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Nogizaka Ramen Maruhiko

まる彦的汤底 鲭鱼、鲣鱼、飞鱼的秘制混合 自制味噌酱多年来一直坚持自制。原料味噌是北海道产100%的两种味噌混合,以独特的配方调制而成。

盐味拉面

蔬菜多多拉面
やさい満菜らーめん
用木薯淀粉包裹的猪肉,配以大量蔬菜 盐味黄油玉米 1,300日元 / 盐味馄饨 1,200日元 / 盐味辣葱 1,250日元
盐味汤底的拉面,配有大量蔬菜和用木薯淀粉包裹的猪肉,口感独特。汤底清淡而美味,由鲭鱼、鲣鱼和飞鱼混合而成。
¥1,300~ ≈ HK$65
盐味拉面
塩らーめん
黄金汤底
经典的盐味拉面,配以清澈的金黄色海鲜汤底。清淡鲜美,清爽可口。
¥1,200~ ≈ HK$60

酱油拉面

酱油拉面
醤油らーめん
以鱼汤为基底的酱油拉面。鲜美芳香。
¥1,250~ ≈ HK$62
叉烧拉面
チャーシューめん
酱油拉面配上大量叉烧(炖五花肉)。浓郁肉香。
¥1,500 ≈ HK$75

其他推荐

九条葱拉面
九条ネギらーめん
大量京都产九条葱·辣葱·含柚子胡椒
拉面配上大量的京都九条葱。用辣葱和柚子胡椒调味,带来辛辣的口感。
¥1,100 ≈ HK$55
锦葵拉面
モロヘイヤらーめん
锦葵是古埃及宫廷蔬菜。微辣且有粘性
配有莫罗赫伊(锦葵)的拉面,这是一种营养丰富的蔬菜,质地粘滑,类似于秋葵。汤底有温和的辣味。
¥1,100 ≈ HK$55
馄饨面
ワンタンめん
拉面配上煮好的馄饨(饺子)。馄饨吸收了鲜美的汤汁。
¥1,000 ≈ HK$50
儿童拉面
お子様らーめん (Kids Ramen)
附扭蛋代币。迷你酱油拉面、撒粉饭、点心
儿童套餐,包括迷你酱油拉面、调味饭、甜点和玩具扭蛋机代币。
¥500 ≈ HK$25

味噌拉面

猪肉味噌拉面
豚味噌らーめん
将味噌腌制的五花肉炙烤后放在上面
味噌拉面配味噌腌制的烤五花肉。汤底采用100%北海道味噌混合。
¥1,650 ≈ HK$82
卷心菜味噌拉面
キャベツ味噌らーめん
卷心菜味噌笋干 1,300日元 / 卷心菜味噌黄油 1,300日元
味噌拉面配甜卷心菜。蔬菜平衡了味噌汤的浓郁。
¥1,150 ≈ HK$57
超赞味噌拉面
すごい・味噌らーめん
特大碗 30厘米
特大碗30厘米的“超赞”味噌拉面。份量巨大,适合分享或食量大的人。
¥3,900 ≈ HK$194

担担面·蘸面

浓郁担担面
濃厚タンタン麺
富含芝麻(芝麻素)。可调整辣度。
浓郁的芝麻拉面配肉末和辣油。口感浓郁,带有坚果般的芝麻风味。辣度可调。
¥1,200~ ≈ HK$60
无汤担担面
汁なしタンタン麺
芝麻拉面的无汤版本。食用前将面条与浓郁的芝麻酱、肉末和蔬菜混合。
¥1,150 ≈ HK$57
豚骨蘸面
とんこつつけ麺
蘸面,配以浓郁的猪骨(豚骨)汤底。将冷面浸入热汤中食用。
¥1,400~ ≈ HK$70

配料

辣葱
辛ネギ (Spicy Green Onion)
¥250 ≈ HK$12
蔬菜拼盘
野菜盛り (Vegetable Platter)
¥250 ≈ HK$12
叉烧(4块)
チャーシュー (Chashu 4pcs)
¥500 ≈ HK$25
半份叉烧(2块)
ハーフチャーシュー (Half Chashu 2pcs)
¥250 ≈ HK$12
玉米/豆芽/笋干/黄油/海苔
コーン・もやし・メンマ・バター・のり (Corn/Bean Sprout/Menma/Butter/Nori)
各150日元
¥150 ≈ HK$7
煮鸡蛋
煮玉子 (Boiled Egg)
¥150 ≈ HK$7

套餐菜单

饺子饭套餐
餃子ライスセット (Gyoza Rice Set)
包含饺子和米饭的套餐。
¥450 ≈ HK$22
迷你咖喱
ミニカレー (Mini Curry)
一小碗日式咖喱饭。温和鲜美。
¥450 ≈ HK$22
酱油拉面+饺子套餐
醤油らーめん+餃子セット (Shoyu Ramen + Gyoza Set)
超值套餐菜单
超值套餐,包括酱油拉面和一份饺子。
¥1,450 ≈ HK$72
味噌拉面+饺子套餐
味噌らーめん+餃子セット (Miso Ramen + Gyoza Set)
超值套餐,包括味噌拉面和一份饺子。
¥1,500 ≈ HK$75
盐味拉面+饺子套餐
塩らーめん+餃子セット (Shio Ramen + Gyoza Set)
超值套餐,包括盐味拉面和一份饺子。
¥1,450 ≈ HK$72

饮品

角嗨球
角ハイボール (Kaku Highball)
三得利角威士忌加苏打水。一种受欢迎的清爽酒精饮料。
¥550 ≈ HK$27
The Premium Malts
ザ・プレミアム・モルツ (The Premium Malts)
优质日本生啤酒。浓郁的风味和绵密的泡沫。
¥700 ≈ HK$35
柠檬酸酒
レモンサワー (Lemon Sour)
烧酒基底的鸡尾酒,加入柠檬汁和苏打水。
¥550 ≈ HK$27
软饮料
ソフトドリンク (Soft Drinks)
可口可乐零度, 乌龙茶
无酒精饮料,包括可口可乐零度和乌龙茶。
¥400~ ≈ HK$20

小吃菜单

自制炖牛筋
自家製 牛すじ煮 (Homemade Beef Stew)
炖牛筋,用鲜味酱汁慢炖至软烂。经典的日式开胃菜。
¥500 ≈ HK$25
煎饺
焼き餃子 (Grilled Gyoza)
5个
煎饺,内馅为肉末和蔬菜。外皮酥脆,内馅多汁。
¥400 ≈ HK$20
毛豆
茶豆 (Edamame)
煮毛豆。轻微加盐。从豆荚中取出豆子食用。
¥300 ≈ HK$15
厚切叉烧
厚切りチャーシュー (Thick Cut Chashu)
1厘米
厚切炖五花肉。软嫩多汁,鲜美可口。
¥600 ≈ HK$30
葱多多
葱盛り (Negi-mori)
大量绿葱。适合喜欢葱的人作为配料或小吃。
¥800 ≈ HK$40

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
Google Maps上的959個評分
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$$ Moderate
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