标准自助餐359
Standard Buffet 359
入门级自助餐，包含D系列菜单（猪肉、蔬菜、丸子）
经济型火锅自助餐，以猪肉和新鲜蔬菜为主，适合休闲用餐
฿359
≈ HK$87
Penguin Eat Shabu
Penguin Eat Shabu
火锅自助餐厅，提供多种价格选择，菜单丰富，包括牛肉、猪肉、海鲜和寿司。 自助餐价格不含7%增值税和饮品（已注明套餐除外）。
★ 4.4
(947)
$$$Pricey
自助餐套餐
自助套餐（每位价格，不含7%增值税）
白银自助餐559
Silver Buffet 559
包含C系列菜单（牛肉、海鲜、小吃）以及所有D系列菜单
中档自助餐，增加牛肉和优质海鲜，以及各种小吃
฿559
≈ HK$135
金牌自助餐659
Gold Buffet 659
包含B系列菜单（寿司、生鱼片、虾籽）以及所有C、D系列菜单
高级自助餐，增加各种寿司和新鲜生鱼片，以及特色菜品
฿659
≈ HK$159
白金自助餐899
Platinum Buffet 899
包含A系列菜单（和牛、生蚝、优质海鲜）以及所有B、C、D系列菜单
最高级别自助餐，包含和牛和进口海鲜等优质食材
฿899
≈ HK$217
白金菜单（A系列）
白金自助餐899+菜单
美式牛肋条
เนื้อ US Short Plate
A1. 美式牛肋条
美国牛腹肉，薄切，带脂肪，涮火锅汤底口感软嫩
0
澳洲和牛
เนื้อวากิว Aus
A2. 澳洲和牛
澳洲和牛，雪花纹理美观，涮烫后软嫩香甜
0
和牛牛肋条
เนื้อคารูบิวากิว
A3. 和牛牛肋条
牛肋条，脂肪含量高，口感多汁嫩滑
0
牛肩胛肉
เนื้อใบพาย
A5. 澳洲牛肩胛肉
牛肩胛肉，带少量筋，口感爽脆，味道浓郁
0
和牛芝士卷
วากิวห่อชีส
A6. 和牛芝士卷
芝士和牛卷，涮烫后芝士融化，与牛肉融合，香浓醇厚
0
新西兰贻贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
A7. 新西兰贻贝
新西兰大贻贝，肉质紧实鲜甜，适合涮烫
0
新鲜巨型虾
กุ้งสดจัมโบ้
A9. 巨型虾
新鲜大虾，肉质Q弹鲜甜，适合喜欢吃虾的顾客
0
金牌菜单（B系列）
金牌自助餐659+（含寿司和生鱼片）
三文鱼寿司
แซลมอนซูชิ
B1. 三文鱼寿司
三文鱼寿司，甜咸米饭搭配
0
炙烧三文鱼寿司
แซลมอนซูชิเผา
B2. 炙烧三文鱼寿司
三文鱼寿司，轻微炙烤，香气独特
0
三文鱼西京烧寿司
แซลมอนไซเกียวซูชิ
B3. 炙烧三文鱼西京烧寿司
三文鱼寿司淋西京味噌酱，甜咸口味，火焰炙烤增添香气
0
炙烧三文鱼美乃滋寿司
แซลมอนมายโยซูชิเผา
B4. 炙烧三文鱼美乃滋寿司
三文鱼寿司淋美乃滋酱，火焰炙烤，口感香浓
0
腌制鲭鱼
ปลาซาบะดอง
B5. 炙烧鲭鱼
腌制鲭鱼，酸咸适中，肉质紧实，可解腻
0
烤鲭鱼
ปลาซาบะดองย่าง
B6. 炙烧鲭鱼寿司
腌制鲭鱼，烤至鱼皮微焦，带有烤肉香气
0
蟹柳
ปูอัด
B7. 蟹柳
优质蟹柳，肉质软嫩鲜甜，可单独食用或搭配寿司
0
甜蛋
ไข่หวาน
B8. 甜蛋
日式甜蛋，软糯，甜美，受欢迎的小吃
0
虾
กุ้ง
B9. 鲜虾
鲜虾寿司，虾肉鲜甜爽脆
0
美乃滋烤虾
กุ้งย่างซอสมาโย
B10. 炙烧鲜虾美乃滋寿司
虾寿司淋上照烧酱，火焰炙烤，浓郁香滑
0
韩式辣虾
กุ้งกิมจิ
