ร้านอาหารมุมทอง








泰式沙拉
ตำไทย
泰式木瓜沙拉,味道酸甜均衡,不含发酵鱼露,配有干虾和烤花生,木瓜丝爽脆。
泰式木瓜沙拉配腌蟹
ตำไทยปู
泰式木瓜沙拉加入腌蟹,味道咸甜酸,带有蟹的香气。
泰式木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼露
ตำปูปลาร้า
辛辣的木瓜沙拉,配煮熟的发酵鱼露和腌蟹,香气浓郁,味道以辣和咸为主。
腌蟹沙拉
ตำปู
木瓜沙拉配腌蟹,味道咸辣,不含发酵鱼露。
腌蛤蜊沙拉
ตำหอยดอง
木瓜沙拉配腌贻贝,味道酸咸甜,口感均衡。
腌蟹和腌蛤蜊沙拉
ตำปูหอยดอง
木瓜沙拉,结合了腌蟹和腌蛤蜊的美味,味道浓郁。
泰式木瓜沙拉配腌蟹、发酵鱼露和腌蛤蜊
ตำปูปลาร้าหอยดอง
专为喜欢发酵食品的人士设计,包含发酵鱼露、腌蟹和腌蛤蜊,味道浓郁。
泰式木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉搭配咸蛋,味道甜美。
丛林沙拉
ตำป่า
配料丰富的木瓜沙拉,含有多种蔬菜和香草,如竹笋、腌白菜、银合欢籽和贻贝。
泰式木瓜沙拉配腌蟹、发酵鱼露和鲜虾
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
辛辣的腌蟹和发酵鱼露木瓜沙拉,配鲜嫩甜美的鲜虾。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米粒代替木瓜丝,用木瓜沙拉的调味料烹制,甜美爽脆。
玉米沙拉配咸蛋
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米沙拉搭配咸蛋
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的生芒果代替木瓜丝,味道以酸为主,口感爽脆。
蓝蟹沙拉
ตำปูม้า
木瓜沙拉配新鲜蓝蟹,蟹肉甜美,搭配辛辣的沙拉酱。
鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
辛辣的木瓜沙拉配鲜虾
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
木瓜沙拉配烤猪颈肉,香气浓郁,肉质柔软多汁。
蓝蟹芒果沙拉
ตำมะม่วงปูม้า
酸芒果沙拉配新鲜蓝蟹
鲜虾芒果沙拉
ตำมะม่วงกุ้งสด
酸芒果沙拉配鲜虾
软骨汤沙拉
ตำซุปกระดูกอ่อน
木瓜沙拉配炖软骨
炖烂猪肉碎沙拉
ตำซุปหมูเปื่อย
木瓜沙拉配炖肉
猪肉炖菜
อ่อมหมู
东北风味的Aom Moo(猪肉炖菜),含有猪肉、莳萝和各种蔬菜,带有烤米和发酵鱼露的香气。
酸辣鲶鱼汤/脆鲶鱼
ต้มโคล้งปลาดุก/ปลากรอบ
酸咸的冬阴功汤,带有烤干辣椒和香草的香气,可选择烤鲶鱼或脆鲶鱼。
冬阴功虾/鱼汤
ต้มยำกุ้ง/ปลา
辛辣的冬阴功汤,香气浓郁,带有高良姜、香茅和柠檬叶的香气,有清汤和浓汤两种选择。
酥脆鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
将烤鲶鱼肉切碎,炸至金黄酥脆,搭配酸甜的芒果沙拉酱。
腌蛤蜊沙拉
ยำหอยดอง
辛辣沙拉配腌贻贝
黑蟹沙拉
ยำปูดำ
木瓜沙拉配黑蟹,味道咸香。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
辛辣沙拉配弹牙猪肉香肠
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
将烤猪颈肉与辛辣的沙拉酱混合。
虾浸泡在鱼露中
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾浸泡在调味鱼露中,搭配大蒜、新鲜辣椒和海鲜酱。
鲜虾和咸蛋黄发酵鱼露沙拉
ยำกุ้งสดไข่แดงปลาร้า
鲜虾和咸蛋黄发酵鱼露沙拉
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉,如虾和鱿鱼,可选择加入方便面或粉丝。
