粉，配有特制卤水、酸豆角、花生和肉片。风味独特，酸辣开胃。
฿160
≈ HK$39
0
老友汤粉
A15
南宁特色小吃，酸辣口味，通常包含酸笋、豆豉、肉末等，味道浓郁开胃。
฿160
≈ HK$39
0
酸辣粉
A17
以红薯粉为主料，汤底酸辣油润，配有花生、肉末等。口感滑溜，麻辣鲜香。
฿150
≈ HK$36
0
商务套餐 (Business Sets)
包含：时蔬 + 小菜 + 水果 + 老火靓汤 (Includes: Seasonal Vegetable + Side Dish + Fruit + Daily Soup)
白切鸡饭套餐
C01
原汁原味的白切鸡，皮黄肉白，搭配姜葱蘸料。肉质鲜嫩滑润，清淡不油腻。
฿200
≈ HK$48
0
叉烧饭套餐
C02
蜜汁烤制的叉烧肉切片盖在米饭上，色泽红亮，口味甜咸适中。
฿200
≈ HK$48
0
鸡翅腊肠饭
C03
卤鸡翅搭配广式腊肠，腊肠的油脂渗入米饭，香气扑鼻。
฿200
≈ HK$48
0
梅菜扣肉饭
C04
五花肉与梅干菜蒸制，肉质软烂不腻，梅菜吸满了肉香，非常下饭。
฿200
≈ HK$48
0
香菇焖鸡饭
C05
香菇与鸡块红烧焖制，鸡肉滑嫩，酱汁浓郁。
฿180
≈ HK$43
0
红烧肉套餐
C06 (上图)
肥瘦相间的五花肉经过红烧烹饪，色泽红润，入口即化，口味咸甜。
฿200
≈ HK$48
0
红烧带鱼饭
C06 (中图)
带鱼段经过油炸后红烧，外酥里嫩，酱汁入味。
฿160
≈ HK$39
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尖椒牛肉饭
C06 (下图)
牛肉片与尖椒大火快炒，牛肉嫩滑，带有尖椒的微辣和清香。
฿200
≈ HK$48
0
虾仁滑蛋饭
C14
鲜虾仁与鸡蛋液一同炒制，蛋液半凝固状，口感极其嫩滑鲜美。
฿200
≈ HK$48
0
菠萝牛肉饭
C15
牛肉与菠萝块同炒，果酸能软化肉质并解腻，口味酸甜清新。
฿200
≈ HK$48
0
尖椒肥肠饭
C16
处理干净的肥肠与尖椒爆炒，肥肠劲道有嚼劲，香辣开胃。
฿200
≈ HK$48
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老火靓汤 (Daily Soups)
每日特定供应 (Daily Specials)
莲藕排骨汤
星期一 (Monday)
粉糯的莲藕与排骨慢炖，汤色粉红，味道清甜滋补。
฿60
≈ HK$14
0
淮山龙骨汤
星期二 (Tuesday)
山药与猪脊骨煲汤，健脾养胃，汤水清淡鲜美。
฿60
≈ HK$14
0
猪脚黄豆汤
星期三 (Wednesday)
富含胶原蛋白的猪脚与黄豆同炖，汤汁浓白，口感软糯。
฿60
≈ HK$14
0
萝卜筒骨汤
星期四 (Thursday)
白萝卜与大骨头熬制的清汤，萝卜清甜，解腻顺气。
฿60
≈ HK$14
0
冬瓜龙骨汤
星期五 (Friday)
冬瓜与猪骨煲汤，清热解暑，口味清淡。
฿60
≈ HK$14
0
鸡脚花生汤
星期六 (Saturday)
鸡脚与花生慢炖，鸡脚软烂脱骨，汤香浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
玉米龙骨汤
星期日 (Sunday)
甜玉米与猪骨同煲，汤水带有玉米的天然甜味，深受喜爱。
฿60
≈ HK$14
0
夜宵烧烤 (Night Snack BBQ)
羊肉串