B11. 飞鱼籽军舰卷
飞鱼籽军舰卷，口感爽脆，咸香
0
雪花鱿鱼
หมึกหิมะ
B12. 鱿鱼
鱿鱼寿司，肉质白嫩，爽脆
0
三文鱼卷
แซลมอนโรล
B13. 三文鱼卷
海苔包裹米饭和三文鱼，一口大小，方便食用
0
和牛鳗鱼卷
วากิวอูนางิโรล
B14. 和牛鳗鱼卷
和牛与烤鳗鱼卷，牛肉和海鲜风味的完美结合
0
Poppy Roll
ป๊อบปี้โรล
B15. Poppy Roll
特制寿司卷，外观精美，味道醇厚
0
加州卷
แคลิฟอร์เนียโรล
B16. 加州卷
寿司卷，内含蟹柳、甜蛋和黄瓜，外裹飞鱼籽
0
什锦寿司套餐
Set ซูชิรวม
B17. 寿司套餐
什锦寿司套餐
0
炙烧三文鱼套餐
Set แซลมอน อายูริ
B18. 炙烧三文鱼套餐
炙烧三文鱼寿司套餐，淋上各种酱料
0
红烧三文鱼头
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว
B21. 三文鱼头寿司
红烧三文鱼头，日式甜咸酱汁，鱼肉软嫩入味
0
三文鱼+虾浸泡酱油
แซลมอน+กุ้ง แช่น้ำปลา
B22. 鲜虾三文鱼海鲜酱
三文鱼和鲜虾浸泡在调味酱油中，淋上辛辣海鲜酱
0
烤甜蛋
ไข่หวานย่าง
B23. 烤甜蛋
慢烤甜蛋，温热，香甜可口
0
三文鱼沙拉
ยำแซลมอน
B24. 辣三文鱼沙拉
辣味三文鱼沙拉，加入泰国香料，酸辣味十足
0
白银菜单（C系列）
白银自助餐559+（含牛肉和海鲜）
带脂肪牛肉
เนื้อลายมัน
C1. 泰法牛腹肉
泰法牛腹肉，带脂肪，涮烫后软嫩多汁
0
黑胡椒腌制澳洲牛肉
เนื้อออสหมักพริกไทยดำ
C2. 澳洲黑胡椒牛肉
黑胡椒腌制澳洲牛肉，味道浓郁，香料味十足
0
腌制澳洲牛肉淋酱配鸡蛋
เนื้อออสหมักซอส ตอกไข่
C3. 腌制澳洲牛肉东海
嫩滑腌制澳洲牛肉，配生鸡蛋拌匀后涮烫，增加嫩度
0
精选牛腱肉
เนื้อโคขุนน่องลาย
C4. 泰法牛腱肉
精选牛腱肉，带筋，口感爽脆
0
精选牛梅花肉
เนื้อสันคอโคขุน
C5. 泰法牛梅花肉卷
精选牛梅花肉，薄切，带少量脂肪，嫩度适中
0
黑豚五花肉
หมูคุโรบูตะสามชั้น
C6. 黑豚培根
黑豚五花肉，肥肉部分入口即化
0
黑豚梅花肉
หมูคุโรบูตะสันคอ
C7. 黑豚梅花肉卷
黑豚梅花肉，软嫩Q弹，带有独特的猪肉香气
0
烟熏培根
เบคอนรมควัน
C8. 烟熏培根
烟熏培根，香气浓郁，咸香可口
0
芝士黑豚肉卷
หมูคุโรบูตะห่อชีส
C9. 黑豚芝士卷
黑豚肉片卷马苏里拉芝士，涮烫后芝士拉丝，香浓
0
芝士
ชีส
C10. 芝士
小杯马苏里拉芝士，可搭配肉类或涮烫
0
鲈鱼
ปลากะพง
C11. 白鲈鱼
新鲜白鲈鱼片，原味鲜甜，无腥味
0
挪威三文鱼
แซลมอนนอร์เวย์
C12. 挪威三文鱼
新鲜挪威三文鱼肉，用于涮火锅
0
新鲜鱿鱼
ปลาหมึกสด
C13. 鱿鱼
新鲜鱿鱼圈，切块大小适中，口感Q弹
0
酿鱿鱼
ปลาหมึกยัดไส้
C14. 酿鱿鱼
猪肉末酿鱿鱼，烹饪后味道醇厚
0
智利贻贝
หอยแมลงภู่ชิลี
C15. 智利贻贝
大号智利贻贝，肉质紧实
0
新鲜虾
กุ้งสด
C16. 鲜虾
新鲜大虾，去壳即食，肉质鲜甜
0
虾籽
มันกุ้ง
C17. 龙虾丸
浓郁虾籽，加入汤中增加香浓风味
