Peppo al Cosimato

什锦手工海鲜炸物。包括墨鱼汁炸饭团，黄油凤尾鱼炸饭团，鳕鱼炸丸子和乌贼肉丸。一道美味酥脆的开胃菜，适合品尝各种特色菜。

罗马经典炸饭团的海洋变种，内馅为章鱼和土豆，并加入佩克里诺罗马诺 DOP 奶酪。外酥内软，味道鲜美。

脆烤面包配第勒尼安海腌制凤尾鱼，新鲜的斯特拉恰泰拉奶酪和菊苣。咸味、清爽和酥脆的均衡组合。

烤面包配自制油浸鲭鱼，甜番茄和焦糖红洋葱。一道乡村风味浓郁，甜咸可口的开胃菜。

烤面包配本地章鱼和拉齐奥土豆的经典组合。在烤面包上口感柔软美味。

烤面包配珍贵的切塔拉凤尾鱼，搭配菜花和清新的柠檬味。一道海鲜风味浓郁芳香的开胃菜。

用新鲜凤尾鱼制作的小型烘焙糕点。这道菜以柔软可口的质地突出了蓝鱼的风味。

厨师精选新鲜生鱼。根据每日供应情况，可能包括生鱼片、鞑靼或甲壳类动物。新鲜烹制，调味清淡。

一份新鲜手工面包。

传统鱼汤，食材根据当日捕捞情况而定。温暖的汤菜，富含海鲜风味。

粗面条配第勒尼安海凤尾鱼，甜皮耶诺洛番茄和盖塔橄榄。一道经典的、美味芳香的地中海第一道菜。

粗面条配浓郁的圣马尔扎诺番茄酱和自制鲭鱼。一道味道浓郁，家常风味的菜肴。

大号短意面配当日新鲜鱼和时令蔬菜。陆地和海洋风味的精致结合。

厨师根据当天新鲜食材制作的每日意面。详情请咨询服务员。

鳕鱼柳配鹰嘴豆。这道传统菜肴营养丰富，将鱼肉的紧实口感与豆类的奶油质地相结合。

当日新鲜鱼，根据厨师的灵感烹制或简单烹制以突出其新鲜度。每日变化。

什锦炸海鲜配脆蔬菜。金黄酥脆，清淡，热腾腾地上桌。通常会挤上柠檬汁食用。

美食三明治，内馅为鱼肉和各种调味品。一种非正式而美味的选择，适合快速但美味的一餐。

经典的红披萨，不含奶酪。配圣马尔扎诺 DOP 番茄，新鲜大蒜和芳香牛至。简单清淡。

意大利披萨之王。基底为圣马尔扎诺 DOP 番茄，阿格罗拉马苏里拉奶酪，新鲜罗勒和特级初榨橄榄油。口味均衡传统。

美味披萨，配番茄，马苏里拉奶酪和切塔拉凤尾鱼片。凤尾鱼的咸味与番茄的甜味完美搭配。

白披萨或红披萨，配阿格罗拉鲜奶酪和什锦烤蔬菜或烤蔬菜。清新素食。

玛格丽特披萨的丰盛版本，用阿格罗蓬蒂诺水牛马苏里拉奶酪代替鲜奶酪。更奶油，牛奶味更浓。

为孩子们设计的披萨，配番茄，马苏里拉奶酪和手工香肠。味道简单，孩子们喜欢。

半月形馅饼披萨，烤制而成。经典馅料包括番茄和马苏里拉奶酪，但可能会有所变化。

美食白披萨，配马苏里拉奶酪、娇嫩的西葫芦花和美味的切塔拉凤尾鱼。优雅而美味的搭配。

丰盛的披萨，配自制油浸鲭鱼，色彩缤纷的樱桃番茄，甜红洋葱和马苏里拉奶酪。地中海风味的复杂组合。

新鲜披萨，配黄色和红色樱桃番茄以及水牛马苏里拉奶酪片，可生吃或烤制。突出了原材料的品质。

一款特别的玛格丽特披萨，饼边（Cornicione）填满新鲜的瑞可塔奶酪。它将中心的经典与饼边的奶油惊喜相结合。

菜单外的特色披萨，每天根据披萨师傅的创意和时令食材而变化。

瓶装矿泉水。

生啤或瓶装啤酒，小杯。

生啤或瓶装啤酒，大杯。

甜味可乐味碳酸饮料。

意大利气泡无酒精饮料，具有甜酸味，由苦橙提取物制成。略带苦味和芳香。

意大利浓缩咖啡。浓郁，装在小杯中。

橙味碳酸饮料。甜美解渴。

透明的碳酸无酒精饮料，柠檬味。清新爽口。

一种以浓缩咖啡和奶泡为基础的热饮。