炭烤羊肉串，撒有孜然和辣椒粉，肥瘦相间，风味浓郁。
฿35
≈ HK$8
0
牛肉串
烤制的新鲜牛肉串，肉质紧实，香料入味。
฿25
≈ HK$6
0
烤排骨
炭烤猪排骨，外焦里嫩，啃咬时骨香浓郁。
฿29
≈ HK$7
0
五花肉
烤猪五花肉片，油脂烤出后焦香四溢。
฿20
≈ HK$5
0
猪肉
烤猪瘦肉串，肉质扎实。
฿20
≈ HK$5
0
猪腰
烤猪腰片，火候讲究，口感嫩滑无腥味。
฿20
≈ HK$5
0
猪肝
烤猪肝，口感粉糯，营养丰富。
฿20
≈ HK$5
0
猪肚
烤猪肚，口感爽脆劲道。
฿20
≈ HK$5
0
粉肠
烤猪粉肠，外皮焦脆，内部粉糯。
฿20
≈ HK$5
0
大肠
烤猪大肠，处理干净，烤至表皮焦脆，油脂丰富。
฿20
≈ HK$5
0
鸡肉
烤鸡肉串，肉质细嫩。
฿20
≈ HK$5
0
鸡中翅
烤鸡翅中段，皮滑肉嫩，非常受欢迎的烧烤单品。
฿20
≈ HK$5
0
鸡全翅
烤整只鸡翅，份量足，一次享受多种口感。
฿30
≈ HK$7
0
鸡爪
烤鸡脚，富含胶质，表皮焦香有嚼劲。
฿20
≈ HK$5
0
鸡腿
烤整只鸡腿，肉厚多汁。
฿30
≈ HK$7
0
鸡脆骨
烤鸡软骨，口感爽脆，非常有嚼头。
฿20
≈ HK$5
0
鸡珍
烤鸡胗，口感紧实脆嫩。
฿20
≈ HK$5
0
肉丸
烤猪肉丸或牛肉丸，外焦里嫩。
฿20
≈ HK$5
0
酸肉丸
泰式发酵肉丸，带有独特的酸味，烤制后风味独特。
฿20
≈ HK$5
0
香肠
烤热狗肠或香肠。
฿20
≈ HK$5
0
土豆片
烤马铃薯切片，外层焦脆，内部绵软。
฿20
≈ HK$5
0
秋葵
烤秋葵，口感清爽，带有黏液的特殊口感。
฿20
≈ HK$5
0
其他 / 甜品 / 饮料 (Sides & Drinks)
长沙臭豆腐
A16
中国著名的发酵豆腐小吃，闻起来臭，吃起来香。外酥里嫩，配上辣酱汁。
฿120
≈ HK$29
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芝麻糊
传统中式甜品，由黑芝麻磨制而成，口感浓稠香滑，热食最佳。
฿50
≈ HK$12
0
豆浆
A18
新鲜磨制的黄豆饮品，豆香浓郁，冷热皆宜。
฿25
≈ HK$6
0
特色煲类 (Specialty Pots)
一品海鲜煲
汇集多种海鲜（如虾、蟹、贝类）的砂锅菜，汤汁鲜美浓郁。
฿599
≈ HK$145
0
招牌牛腩煲
大份的炖牛腩砂锅，适合多人分享。牛腩软烂，配菜丰富。
฿499
≈ HK$121
0
秘制排骨煲
特制酱料焖煮的排骨砂锅，风味独特醇厚。
฿499
≈ HK$121
0
猪肚鸡公煲
猪肚和鸡肉同煲，带有浓郁的胡椒味，暖胃滋补。
฿499
≈ HK$121
0
沙姜猪脚煲
用沙姜调味的猪脚砂锅，沙姜香气独特，猪脚软糯。
฿499
≈ HK$121
0
麻辣香锅煲
多种食材混炒的麻辣风味砂锅，口味香辣刺激。
฿499
≈ HK$121
0
风味香鹅煲
焖煮的鹅肉砂锅，鹅肉鲜香，酱汁浓郁。
฿499
≈ HK$121
0
农家炖肉煲
传统农家风味的炖肉，使用五花肉，肥而不腻。
฿499
≈ HK$121
0
风味牛杂煲
炖煮入味的牛内脏（牛肚、牛肠等）砂锅，口感丰富。
฿499
≈ HK$121
0
营养时蔬煲
混合多种时令蔬菜的清淡砂锅，健康清爽。
฿299
≈ HK$72
0
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