0
照烧鲭鱼
ปลาซาบะย่างเทริยากิ
C18. 照烧鲭鱼
照烧鲭鱼，甜咸口味
0
煎饺
เกี๊ยวซ่า
C19. 煎饺
猪肉馅煎饺，外脆内软
0
薯条
เฟรนซ์ฟราย
C20. 薯条
炸薯条，休闲小吃
0
帕普里卡薯条
เฟรนซ์ฟรายปาปริก้า
C21. 帕普里卡薯条
帕普里卡薯条，微辣
0
风干三文鱼腩炸
ท้องปลาแซลมอนแดดเดียวทอด
C22. 三文鱼腩炸
风干三文鱼腩炸，香脆可口，咸度适中
0
辣蟹柳
ปูอัดสไปซี่
C23. 辣蟹柳
辣味蟹柳沙拉，酸辣口味
0
日式海藻沙拉
ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
C24. 日式海藻沙拉
日式海藻沙拉，鲜绿色，甜咸口味，芝麻油香
0
标准菜单（D系列）
标准自助餐359+菜单（猪肉、鸡肉、蔬菜、丸子）
健康猪肉末淋酱配鸡蛋
หมูอนามัยทรงเครื่องตอกไข่
D1. 猪肉末东海
猪肉末淋酱配鸡蛋，搅拌后煮熟，口感软弹
0
健康猪肉末淋酱配鸡蛋
หมูนุ่มอนามัยหมักซอสตอกไข่
D2. 腌制猪肉东海
嫩滑猪肉淋酱配鸡蛋，入味
0
健康鸡肉淋酱配鸡蛋
ไก่อนามัยหมักซอสตอกไข่
D3. 腌制鸡肉东海
特制酱料腌制鸡肉配鸡蛋，软嫩入味
0
猪梅花肉
หมูสันคอ
D4. 猪梅花肉卷
切片猪梅花肉，略带脂肪，嫩度适中
0
猪西冷肉
หมูสันนอก
D5. 西冷猪肉
切片猪西冷肉，脂肪少，以瘦肉为主
0
五花肉
หมูสามชั้น
D6. 五花肉
切片五花肉，肥肉多，软嫩多汁
0
猪肉末海苔卷
หมูทรงเครื่องห่อสาหร่าย
D7. 海苔猪肉卷
猪肉末海苔卷，香浓可口
0
巴沙鱼
ปลาดอลลี่
D8. 巴沙鱼
巴沙鱼片，肉质白嫩，无刺，易于食用
0
鱼饺子
เกี๊ยวปลา
D9. 鱼肉饺子
鱼肉饺子，馅料饱满，口感Q弹
0
咸蛋鱿鱼卷
ปลาหมึกไส้ไข่เค็ม
D10. 咸蛋鱼卷
咸蛋黄熔岩鱿鱼丸，味道浓郁
0
龙虾丸
ลูกชิ้นกุ้งมังกร
D11. 虾丸
龙虾味丸子，Q弹，带有海鲜风味
0
鱼籽水晶球
ลูกชิ้นคริสตัลไข่ปลา
D12. 鱼籽水晶球
鱼籽水晶球，入口爆开
0
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
D13. 鱼豆腐
鸡蛋豆腐，口感丝滑，蛋香浓郁
0
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
D14. 鱼豆腐
鱼肉豆腐，方形，口感软糯
0
芝士豆腐
เต้าหู้ชีส
D15. 芝士豆腐
芝士鱼豆腐，香浓可口，口感Q弹
0
毛豆
ถั่วแระญี่ปุ่น
D16. 毛豆
煮毛豆撒盐，休闲小吃
0
鱼面
เส้นปลา
D17. 鱼面
鱼肉面，Q弹，低卡路里
0
海藻魔芋丝
เส้นบุกสาหร่าย
D18. 海带魔芋
海藻魔芋丝，爽脆低卡路里
0
蒜香饭
ข้าวกระเทียม
D19. 蒜香饭
香蒜炒饭，搭配火锅很合适
0
日式米饭
ข้าวสวยญี่ปุ่น
D20. 日式米饭
日式米饭，煮熟，米粒饱满，软糯
0
鸡蛋
ไข่ไก่
D21. 鸡蛋
新鲜鸡蛋，可用于煮或蘸肉
0
香菇
เห็ดหอม
D22. 香菇
新鲜香菇，朵大，香甜可口
0