鱼肉沙拉
ยำเนื้อปลา
煮熟的沙拉,易于消化。
猪肉香肠和咸蛋黄发酵鱼露沙拉
ยำหมูยอไข่แดงปลาร้า
猪肉香肠和咸蛋黄沙拉,用发酵鱼露调味。
蓝蟹沙拉
ยำปูม้า
新鲜蓝蟹沙拉,蟹肉甜美,搭配辛辣的沙拉酱。
鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
鲜虾沙拉,味道酸辣甜。
猪肉拉卜
ลาบหมู
煮熟的猪肉末,与拉卜调味料、烤米、辣椒粉、青柠和鱼露混合,香草味浓郁。
调味猪肝
ตับหวาน
煮至恰到好处的猪肝,用拉卜调味,口感柔软。
鲶鱼拉卜
ลาบปลาดุก
切碎的烤鲶鱼肉,用拉卜调味料调味。
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
切碎的竹笋用香兰叶煮熟,用辣椒、烤米和东北调味料调味。
猪肉拉卜
น้ำตกหมู
切块的烤猪肉,用拉卜调味,但带有少量汤汁。
烤猪颈肉沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
使用带脂肪的烤猪颈肉制作的Nam Tok,口感柔软多汁。
酸辣软骨/炖肉汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน/หมูเปื่อย
辛辣的汤,酸辣可口,香气浓郁,配有脆软骨或炖肉。
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
用春卷皮包裹粉丝和蔬菜,炸至金黄酥脆,配梅子酱。
烤鸡腿
ไก่ย่างสะโพก
用香料腌制的鸡腿,烤至皮脆肉嫩。
炸鸡翅
ปีกทอด
酥脆炸鸡翅,咸香调味。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
腌制烤猪颈肉,柔软多汁,带有脂肪纹理,搭配Jaew酱。
烤猪颈肉米粉
เส้นหมี่คอหมูย่าง
烤猪颈肉配煮熟的米粉
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
整只烤鲶鱼,肉质甜美,带有烤肉香气。
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
切碎的鱼肉与咖喱酱混合,炸至蓬松,口感Q弹。
炸鱼丸
ลูกชิ้นทอด
酥脆炸鱼丸,可作为零食享用。
炸鱼条
ปลาเส้นทอด
外酥内软的炸鱼条
炸馄饨
เกี๊ยวกรอบ
酥脆炸馄饨皮
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾、软糯的糯米饭,非常适合搭配木瓜沙拉和拉卜。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的茉莉香米
米粉
ขนมจีน
新鲜米粉,非常适合搭配木瓜沙拉。
煮米粉
หมี่ลวก
煮熟的米粉配炸蒜
炸猪皮
แคบหมู
酥脆炸猪皮,口感令人愉悦。
面条
ก๋วยเตี๋ยว
热汤面,可选择面条和配料。有辛辣的冬阴功、均衡的红烧和浓郁的拉卜。
猪血汤
ต้มเลือดหมู
清汤配猪血、内脏和猪肉末,汤清澈爽口,搭配米饭。
无汤面
เกาเหลา
不含面条的汤面,以配料和蔬菜为主。
甘蔗汁
น้ำอ้อย
新鲜榨取的甘蔗汁,甜美清爽。
椰枣糖浆
น้ำตาลสด
椰子花蜜汁,具有独特的芳香。
番石榴汁
น้ำฝรั่ง
新鲜番石榴汁,酸甜可口,富含维生素C。
洛神花茶
น้ำกระเจี๊ยบ
由红洛神花制成的草本饮料,酸甜可口,颜色鲜红。
菊花茶
น้ำเก๊กฮวย
由菊花制成的草本饮料,气味清爽,饮用后令人精神焕发。
积雪草汁
น้ำใบบัวบก
浓郁的绿色积雪草汁,具有清凉甜美的口感,有助于缓解内伤。
香茅水
น้ำตะไคร้
香茅草本饮料,香气浓郁,饮用后喉咙舒畅。
泰式冰咖啡
โอเลี้ยง
古法黑咖啡加冰,浓郁香甜。
橙汁
น้ำส้มคั้น
新鲜橙汁,酸甜清爽。
椰奶冰淇淋
ไอศครีมกะทิ
用新鲜椰奶制作的冰淇淋,椰奶味浓郁,甜美清爽。