挪威烟熏三文鱼奶油芝士布鲁斯凯塔 Norwegian Smoked Salmon & Cream Cheese Bruschetta 切片法棍面包,铺上烟熏三文鱼和奶油芝士。咸香、奶油般细腻,带有烟熏风味。经典的开胃菜。 ฿470~ ≈ HK$114 選擇0
松露酱布鲁斯凯塔 Truffle Sauce Bruschetta (烤制,配马苏里拉和帕玛森芝士) 吐司上铺有泥土味的松露酱和融化的奶酪。浓郁、芳香、美味。温热享用,适合手指食物。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
罗勒酱布鲁斯凯塔 Pesto Sauce Bruschetta (烤制,配马苏里拉和帕玛森芝士) 吐司上铺有芳香的罗勒香蒜酱和融化的奶酪。香草味浓郁,奶酪味十足。温热供应。 ฿290 ≈ HK$70 − 0 +
坚果帕尔马干酪、帕玛森芝士蜂蜜香醋 Nutty Parma, Parmesan Cheese Honey Balsamic 帕尔马火腿、坚果和帕玛森芝士沙拉。咸香、坚果味、美味。配蜂蜜香醋汁。 ฿380~ ≈ HK$92 選擇0
菲力牛排,牛里脊牛排 Fillet Mignon, Beef Tenderloin Steak 按重量 100克 / 480 优质牛里脊肉。非常嫩滑,脂肪少。现烤。 ฿480 ≈ HK$116 − 0 +
辣味柠檬香蒜酱明太子意面 Spicy Pesto Limone Mentaiko Pasta 融合意面,配辣味香蒜酱、柠檬和鳕鱼卵(明太子)。酸辣咸香。独特的风味组合。 ฿490~ ≈ HK$118 選擇0
烟熏鸭肉罗勒橄榄油意面 Spicy Smoked Duck w Basil Leaves & Olive Oil Pasta 油基意面炒烟熏鸭肉、罗勒和辣椒。辛辣芳香。意式风格带有泰式风味。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
辣味意大利鳀鱼/挪威三文鱼意面 Spicy Italian Anchovy / Norwegian Salmon Pasta 配罗勒叶和橄榄油意面 辣味油基意面配罗勒和您选择的鱼。咸香辛辣。 ฿380~ ≈ HK$92 選擇0
辣味虾仁罗勒橄榄油意面 Spicy Prawns w Basil Leaves & Olive Oil Pasta 意面炒虾仁、罗勒和橄榄油。辛辣蒜香。清淡但风味十足。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
辣味牛肉/猪肉罗勒橄榄油意面 Spicy Beef / Pork w Basil Leaves & Olive Oil Pasta 炒意面配肉末、罗勒和辣椒。芳香辛辣。类似于泰式“Pad Kra Pao”,但用意面制作。 ฿320~ ≈ HK$77 選擇0
奶油明太子(鳕鱼卵)意面 Creamy Mentaiko (Cod Fish Roe) Pasta 奶油酱意面配咸鳕鱼卵(明太子)。奶油味浓郁,粉红色。一道受欢迎的日意融合菜肴。 ฿500~ ≈ HK$121 選擇0
辣味明太子(鳕鱼卵)橄榄油意面 Spicy Mentaiko (Cod Fish Roe) w Olive Oil Pasta 油基意面配辣味鳕鱼卵。清淡、咸香、辛辣。比奶油版本不那么油腻。 ฿440~ ≈ HK$106 選擇0
Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut 品鉴笔记:色泽呈浅稻草黄色。气泡细腻持久。香气浓郁果香,带有成熟金苹果的香气和优雅的香气。口感结构饱满,新鲜,带有浓郁的果香。 一款来自意大利的起泡白葡萄酒。爽脆、起泡、果味浓郁。非常适合作为开胃酒。 ฿1,250 ≈ HK$302 − 0 +
Gérard Bertrand Gris Blanc Rose 品鉴笔记:一款原始的桃红葡萄酒,颜色非常淡的粉红色,带有灰色和灰白色调。香气散发出令人愉悦的红色浆果香气。口感中轻微的起泡赋予了葡萄酒所有的清新感,并充分展现了其果味。 一款淡雅的法国桃红葡萄酒。清淡、新鲜、果味浓郁,带有浆果香气。非常清爽。 ฿980 ≈ HK$237 − 0 +
Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose 品鉴笔记:颜色漂亮,最淡雅的桃红,银粉色,香气宜人,清新淡雅的夏季水果香,口感饱满,结构感好,展现了红葡萄的基底。 一款来自普罗旺斯的优质桃红葡萄酒。优雅、干爽、清脆,带有草莓香气。精致的选择。 ฿1,600 ≈ HK$386 − 0 +
The Pale Rose By Sacha Lichine 品鉴笔记:这款桃红葡萄酒带有微妙的果味,带有桃子和粉红葡萄柚的暗示。其优雅的口感与丰富多彩、俏皮的标签完美搭配。 一款清淡芳香的桃红葡萄酒。果味浓郁,带有柑橘暗示。易饮。 ฿1,200 ≈ HK$290 − 0 +
Little Things Chardonnay 品鉴笔记:酒体饱满,展现出桃子、芒果、法式香草和比斯可蒂的风味。口感饱满,余味带有水果的甜味和诱人的酸度。 一款由霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。浓郁、黄油味、果味浓郁。适合搭配奶油菜肴。 ฿980 ≈ HK$237 − 0 +
Cabriz Colheita Dao Branco 品鉴笔记:颜色呈明亮的黄色,带有绿色光泽。口感上具有极高的香气强度,以梨子、青苹果和柑橘类水果的香气为主。 一款来自葡萄牙的白葡萄酒。清新、爽脆、芳香,带有水果风味。适合搭配海鲜。 ฿1,100 ≈ HK$266 − 0 +
Itinera Pinot Grigio 品鉴笔记:非常均衡,提供多汁的酸度框架,以及细腻、略带紧致的颗粒感。一款能表达肉桃、葡萄汁、多汁苹果风味的葡萄酒。 一款来自意大利的干白葡萄酒。清淡、爽脆、清爽,带有苹果香气。 ฿1,200 ≈ HK$290 − 0 +
Yalumba The Y Series Viognier 品鉴笔记:香气带有橙花和新鲜生姜,带有金银花和白花的暗示。新鲜菠萝、中国白茶和干无花果引领至奶油般的中段口感,带有丝滑的质感余味。 一款芳香的白葡萄酒。花香辛辣,带有核果风味。比长相思质地更丰富。 ฿1,250 ≈ HK$302 − 0 +
Sileni Marlborough Sauvignon Blanc 品鉴笔记:成熟的热带水果和醋栗风味,带有活泼的余味和无可挑剔的平衡感。一款极佳的开胃酒或海鲜酒,适合年轻时饮用。建议冰镇。 一款著名的来自新西兰的白葡萄酒。非常芳香、酸度高、果味浓郁。清爽而活泼。 ฿1,400 ≈ HK$338 − 0 +