洋葱
หอมใหญ่
D23. 洋葱
切块洋葱，煮后变甜
0
裙带菜
สาหร่ายวากาเมะ
D24. 海带
裙带菜，煮后膨胀，软滑
0
卷心菜丝
กะหล่ำฝอย
D25. 空心菜
卷心菜丝，易于涮烫
0
胡萝卜
แครอท
D26. 胡萝卜
胡萝卜片，为汤底增添色彩和甜味
0
嫩玉米
ข้าวโพดอ่อน
D27. 嫩玉米
嫩玉米，爽甜
0
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
D28. 杏鲍菇
皇家平菇，肉质紧实爽脆
0
白玉菇
เห็ดชิเมจิขาว
D29. 白玉菇
白玉菇，小朵可爱，味道好
0
日本葱
ต้นหอมญี่ปุ่น
D30. 韭葱
切碎的日本葱，为汤底增添香气
0
金针菇
เห็ดเข็มทอง
D31. 金针菇
金针菇，口感爽脆
0
空心菜
ผักบุ้ง
D32. 空心菜
泰国空心菜，爽脆可口，适合各种汤底
0
小白菜
กวางตุ้ง
D33. 小白菜
小白菜，茎脆叶绿
0
芹菜
ขึ้นฉ่าย
D34. 芹菜
芹菜，带有草本清香
0
大白菜
ผักกาดขาว
D35. 大白菜
大白菜，煮熟后叶片甘甜多汁
0
饮品
饮品（部分自助餐套餐不包含）
饮用水
น้ำเปล่า
DR1. 饮用水
瓶装饮用水
฿20
≈ HK$5
0
软饮料
น้ำอัดลม
DR2. 软饮料
碳酸饮料，气泡爽口，杯装
฿25
≈ HK$6
0
柠檬茶
ชามะนาว
DR3. 冰柠檬茶
柠檬茶，酸甜清爽
฿35
≈ HK$8
0
菊花茶（可续杯）
เก๊กฮวย (Refill)
DR4. 菊花茶（可续杯）
菊花茶（可续杯）香甜可无限畅饮
฿35
≈ HK$8
0
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
DR5. 狮牌啤酒
泰式拉格啤酒，浓郁口味
฿69
≈ HK$17
0
朝日啤酒
เบียร์อาซาฮี
DR6. 朝日啤酒
日式啤酒，干爽清爽
฿89
≈ HK$21
0
甜点
甜点（包含在659及899自助餐套餐中）
焦糖布丁
ครีมบรูเล่
DS1. 焦糖布丁
意式奶冻，表面焦糖酥脆
0
果冻
เยลลี่
DS2. 果冻
水果果冻，Q弹，香甜
0
巧克力意式奶冻
พานาคอตต้าช็อคโก้
DS3. 巧克力意式奶冻
意式巧克力奶冻，浓郁，口感丝滑
0
草莓意式奶冻
พานาคอตต้าสตรอว์เบอร์รี่
DS4. 草莓意式奶冻
意式奶冻淋草莓酱，酸甜可口
0
黑糖冰淇淋
ไอศกรีมบราวน์ชูการ์
IC1. 黑糖冰淇淋
黑糖冰淇淋，焦糖风味
0
美禄冰淇淋
ไอศกรีมไมโล
IC2. 美禄冰淇淋
美禄冰淇淋，浓郁口味，深受儿童喜爱
0
苹果冰淇淋
ไอศกรีมแอปเปิ้ล
IC3. 苹果冰淇淋
苹果味冰淇淋，清爽芳香
0
柚子冰淇淋
ไอศกรีมยูสุ
IC4. 柚子冰沙
柚子冰沙，酸甜清爽，可解腻
0
特别套餐
额外特别套餐
套餐340
Set 340
套餐+340泰铢（不含7%增值税）- 鹅肝饭和寿司套餐
特别套餐，配鹅肝饭和什锦寿司
฿340
≈ HK$82
0
套餐459
Set 459
套餐459泰铢 - 特别套餐
特别套餐，包含各种优质菜品
฿459
≈ HK$111
0
餐牌到此為止
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